Оджахури

Хинкали из говядины

С фаршем из говядины и специями (3 шт.)

Чебурек с говядиной

С фаршем из говядины и специями

Суп харчо из говядины

С кусочками говядины, зеленью и специями

Хинкали из баранины

С фаршем из баранины и специями (3 шт.)

Шашлык из свинины

Свекла с соусом ткемали

Свекла, кедровые орешки, соус ткемали

Аджапсандали

Овощное рагу из баклажанов, тушенных с луком, помидорами, болгарским перцем, морковью и зеленью

Баклажаны с орехами

Рулетики из баклажанов с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских специй

Пхали из свеклы

Биточки из свеклы, приправленные грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната

Пхали из красного лобио с орехами

Биточки из красного лобио с орехами, приправленные грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната

Пхали из шпината

Биточки из шпината, приправленных грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната

Пхали из фасоли

Биточки из зеленого лобио, приправленные грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната

Сациви с курицей

Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и грузинских специй

Грузинские роллы

Тонкие листья сыра сулугуни с творожной начинкой, помидором, огурцом, зеленью и ореховым соусом

Салат Овощной по-грузински

Бакинские помидоры, бакинские огурцы, красный лук, петрушка, базилик, укроп, оливковое масло

Капуста по-гурийски

Маринованная капуста с добавлением свеклы, чеснока и специй

Салат Птичье гнездо

Телятина, перепелиное яйцо и лук с домашним майонезом

Джонджоли

Закуска из маринованных цветочных почек растения джонджоли с кинзой и красным луком, заправленная оливковым маслом

Баклажаны пикантные

Рулетики из баклажанов с начинкой из домашнего творожного сыра надуги и мяты, со свежими огурцами и помидорами

Огурцы маринованные

Огурцы, соль, перец

Овощи печеные

Баклажаны, томаты, зеленый перец, соль

Лечо

Томаты, зеленый сладкий перец, петрушка, соль

Черемша

Черемша, соль, перец

Хинкали традиционные

Сс фаршем из говядины и свинины с зеленью (3 шт.)

Молочный сулгуни

Сыр чечил копченный

Сыр чечил молочный

Соленье помидоры с перцем

Соленье в ассортименте

Консервированное овощное рагу

Острая овощная паста

Салат Оджахури

Куриное филе, телятина и шампиньоны, тушенные в винном соусе

Салат Ацецили

Обжаренные баклажаны, болгарский перец, красный лук, зёрна граната и репчатый лук

Салат Кахури

Говядина, болгарский перец, фасоль красная, кукуруза сладкая, джонджоли, кахетинское масло

Чакапули

Баранина тушенная в собственном соку с добавлением слив, тархуна и белого вина

Суп чихиртма из курицы

Легкий сливочный суп, с куриной грудкой, кинзой и винным уксусом

Хинкали из говядины

С фаршем из говядины и специями (3 шт.)

Хинкали из баранины

С фаршем из баранины и специями (3 шт.)

Чебурек с говядиной

С фаршем из говядины и специями

Лобио По-имеретински

Отварная фасоль с грузинскими специями и зеленью

Долма

Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленных в собственном соку

Кучмачи

Ароматное блюдо из нежных телячьих потрошков, обжаренных со специями и зернами граната

Чахохбили из курицы

Кусочки обжаренного в собственном соку цыпленка, с подливкой из спелых томатов, овощей и зелени

Чашушули из телятины

Аппетитные кусочки нежной телятины, тушенные с томатами и ароматными грузинскими специями

Цыпленок табака

1 шт.

Чкмерули

Жареный цыпленок в сливочно-чесночном соусе

Суп харчо из говядины

С кусочками говядины, зеленью и специями

Чебурек с сыром

Шашлык из курицы

Шашлык из свинины

Шашлык из телятины

Шашлык из баранины

Каре барашка

Форель

Стейк из семги

Овощи на гриле

Грибы

Молодая картошка в мундире

Люля-кебаб из баранины

Хачапури Ачма

Слоеный пирог с сыром

Хачапури Пеновани

Конверт из слоеного теста с начинкой из сыра сулугуни

Хачапури со шпинатом с сыром

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината. Выпекается в духовке

Кубдари

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из рубленной телятины и специй из горной части грузии сванетии

Блины с мясом

2 шт.

Хачапури по-мегрельски

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, с добавлением ещё одного слоя сыра

Чебурек классический

С фаршем из говядины и свинины с зеленью

Хачапури по-имеретински

Хачапури по-аджарски

Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом

Каприз

Бисквитные коржи с заварным кремом

Варенье

На выбор. В ассортименте

Пахлава

Десерт из тонкого теста, пропитанного медом, с добавлением орехов

Муравейник

Десерт из прокрученного песочного теста со сгущенкой

Чурчхела

Десерт из орехов и загущенного виноградного сока

Тклапи

Высушенное пюре из мякоти сливы

Красный бархат

Бисквит с сырным кремом

Батончик с курагой

Десерт с курагой и абрикосом

Пьяная вишня

Бисквит из горького шоколада с заварным кремом и вишней

Творожная запеканка

Запеканка из творога с курагой

Зебра

Шоколадно-бисквитный торт

Десерт День и ночь

Бисквитный десерт с какао

Десерт Сигарета

Из песочного теста с орехами

Морковный пирог

Пирог из моркови с корицей, мускатом, гвоздикой, грецкими орехами и изюмом

Эклер

Пирожное из заварного теста с кремом

Грузинская када с изюмом и орехами

Торт Наполеон

Торт Белый медведь

Тарталетка с сухофруктами

Мацони с орехами и медом

Батончик с мюсли

Рафаэлло

Тарталетка с ягодами

Трубочки с кремом

Шу с заварным кремом

Ткемали

На выбор

Сванская соль

Соль, уцхо сунели, кинза, перец красный, кондари, укроп, шафран, дзира

Аджика с красным перцем

Красный перец, томатная паста, острый перец, баклажаны, укроп, подсолнечное масло, петрушка, чеснок, соль, специи

Сацебели

Мёд

Соус к шашлыку

Сацебели, ткемали, аджика

Аджика с чесноком

Красный острый перец, молотый с чесноком и грузинскими специями

Джем из фейхоа

Лимонады Хилиани

В ассортименте

Компот домашний

В ассортименте

Минеральная вода Боржоми

Газированная

Минеральная вода Саирме