Траттория di Flavio

Пицца Маргарита

Итальянская пшеничная мука, дрожжи, оливковое масло. Лепешка смазывается томатным соусом и посыпается сыром моцарелла

Пицца Пепперони

Томатный соус, моцарелла, болгарский сладкий перец,свиная колбаса чоризо

Салат Цезарь с курицей

С обжаренной куриной грудкой

Пицца Четыре сыра

Моцарелла, пармезан, горгонзола, скаморца копченая

Куриный бульон с домашней лапшой

Куриный бульон, куриное филе, паста тальолини, морковь, лук

Салат Цезарь с лососем

Салат романо, соус цезарь, помидоры, белые гренки, сыр пармезан, лосось

Салат Цезарь с курицей

С обжаренной куриной грудкой

Вителло Тоннато

Обжаренная на гриле телячья вырезка, соус из тунца и домашнего майонеза, каперсы

Ассорти из свежих листьев салата

Салат руккола, салат лолло россо, салат родичио, салат фризе, салат романо

Ассорти из свежих овощей

Помидоры, огурцы, микс салатов, красный лук

Салат из сочных помидоров с базиликом и луком

Помидоры, базилик, красный лук, каперсы, оливковое масло, орегано

Листья салата со свежими грибами и пармезаном

Руккола, микс салатов, помидоры черри, шампиньоны, вешенки, белые грибы, оливковое масло, сыр пармезан

Листья салата с креветками и пармезаном

Руккола, микс салатов, помидоры черри, креветки тигровые, чесночное масло, оливковое масло, сыр пармезан

Салат Цезарь с креветками

С тигровыми креветками

Салат Италия

Ветчина из говядины, сыр моцарелла, микс салатов, салат романо, огурцы, помидоры черри, лук красный, заправка эрбете на основе майонеза и итальянских трав, крем бальзамик

Салат Греческий Алла Итальяна

Огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр моцарелла, красный лук, каперсы, маслины, оливковое масло, крем бальзамик

Салат Буратта с рукколой

Сыр моцарелла, сливки, салат руккола, оливковое масло, помидоры, крем бальзамик, сыр пармезан

Салат Каталонский из овощей

Огурцы, помидоры, сельдерей, лук красный, морковь, редис, перец болгарский, базилик, фенхель, оливковое масло, лимонный сок

Салат Каталонский из овощей с креветками

Тигровые креветки в панцире, огурцы, помидоры, сельдерей, лук красный, морковь, редис, перец болгарский, базилик, фенхель, оливковое масло, лимонный сок

Салат Каталонский из овощей с лососем

Лосось обжаренный, огурцы, помидоры, сельдерей, лук красный, морковь, редис, перец болгарский, базилик, фенхель, оливковое масло, лимонный сок

Моцарелла с помидорами

Карпаччо из говяжьей вырезки

Говяжья вырезка, соус цитронет, салат руккола, сыр пармезан

Карпаччо из лосося

Фенхель, лосось, соус цитронет, лук-сибулет, укроп

Брускетта с помидором, базиликом и чесноком

Запеченная чиабатта, помидор, базилик, чеснок

Мясное ассорти без свинины

Куриное филе, стейк рибай со степенью прожарки well, ветчина из говядины, язык говяжий отварной, телятина на гриле, кисло-сладкий лук, васаби

Ассорти из колбас с гарниром

Пармская ветчина, коппа ди парма, салями наполи, салями милано, чоризо, кисло-сладкий лук, острый перец, маринованные огурцы

Ассорти оливок

Оливки, оливки королевские, маслины, вяленые помидоры, чеснок, орегано, зелень, оливковое масло

Домашние малосольные огурцы

Пицца Четыре сезона

Тонкое тесто, томатный соус, сыр моцарелла, ассорти грибов, ветчина из говядины, оливки, маслины, артишоки

Пицца Маргарита

Итальянская пшеничная мука, дрожжи, оливковое масло. Лепешка смазывается томатным соусом и посыпается сыром моцарелла

Пицца Вегетарианская овощная

Тонкое тесто, томатный соус, сыр моцарелла, баклажаны, кабачки, перец болгарский, брокколи

Пицца Пепперони

Томатный соус, моцарелла, болгарский сладкий перец,свиная колбаса чоризо

Пицца с дарами моря

Тонкое тесто, томатный соус, сыр моцарелла, кальмары, мидии, креветки, мини-осьминоги

Пицца Маринарэ

Тонкое тесто, томатный соус, анчоусы

Пицца с грибами ассорти

Тонкое тесто, томатный соус, шампиньоны, вешенки, белые грибы, лук-шалот, сыр моцарелла

Пицца с ветчиной из говядины

Тонкое тесто, томатный соус, сыр моцарелла, ветчина из говядины

Пицца Четыре сыра

Моцарелла, пармезан, горгонзола, скаморца копченая

Пицца Капричиоза

Тонкое тесто, томатный соус, сыр моцарелла, ассорти грибов, лук-шалот, ветчина из говядины, оливки, маслины, артишоки

Пицца с сыром моцарелла и помидорами

Тонкое тесто, сыр моцарелла, помидоры, базилик

Пицца Белая с белым сыром и ароматом трюфелей

Тонкое тесто, крем на основе сливочного сыра, трюфельная паста

Пицца с грушей и сыром горгондзола

Тонкое тесто, груша, сыр горгондзола

Пицца Гавайская

Тонкое тесто, томатный соус, сыр моцарелла, ветчина из говядины, ананас

Пицца с тунцом и луком

Тонкое тесто, томатный соус, сыр моцарелла, тунец, красный лук

Кальцоне с сыром рикотта и салями

Сыр рикотта, вешенки, шампиньоны, белые грибы, лук-шалот, салями или ветчина из говядины на выбор

Куриный бульон с домашней лапшой

Куриный бульон, куриное филе, паста тальолини, морковь, лук

Говяжий бульон Страчателла

Говяжий бульон, яйцо, страчателла, сыр пармезан, зелень

Суп Минестроне со свежими овощами по-фриульски

Овощной бульон, томатный соус, цветная капуста, брокколи, кабачок, морковь, картофель, лук, шпинат, сыр пармезан

Крем-суп из свежих помидоров

Помидоры, чеснок, сливки, базилик, орегано, овощной бульон

Суп Домашний из ассорти грибов

Грибной бульон, белые грибы, шампиньоны, вешенки, лук-шалот, картофель, морковь, зелень

Суп Паста и фаджоли

Белая фасоль, красная фасоль, лук, сельдерей, морковь, чеснок, паста, гремолата, сыр пармезан

Суп с морепродуктами

Рыбный бульон, помидоры, чеснок, морковь, сельдерей, лук, гребешок, осьминоги мини, щупальца осьминога, мидии киви, черные мидии, лосось, кальмар, креветки, сибас, базилик, зелень. Подается с гренками

Суп Луковый с запеченным сыром

Куриный бульон, лук, чеснок, гренки белые, сыр моцарелла

Суп Гаспачо классический

Помидоры, перец болгарский, огурцы, чеснок, базилик, соус ворчестер, соус чили, уксус, оливковое масло, сельдерей, огурец. Подается с белыми гренками

Ризотто со свежими овощами

Рис арборио, оливковое масло, сливочное масло, овощной бульон, лук-шалот, сыр пармезан, кабачки, стручковая фасоль, баклажаны, шпинат

Ризотто со свежими помидорами

Рис арборио, оливковое масло, сливочное масло, овощной бульон, лук-шалот, сыр пармезан, помидоры

Ризотто с грибным ассорти

Рис арборио, оливковое масло, сливочное масло, лук-шалот, сыр пармезан, грибной бульон, белые грибы, шампиньон, вешенки

Ризотто с лососем

Рис арборио, оливковое масло, сливочное масло, лук-шалот, сыр пармезан, рыбный бульон, лосось, укроп

Ризотто с креветками

Рис арборио, оливковое масло, сливочное масло, лук-шалот, сыр пармезан, рыбный бульон, креветки

Ризотто с морепродуктами

Рис арборио, оливковое масло, сливочное масло, лук-шалот, сыр пармезан, рыбный бульон, осьминоги мини, щупальца осьминогов, креветки, кальмар, мидии, пюре из моркови, лука-шалот и сельдерея

Паппарделле с грибами и говяжьей вырезкой

Паста, говяжья вырезка, белые грибы, шампиньоны, вешенки, лук-шалот, сливки, сыр пармезан

Спагетти с оливковым маслом и чесноком

Паста, оливковое масло, чеснок, перец чили, зелень

Спагетти Карбонара

Паста, бекон, соус сливочно-яичный, лук-шалот

Спагетти Болоньезе

Паста, фарш из свинины, фарш из говядины, лук, морковь, сельдерей, помидоры

Спагетти с икрой Боттарга

Паста, икра боттарга, рыбный бульон, перец чили, морковь, лук, сельдерей

Тальятелле Песто

Паста, соус песто, картофель мини, фасоль стручковая, масло сливочное, масло оливковое, сыр пармезан, овощной бульон

Пенне с лососем в сливочном соусе

Паста, лосось, лук-шалот, сливки, укроп

Паппарделле с грибами ассорти в нежном сливочном соусе

Паста, белые грибы, шампиньоны, вешенки, лук-шалот, сливки

Тальолини со свежими помидорами и базиликом

Паста, помидоры, оливковое масло, чеснок, базилик

Ригатони с говяжьей вырезкой и соусом демиглас

Паста, говяжья вырезка, баклажаны, перец болгарский, помидоры, чеснок, сыр пармезан, базилик

Ригатони Четыре сыра

Паста, крем из сыра пармезан, сыр моцарелла, сыр горгондзола, сыр бри

Лингвини с морепродуктами в томатном соусе

Паста, гребешок, осьминоги мини, щупальца осьминога, креветки, кальмар, мидии, рыбный бульон, помидоры, морковь, сельдерей, лук, белое вино, базилик, зелень

Лингвини с морепродуктами в белом соусе

Паста, гребешок, осьминоги мини, щупальца осьминога, креветки, кальмар, мидии, рыбный бульон, оливковое масло, сливочное масло, базилик, зелень, белое вино, морковь, лук, сельдерей

Лазанья Болоньезе под соусом Бешамель

Тесто, фарш из свинины, фарш из говядины, помидоры, морковь, сельдерей, лук, сыр пармезан, соус бешамель на основе сливок

Равиоли с домашней рикоттой и шпинатом в зеленом соусе

Сыр рикотта, шпинат, соус на основе рикотты, сыра пармезан, сливок и шпината

Равиоли с лососем и розовым соусом

Лосось, сыр рикотта, соус на основе сливок, рыбного бульона, помидоров и укропа

Равиоли с мясом и соусом Демиглас

Телятина, говядина, курица, сыр рикотта, сыр пармезан, соус на основе сливок и демигласа

Креветки, поджаренные с чесноком и петрушкой

Креветки в панцире, чеснок, петрушка, коньяк

Морские гребешки с ананасовым соусом и шпинатом

Обжаренный шпинат, гребешок, анисовый соус из рыбного бульона, самбуки, чеснока, моркови, сельдерея, лука и фенхеля

Палтус в кляре с чипсами Тартар

Палтус, картофель, соус тартар из маринованных огурцов, лука, петрушки, каперсов ворчестера, табаско и майонеза

Кальмары во фритюре с соусом Тартар

Кальмары, соус тартар из маринованных огурцов, лука, петрушки, каперсов ворчестера, табаско и майонеза

Фритто мисто из морепродуктов с овощами под соусом Тартар

Болгарский перец, морковь, стручковая фасоль, брокколи, кальмар, креветка, осьминог мини, лосось, палтус, соус тартар из маринованных огурцов, лука, петрушки, каперсов ворчестера, табаско и майонеза

Кальмары по-ливорнейски с рисом

Рис, кальмар, помидоры, специи медитеранские

Лосось в белом вине с микс салатом

Филе лосося, микс салатов, соус на основе рыбного бульона, белого вина и петрушки

Филе Сибаса золотой обжарки с брокколи

Филе рыбы, оливковое масло, брокколи

Сибас Сумасшедшая вода

Сибас, помидоры, чеснок, петрушка

Дорадо в травах

Дорадо, базилик, укроп, петрушка, лук-шалот

Судак, запеченный в фольге

Филе судака, моллюск вонголе, помидоры черри, базилик, оливковое масло, рыбный бульон, маслины, стручковая фасоль

Куриная грудка в соусе Трюфель с тальолини

Куриная грудка, соус сливочно-трюфельный, паста тальолини

Свиная корейка Алла Пиццаола

Корейка свиная на кости, соус томатный, паста тальолини

Эскалоп из свинины с горчичным соусом и рисом

Свинина, соус сливочно-горчичный, рис

Телячья корейка в соусе из шалфея

Телятина в собственном соку, овощной бульон, соус демиглас, сливочное масло, шалфей, картофель, розмарин

Говяжья вырезка с овощами, водкой и стручковой фасолью

Говяжья вырезка, перец болгарский, морковь, лук, водка, стручковая фасоль

Филе говядины Аль пепе верде

Говядина, соус из зеленого перца, сливок, горчицы и коньяка

Филе говядины в грибном сливочном соусе

Говядина, соус из белых грибов, шампиньоном, вешенок, сливок и лука-шалот

Ягненок на кости с розмарином и чесноком

Ягнятина, розмарин, чеснок, картофель мини, зеленая фасоль

Утиная ножка Конфи с пюре и красной капустой

Утиная ножка в собственном соку, морковь, сельдерей, лук, тимьян, красное вино. Подается с картофельным пюре и красной капустой в красном вине

Котлета из индейки с грибным сливочным соусом

Индейка, соус сливочно-грибной. Подается с картофельным пюре и солеными огурцами

Картофель фри

Картофель по-ливонски

Картофель, лук

Отварной рис с овощами

Рис, морковь, лук, перец болгарский

Фасоль Терренс Хилл

Красная фасоль, шпик, помидоры, специи

Ассорти овощей на пару

Кабачок, брокколи, цветная капуста, фасоль стручковая, спаржа, тыква

Ассорти овощей на гриле

Баклажан, кабачок, перец болгарский, лук красный, помидоры

Ассорти овощей Стирфрай

Спаржа, помидоры черри, чеснок, шпинат, кабачок, оливковое масло, соус соевый

Картофель, запеченный с розмарином и чесноком

Запеченный помидор

Помидоры, оливковое масло, чеснок, базилик

Картофельное пюре

Брокколи

Зеленая фасоль

Цветная капуста

Отварной рис

Отварная паста

Шпинат

Отварная спаржа

Хлебная корзина

Гриссини (5 шт), чиабатта (1 шт), солодовая булочка (1 шт)

Фокачча с сыром и помидорами

Тесто, сыр моцарелла, помидоры, орегано

Чиабатта

Булочка солодовая

Фокачча с розмарином

Фокачча с чесноком

Апельсиновый чизкейк

Бисквит, сыр маскарпоне, сыр филадельфия, лепестки миндаля, апельсиновое желе

Медовое пирожное

Подается с карамельным соусом

Десерт Тропикана

Суфле из кокоса и маракуйи с манго-банановым сорбетом внутри

Суфле Сыр и малина

Суфле из сыра филадельфия и малины, обернутое в марципановое тесто

Тирамису

Газированный напиток в ассортименте

На выбор

Сок в ассортименте

На выбор

Фреш в ассортименте

На выбор

Лимонад Золотой грааль

Минеральная вода Нарзан

Минеральная вода Норда

Минеральная вода Норда

Соус Арабьята

Острый томатный соус к мясу, рыбе и морепродуктам

Соус Венеция

Соус к мясу на основе красного вина

Ягодный соус

К мясу

Лимонный соус

К рыбе и морепродуктам

Соус Медитерранья

К рыбе и морепродуктам