Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
410

Тыквенный крем-суп

350 г

Тыква, фенхель, лук порей, сливки, крошка бекона

690

Бефстроганов с подкопченным пюре и грибами

280 г

Говядина с луком и грибами (шампиньоны), сметана, сливки, горчица, демиглас, чеснок, куриный бульон, соль, перец. Подаётся с картофельным пюре (картофель, масло сливочное, сливки, сыр фета, подкопчённое зелёное масло), трюфельным маслом, микросалатом

380

Домашний куриный суп

360 г

Куриный бульон, лапша домашняя, лук, морковь, куринное филе, зелень

580

Креветки в соусе васаби

140 г

Креветки, руккола, соус васаби

380

Миндальный торт с черносливом

130 г

Белковые коржи, заварной крем, чернослив, миндаль

Постное меню

8
370

Брускетта с сыром тофу, грибами и шпинатом

125 г

Злаковый хлеб на гриле, грибы шампиньоны и вешенки обжаренные с луком на растительном масле, шпинат мини, паста тофу (сыр тофу, вяленые томаты, соевый соус)

490

Салат с хрустящим баклажаном

190 г

Баклажаны, обжаренные в кукурузном крахмале и устричном соусе, горчично-медовая заправка, сегменты апельсина, руккола, томаты черри, тыквенные семечки, кедровые орехи

530

Сыр тофу со стручковым горохом в имбирном соусе

210 г

Тофу жареный в соевом соусе, стручковый горошек, шпинат, мангольд, соус имбирно-ореховый (имбирь, арахис, мёд, томатный соус, лемонграсс, лайм фреш, соевый соус, зелень)

290

Суп Грибной

350 г

Грибы белые, вешенки и шампиньоны, овощной бульон, картофель мини, лук порей, морковь, сельдерей, соль, перец

340

Драники из тыквы с подкопчённой сметаной

230 г

Тыква, картофель, лук, мука, растительное масло, сметана, корн, соль, перец

390

Гречневая лапша с овощами

270 г

Лапша гречневая, красный лук, перец болгарский, цукини, сельдерей, соевый соус, бульон овощной, масло растительное, кунжутные семечки

230

Кекс с сухофруктами и сливовым вареньем

150 г

Инжир, курага, изюм, чернослив, банан, цедра апельсина, сливовое варенье

280

Вишнёвая тарталетка

170 г

Тарталетка из песочного теста с вишней и кокосовым кремом

Сезонное меню

7
390

Брускетта со шпинатом авокадо

140 г

Хлеб, авокадо, томаты вяленые, масло оливковое, сибулет, песто шпинат, шпинат, миндаль, фреш лимона, соль, перец

490

Теплый салат с щечками и виноградом

170 г

Щечки говяжьи томленые (масло сливочное, демиглас), мини-шпинат, руккола, мангольд, авокадо, огурец, виноград, орехи кедровые, чипсы из пармезана на украшение. Заправка горчично-медовая

580

Микс салатов с цукини и вялеными томатами

210 г

Мини-шпинат, корн, мангольд, романо, цукини свежие слайсы, авокадо, томаты вяленые, орехи кедровые, масло оливковое, соус-крем бальзамик, фреш лимона, свежая мята

360

Суп Щавелевый с перепелиными яйцами

350 мл

Куриный бульон, пассеровка из лука и моркови, перепелиные яйца, куриное филе, бекон, щавель, картофель, песто из шпината, сливочное масло, чесночное масло, сметана подаётся отдельно

980

Телячьи ребра с черносливом

350 г

Ребра телячьи (вино, чеснок, горчица, соевый соус, прованские травы, чернослив, соль), мини-шпинат, мангольд, слива, масло оливковое, специи, зелень, соус из чернослива с мёдом

390

Мильфей с ягодами

160 г

Классический мильфей с ягодами

420

Чиа на кокосовом молоке с манго

210 г

Семена чиа, кокосовое молоко, мед цветочный, манго тайское, соль

Салаты

10
560

Цезарь с цыпленком

210 г

Куриная грудка, листья салата романо, пармезан, помидоры черри, гренки, соус цезарь

660

Цезарь с креветками

150 г

Тигровые креветки, листья салата романо, пармезан, помидоры черри, гренки, соус цезарь

490

Салат с куриной печенью

165 г

Куриная печень, салат романо, салат руккола, красный лук, помидор, кедровые орехи, сыр пармезан

740

Салат с тунцом и манго

190 г

Тунец маринованный, микс салата, манго, авокадо, черри томаты, манговый соус

530

Салат с подкопченной индейкой

220 г

Индейка домашнего копчения в маринаде из соевого соуса, слайсы из яблока, сельдерея, мушмула, салат романо, вяленые томаты. Заправляется соевым соусом, апельсиновым соком

590

Теплый мясной салат с картофелем

220 г

Рваная говядина, черри картофель, цуккини, горчичный соус, руккола, фризе, черри томаты запеченные, красный сладкий лук, шпинат, сибулет, чипс пармезана

540

Салат с ростбифом и сливой

240 г

Салат с ростбифом, сливой, авокадо, сегментами апельсина, листьями рукколы и кедровыми орехами с горчично-медовой заправкой

750

Тёплый салат с морепродуктами

180 г

Лосось, креветки, кальмар, лук шалот, белое вино, куриный бульон, ароматное масло, томаты черри красные и жёлтые, шпинат, руккола, авокадо, пармезан, масло оливковое, кресс салат

560

Салат с клубникой и горгонзолой

180 г

Руккола, клубника, горгонзола, авокадо, соус манго. Соус - сорбет манго-маракуйя, майонез

450

Салат овощной со шпинатом

200 г

Огурец, помидор, шпинат, оливковое масло

Горячие закуски

2
580

Креветки в соусе васаби

140 г

Креветки, руккола, соус васаби

630

Запеченный камамбер с виноградом и брусничным соусом

225 г

Камамбер жаренный на гриле, виноград, чиабатта обжаренная на оливковом масле с прованскими травами

Холодные закуски

11
730

Тар-тар из лосося

230 г

Лосось, огурец, авокадо, красный лук, лук сибулет, шведская булочка, крем-чиз, сублимированная черника

620

Тар-тар из говядины

140 г

Вырезка говяжья, каперcы, корнишоны, лук шалот, яйцо перепелиное

380

Брускетта с томатами и сыром моцарелла

155 г

Темный хлеб, помидоры, моцарелла, соус песто

1200

Сырная тарелка с медом, орехами и сливовым вареньем

220 г

Камамбер, грювер, пармезан, маасдам, дор блю, кедровые орешки, мед, cливовое варенье, физалис, клубника, голубика

590

Тар-тар из тунца

140 г

Тунец, лук шалот, масло кунжутное , соль морская, соус ким-чи, соус устричный, масло кунжутное, авокадо, сок лимона, корн, сибулет. Украшаем кунжутом, бальзамическим кремом и устричным соусом

490

Брускетта с креветками и авокадо

130 г

Брускетта жаренная на зелёном сливочном масле, моцарелла, руккола, креветки жаренные в тайском соусе

460

Брускетта с ростбифом

150 г

Брускетта, крем-чиз, паста из вяленых томатов, ростбиф, руккола, томаты черри запеченные, пармезан

470

Брускетта с копчёной уткой, карамелизированной грушей

170 г

Копчёная утиная грудка на кукурузном хлебе со сливочным сыром, вялеными томатами и карамелизированной грушей. На украшение свежая голубика и корн

680

Буррата с томатами и клубникой

210 г

Буррата Гальбани подаётся с томатами черри, шпинатом и клубникой, поливается оливковым маслом

480

Брускетта с тунцом и гуакамоле

150 г

Хлеб злаковый, обжаренный на зеленом ароматном масле, подаётся с соусом гуакамоле (авокадо, конкассе томаты, лук шалот, перец чили, оливковое масло, соль, перец) тунец слабосолёный, и украшается сакурой

980

Антипасто

260 г

Пармская ветчина, чоризо, пармезан, дор блю, вяленые томаты, маслины и оливки, гриссини, корн

Супы

4
410

Тыквенный крем-суп

350 г

Тыква, фенхель, лук порей, сливки, крошка бекона

390

Борщ

350 г

Говяжий бульон, лук репчатый, морковь, чеснок, свекла, бекон, говядина

630

Суп Том ям

340 г

Куриный бульон, корень галангала, стебель лимонника, кари паста том ям, шпинат, грибы шитаки, молоко кокосовое, сливки, чили перец, креветки

380

Домашний куриный суп

360 г

Куриный бульон, лапша домашняя, лук, морковь, куринное филе, зелень

Паста и ризотто

8
560

Спагетти Карбонара

355 г

Спагетти, лук шалот, бекон, сливки, яичный желток, сыр пармезан, базилик

550

Фетучини с белыми грибами и пармой

350 г

Сливки, куриный бульон, лук, белые грибы, парма, сельдерей, пармезан

650

Ризотто с киноа и креветками катаифи

300 г

Киноа, сливки и свежий шпинат, креветки катаифи, дольки апельсина и помидоры черри

490

Ризотто с курицей и овощами

360 г

Рис, лук репчатый, чеснок, тимьян, вино белое, бульон куриный, курица, цукини, сливки, сыр пармезан, масло оливковое

540

Ризотто с креветками

360 г

Рис, креветки, цукини, лук репчатый, чеснок, тимьян, белое вино, сливки, пармезан, масло оливковое

420

Равиоли с олениной

160 г

Тесто (яйцо, мука, соль), фарш (оленина, лук, моцарелла, сибулет). Подается со шпинатом, соусом голландским, томатами вялеными, луком сибулет

730

Спагетти Неро с морепродуктами

310 г

Спагетти Неро, лосось, креветки, кальмар, сливки, масло сливочное, песто базилик, пармезан, вино, чеснок, тимьян, куриный бульон, конкассе томаты

630

Фетучини со шпинатом и страчателлой

350 г

Фетучини, вино, куриный бульон, сливки, чеснок, тимьян, розмарин, песто базилик, песто шпинат, масло сливочное, лук репчатый, вяленые томаты, сыр страчателла, соль, перец

Стейки

5
2500

Стейк Рибай

320 г

Рибай, соус демиглас, печеный чеснок

1600

Стриплойн-стейк

300 г

Стриплойн стейк, кукуруза, соус демиглас

1200

Дорадо гриль

1 шт

Дорадо на гриле с пряными травами, морской солью и перцем. Подается с лимоном гриль, печеным чесноком и помидором гриль

1520

Лосось на гриле

180 г

Филе лосося на гриле, солится и перчится

980

Тунец на гриле со спаржей

180 г

Тунец, спаржа, масло оливковое, масло сливочное, куриный бульон, соус устричный, тимьян, розмарин, соль, перец

Горячие блюда

11
720

Щёчки говяжьи с зелёным картофельным пюре

260 г

Щёчки, картофельное пюре с зеленью и чесноком, печёная морковь

590

Свиные рёбрышки BBQ

320 г

Рёбра, маринованные в красном вине, горчице, мёде и чесноке. При подаче в соусе BBQ. Гарнир: томаты и цукини гриль, мини-картофель и лук, масло сливочное, перец чили, кинза

690

Бефстроганов с подкопченным пюре и грибами

280 г

Говядина с луком и грибами (шампиньоны), сметана, сливки, горчица, демиглас, чеснок, куриный бульон, соль, перец. Подаётся с картофельным пюре (картофель, масло сливочное, сливки, сыр фета, подкопчённое зелёное масло), трюфельным маслом, микросалатом

670

Говядина в тайском стиле

280 г

Вырезка говядины, болгарский перец, цукини, морковь, сельдерей, соус тайский, соевый соус, перец чили, кинза, устричный соус

1250

Ризотто цитрусовое с лососем

270 г

Сливочное ризотто с цедрой апельсина и лайма, лосось на гриле, томаты, авокадо, лук красный

720

Филе сибаса с мятным пюре

200 г

Гороховое пюре с добавлением мяты, сибас жареный с добавлением свежего шпината

1520

Филе Миньон на подушке из перца

230 г

Филе миньон, пюре из запеченного перца.

690

Утиная ножка конфи

350 г

Утиная ножка, картофельное пюре, соус демиглас

780

Томлёная баранина с можжевеловым соусом

260 г

Томлёная баранина с запечённым картофелем, сырным муссом, можжевеловым и сливочно-перечным соусом

650

Кролик тушёный с морковным муссом

260 г

Морковный мусс (морковь запеченная, сливки), кролик, тушенный с овощами и соусом демиглас. Украшен шпинатом, соусом из смородины, крошкой черной смородины

890

Камбала на подушке из фенхеля

400 г

Камбала, обжаренная на гриле, подается на подушке из обжаренного фенхеля

Гарниры

6
200

Картофельное пюре

150 г

Картофель, масло сливочное, сливки, cоль

260

Овощи

150 г

Цукини, перец болгарский, баклажан

220

Рис с овощами

190 г

Рис, цукини, перец болгарский, баклажан

220

Бейби картофель, обжаренный в масле

190 г

Картофель, cоль, перец, масло растительное

350

Шпинат

100 г

Припущенный шпинат на оливковом масле, соль, сливки

220

Кукуруза на гриле

200 г

Десерты

4
380

Миндальный торт с черносливом

130 г

Белковые коржи, заварной крем, чернослив, миндаль

380

Десерт Павлова

107 г

Торт-безе со свежей малиной

490

Торт Наполеон Plum

210 г

Классический десерт. Слоеные коржи чередуются с заварным кремом с добавлением натуральной ванили. Состав: слоеное бездрожжевое тесто, сахар, молоко, сливки. Украшение: свежая клубника, мята, сахарная пудра

390

Чизкейк с ягодным соусом

160 г

Классический чизкейк с добавлением ягодного соуса

Напитки

15
220

Coca-Cola

330 мл

220

Coca-Cola Zero

330 мл

200

Сок Паго в ассортименте

200 мл

420

Морс

500 мл

420

Сан Бенедетто

750 мл

С газом или без газа

280

Вода GT

500 мл

Без газа

220

Ред Булл

250 мл

220

Швепс Тоник

250 мл

600

Фреш Апельсиновый

500 мл

600

Фреш Морковный

500 мл

600

Фреш Яблочный

500 мл

600

Фреш Грейпфрутовый

500 мл

600

Фреш Сельдереевый

500 мл

210

Тоник Фентиманс Кола

125 мл

210

Тоник Фентиманс Грейпфрут

125 мл

Исполнитель (продавец): ООО "БЛАГОВЕСТ", 115191, Москва г, Серпуховский Вал ул, дом № 17, ИНН 7701407051, рег.номер 5147746078222.
Режим работы ресторана: с 11:00 до 23:00