Pizzeria Barmalini

Пицца Пепперони (190 г/400 г)

Классическая колбаса-салями милано, томаты и моцарелла

Пицца Маргарита (130 г/280 г)

Сочные помидоры и нежный сыр Моцарелла

Пицца Кваттро Формаджо

Четыре сыра: моццарелла, голубой сыр, грана падано, тет-де-муан. Размер на выбор

Пицца Пармская ветчина и руккола (180 г/370 г)

Вяленая ветчина, пряная руккола и сочные помидоры

Пицца Бармалини (300 г/485 г)

Мега-мясная пицца с колбасками, беконом, прошутто котто и пармской ветчиной

Салат со шпинатом, редисом и трюфельной заправкой

Бланшированная фасоль, редис, азербайджанские помидоры, шпинат, картофель пай, артишоки. Заправляется оливковым и трюфельным маслом, посыпается черным и белым кунжутом

Салат с запеченной тыквой

Шпинат мини, вешенки, соус кунжутный, имбирь, брокколи, запечённая тыква

Вегги Боул

Овощной боул с брокколи, цветной капустой, киноа, тофу, салатом корн и мини-шпинатом

Суп грибной

Суп с белыми грибами, картофелем и зеленью

Суп тыквенный

Тыква баттернат, кокосовое молоко, тыквенные семечки, имбирь, кокосовый крем фундук

Драники с овощами

Картофельные драники, подаются с салатом из свежих овощей и зелени

Гречка с белыми грибами

Гречка, белые грибы, репчатый лук, репчатый лук фри, помидоры конкассе, петрушка, оливковое масло

Старая Русса

Котлеты из моркови и тыквы, с добавлением манной крупы. Подаются с салатом из шпината и помидор черри, заправляется ореховым соусом

Вареники с картофелем

Из постного теста

Вареники с капустой

Из постного теста – зеленое (шпинат) и оранжевое (морковь)

Пирожное Малиновка

Корзиночка из муки, овсяных хлопьев, с маслом из виноградных косточек и медом. Начинка из брусники, сахара и пектина

Грушевый кекс

Сахар, мёд, сок лимона, масло виноградное, мука пшеничная, груша консервированная, корица, орех пекан. Глазурь: сахарная пудра, сок лимона

Медово-кофейная коврижка

Сахар, мед, изюм белый, орехи пекан, масло виноградных косточек, мука, кофе и сок лимона

Пирожное Ягодно-шоколадное

Бисквит: крупа манная, масло из виноградной косточки, мука пшеничная, сахар ванильный. Ягодная начинка: пюре клубники, сахар, пектин, сок лимона, малина и черника свежемороженая. Гляссаж караиб: шоколад караиб, молоко миндальное, мёд, масло виноградной косточки, сахар

Веганский пирог

Мука пшеничная, сахарный песок, миндальное молоко. Компот из яблок (яблоко, изюм, ванилин, корица). Веганский крем из миндального молока, сахара коричневого, ваниль, мука пшеничная и рисовая

Штрудель яблочный с декором

Лёгкий рулет из слоеного теста с яблоком в карамели, корицей и фундуком

Хумус с баклажаном

Яйцо Бенедикт с ветчиной

На тостах, подается с голландским соусом

Яйцо Бенедикт с лососем

На тостах, подается с голландским соусом

Яйцо пашот

В шпинате под соусом пармезан

Омлет

Начинка на выбор

Лосось с драниками

Подается с зелёным миксом

Круассан с миндалём

Из собственной пекарни

Круассан с ветчиной

Свежий круассан с начинкой из домашней ветчины и лука

Круассан

Из собственной пекарни

Ванильные сырники

По домашнему рецепту

Творожная запеканка

С изюмом и ароматом ванили

Блин с маслом

Начинки и соусы на выбор

Блин с красной икрой и крем-сыром

Блин с начинкой из сливочного сыра с луком шнитт и красной икрой

Блин с семгой и крем-сыром

Блин с начинкой из сливочного сыра и слабосоленой сёмги

Овсяная каша

Начинки на выбор

Пшенная каша

Начинки на выбор

Пшенная каша с тыквой

Начинки на выбор

Джем

Абрикосовый или клубничный на выбор

Ленивые вареники с творогом

Подаются со сладким сметанным соусом

Шпинат

Добавка

Круассан с сыром

Из собственной пекарни

Манная каша

Начинки на выбор

Рисовая каша

Начинки на выбор

Рисовая каша на кокосе с ягодами

Постное блюдо. Рисовая каша, приготовленная на кокосовом молоке, подаётся с вареньем из лесных ягод (ежевика, груша, малина)

Блин с мясом

Яичница

Страчателла с земляникой

Йогурт Кофемания Малина & Клубника

Омлет с креветками

Йогурт

Яичница из перепелиных яиц

Колбаски из индейки

Блин с мясом

Сыр

Добавка

Ветчина

Добавка

Каша рисовая

Постное блюдо.На соевом молоке

Каша овсяная

Постное блюдо.На соевом молоке

Каша манная

Постное блюдо.На соевом молоке

Каша пшенная

Постное блюдо.На соевом молоке

Творожок

Ягоды с сахаром

Сметана

Свежая клубника

Банан

Орех грецкий

Салат Греко

Классический греческий салат с сочными маслинами и орегано

Весенний салат с яйцом-пашот

С яйцом-пашот, хрустящим редисом и огурцами со сметаной

Спа-салат

Тёплый овощной салат с креветками и осьминогами в средиземноморской заправке

Салат Цезарь с курицей

Листья салата с соусом Цезарь, гренками, курицей и пармезаном

Салат с баклажанами и козьим крем-сыром

С миксом зеленой кенийской фасоли, кинзы и вялеными томатами

Бакинский салат

Тонкие ломтики палтуса, сладкие помидоры, зелёный салат

Салат V5

Салат из пяти овощей с лососем и заправкой васаби

Салат Японский Цезарь

Салат романо, шиитаке, редис, стружка тунца и икра летучей рыбы с соусом понзу

Оливье с перепелкой

Огурцы свежие

Помидоры свежие

Брускетта с авокадо

С авокадо, томатами и базиликом

Буррата

С сочными томатами, салатом корн, огурцом и авокадо

Хумус с баклажаном

Баклажаны с хумусом и грецким орехом в карамели. Подаются с хрустящей тортильей

Корзинки с крабом

Корзинки с крабом, гуакамоле (с добавлением сока лайма) и хрустящим луком. Краб заправляется чесночным соусом

Вегги-боул

Овощной боул с брокколи, цветной капустой, киноа, тофу, салатом корн и мини-шпинатом

Тартар из мурманской форели

С запечёнными баклажанами и салатом шисо

Тартар из телятины

Тарелка мясная

Прошутто котто, руккола, миланская колбаса, пармская ветчина, шпек, маслины

Тарелка сырная

Горгонзола, тет де муан, бри, руккола, груша дюшес, клубника

Авокадо

Филе куриное

Домашняя лапша

На бульоне из деревенских кур

Грибной суп

Из белых архангельских грибов со сметаной

Стерляжья уха

Стерляжья уха из стерляди с картофелем

Борщ

С говядиной, крупной белой фасолью и зеленью

Бессарабский суп

Крем-суп из тыквы, с нотками имбиря и лимонника

Овощной бульон с куриными фрикадельками

Пицца Барбекю с бараниной (265 г/415 г)

Аппетитная пицца с фаршем из баранины, соусом барбекю и красным луком

Пицца Страчателла (280 г/405 г)

Мягкий сыр со сливками страчателла, пикантная руккола и свежие огурцы

Пицца Бармалини (300 г/485 г)

Мега-мясная пицца с колбасками, беконом, прошутто котто и пармской ветчиной

Пицца Пепперони (190 г/400 г)

Классическая колбаса-салями милано, томаты и моцарелла

Пицца Маргарита (130 г/280 г)

Сочные помидоры и нежный сыр Моцарелла

Пицца Кваттро Формаджо

Четыре сыра: моццарелла, голубой сыр, грана падано, тет-де-муан. Размер на выбор

Пицца Пармская ветчина и руккола (180 г/370 г)

Вяленая ветчина, пряная руккола и сочные помидоры

Пицца Терияки (280 г/470 г)

На чёрном тесте, лосось и креветки в соусе терияки с авокадо, заправляется японской приправой фурикаки и лемонграссом

Фокаччо

Итальянский хлеб

Пицца Краб Карри (280 г/450 г)

На чесночном тесте, мясо краба-стригуна, икра летучей рыбы, сливочный соус карри и томаты

Пицца Маргарита с индейкой

Классическая пицца маргарита с домашней колбаской из индейки

Пицца Баклажаны и прошутто

Баклажаны, вяленые томаты, прошутто, страчателла и сыр, запеченный в кромке

Пицца Прошутто и грибы (245 г/430 г)

С сыром бри и со сладким красным луком

Пицца Грибы/бекон (210 г/390 г)

Лисички и бекон в сливочно-сырном соусе на основе ароматных итальянских сыров

Пицца Бьянка (245 г/450 г)

Белые грибы, шампиньоны, моцарелла ди буфала, тонкие слайсы шпека и трюфельный соус

Пицца Больцано (280 г/420 г)

Плотная пицца с острой салями и шпеком

Пицца Кампаньола (280 г/440 г)

Фрикадельки, пармская ветчина, болгарский перец и белый лук

Пицца Кавказская (320 г/465 г)

Сулугуни, баклажаны, бакинские томаты и соус песто

Пицца Пепата (235 г/375 г)

Острая салями сальсичча, перчик халапеньо, копченый сыр скаморца, руккола и цуккини

Ризотто с белыми грибами

С белыми грибами и ароматными травами

Пельмени с мясом

На выбор: в бульоне или без

Ризотто с тыквой и горгонзолой

С запечённой тыквой, топпингом из дроблёных какао-бобов и сыром горгонзола

Равиоли с козьей рикоттой

Со шпинатом и шалфеем

Вареники с вишней

Вареники в сметанном соусе

Рыбные котлетки

Подаются с картофельным пюре и овощным соусом

Крабовые котлетки с диким рисом

Подаются с лисичками и кедровыми орешками

Лапша по-сингапурски

Кальмары, тигровые креветки, сладкий перец и рисовая лапша

Жареный судак с луком

Филе судака с жареным луком

Лосось терияки

Приготовлен на гриле с брокколи с черным и белым кунжутом

Лосось на пару

Лосось на гриле

Креветки гриль

Венский шницель

С салатом из сочных томатов и зелени

Телятина с лисичками

Телячья вырезка под соусом демиглас с гарниром из картофеля с лисичками

Бургер Капитан Барашек

Бургер с котлетой из ягнёнка, помидорами, сыром и красным луком. Подача на выбор

Bunny-бургер

Мини-бургеры с мясом кролика, подаются с молодыми мини-огурчиками

Бургер Афоня

С котлетой из говяжьей грудинки, латуком, бакинскими томатами, малосольным огурцом и сыром. Подача на выбор

Печень по-берлински

С припущенным шпинатом и яблоками

Кесадилья с телятиной

Щечки телячьи с гречкой

Домашние котлетки из индейки

Подаются с картофельным пюре и домашним лечо

Курица с зеленым карри

Курица обжаренная на гриле, подается с зеленым рисом и соусом карри

Курица и яйцо

Боул с имбирной курицей, маринованным яйцом, редисом, красной капустой, огурцом, томатами и авокадо

Цыпленок с черным трюфелем

Подается с мини-овощами и картофельным пюре

Кесадилья куриная

Курица, овощное рагу, моцарелла, соу бешамель. Подается с соусом сальса

Индейка на пару

С картофелем-карри

Клепа

Два мини-бургера: сочная котлета из телятины, помидоры, зелёный салат и сыр

Блинчики

С соусом на выбор

Котлеты По щучьему велению

Котлеты из щуки

Детские колбаски

2 шт

Суп с фрикадельками

Мини-пельмени мясные

Картофель фри

Картофельное пюре

Котлетки из индейки

Сырники Бананы

Картофель по-деревенски

Дикий рис

С лисичками и кедровыми орехами

Китайский рис

Рис Жасмин

Овощи на гриле

Баклажаны, перец, цуккини

Киноа

С травами и луком

Картофель, приготовленный по вашему выбору

Шпинат на пару

Гречка с луком

Соус Китайский

Микс зелёных салатов

С сельдереем и морковью

Соус Лечо

Соус сметана

Любит-не-любит

Земляничный мусс со свежей малиной

Торт Сметанник

Тонкие медовые коржи со сметанным кремом

Дос Потатос

Пирожное картошка в аранжировке Кофемании

Торт Кракатук

Белый ганаш и мягкий грильяж из цельного миндаля с черносливом

Тирамису

Как его любят и готовят дома итальянцы

Шато

Шоколадный бисквит со сливочно-сырным шоколадным кремом и малиной

Эклер ванильный

Оригинальный рецепт с добавлением бурбонской ванили

Французский торт

Печёные яблоки в миндальном бисквите

Панна-котта

Традиционный итальянский сливочный десерт с земляникой

Штрудель

Лёгкий рулет из слоеного теста с яблоком в карамели, корицей и фундуком

Творожная запеканка

С изюмом и ароматом ванили

Аленький цветочек

Шоколадный бисквит, хрустящее пралине, крем эрл грей с шоколадным муссом и ежевичным мули

Скарлетт

Черносмородиновый кули, белый десерт с фисташкой и лимоном

Натуральный мед

Сгущенное молоко

Кленовый сироп

Чизкейк Кофеман

Апельсин

Яблоко

Оникс

Мусс белый шоколад с горчинкой алоэ в мраморной глазури

Кокосовая вода

Природный источник энергии, богатый аминокислотами и калием и не содержащий глютена, сахара и консервантов

Апельсиновый фреш

Морковный фреш

Кисель

Клюквенный морс

Малиновый морс

Эль Ниньо Лайт

Сок Томатный

Зеленый микс

Ла Нинья

Молоко

Эфиопия Гигеса

Зерновой кофе

Эспрессо (смесь)

Декаф

Эспрессо (смесь)

Эфиопия Natural