Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На все меню

Популярные блюда

5
160
200

Чебурек с телятиной и бараниной

210 г

Тесто, фарш (телятина, баранина), лук. Подается с домашней аджикой, мацони с чесноком

280
350

Хачапури по-аджарски

450 г

Сыр сулугуни, яйцо, тесто.

336
420

Салат с жареной перепелкой

195 г

С зеленым салатом и чурчхелой

472
590

Шашлык из мякоти ягненка

500 г

Мякоть ягненка, специи. Готовится на древесном угле

3920
4900

Разное мясо на углях

2550 г

Свиная шея, корейка и мякоть ягненка, языки ягненка, куриные крылья, люля-кебаб из курицы, баранины и телятины, сладкий перец, баклажан, помидор, картофель, аджика, ткемали, мацони с чесноком

Сеты

1
3920
4900

Разное мясо на углях

2550 г

Свиная шея, корейка и мякоть ягненка, языки ягненка, куриные крылья, люля-кебаб из курицы, баранины и телятины, сладкий перец, баклажан, помидор, картофель, аджика, ткемали, мацони с чесноком

Салаты

10
232
290

Салат из спелых томатов

240 г

Томаты, рассольный сыр, ореховый соус, тархун, петрушка, базилик

304
380

Теплый салат с кальмаром

210 г

Кальмар на углях, картофель, спелье томаты, хлеб, шпинат

336
420

Салат с жареной перепелкой

195 г

С зеленым салатом и чурчхелой

344
430

Салат с цыпленко на углях

300 г

С томатами и гренками

448
560

Салат с жареными креветкими

300 г

С томатами и гренками

280
350

Теплый салат из куриной печени

230 г

С баклажанами и лесными грибами

296
370

Салат Оливье морской

265 г

С лососем, тигровой креветкой, щучьей икрой

336
420

Теплый салат с мраморной телятиной

295 г

Со шпинатом и пряной лепешкой

312
390

Теплый салат с язычками ягненка

245 г

С икрой из печеных овощей

Временно нет

Салат Джонджоли

180 г

Красный лук, кинза, теплое куриное яйцо

Холодные закуски

13
256
320

Сациви из курицы

200 г

Курица, сливочный соус, специи

288
360

Свежие овощи с домашним сыром

390 г

Овощи, зелень, домашний сыр, грузинская сметана ( помидор, огурец, болгарский перец, петрушка, укроп, лук)

232
290

Рулетики из жареных баклажанов

180 г

Баклажан, сливочно-творожный грузинский сыр, грецкий орех, специи

176
220

Баклажаны с орехами

100 г

Баклажан, грецкий орех, специи

216
270

Сельдь

200 г

С картофелем и ржаными гренками

208
260

Ассорти закусок

170 г

Икра из печеных овощей, паштет из куриной печени, томаты, базилик, кинза

304
380

Домашние соленья

400 г

Помидоры маринованные, острый перец, чеснок. огурец, капуста

176
220

Куч-мачи из куриных потрохов

100 г

Куриные потроха, грецкий орех, гранат, специи

240
300

Пхали ассорти

200 г

Капуста, свекла, стручковая фасоль, морковь

456
570

Доска с мясными закусками

255 г

Бастурма, суджук, буженина, колбаса слабокопченая, куриный рулет, аджика

464
580

Доска с домашними сырами

251 г

Сулугуни, копченая косичка, гуда, имеретинский, тархун, виноград

Временно нет

Хамса

180 г

Рыба хамса, специи, лук, гренки

Временно нет

Лобио из красной фасоли

200 г

Фасоль красная, специи

Горячие закуски

12
168
210

Жареный сулугуни

150 г

Сыр сулугуни, масло растительное

208
260

Шампиньоны с сыром

200 г

Шампиньоны, запеченные с сыром, специи

280
350

Квери с белым грибами

285 г

Тесто, белые грибы, картофель, лук, специи

288
360

Квери с молодым сулугуни

270 г

Тесто, сыр сулугуни, зелень, специи

96
120

Кутабы

100 г

Тесто, зелень, специи. Вкус на выбор.

240
300

Лобио Махранкули

450 г

Красная фасоль, специи, хлеб, помидор, огурцы соленые

160
200

Чебурек с телятиной и бараниной

210 г

Тесто, фарш (телятина, баранина), лук. Подается с домашней аджикой, мацони с чесноком

184
230

Жареный сулугуни со спелыми томатами

200 г

Сыр сулугуни, масло растительное, томаты

264
330

Жареный сулугуни в сухарях

265 г

Сыр сулугуни, масло растительное, ежевичный соус, сухари, фундук

280
350

Корюшка

200 г

Рыба корюшка, специи, масло растительное

280
350

Сациви из овощей наа углях

280 г

Томат, перец болгарский, баклажан, специи

Временно нет

Баклажан с сулугуни

350 г

Баклажан запеченный, сулугуни, томаты, соус из зелени, грецкий орех

Супы

6
176
220

Суп из домашней курицы

350 г

Курица, лапша, бульон, белые грибы, специи

216
270

Суп Орвели

370 г

Лук, бульон, специи. Запекается в печи под сыром

208
260

Суп Лагман из телятины

400 г

Телятина, картофель, морковь, лук, лапша, бульон, специи

240
300

Борщ с телятиной

550 г

Телятина, картофель, морковь, лук, свекла, бульон, специи

Временно нет

Суп Чихиртма

400 г

Домашняя курица, яйцо куриное, зелень

Временно нет

Суп Хашлама из бараньей голяшки

550 г

Баранина, специи, томат, перец болгарский, бульон

Шашлык

10
240
300

Перепелка

120 г

Перепелка, специи. Готовится на древесном угле

264
330

Куриные крылья

330 г

Куриные крылья, специи. Готовится на древесном угле

472
590

Шашлык из мякоти ягненка

500 г

Мякоть ягненка, специи. Готовится на древесном угле

472
590

Шашлык из корейки ягненка

230 г

Корейка ягненка, специи. Готовится на древесном угле

272
340

Шашлык по-карски

280 г

Мякоть ягненка, специи, лепешка. Готовится на древесном угле

336
420

Шашлык из свиной шеи

230 г

Свиная шея, специи. Готовится на древесном угле

232
290

Шашлык из курицы

230 г

Куриное бедро, специи. Готовится на древесном угле

160
200

Свинина на косточке Чалочаг

170 г

Свинина на кости, специи. Готовится на древесном угле

240
300

Язычки ягненка

130 г

Язык ягненка, специи. Готовится на древесном угле

272
340

Абхазури

230 г

Рубленая телятина в жировой сетке. Готовится на древесном угле

Горячие блюда

14
288
360

Чахохбили

300 г

Мясо куриного бедра, томат, лук, пряные тавы

336
420

Карп в соусе киндзмари

265 г

Карп, специи, соус киндзмари

304
380

Перепелка на углях

170 г

Перепелка, мед, айва, специи

336
420

Цыпленок по-чегемски

650 г

Цыпленок, мацони, печеный картофель, соус ткемали, специи

376
470

Цыпленок табака

450 г

Цыпленок, соус, специи, лепешка

312
390

Фирменные кеци с мясом по-домашнему

330 г

Томат, картофель, лук, перец болгарский. Начинка на выбор (свинина, баранина, говядина, курица, грибы шампиньоны)

384
480

Чакондрили от Шефа

210 г

Тушеные телячьи щеки, грузинские специи. Подаются на картофельном пюре с сыром сулугуни

368
460

Скумбрия на углях с картофельным салатом

450 г

Скумбрия, картофель, соус горчичный, специи

384
480

Чанахи

385 г

Баранина, картофель, томаты, сладкий перец, баклажаны, стручковый перец, зелень

280
350

Бараньи потроха

300 г

Бараньи потроха, картофель, томат, перец болгарский, лук

440
550

Язычки ягненка на углях

220 г

Языки ягненка, баклажан, специи, домашняя аджика

384
480

Свиные ребрышки

440 г

Жарятся на гриле в гранатовой глазури. Подаются с салатом из красной капусты, домашней аджикой

Временно нет

Утиная грудка на углях

265 г

Утиная грудка, ежевичный соус, специи

Временно нет

Хинкали

500 г

Вареные или жареные, тесто, специи, лук. Фарш на выбор (говядина-свинина, говядина-баранина)

Гарниры

3
80
100

Перец сладкий

100 г

На улях

64
80

Помидор

100 г

На улях

Временно нет

Баклажан

100 г

На улях

Выпечка

19
128
160

Хачапури из слоеного теста

200 г

Сыр сулугуни, тесто слоеное. Вес на выбор

440
550

Ассорти из мини-хачапури

600 г

Аджарская, мегрельская, имеретинская

312
390

Хачапури по-гурийски

440 г

Сыр сулугуни, имеретинский сыр, отварное яйцо, тесто

192
240

Хачапури по-мегрельски

300 г

Сыр сулугуни, тесто. Вес на выбор

344
430

Хачапури по-мегрельски со спелыми томатами

400 г

Сыр сулугуни, тесто, томаты, специи

136
170

Хачапури по-имеретински

200 г

Сыр сулугуни, тесто. Вес на выбор

280
350

Хачапури по-аджарски

450 г

Сыр сулугуни, яйцо, тесто.

336
420

Хачапури по-аджарски с рачинской ветчиной

450 г

Сыр сулугуни, яйцо, тесто, ветчина, помидоры черри

216
270

Хачапури на вертеле

180 г

Сыр сулугуни, тесто

448
560

Ассорти из мини-кубдари

600 г

Курица, телятина, свинина, баранина

240
300

Хачапури по-абхазски

250 г

Сыр сулугуни, слоеное тесто, грибы шампиньоны, томаты

336
420

Хачапури по-кахетински

400 г

Сыр сулугуни, тесто, грибы шампиньоны, томаты

336
420

Пирог Кубдари с бараниной

400 г

Рубленое мясо баранины, кинза, красный лук, красная аджика, специи.Острый пирог

272
340

Пирог Кубдари с курицей

400 г

Рубленое мясо курицы, кинза, красная аджика, специи. Острый пирог

296
370

Пирог Кубдари с телятиной и свининой

400 г

Рубленое мясо телятины и свинины, кинза, красный лук, аджика, специи. Острый пирог

392
490

Лепешка с бараниной

490 г

С томатами, сыром сулугуни

20
25

Лаваш

70 г

Мука, вода, соль

24
30

Ржаная булочка

40 г

Мука, вода, соль

Временно нет

Луковая булочка

40 г

Мука, вода, соль, лук

Десерты

2
120
150

Пахлава домашняя

50 г

Мука, саха, мед, яйца, вода

120
150

Наполеон в лучших традициях

100 г

Тесто слоеное, крем заварной

Соусы

6
56
70

Соус Мацони

50 г

С чесноком

56
70

Тартар из мацони

50 г

С маринованными огурцами

56
70

Соус Аджика красная

50 г

56
70

Соус Ткемали

50 г

56
70

Соус Сацибели

50 г

56
70

Соус Наршараб

50 г

Полные правила проведения рекламной акции «Скидка 20%» доступны по ссылке.
Исполнитель (продавец): ООО "ТЕФИЯ", 400066, Волгоградская обл, Волгоград г, Аллея Героев ул, дом № 3, комната 3, ИНН 3444264025, рег.номер 1173443008991.
Режим работы ресторана: с 09:00 до 22:00