Peshi

Ролл Филадельфия

Лосось, угорь, сливочный сыр, авокадо

Салат из тыквы и киноа

Капуста брокколи

Черная треска с соусом марсала

Севиче из лосося

Салат из сладких помидоров

С соусом пеши

Салат из запеченной тыквы и овощей

С сыром креметте

Теплый салат с сибасом

С артишоками и имбирем

Салат-ролл с камчатским крабом

С манго и авокадо

Салат из тыквы и киноа

Теплый салат с говядиной

Салат Пеши

Салат с утиной грудкой

С мандаринами и гранатовым кули

Салат с крабом, сельдереем и яблоком

Копченый угорь с сельдью залом

Тар-тар в азиатском стиле из тунца

Тар-тар в азиатском стиле из лосося

Буратта с карамелизированными помидорами

Севиче из лосося

Севиче из тунца аками

Севиче из дикого сибаса

Севиче из пагра

Севиче из дорадо

Севиче из фермерского сибаса

Хрустящие конвертики с крабом

Креветки васаби

Креветки катаифи

Морепродукты, томленые в белом вине

Кальмары с артишоками

Суп из бычьих хвостов

Уха из филе белых рыб с дымком

Суп Том ям

Суп-пюре из спаржи

Крем-суп из гребешка с черным трюфелем

Суп с крабом и кокосовым молоком

Крем-суп из белых грибов

С яйцом-пашот

Суп с морепродуктами

Ролл Филадельфия

Лосось, угорь, сливочный сыр, авокадо

Ролл с сельдью и угрем

Филе сельди, корнишон, красный лук, угорь копченый, соус сливочно-горчичный, кунжут

Ролл с гребешком

Гребешок, огурец, авокадо, пшеничные чипсы, спайс соус

Ролл Калифорния

Краб, латук, огурец, майонез, икра летучей рыбы

Ролл с угрем

Угорь, салат чука, сливочный сыр, кунжут, ореховый соус

Теплый ролл Peshi

Краб, креветка, майонез, огурец, икра летучей рыбы

Ролл Овощной

Руккола, айсберг, фризе, болгарский перец, вяленые помидоры, авокадо, огурец, соус пряный юзу

Ролл Тайбэй

Краб, манго тайское, икра летучей рыбы, огурец, медово-горчичный соус, майонез

Суши с диким лососем

Суши с угрем

Суши с гребешком

Суши с тунцом аками

Сашими из лосося

Сашими из тунца аками

Сашими из креветок амо эби

Суши с креветкой амо эби

Таглиателли со шпинатом и овощами

Фрегола с морепродуктами в томатном соусе

Равиоли с фуа-гра и сморчками

Спагетти с крабом

На выбор: в рыбно-креветочном бульоне или в томатно-сливочном соусе

Трюфельные папарделле с говяжьими щечками

Ризотто с морепродуктами в соусе биск

Ризотто с гребешками и шафраном

Ризотто с белыми грибами и сморчками

Цыпленок в медово-соевом соусе

Котлеты из краба и черной трески

Филе Миньон

Черная треска с соусом марсала

Говяжьи щечки, томленые в портвейне

Молочный козленок

Палтус с муссом из цветной капусты

Картофельное пюре

Капуста брокколи

Капуста цветная

Овощи

Черный рис ди венере

Рис басмати

Картофель, жаренный с белыми грибами

Пюре из корня сельдерея

Шпинат с кедровыми орехами

Спаржа зеленая

Артишоки жареные