Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
150

Кубанский салат

210 г

Ароматные помидоры, огурцы, редис, красный лук, зелень, кукурузное масло, семечки подсолнечные поджаренные

380

Кубанский борщ

600 г

Подается с бородинским хлебом и домашней сметаной. Без лука

590

Стейк Сэндвич

430 г

Стейк пиканья на куске цельнозернового хлеба с трюфельным соусом, салатом айсберг, помидорами и яйцом пашот

400

Тартар из лопатки

190 г

Тартар из лопатки с фирменным соусом, красным луком, петрушкой, куриным желтком и чиабаттой на гриле

150

Запеченный картофель

170 г

Салаты

3
150

Кубанский салат

210 г

Ароматные помидоры, огурцы, редис, красный лук, зелень, кукурузное масло, семечки подсолнечные поджаренные

350

Салат с птитимом

220 г

Руккола, авокадо, зеленый горошек и сыр фета

Временно нет

Салат с ростбифом

220 г

Ростбиф, салат айсберг, томаты, соус цезарь, гренки, сыр пармезан

Закуски

1
400

Тартар из лопатки

190 г

Тартар из лопатки с фирменным соусом, красным луком, петрушкой, куриным желтком и чиабаттой на гриле

Супы

3
380

Кубанский борщ

600 г

Подается с бородинским хлебом и домашней сметаной. Без лука

360

Окрошка на кефире

400 г

Кефир, айран, огурцы свежие, копченный брискет (говяжья грудинка), редис, яйцо куриное, лук зеленый, сметана

360

Окрошка на квасе

400 г

Квас домашний, огурцы свежие, копченный брискет (говяжья грудинка), редис, яйцо куриное, лук зеленый, сметана, горчица

Сэндвичи

3
350

Сэндвич Бриошь с тартаром

210 г

Булка из сдобного теста на пивных дрожжах с мелко порубленным мясом, маринованным в фирменной заправке

380

Сэндвич со свиным ребром

320 г

Чиабатта, рваное свиное ребро, сыр чеддер, соус барбекю

Временно нет

Сэндвич Кубанос с копченым брискетом

280 г

Чиабатта, копченая говяжья грудинка, сыр чеддер, соленые огурцы, зернистая горчица

Стейки

8
1680

Рибай

350 г

Кубанское мясо. Толстый край на гриле. Блэк Ангус. Зерновой откорм. Organic

4000

Кубанский стейк сухого вызревания

1 кг

Кубанское мясо. Выдержанный Ти-бон стейк на гриле. Блэк Ангус. Зерновой откорм. Organic

4200

Рибай на кости

1 кг

Кубанское мясо. Выдержаный толстый край на гриле. Блэк Ангус. Зерновой откорм. Organic

1080

Стриплоин

300 г

Кубанское мясо. Тонкий край. Блэк Ангус. Зерновой откорм. Organic

590

Стейк Сэндвич

430 г

Стейк пиканья на куске цельнозернового хлеба с трюфельным соусом, салатом айсберг, помидорами и яйцом пашот

700

Фланк стейк на гриле

270 г

Кусочек сочного стейка из пашины (фланк) на гриле

570

Стейк Пиканья

300 г

Временно нет

Денвер

300 г

Горячие блюда

9
400

Бургер из нутрии

260 г

Сочная котлета из нутрии, паровая чесночная булочка, соус цезарь, салат айсберг, бочковые огурцы

550

Цыпленок на гриле

400 г

Деревенский цыпленок , соус из йогурта, соус наршараб, специи гарам масала, зелень

390

Бургер из говядины с беконом

320 г

Котлета из говядины, бекон, томаты, лук красный, фирменный соус, булка бриошь, салат айсберг, сыр моцарелла

390

Чизбургер

290 г

Булка бриошь, котлета из говядины, соленые огурцы, сыр чеддер, сыр моцарелла, салат айсберг, фирменный соус

450

Бургер с котлетой из баранины

280 г

Булка бриошь, котлета из баранины, соус пикули, томаты, баклажан на гриле, фирменный соус

750

Ребро барана на гриле

430 г

590

Копченые свиные ребра из смокера

460 г

Свиные ребра, соус барбекю, бородинский хлеб

Временно нет

Бараньи колбаски на гриле

370 г

Порция из двух колбасок из бараньей мякоти со специями

Временно нет

Томленное ребро быка

460 г

Томленое ребро быка в соусе из чернослива, картофельное пюре, хлеб бородинский

Гарниры

3
150

Запеченный картофель

170 г

300

Овощи гриль

220 г

150

Картофельное пюре

170 г

Напитки

3
300

Лимонад Фентиманс

275 мл

В ассортименте

120

Компот из регана

350 г

Красный базилик

Временно нет

Водай Байкал негазированная

450 мл

Соусы

3
100

Соус Перечный

50 г

100

Соус Томатный

50 г

100

Соус из чернослива

50 г

Режим работы ресторана: с 10:00 до 20:30