Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
320

Суп Дакота

300 г

Куриный бульон с лапшой и перепелиным яйцом

1350

Стейк Мачете

300 г

Мраморное мясо, подается нарезанным, сервируется слайсами жареного чеснока, лимона, острого перца, печеного перца, печеным томатом и соусом томатным с кинзой

850

Рабочий Техас

440 г

Рубленая котлета из мраморной говядины с яйцом пашот и соусом сальса. Подается с жареным картофелем и маринадами

350

Шарлотка домашняя

275 г

Яблочный пирог, подается со сливочным кремом

340

Салат Кобб

190 г

Из копченого филе цыпленка, перепелиных яиц, томатов черри, сыра и огурцов. Подается с горчичной заправкой и зеленью

Ланч

1
По будням до 16:00
Временно нет

Американский обед

670 г

Салат, суп, горячее, гарнир, хлебная корзина с маслом (80 г)

Салаты

11
540

Салат Добыча гризли

205 г

Листья салата, завернутые в слайсы лосося шеф-посола, вяленые томаты, слайсы молодого редиса и свежий огурец. Заправляется лимонно-оливковой заправкой

380

Салат Оливер

230 г

С ростбифом, овощами, пюре из зеленого горошка

390

Салат Филадельфия

170 г

Микс салатных листьев, огурцы, паприка, вяленые томаты, лимонно-оливковая заправка. Подается с мягким сыром и кедровыми орехами

650

Салат Тихуана

250 г

Листья салата, руккола, мини томаты,огурцы, тигровые креветки, морепродукты и мидии под соусом Горгонзола с шафраном. Заправляется оливковым маслом и соево-бальзамическим соусом

380

Салат Чероки

150 г

С говядиной, обжаренной с добавлением перца чили, корнишонами, огурцами, сладким перцем и томатами черри. Подается с соево-бальзамической заправкой и семенами кунжута

340

Салат Кобб

190 г

Из копченого филе цыпленка, перепелиных яиц, томатов черри, сыра и огурцов. Подается с горчичной заправкой и зеленью

320

Салат грузчиков из форта Т

200 г

Из копченых колбасок, красной фасоли, соленых огурцов и свежих овощей. Заправляется соусом из дижонской горчицы

520

Салат Цезарь с креветками

170 г

Листья салата Ромейн, заправленные с соусом Цезарь, с креветками гриль, сыром пармезан и сухариками

390

Салат Цезарь с курицей

170 г

Листья салата Ромейн, заправленные соусом Цезарь с кусочками копченого куриного филе, сыром пармезан и сухариками

480

Салат Атланта

200 г

С говяжьей вырезкой, листьями салата, картофелем стоун, кенийской фасолью, томатами и сладким перцем. Заправляется соево-кунжутным соусом

420

Салат Жаркий Техас

260 г

Теплый салат с обжаренной куриной грудкой, беконом, томатами черри, молодым картофелем в травах

Холодные закуски

10
570

Карпаччо из говядины

150 г

Тонко нарезанное маринованное филе говядины. Подается с соусом песто, соево-бальзамической заправкой, сыром пармезан, крутонами и кедровыми орехами

680

Строганина из лосося

180 г

Тонкие ломтики из лосося с соусом песто, соево-бальзамической заправкой, лимоном и каперсами

710

Ассорти сыров с луковым конфитюром и медом

260 г

Несколько видов сыров, сервируются луковым конфитюром, медом и карамелизированными грецкими орехами

320

Янки в России

240 г

Филе атлантической селёдки. Подается с молодым отварным картофелем и маринованным красным луком

520

Лосось шеф-посола

100 г

Тонко нарезанные слайсы лосося по рецепту шеф-повара. Подается с долькой лимона

350

Южная Каролина

270 г

Томаты, болгарский перец, редис, огурцы и зелень. Подается со сметаной

360

Соленья толстушки

240 г

Ассорти собственного приготовления из маринованных томатов черри, маринованной цветной капусты, соленых огурцов, грузинской капусты, маринованного чеснока и моркови по-корейски

480

Итальянская мафия в Америке

180 г

Тонко нарезанное филе говядины с соусом Вителло тоннато и каперсами

490

Тар-тар из говядины

160 г

Вырезка говядины, красный лук, каперсы, перепелиное яйцо, листья салата и оливкового-горчичная заправка

560

Мясная палитра

140 г

Ассорти итальянских колбас

Горячие закуски

8
520

Мидии Гигантские

200 г

С соусом Гарганзола и шафраном

380

Филе Вигвам охотника

145 г

Обжаренное филе мраморной говядины или куриной грудки (на выбор), выложенное на подушке из обжаренных цукини, сладкого перца и вешенок в соево-бальзамической заправке с чесноком

320

Закуска Джексона

250 г

Запеченный картофель с начинкой на выбор, черри, лук порей, сельдерей

560

Тигровые креветки на гриле

120 г

Тигровые креветки, маринованные в чесночно-соевом соусе и травах. Подаются с соусом Дьябло (9 шт.)

750

Свиные ребра Награда Фарго

495 г

Маринованные в соусе барбекю. Подаются с томатным соусом с кинзой и карпаччо из томатов под горчично-медовой заправкой

350

Гренки Ностальгия эмигранта

140 г

С сырным соусом

450

Куриные крылышки Буффало вингс

400 г

Под соусом барбекю. Подаются с острым соусом чили

320

Перлотто с белыми грибами

360 г

Супы

8
420

Суп Чили кон карне

350 г

По мексиканскому рецепту с говядиной, красной фасолью, кукурузой, томатами и запеченным перцем чили. Подается с кинзой, луком пореем и сметаной

440

Сливочный суп из лосося

300 г

Со шпинатом и креветками

320

Суп Дакота

300 г

Куриный бульон с лапшой и перепелиным яйцом

360

Суп-пюре Тыквенный

300 г

Подается с тыквенными семечками и трюфельным маслом

350

Суп Находка Рэйчел Споук

300 г

Из белых грибов с картофелем и морковью. Подается с домашней сметаной и зеленью

320

Борщ Сезонный

380 г

Подается со сметаной и ароматной зеленью

480

Суп Русские в Палм Бич

300 г

Уха из лосося с картофелем, луком пореем и томатами

350

Суп Назад в СССР

485 г

Суточные щи из квашеной капусты с копчеными свиными ребрами. Подаются со сметаной, горчицей и хлебной гренкой

Стейки

9
1350

Стейк Мачете

300 г

Мраморное мясо, подается нарезанным, сервируется слайсами жареного чеснока, лимона, острого перца, печеного перца, печеным томатом и соусом томатным с кинзой

960

Стейк Бешенный Джон из Колорадо

200 г

Филе говядины, выдержанное в чили соусе с американским виски. Подается с перечным соусом, картофелем, запеченным томатом и красным луком

880

Стейк Нью Мехико

270 г

Стейк из лосося с пюре из сельдерея

2220

Стейк Рибай

300 г

Из реберной части говядины, подается с соусом на выбор. Рекомендуемая степень прожарки Medium

1860

Стейк Нью-Йорк

300 г

Стейк из поясничной части говядины, подается с соусом на выбор. Рекомендуемая степень прожарки Medium Rare

980

Стейк Чак ролл

250 г

Мраморное мясо плечевого отруба, подается с карпаччо из томатов, горчичной заправкой и соусом на выбор

1300

Стейк Апачи

300 г

Мякоть мраморной говядины, подается с мозговой косточкой и соусом на выбор

1300

Стейк Чили

300 г

Стейк из мраморной говядины, выдержанный в соусе HP, сервируется обжаренным беконом, перцем чили и соусом томатный с кинзой

1300

Стейк Биг Пеппер

300 г

Достойный кусок говяжьего филе, под корочкой из перца крупного помола. Подается с печеными овощами и перечным соусом

Горячие блюда

11
1200

Ассорти шашлыков

580 г

Шашлычки из говяжьей вырезки, свинины и курицы. Сервируются салатом, маринованным луком, томатами черри, соусами демигляс и чили

850

Рабочий Техас

440 г

Рубленая котлета из мраморной говядины с яйцом пашот и соусом сальса. Подается с жареным картофелем и маринадами

850

Поджарка лесника Джейсона

470 г

Ассорти из говядины, свинины и куриного филе, обжаренное с белыми грибами, сладким перцем, луком, кедровыми орехами и ягодами клюквы. Подается с картофелем по-домашнему и микс салатом

590

Треска Аляска

240 г

Запеченная в пергаменте на подушке из овощей

1700

Большая мясная тарелка

840 г

Куриные крылышки, свиные ребрышки-гриль, острая мраморная говядина, красный лук-гриль, томаты черри, кукуруза-гриль. Подается с соусами перечный и томатный с кинзой

560

Вестерн Бургер

370 г

Бургер по американской рецептуре с котлетой из мраморной говядины. Бекон по желанию. Булочка для бургера на выбор

420

Чикен бургер

370 г

Бургер с котлетой из цыпленка. Бекон по желанию. Булочка для бургера на выбор

700

Путь ковбоя

395 г

Бефстроганов из мраморной говядины в сливочном соусе с белыми грибами. Подается с картофельным пюре и маринованными овощами

420

Вонтоны Монтана

240 г

Пельмени собственного приготовления с мясом бычков Блэк Ангул

540

Бургер Грибной

370 г

С котлетой из мраморной говядины с жареными вешенками и соусом Блю Чиз

380

Фишбургер

350 г

Бургер с филе из рыбы в панировке с соусом тар-тар

Гарниры

7
220

Картофельное пюре

150 г

С маслом

130

Хлебная корзинка

160 г

Подается с ароматным маслом

220

Картофельные дольки Айдахо

150 г

220

Картофель фри

150 г

350

Овощи гриль

180 г

220

Рис цитрусовый

150 г

220

Молодые овощи

150 г

Детское меню

7
180

Салат Коул Слоу для молодого ковбоя

140 г

Капуста белокочанная, свежий огурец, зеленое яблоко, заправляется сметаной и грецкими орехом

180

Куриный бульон Побег из курятника

250 мл

С морковью, вермишелью и фрикадельками

250

Шашлычки Лакомство лисы Алисы

220 г

Из куриного филе с картофельным пюре и кетчупом

450

Шашлычки Лакомство кота Базилио

220 г

Из филе лосося с картофельным пюре и сырным соусом

220

Макарошки Пиноккио

240 г

С сыром и сливочным маслом

240

Фрикадельки Автостопом по Техасу

220 г

Куриные с макаронами и кутчупом

250

Котлета Привет из Нью-Йорка

190 г

Куриная с картофелем фри и кетчупом

Десерты

3
350

Шарлотка домашняя

275 г

Яблочный пирог, подается со сливочным кремом

370

Чизкейк Монтана

165 г

Из сливочного сыра. Подается с клубничным соусом

320

Торт Морковный

150 г

Традиционный американский десерт

Напитки

7
170

Pepsi-Cola

330 мл

170

Sprite

250 мл

170

Schweppes

250 мл

290

Вода Ice Mountain

500 мл

160

Вода Ice Mountain

250 мл

130

Морс Клюквенный

200 мл

160

Морс Облепиховый

200 мл

Соусы

9
80

Соус Демигляс

40 г

80

Соус Перечный

40 г

80

Соус Грибной

40 г

80

Соус Горчичный

40 г

80

Кетчуп

40 г

80

Соус Тартар

40 г

80

Соус Сырный

40 г

80

Соус Острый с чили

40 г

80

Соус Томатный с кинзой

40 г

Режим работы ресторана: с 12:00 до 22:00