Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
390

Месье оливье

176 г

Телятина, картофель, яйцо, огурец свежий, огурец соленый, морковь, зеленый горошек, майонез, лук репчатый, укроп, петрушка, соль, перец

790

Котлета по-киевски с картофельным пюре

345 г

Котлета, пюре, соус сливочно грибной, микс, огурец слайс, редис слайс, помидор, масло оливковое

750

Бефстроганов с картофельным пюре и соленым огурцом

355 г

Вырезка, лук, соль, перец, масло растительное, кетчуп, горчица, сливки, вешенки

650

Котлета пожарская с запеченным картофелем

410 г

Котлета, пюре, соус сливочно грибной, микс, огурец слайс, редис слайс, помидор, масло оливковое

520

Икра щучья с хрустящими тостами

120 г

Подается с бородинскими тостами. Икра заправляется домашним майонезом

Салаты

13
390

Месье оливье

176 г

Телятина, картофель, яйцо, огурец свежий, огурец соленый, морковь, зеленый горошек, майонез, лук репчатый, укроп, петрушка, соль, перец

420

Селедка под шубой

175 г

Сельдь, свекла, картофель, морковь, лук, майонез

370

Винегрет с томилинской килькой

190 г

Свекла, зеленый горошек, картофель, лук репчатый, огурец соленый, морковь, масло не рафинированное, соль, перец

790

Салат с камчатским крабом и томатным кули

135 г

Со свежими овощами, заправленными соусом ситронелла лимонного вкуса. Подается в глубокой круглой тарелке на томатном соусе кули

540

Салат с печенью трески

150 г

Печень, конкассе, белок, желток, лук крымский, огурец свежий б\к, редис, домашний майонез, сибулет, домашний майонез (масло растительное, желток, сок лимона, горчица дижонская, соль, перец)

680

Салат из телятины и домашнего сыра

180 г

Отварная телятина, микс салатов (руккола, фризе, лолла росса, радиччо), помидоры, огурцы, кенийская фасоль, крымский лук, редис, мягкий сливочный сыр, заправка ситранелла

390

Зеленый микс салат с медовой заправкой

150 г

Вегетарианский салат из свежих зеленых овощей и зеленых листьев салата. Подается на круглой глубокой тарелке. Заправляется медовым соусом на основе оливкового масла

590

Салат с кальмарами на гриле

270 г

Микс салата, помидоры, запечённые цукини, жареные кальмары, заправляется оливковым маслом и соком лимона

450

Салат с куриной печенью и смородиновым соусом

245 г

Жареная печень заправляется соусом из черной смородины и выкладывается вокруг листьев салата

550

Салат из свежих овощей

295 г

Помидоры, огурец, редис, лук крымский, укроп, петрушка

590

Салат из свеклы с черносливом

225 г

С козьим сыром

850

Сладкие томаты с домашней бурратой

270 г

570

Салат из сладких томатов с крымским луком

220 г

Помидоры узбекские сладкие, лук крымский, укроп, петрушка, соль, перец масло оливковое

Холодные закуски

7
380

Олюторская бочковая сельдь

270 г

С отварным картофелем

300

Килька пряного посола на бородинских тостах

150 г

Килька, лук крымский, уксус, соль, сахар, вода, масло не рафинированное, укроп, перец розовый

800

Севрюга пареная в белом вине

150 г

С травами

390

Масляная рыба холодного копчения

130 г

Рыба холодного копчения, украшается лимоном и зеленью

520

Икра щучья с хрустящими тостами

120 г

Подается с бородинскими тостами. Икра заправляется домашним майонезом

2600

Икра черная

100 г

Подается со сливочным маслом

650

Икра красная

50 г

Подается со сливочным маслом

Закуски из овощей и грибов

4
280

Икра из баклажанов

150 г

Лук жар, морковь, масло растительное, баклажан запеченный, перец красный печеный, томат в с\c , конкассе, соль, перец, украшение зелень

280

Икра из кабачков

150 г

Кабачок, морковь, лук, томат в с\c , чеснок, соль, перец

280

Икра из печеного перца

150 г

Перец красный печеный, чили перец, морковь, лук, масло растительное, соль, перец

450

Грузди белые соленые

125 г

С маслом или со сметаной

Закуски из мяса

5
420

Холодец

300 г

Щека теленка, рулька телятина, хвосты, соль, перец, чеснок

320

Паштет из печени теленка

105 г

Печень, лук, морковь, масло растительное, сливочное масло, бульон

350

Язык говяжий с горчицей и хреном

100 г

Язык, вода, соль, перец, лаврушка

350

Буженина по-домашнему

118 г

Свиная шея, морковь, сельдерей, чеснок, масло растительное, соль, перец

480

Три вида сала

280 г

Смалец, грудинка, соленое с черным перцем

Пирожки

5
80

Пирожок с телятиной

35 г

80

Пирожок с капустой

35 г

120

Пирожок с ягненком

35 г

80

Пирожок с грибами

35 г

100

Пирожки с печенкой телячьей

Соленья домашние

6
200

Перец маринованный

50 г

Острый

200

Капуста квашенная

115 г

200

Малосольные огурцы

100 г

200

Соленые огурцы

100 г

250

Помидоры маринованные

100 г

200

Чеснок маринованный

50 г

Горячие закуски

6
600

Каша перловка с козленком

280 г

Тушенная в печи перловка с козленком (6 часов), овощами, ароматными травами

600

Каша булгур с уткой

200 г

Утка, морковь, лук, сельдерей, масло растительное, соль, перец, чеснок, гарнье, белое вино, вода, булгур, шалот, скаморцио

800

Каша киноа с кроликом

190 г

Кролик нога, киноа, шалот, кабачок, скаморцио, лук, сельдерей, масло растительное, соль, перец, сметана 42%, вода

600

Гречневая каша с телячьей щечкой

190 г

Щека, лук, морковь, сельдерей, чеснок, лаврушка, соль, перец

520

Жульен из белых грибов

115 г

Сметанный соус, белые грибы

1100

Кокиль из камчатского краба

120 г

Сыры заграничные

4
380

Сыр шавру

50 г

390

Сыр горгонзола

50 г

470

Сыр пармезан

50 г

390

Сыр пеккорино

50 г

Супы

5
480

Уха

400 г

Судак, лук, морковь, картофель, пшено, перец душистый, лаврушка, соль перец, муксун, чир, бульон (вода, кости), лук, морковь

450

Борщ с телятиной

440 г

Телятина. сельдерей, морковь, лук, свекла, масло растительное, соль, перец уксус, бульон, капуста, картофель, томаты в с\c, сахар, лаврушка, чеснок зелень

480

Мясная солянка

450 г

Телятина, баранина, окорок тамбовский, ребра свиные, колбаса, лук, томат в с\с, огурцы б\шк бочковые, оливки, каперсы, помидоры, масло раст,ительное лаврушка Соль, перец, Бульон

400

Куриная домашняя лапша

400 г

Курица, лук, морковь, вода, соль, перец

640

Суп из лесных грибов

440 г

Подача: зелень, сметана

Основные блюда

15
850

Судак запеченный с помидорами и домашним сыром

280 г

Помидор, майонез, укроп, соль, перец, моцарелла

950

Палтус тушеный с овощами в белом вине

290 г

Палтус, масло оливковое, маслины тажатские, каперсы, чеснок, шалот, вино белое, черри, кабачок, зелень, сливочное масло, бульон рыбный

790

Котлета по-киевски с картофельным пюре

345 г

Котлета, пюре, соус сливочно грибной, микс, огурец слайс, редис слайс, помидор, масло оливковое

650

Котлета пожарская с запеченным картофелем

410 г

Котлета, пюре, соус сливочно грибной, микс, огурец слайс, редис слайс, помидор, масло оливковое

890

Лопатка ягненка тушеная с помидорами в ароматных травах

300 г

Лопатка, лук, помидор деш, перец болгарский красный, чеснок, кориандр хмели сунелли, хира, соль, перец

750

Ножка кролика тушеная в сметане

370 г

Кролик нога, лук, сельдерей, масло растительное, соль, перец, сметана, вода

1850

Козленок, запеченный с картофелем в дровяной печи

355 г

Козлёнок запеченный в дровяной печи с травами и чесноком. Гарнир - запеченный картофель

890

Тушеная щека теленка с кореньями

340 г

Щека, лук, морковь, сельдерей, чеснок, лаврушка, соль, перец

750

Бефстроганов с картофельным пюре и соленым огурцом

355 г

Вырезка, лук, соль, перец, масло растительное, кетчуп, горчица, сливки, вешенки

700

Рыбные котлеты из судака и чира

260 г

С картофельным пюре

850

Карп жареный

490 г

По-домашнему

1350

Сибас

350 г

Способ приготовления на выбор

650

Телячья печень обжаренная с луком

300 г

Печень телячья, масло растительное, лук жареный, вино белое, соль, перец демиглас, сливочное масло

850

Утиная ножка

280 г

С картофельным пюре

130

Хлеб

100 г

Блюда на гриле

1
800

Лосось

180 г

Десерты

9
350

Птичье молоко

120 г

В основании десерта песочное тесто, сверху суфле. Глазируется шоколадной глазурью. Подача: ванильный соус

450

Мишка косолапый

200 г

350

Медовик

150 г

Медовые коржи, пропитанные сметанным кремом (мед, сахар, сметана)

350

Наполеон

180 г

Слоеное тесто, заварной крем

350

Яблочный пирог

155 г

В основе песочное тесто, сверху выкладываются жареные яблоки с сахаром, корицей и миндальным кремом

450

Пирог с черносливом

160 г

В основании десерта песочное тесто, далее слой заварного и сметанного крема, сверху десерта чернослив покрытый желе. Подача: сметана, грецкий орех

100

Ассорти печенья

40 г

На выбор

70

Ассорти конфет

1 шт

На выбор

500

Вареники с вишней

По-домашнему

Напитки

9
350

Свежевыжатые соки

250 мл

На выбор

210

Сок Паго в ассортименте

200 мл

На выбор

250

Газированные напитки в ассортименте

250 мл

На выбор

200

Морс

200 мл

На выбор

260

Лимонады

280 мл

На выбор

750

Лимонады

1000 мл

На выбор

320

Минеральная вода Боржоми

500 мл

250

Минеральная вода Жемчужина Байкала

250 мл

350

Минеральная вода Жемчужина Байкала

530 мл

ООО "КУХНЯ РУССКИХ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ", 119435, Москва г, Саввинский Б пер, д. 2-4-6, стр. 12, ИНН 7704349792, рег.номер 1167746283891.