Плов

Салат Ачик-чучук к плову

Сочный восточный помидор с острым перчиком и луком

Шашлык по-ташкентски

Баранина с кусочками курдюка. Соус на выбор

Плов из баранины

Чебурек с мясом

Рубленное мясо баранины

Лепешка

Рыбное ассорти

Осетрина холодного копчения, масляная рыба, семга слабосоленая

Мясное ассорти

Говядина, баранина, куриный рулет, язык говяжий

Сырное ассорти

Дорблю, камамбер, моцарелла, чечил

Ассорти зелени

Кинза, петрушка, базилик, укроп

Казы

Конская колбаса

Баклажаны, фаршированные овощами

Рулетики из баклажан с помидорами, огурцами, чесноком, зеленью

Овощное ассорти

Помидоры, огурцы, перец болгарский, чеснок, редис, зелень

Cоленья

Квашенная капуста, соленые огурцы и помидоры

Cеледка бочковая с картофелем

Подается с луком и хлебом

Семга слабосоленая

Маринованные белые грибы

Говяжий язык с хреном

Салат Ачик-чучук к плову

Сочный восточный помидор с острым перчиком и луком

Салат Боги-шомол

Помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень

Баранина с помидорами

Баранина, помидоры, салатный лист, горчица, зелень, винный уксус

Салат Бахор

Телятина, помидоры, огурцы, чеснок, зелень

Салат Александр

Куриное филе, ветчина из индейки, китайский салат, майонез, сливки

Салат Нежность

Мясо курицы, свежий огурчик, ветчина из индейки, яйцо, майонез

Салат с тунцом

Микс салатов, тунец, кунжут, помидоры черри

Салат пикантный с семгой

Микс салатов, семга слабосоленая, зерна граната, грецкий орех, апельсин, сельдерей

Салат Баранина с баклажанами

Баранина, баклажаны, красный лук, помидоры, зелень

Салат Олтинкуз

Говяжья вырезка, баклажаны, сыр, зелень, лук

Салат Греческий с креветками

Креветки, помидоры, огурцы, болгарский перец, брынза, маслины

Говядина по-узбекски

Говядина, перец болгарский, лук репчатый, зелень

Бараньи ребра жареные с луком

Телячьи ребра с луком

Куриное филе с овощами

Чучвара жареная

Домашние пельмени из баранины

Бараний язык с овощами

Бараний язык, лук репчатый, перец болгарский, сельдерей, помидор

Королевские креветки с помидорами

Филе карпа жареное

Фасолевый суп

Ароматный наваристый суп с мясом, фасолью и свежими помидорами

Шурпа

Прозрачный узбекский суп с двумя голенями баранины, овощами и зеленью

Шурпа с чучварой

Прозрачный суп на бульоне из бараньих ребер с овощами и домашними пельменями

Суп гороховый с копченостями

Гороховый суп с копченым мясом

Рыбный суп

Наваристый рыбный суп из судака, щуки и форели

Солянка сборная мясная

Сытный суп, приготовленный на мясном бульоне с добавлением нескольких сортов мяса

Борщ

На насыщенном мясном бульоне

Суп Лагман

Ароматный узбекский суп из баранины с овощами и тянутой лапшой

Куриный суп

Традиционный куриный суп с тонкой домашней лапшой

Грибная похлебка

Приготовлена из белых грибов

Чебурек с мясом

Рубленное мясо баранины

Чебурек с сыром

Сулугуни, кинза

Чебурек с зеленью

Кинза, шпинат, петрушка, мята

Самса с мясом

Самса с зеленью

Лепешка

Манты из баранины

Яхна

Отварные бараньи ребрышки с запеченными овощами и ароматным бульоном

Долма

Нежные виноградные листья фаршированные рисом и мясом молодого барашка

Котлеты пожарские

Знаменитые котлеты, приготовленные из курицы. Подаются с картофельным пюре

Казан-кебаб

Сочная баранья корейка на косточке, обжаренная с картофелем

Баранина по домашнему

Жареная баранина с овощами и картофелем

Телячья корейка

Приготовлена на гриле

Куриный шницель

Филе куриной грудки, обжаренное в яичном льезоне

Пельмени

С мясом курицы,телятины, баранины, подаются в бульоне

Стейк из семги

Филе семги с соусом шампань и красной икрой

Телапия

Филе телапии, приготовленное в картофельной шубе

Судак пикантный

Запеченное филе судака под сырным соусом с шампиньонами

Стейк из семги на пару

Филе семги, приготовленное на пару, с соусом шампань и красной икрой

Шашлык по-ташкентски

Баранина с кусочками курдюка. Соус на выбор

Шашлык овощной

Соус на выбор

Корейка ягненка

Люля-кебба из баранины

Шашлык из телятины

Соус на выбор

Плов из баранины

Плов овощной

Овощной соте

Жареный болгарский перец и лук

Цветная капуста, жаренная с яйцом

Отварной картофель

Соус Ткемали

Собственного приготовления

Соус Наршараб

Собственного приготовления

Кетчуп

Собственного приготовления

Горчица

Собственного приготовления

Майонез

Собственного приготовления

Хрен

Собственного приготовления