Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
350

Форшмак от Андрея Макаревича

230 г

Филе соленой сельди, яйцо вареное, красный лук, сливочное масло. Украшается красной икрой, зеленым луком, гренками из бородинского хлеба, зеленым яблоком

500

Котлеты

280 г

На выбор: куриные с картофельным пюре и соусом тандури, из говядины с полбой и соусом ромеско, рыбные с пюре из кабачков и соусом белое вино

450

Пельмени с пряной бараниной

225 г

Подаются со сметаной и соусом соя-кинза. Украшаются листьями кинзы (9 шт.)

350

Яичный салат от Ольги Ципенюк

200 г

Вареное куриное яйцо, майонез, зеленый лук. Подается с бородинским и белым хлебом

350

Куриный бульон

300 г

Бульон куриный, лапша, вареное домашнее яйцо. Украшается укропом

Салаты

6
370

Салат Оливье с говядиной

250 г

Отварной картофель, яйцо, говядина, зеленый горошек, зеленое яблоко, соленые и свежие огурцы, майонез

390

Салат из печеных баклажанов

300 г

С брынзой и томатами

350

Яичный салат от Ольги Ципенюк

200 г

Вареное куриное яйцо, майонез, зеленый лук. Подается с бородинским и белым хлебом

400

Салат из шпината с водорослями

90 г

Готовится из листьев молодого шпината, моркови, чуки и соуса Винегрет (мед, горчица)

380

Сельдь под шубой

280 г

Натертые отварные овощи (свекла, картофель, морковь), яйца, майонез, сельдь выкладываются слоями в кольцо и подаются на большой плоской тарелке. Украшаются икрой сельди

420

Салат из печеной свеклы

300 г

С фетой, черносливом и грецкими орехами

Закуски

21
300

Бутерброд с копченым лососем

100 г

Хлеб ржаной с льняным семенем, копченый лосось, соус соя-кинза, свежие огурцы

250

Бутерброд с говяжьим тартаром

100 г

Хлеб ржаной с льняным семенем, тартар из филе говяжьего отруба, соусы тартар и кимчи. Украшается зеленым луком

150

Бутерброд с яичным салатом

100 г

Хлеб ржаной с льняным семенем, яичный салат. Украшается зеленым луком

150

Бутерброд с сельдью

100 г

Хлеб ржаной с льняным семенем, форшмак от Андрея Макаревича. Украшается зеленым луком

400

Cеледка с луком

250 г

Подается с вареной картошкой со сливочным маслом и зеленью

800

Красная икра

150 г

Подается с тремя тонкими блинами или с теплыми тостами со сливочным маслом

4000

Черная икра белужья

150 г

Подается с тремя тонкими блинами или с теплыми тостами со сливочным маслом

350

Настоящее сало

195 г

С хреном и горчицей. Подается с черемшой, маринованными перцами и бородинским хлебом

250

Молодой редис

140 г

Со сливочным маслом и солью

450

Тартар из говядины с водорослями

200 г

Филе шейного отруба, водоросли, соевый соус, кунжутное масло, желток конфи, копченый майонез, семена подсолнечника, маринованный и зеленый лук

150

Бутерброд с печеными баклажанами

100 г

Хлеб ржаной с льняным семенем, запеченные баклажаны

800

Тарелка разного сыра

270 г

Сулугуни, фета, грано падано, дорблю

500

Слабосоленый лосось

100 г

С сырным муссом

300

Шпроты Пролив

160 г

В банке. Подаются с бородинским хлебом

350

Форшмак от Андрея Макаревича

230 г

Филе соленой сельди, яйцо вареное, красный лук, сливочное масло. Украшается красной икрой, зеленым луком, гренками из бородинского хлеба, зеленым яблоком

400

Cеледка с луком

250 г

Подается с теплой картофелем со сливочным маслом и укропом

400

Ростбиф собственного копчения

200 г

С бородинским хлебом, хреном и горчицей

250

Ассорти из мини-пирожков

150 г

Блюдо состоит из трех пирожков на выбор

250

Огурцы малосольные

150 г

350

Паштет из говяжьей печени

165 г

450

Язык говяжий с горчицей и хреном

240 г

Супы

4
350

Куриный бульон

300 г

Бульон куриный, лапша, вареное домашнее яйцо. Украшается укропом

350

Борщ

300 г

На мясном бульоне, с говядиной. Подается со сметаной и гренками из бородинского хлеба с чесноком

350

Уха из красной и белой рыбы

300 г

Рыбный бульон из лосося и белой рыбы, с добавлением белого вина, эстрагона, картофеля, помидоров черри и зелени (укроп, петрушка)

350

Суп-лапша грибная

300 г

Бульон из белых грибов, лапша домашняя пшеничная. Украшается зеленью (укроп,петрушка). Сметана подается отдельно

Горячие блюда

17
450

Пельмени с пряной бараниной

225 г

Подаются со сметаной и соусом соя-кинза. Украшаются листьями кинзы (9 шт.)

600

Пельмени с креветками

225 г

Подаются со сметаной и соусом соя-кинза. Украшаются листьями кинзы (9 шт.)

450

Пельмени со свининой

225 г

Подаются со сметаной и соусом соя-кинза. Украшаются листьями кинзы (9 шт.)

500

Котлеты

280 г

На выбор: куриные с картофельным пюре и соусом тандури, из говядины с полбой и соусом ромеско, рыбные с пюре из кабачков и соусом белое вино

800

Медальон из говяжьей вырезки

270 г

Подается с солеными бочковыми огурцами и перечным соусом. Прожарка по желанию

400

Сковорода жареной картошки

300 г

С белыми грибами и вешенками

400

Гречка с белыми грибами

300 г

Гречка отварная, потушенная с белыми грибами и вешенками, лук

200

Картофельное пюре

200 г

На молоке

550

Жареная камбала

300 г

На гриле, с лимоном и каперсами

300

Жареные кабачки

250 г

С чесноком, помидорами и сметаной

400

Вареники с грибами и картошкой

270 г

Со сметаной и соусом из кинзы

1200

Сковорода котлет

450 г

Шесть (2 рыбных, 2 куриных, 2 мясных) котлет без гарнира подаются на одной сковороде

650

Цыпленок копченый

340 г

Подается c соусом тандури

250

Запеченные овощи

200 г

600

Жареный говяжий язык с гречкой

260 г

550

Скумбрия на гриле

280 г

500

Мозговые кости

400 г

Десерты

2
350

Медовик

150 г

Медовик классический

300

Цветаевский яблочный пирог

130 г

Песочное тесто (мука пшеничная, сметана, слив. масло), яблоки, заливаются сметанным соусом с добавлением ванили. Украшается фисташками и миндальной стружкой

Напитки

7
270

Боржоми

500 мл

150

Аква Панна

250 мл

150

Сан Пеллегрино

250 мл

250

Свежевыжатый сок

200 мл

250

Соки Паго

200 мл

200

Морсы

200 мл

250

Газированные напитки в ассортименте

250 мл

ООО ТОПАЗ, 127055, Москва г, Новослободская ул, дом № 14_19, строение 1, ИНН 7707778126, рег.номер 1127746455869.