Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
490

Легкий куриный суп

335 г

С домашней лапшой

580

Сельдь под шубой

315 г

Олюторская

520

Старорусский винегрет

220 г

С костромскими опятами

520

Пельмени по-уральски с мясом

270 г

580

Камчатские пельмени с неркой

258 г

Салаты

11
620

Зеленец с фермерским цыплёнком

245 г

520

Старорусский винегрет

220 г

С костромскими опятами

580

Сельдь под шубой

315 г

Олюторская

840

Салат дяди Гиляя с лососем Атлантическим

220 г

С лососем арктическим

690

Зеленец с креветкой Азовской

265 г

580

Овощи разные с зеленью и брынзой

315 г

С травами и сыром по-гречески

790

Салат с печенью кролика и печёными яблоками

270 г

Обжаренная, карамелизированная печень кролика, яблоки, филе манго

570

Овощной салат

240 г

Салат из сезонных свежих овощей (огурец, томат, редис, лук, перец болгарский, зелень), заправка на выбор (масло растительное, масло оливковое, сметана, майонез)

650

Столичный салат с индейкой

205 г

Салат с мясом индейки и курицы

1410

Оливье с камчатским крабом

150 г

Салат с мясом камчатского краба, заправленный соусом песто из зелёного горошка и бальзамического крема

780

Залом Каспийский

265 г

Филе сельди с отварным картофелем и салатом из огурца, редиса и маринованного лука заправленным горчичным соусом

Холодные закуски

16
710

Овощная тарелка

400 г

Ассорти из свежих овощей: огурцы, томат, болгарский перец, лук зелёный, зелень (петрушка, укроп)

570

Сало разное

290 г

Ассорти

1570

Разности из рыб

385 г

580

Студень с деревенской уткой и говядиной разварной

250 г

640

Трио паштетов

290 г

640

Сельдь Олюторская

340 г

510

Форшмак

260 г

1470

Ассорти сыров

340 г

Сулугуни, дор блю, пармезан, фетаки, мед

1430

Мясные разности

350 г

820

Тарелка с соленьями

480 г

Ассорти солений: огурцы малосольные, помидоры малосольные, патиссоны маринованные, черемша и капуста квашенная

790

Слабосолёный лосось в мочёном кабачке

190 г

Слайсы из кабачка мочёные в кисло-сладком соусе, завёрнутые в слабосолёный лосось и начинённые сливочным крем-сыром

750

Тар-тар из говядины

130 г

Рубленная говяжья вырезка с луком шалот, каперсами и горчичным соусом

990

Тар-тар из тунца

130 г

Рубленное филе тунца с авокадо под соусом мисо

810

Икра лососевая

70 г

Икра лосося

3400

Икра осетровая

80 г

Икра осетровая

160

Блины к икре

80 г

Блины бездрожжевые

Супы

5
490

Легкий куриный суп

335 г

С домашней лапшой

540

Сибирский борщ с томлённым мясом

400 г

590

Рыбацкая похлебка из многих рыб

445 г

560

Солянка старомосковская с копчениями

370 г

Солянка с колбаской, индейкой, говядиной, свиными рёбрами оливками и каперсами

530

Гороховый суп

490 г

Пельмени

3
510

Пельмени с ягненком

330 г

580

Камчатские пельмени с неркой

258 г

520

Пельмени по-уральски с мясом

270 г

Вареники

4
490

Вареники с капустой

250 г

510

Вареники с вишней

250 г

490

Вареники с вологодским творогом

260 г

490

Вареники с картофелем

260 г

Шашлык

6
870

Шашлык из фермерского цыпленка

370 г

1590

Каре молодого ягненка

460 г

2100

Филе-миньон

400 г

2400

Рибай cтейк

455 г

940

Шашлык из свинины

360 г

1490

Филе Иртышского муксуна

320 г

Горячие блюда

14
1310

Мурманская треска

190 г

Филе трески, лимон-апельсиновый соус, кус-кус, пюре из гороха

980

Ножка домашней утки

370 г

С печеным яблоком и подливой

1040

Щечки телячьи по-дворянски

450 г

980

Телячья вырезка по-строгановски

270 г

890

Цыпленок тапака

510 г

780

Жарёнка с грибами

370 г

1890

Трофей из оленины с диким рисом

405 г

С картофельными оладьями и горчично-пчелиным соусом

860

Котлеты из щуки Блан Де Блан

295 г

890

Филе судака со шпинатом и пюре

320 г

Судак, картофельное пюре, шпинат

1090

Котлета Пожарскме

370 г

Котлета (фарш телятина и говядина), картофельное пюре

1670

Булдыжка томлёная с гречей

500 г

Гречневая крупа и телятина, томленная в печи

1390

Палтус с дымком

250 г

Палтус жареный на сковороде с гарниром из ошпаренного шпината, соус апельсиновый. Данное блюдо подаётся с дымком вишнёвой щепы

1260

Телятина с лисичками

200 г

Вырезка телёнка с гарниром из печёного картофеля с лисичками

1190

Стейк Атлантического лосося

180 г

Лосось, сливочный соус

Выпечка

4
90

Пирожок с мясом

30 г

90

Пирожок с капустой

30 г

90

Пирожок с грибами

30 г

155

Расстегай с рыбой красной

65 г

Десерты

6
440

Блины с клубникой

270 г

С творожным кремом

390

Черемуховый торт

210 г

380

Наполеон с яблоками на русский лад

185 г

370

Медовик на деревенской сметане

160 г

420

Торт Безе от мюсье Гаспарини

180 г

430

Фисташковое пирожное

80 г

Бисквитное пирожное с фисташками с прослойкой из сливочного крема

Напитки

2
160

Квас

250 мл

160

Брусничный морс

250 мл

Продукция

6
350

Помидоры малосольные в зеленях

100 г

С черносмородиновыми листьями

730

Грибы белые соленые

150 г

410

Огурцы малосолили

120 г

690

Грузди белые соленые

150 г

580

Опята купеческие

150 г

280

Капуста бочковая

150 г