Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
200

Манты из говядины

300 г

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленной говядины, лука и специй. Подаются со сметаной

300

Шашлык из мякоти барашка

210 г

Мякоть баранины, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната, свежей зеленью и томатным соусом

300

Шашлык из мякоти телятины

210 г

Мякоть телятины, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната, свежей зеленью и томатным соусом

200

Плов узбекский с говядиной

350 г

Традиционный ферганский плов, приготовленный из красного риса сорта девзира, говядины, красной и желтой моркови с добавлением зиры и шафрана

240

Люля из говядины

210 г

Кебаб из рубленной говядины со специями. Подается с маринованным луком, зернами граната, свежей зеленью и томатным соусом

Салаты

3
180

Греческий салат

180 г

Огурец свежий, помидоры черри, перец болгарский, брынза фетаки

80

Ачик чу чук

120 г

Помидор свежий, лук репчатый, зелень

160

Салат из свежих овощей

200 г

Салат из помидоров, огурцов, сладкого перца и красного лука. Заправка на выбор: сметана, майонез или оливковое масло

Закуски

6
200

Язык с хреном

130 г

Язык говяжий отварной, хрен

220

Рулет из баклажана

120 г

Баклажан, чеснок, сыр, майонез, грецкие орехи

210

Ассорти овощное

300 г

Помидор, огурец, перец болгарский

500

Ассорти рыбное

300 г

Семга слабосоленая, горбуша холодного копчения, форель слабосоленая

300

Тузлама

300 г

Маринованные огурцы, помидоры, перец, чеснок

400

Ассорти мясное

300 г

Язык говяжий, рулет куриный, казы, рулет из говядины

Супы

6
170

Лагман

400 г

Традиционный узбекский суп из говядины и овощей с домашней лапшой

180

Шурпа

400 г

Традиционный узбекский суп из бараньей корейки со сладким перцем, картофелем, морковью и луком

170

Мастава

400 г

Традиционный узбекский суп из говядины со сладким перцем, рисом, картофелем, морковью и луком

170

Чучвара

400 г

Ароматный суп с миниатюрными пельмешками ручной лепки с говядиной. Подается с домашней сметаной

170

Борщ

400 г

Густой борщ из телятины со свеклой и зеленью. Подается со сметаной

210

Дулма

350 г

Яйцо в фарше, телятина, картофель, морковь, перец болгарский

Шашлык

17
1300

Ассорти из шашлыков и овощей гриль №1

1,1 кг

Ассорти из шашлыка из мякоти барашка, мякоти телятины, бараньих кореек, люля из говядины и овощи на гриле. Подается с маринованным луком, зернами граната, свежей зеленью и томатным соусом

300

Шашлык из мякоти телятины

210 г

Мякоть телятины, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната, свежей зеленью и томатным соусом

300

Шашлык из бараньих кореек

260 г

Корейка барашка, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната, свежей зеленью и томатным соусом

240

Шашлык из курицы

310 г

Куриная мякоть, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната, свежей зеленью и томатным соусом

200

Шашлык из куриных крылышек

310 г

Куриные крылья, приготовленные на мангале. Подаются с маринованным луком, зернами граната, свежей зеленью и томатным соусом

240

Люля из говядины

210 г

Кебаб из рубленной говядины со специями. Подается с маринованным луком, зернами граната, свежей зеленью и томатным соусом

200

Люля из курицы

210 г

Кебаб из рубленной курицы со специями. Подается с маринованным луком, зернами граната, свежей зеленью и томатным соусом

250

Шашлык из овощей на гриле

300 г

Запеченный на мангале сладкий перец, цуккини, баклажан, помидор и шампиньоны

300

Шашлык из мякоти барашка

210 г

Мякоть баранины, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната, свежей зеленью и томатным соусом

900

Ассорти из шашлыков и овощей гриль №2

1,1 кг

Ассорти из шашлыка из курицы, куриных крылышек, люля из курицы и овощи на гриле. Подается с маринованным луком, зернами граната, свежей зеленью и томатным соусом

350

Шашлык из семги

160 г

Семга, приготовленная на мангале. Подается с зернами граната, зеленью и лимоном

290

Шашлык из свиной шеи

280 г

Шашлык из свиной шеи, приготовленный на мангале. Подается с маринованным луком, свежей зеленью и томатным соусом

330

Шашлык из свиного карбонада на кости

390 г

Шашлык из свиного карбонада на кости (2 шт), приготовленный на мангале. Подается с маринованным луком, свежей зеленью и томатным соусом

120

Шампиньоны на мангале

130 г

Шампиньоны, сметанный соус

80

Картофель в прослойках из курдюка

180 г

Картофельные дольки, курдюк

Временно нет

Уч панжа

380 г

Сочная мякоть телятины в прослойках из курдюка, обжаренная на мангале на трех шампурах. Подается с маринованным луком, зернами граната, свежей зеленью и томатным соусом

Временно нет

Урама кабоб

180 г

Рулетики, приготовленные на мангале из мякоти телятины с добавлением небольшого количества курдюка, позволяющего сохранить мясу нежность и сочность. Подаются с маринованным луком, зернами граната, свежей зеленью и томатным соусом

Горячие блюда

17
2200

Казан плова праздничного с бараниной

3,2 кг

Традиционный ферганский плов, приготовленный из красного риса сорта девзира, баранины, красной и желтой моркови с добавлением изюма, зиры и шафрана. Время приготовления два-два с половиной часа

200

Плов узбекский с говядиной

350 г

Традиционный ферганский плов, приготовленный из красного риса сорта девзира, говядины, красной и желтой моркови с добавлением зиры и шафрана

230

Уйгур лагман

350 г

Традиционное узбекское блюдо из говядины и овощей с домашней лапшой

70

Самса треугольная с говядиной

190 г

Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй

350

Казан кебаб из баранины

320 г

Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй

240

Долма

210 г

Мини-голубцы из говядины с рисом в виноградных листьях (8 шт.)

2200

Казан плова узбекского с бараниной

3,2 кг

Традиционный ферганский плов, приготовленный из красного риса сорта девзира, баранины, красной и желтой моркови с добавлением зиры и шафрана. Время приготовления два-два с половиной часа

2000

Казан плова узбекского с говядиной

3,2 кг

Традиционный ферганский плов, приготовленный из красного риса сорта девзира, говядины, красной и желтой моркови с добавлением зиры и шафрана. Время приготовления два-два с половиной часа

200

Манты из говядины

300 г

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленной говядины, лука и специй. Подаются со сметаной

2000

Казан плова праздничного с говядиной

3,2 кг

Традиционный ферганский плов, приготовленный из красного риса сорта девзира, говядины, красной и желтой моркови с добавлением изюма, зиры и шафрана. Время приготовления два-два с половиной часа

1500

Казан кебаб из баранины

1,3 кг

Корейка баранины, приготовленная с картофелем в казане. Подается с красным луком и помидорами, перцем

320

Говядина по-восточному

230 г

Говядина, перец болгарский, лук репчатый, баклажан, помидоры черри, грибы

260

Голубцы по-восточному

400 г

Фаршированный болгарский перец, картофель, говядина

1600

Плов с грибами

3 кг

Белый рис султан, шампиньоны, красная морковь, желтая морковь, зира, шафран

1650

Плов с курицей

3,2 кг

Белый рис султан, курица, красная морковь, желтая морковь, зира, шафран

2400

Долма ассорти

3 кг

Долма в виноградных листьях, фаршированный болгарский перец, фаршированный баклажан, фаршированный кабачок, голубцы в капустных листьях, картофель, чеснок. Начинка: постная говядина, белый рис осман, помидоры

Временно нет

Самса тандырная с говядиной

190 г

Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй

Гарниры

6
80

Картофель фри

150 г

Картофель, обжаренный во фритюре до хрустящей корочки

80

Картофель отварной

150 г

Молодой отварной картофель

80

Картофельное пюре

150 г

Классическое картофельное пюре на молоке

80

Картофель по-деревенски

150 г

Дольки картофеля, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки

80

Отварной рис

150 г

Отварной рис со сливочным маслом

250

Овощи на гриле

300 г

Запеченный на мангале сладкий перец, цуккини, баклажан, помидор и шампиньоны

Десерты

2
100

Халва Ташкентская

100 г

Традиционное восточное лакомство в ассортименте

100

Пахлава

100 г

Традиционное восточное лакомство

Напитки

5
60

Coca-Cola

500 мл

120

Компот

1 л

Компот из сухофруктов

60

Нарзан

500 мл

60

Fanta

500 мл

Временно нет

Sprite

500 мл

Соусы

10
50

Аджика домашняя

50 г

Соус, приготовленный из помидоров, болгарского красного перца, кинзы, базилика, чеснока, соли

50

Хрен

50 г

Соус, приготовленный из протертого корня хрена

50

Горчица

50 г

Классический соус, приготовленный из зерен горчицы

50

Майонез

50 г

Домашний майонез, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, лимонного сока, сахара и соли

50

Наршараб

50 г

Соус из сгущеного томатного сока с добавлением сахара и ароматных трав

50

Сметана

50 г

Сметана 20% жирности

50

Соус чесночный

50 г

Соус на основе майонеза с добавлением чеснока и зелени

50

Ткемали

50 г

Кисло-сладкий соус на основе сливы с добавлением чеснока, красного перца, кинзы

50

Сузьма

50 г

Традиционный узбекский кисло-молочный продукт, изготовленный путем удаления сыворотки из айрана

50

Соус томатный

50 г

Томатный соус, приготовленный на основе томатной пасты с добавлением чеснока, аджики, кинзы