Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
540

Столичный салат от француза Оливье

240 г

От француза Оливье

490

Легкий куриный суп

335 г

С домашней лапшой

520

Старорусский винегрет

220 г

С костромскими опятами

520

Пельмени по-уральски с мясом

270 г

520

Щи зеленые со щавелем

420 г

Салаты

9
540

Столичный салат от француза Оливье

240 г

От француза Оливье

980

Мильфей из Камчатского краба

270 г

Из камчатского краба

520

Старорусский винегрет

220 г

С костромскими опятами

580

Овощи разные

315 г

С травами и сыром по-гречески

520

Сельдь под шубой

315 г

Олюторская

840

Салат Дяди Гиляя c лососем арктическим

220 г

С лососем арктическим

690

Зеленец с мурманскими креветками

265 г

620

Зеленец с фермерским цыплёнком

245 г

630

Салат с разными зеленями и говяжьими языками вареными

300 г

Холодные закуски

12
570

Сало разное

290 г

Ассорти

1430

Мясные разности

350 г

1570

Разности из сибирских и дальневосточных рыб

385 г

580

Студень с деревенской уткой и говядиной разварной

250 г

540

Трио паштетов дегустационных

290 г

570

Сельдь Олюторская

340 г

510

Форшмак классический

260 г

580

Килька Балтийская

250 г

1470

Ассорти сыров

340 г

Сулугуни, дор блю, пармезан, фетаки, мед

740

Филе чавычи под лимонным кремом

170 г

Сёмга, корн, редис, огурец, икра красная, лимонный крем

810

Блины с сахалинской красной икрой

40 г

4720

Блины с осетровой икрой

40 г

Супы

5
490

Легкий куриный суп

335 г

С домашней лапшой

540

Сибирский борщ с томлённым мясом

400 г

590

Рыбацкая похлебка из многих рыб

445 г

520

Щи зеленые со щавелем

420 г

530

Гороховый суп

490 г

Пельмени

3
510

Пельмени с ягненком

330 г

580

Камчатские пельмени с неркой

258 г

520

Пельмени по-уральски с мясом

270 г

Вареники

4
490

Вареники с капустой

250 г

510

Вареники с вишней

250 г

490

Вареники с вологодским творогом

260 г

490

Вареники с картофелем

260 г

Шашлык

7
870

Шашлык из фермерского цыпленка

370 г

1160

Каре молодого ягненка

460 г

2100

Филе-миньон

400 г

2400

Рибай cтейк

455 г

890

Шашлык из свинины

360 г

1160

Филе Иртышского муксуна

320 г

2150

Телятина на кости

270 г

Горячие блюда

14
980

Ножка домашней утки

370 г

С печеным яблоком и подливой

860

Котлеты из щуки Блан Де Блан

295 г

1770

Тельная стерлядь

445 г

1040

Щечки телячьи по-дворянски

450 г

980

Телячья вырезка по-строгановски

270 г

890

Цыпленок тапака

510 г

780

Жаренка с лесными грибами

370 г

2090

Запеченная лопатка молодого Гиссара

1890

Трофей из благородной оленины

405 г

С картофельными оладьями и горчично-пчелиным соусом

910

Филе Кольской трески с просом

240 г

Филе трески, лимон-апельсиновый соус, кус-кус, пюре из гороха

890

Филе судака со шпинатом и пюре

320 г

Судак, картофельное пюре, шпинат

890

Котлета Жардиньер

370 г

Котлета (фарш телятина и говядина), картофельное пюре

920

Перепелиные ножки

250 г

С яблочным муссом

1670

Телячья булдыжка с гречей

500 г

Гречневая крупа и телятина, томленная в печи

Гарниры

5
410

Овощи на костре

150 г

290

Толченка из картошки

150 г

290

Заморский рис

200 г

290

Молодой картофель из печи

150 г

290

Греча томлёная

150 г

Выпечка

4
90

Пирожок с мясом

30 г

90

Пирожок с капустой

30 г

90

Пирожок с грибами

30 г

155

Расстегай с рыбой красной

65 г

Десерты

6
440

Блины с клубникой

270 г

С творожным кремом

390

Черемуховый торт

210 г

380

Наполеон с яблоками на русский лад

185 г

370

Медовик на деревенской сметане

160 г

420

Торт Безе от мюсье Гаспарини

180 г

160

Блины начиняемые

70 г

Напитки

2
160

Квас

250 мл

160

Брусничный морс

250 мл

Продукция

8
280

Помидоры подсоленные

100 г

С черносмородиновыми листьями

730

Грибы белые

150 г

290

Огурцы малосолили

120 г

290

Огурцы засоленные под гнетом

120 г

320

Патиссоны замаринованные

150 г

690

Белые грузди деревенские

150 г

580

Опята купеческие

150 г

280

Капуста из бочек дубовых

150 г

Режим работы ресторана: с 11:30 до 22:00