Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
150

Кубанский салат

210 г

Ароматные помидоры, огурцы, редис, красный лук, зелень, кукурузное масло, семечки подсолнечные поджаренные

380

Кубанский борщ

600 г

Подается с бородинским хлебом и домашней сметаной. Без лука

590

Стейк Сэндвич

430 г

Стейк пиканья на куске цельнозернового хлеба с трюфельным соусом, салатом айсберг, помидорами и яйцом пашот

400

Тартар из лопатки

190 г

Тартар из лопатки с фирменным соусом, красным луком, петрушкой, куриным желтком и чиабаттой на гриле

150

Запеченный картофель

170 г

Салаты

2
150

Кубанский салат

210 г

Ароматные помидоры, огурцы, редис, красный лук, зелень, кукурузное масло, семечки подсолнечные поджаренные

400

Салат с ростбифом

260 г

Говяжий ростбиф, томаты, салат айсберг, зелень, соус цезарь

Закуски

3
400

Тартар из лопатки

190 г

Тартар из лопатки с фирменным соусом, красным луком, петрушкой, куриным желтком и чиабаттой на гриле

380

Сэндвич Кубанос с копченым брискетом

280 г

Чиабатта, копченая говяжья грудинка, сыр чеддер, соленые огурцы, зернистая горчица

380

Сэндвич со свиным ребром

320 г

Чиабатта, рваное свиное ребро, сыр чеддер, соус барбекю

Супы

2
380

Кубанский борщ

600 г

Подается с бородинским хлебом и домашней сметаной. Без лука

400

Острый суп из бычьих хвостов

450 г

Хвосты бычьи, картофель, томаты, морковь, перец болгарский, лук репчатый, зелень. Подается с бородинским хлебом, сметаной и зеленым луком

Стейки

8
1680

Рибай

350 г

Кубанское мясо. Толстый край на гриле. Блэк Ангус. Зерновой откорм. Organic

4000

Кубанский стейк сухого вызревания

1 кг

Кубанское мясо. Выдержанный Ти-бон стейк на гриле. Блэк Ангус. Зерновой откорм. Organic

4200

Рибай на кости

1 кг

Кубанское мясо. Выдержаный толстый край на гриле. Блэк Ангус. Зерновой откорм. Organic

1080

Стриплоин

300 г

Кубанское мясо. Тонкий край. Блэк Ангус. Зерновой откорм. Organic

590

Стейк Сэндвич

430 г

Стейк пиканья на куске цельнозернового хлеба с трюфельным соусом, салатом айсберг, помидорами и яйцом пашот

700

Фланк стейк на гриле

250 г

Кусочек сочного стейка из пашины (фланк) на гриле

570

Стейк Пиканья

300 г

870

Денвер

300 г

Горячие блюда

9
400

Бургер из нутрии

260 г

Сочная котлета из нутрии, паровая чесночная булочка, соус цезарь, салат айсберг, бочковые огурцы

490

Бараньи колбаски на гриле

370 г

Порция из двух колбасок из бараньей мякоти со специями

550

Цыпленок на гриле

400 г

Деревенский цыпленок , соус из йогурта, соус наршараб, специи гарам масала, зелень

390

Бургер из говядины с беконом

320 г

Котлета из говядины, бекон, томаты, лук красный, фирменный соус, булка бриошь, салат айсберг, сыр моцарелла

390

Чизбургер

290 г

Булка бриошь, котлета из говядины, соленые огурцы, сыр чеддер, сыр моцарелла, салат айсберг, фирменный соус

450

Бургер с котлетой из баранины

280 г

Булка бриошь, котлета из баранины, соус пикули, томаты, баклажан на гриле, фирменный соус

590

Томленное ребро быка

460 г

Томленое ребро быка в соусе из чернослива, картофельное пюре, хлеб бородинский

750

Ребро барана на гриле

430 г

590

Копченые свиные ребра из смокера

460 г

Свиные ребра, соус барбекю, бородинский хлеб

Гарниры

3
150

Запеченный картофель

170 г

300

Овощи гриль

220 г

150

Картофельное пюре

170 г

Напитки

3
300

Лимонад Фентиманс

275 мл

В ассортименте

100

Водай Байкал негазированная

450 мл

120

Компот из регана

350 г

Красный базилик

Соусы

3
100

Соус Перечный

50 г

100

Соус Томатный

50 г

100

Соус из чернослива

50 г