МариVanna

Зеленые щи с цыпленком и перепелиным яйцом

Куриный бульон, щавель, куриная грудка , яйцо, перепелиное, картофель, морковь, масло сливочное, масло сливочное.сметана, лук репчатый

Бефстроганов с жареным картофелем

Говядина, шампиньоны, черри маринованные, огурцы соленые, картофель, сливки, лук

Вареники с вишней и маслом

Тесто для вареников, вишня, сметана, сахарная пудра, масло сливочное

Домашние котлеты с томатным соусом

Свинина, говядина, яйцо, пюре картофельное, огурцы соленые, зелень, лук, соус томатный, масло сливочное

Домашние голубцы со сметаной

Говядина, свинина, морковь, лук, рис чеснок, помидоры зелень сметана

Утка фермерская с брусникой

Утка, тушеная квашеная капуста, ягоды свежемороженые, апельсины, брусничный соус

Гусь томленный с квашеной капустой

Гусь, яблоки, мед, апельсины, горчица, брусничный соус

Судак студенный с хреном

Судак,лосось, сыр, зелень, хрен, лимон, маслины

Лосось печеный целиком

Лосось, картофель, икра лососевая, лимон, зелень

Печеный молочный поросенок

Поросенок молочный, чеснок, лук, мед, морковь, греча, хрен, горчица

Стерлядь, фаршированная муссом из форели

Стерлядь, лосось, раковые шейки, сметана, зелень, лимон, хрен консервированный, икра лососевая, маслины, яйцо перепелиное

Салат Оливье

Картофель, морковь, горошек консервированный, яйцо куриное, зелень, майонез, телятина, яйцо перепелиное, огурец соленый

Салат Винегрет

Свекла, картофель, горошек консервированный, масло ароматное, лук зеленый, балтийская килька консервированная лук красный, морковь

Салат из томатов с красным луком

Лук красный, базилик, помидоры розовые, зелень, масло ароматное

Салат Сельдь под шубой

Сельдь, картофель, свекла, морковь яйцо кур, лук зеленый, майонез, горчица, икра лососевая, лук красный

Салат Мимоза

Кура, картофель, хрен консервированный, майонез, яйцо, лук зеленый, горбуша консервированная, морковь, зелень, яйцо перепелиное

Салат из томатов и краба со сметаной

Авокадо, краб-роза, сметана, соус томатный, помидоры, маслины, зелень

Икра щуки

Икра щуки, сметана, яйцо, лук зеленый

Печень трески по-мурмански

Печень трески, картофель, яйцо куриное, лук красный, майонез, лук зеленый, яйцо перепелиное, икра лососевая, маслины

Олюторская сельдь с печеным картофелем

Сельдь, лук красный, зелень, яйцо, картофель, масло ароматное

Паштет из печени цыпленка с малиной

Печень куриная, лук, морковь, ягоды свежемороженые, багет, фисташки, базилик, масло оливковое, масло сливочное

Треска под маринадом

Треска, помидоры, лук, морковь, томатная паста

Сало с бородинскими хлебцами

Сало, чеснок, лук зеленый, хлеб

Телячий язык

Язык говяжий, хрен консервированный, огурец, редис, зелень

Тельное из щуки

Щука, морковь, сливки, лимоны, зелень, хрен

Буженина в луковой шелухе

Свинина, чеснок, горчица, специи, огурцы свежие, редис, зелень

Копченый муксун

Муксун холодного копчения, зелень, огурцы малосольные, картофель мини

Строганина из мяса лося

Лосятина, руккола, пармезан

Икра осетра

Икра осетровая, сметана, яйцо, лук зеленый

Икра стерляди

Икра стерляди, сметана, яйцо, лук зеленый

Икра лосося

Икра лососевая, сметана, яйцо, лук зеленый

Руккола с раковыми шейками

Руккола, раковые шейки, яблоки, печеная тыква, соус Карри, масло оливковое

Малосольный омуль

Омуль слабосоленый, лимоны, зелень

Малосольный сиг

Сиг малосольный, лимоны, зелень

Малосольный лосось

Лосось слабосоленый, лимон, зелень

Капуста малосольная с хреном и клюквой

Капуста, морковь, масло ароматное, хрен консервированный, ягоды свежемороженые

Капуста квашеная с маслом

Капуста квашеная, масло ароматное, лук красный, зелень

Огурцы малосольные с чесноком

Огурцы, зелень, хрен, чеснок, масло ароматное

Огурцы соленые бочковые

Огурцы соленые, зелень, масло ароматное

Помидоры малосольные красные

Помидоры, чеснок, зелень, масло ароматное

Хлебная корзина

Хлеб, лук зеленый, редис, масло сливочное

Баклажанная икра

Баклажан, кабачки, лук, морковь, перец болгарский, помидоры, чеснок, кинза, багет

Студень из говяжьих хлестунов

Хвосты говяжьи, морковь, чеснок, горчица

Язык в соусе из кижуча с орехами

Язык говяжий, соус из кижуча, орех фундук, зелень

Соленые белые грузди

Грибы соленые, лук красный, зелень.чеснок

Телячьи почки с рассолом в сметане

Почки телячьи, лук, сметана, сливки.огурцы соленые пармезан

Домашние голубцы со сметаной

Говядина, свинина, морковь, лук, рис чеснок, помидоры зелень сметана

Гурьевская каша с белыми грибами

Манная крупа молоко грибы белые жареные, сливки

Жульен с цыпленком и белыми грибами

Кура филе грудки, белые грибы жареные, сливки, пармезан, лук репчатый

Оладьи из кабачка с малосольным лососем

Картофель, кабачки, яйцо куриное, лосось слабосоленый, сметана

Жульен с крабом

Краб-роза, лук-порей, сливки, вино, пармезан

Тонкие пшеничные блины

Молоко, мука, яйцо, масло растительное, сметана, масло сливочное

Блинчики с домашним сыром

Блинчики, сыр адыгейский, сулугуни, масло сливочное, панировка

Блинчики с гречневой кашей и ливером

Греча отварная, яйцо куриное, сердце говяжье, блинчики, масло сливочное, соус бешамель

Куриный бульон с домашней лапшой

Куриный бульон, грудка куриная, лапша, морковь, зелень, яйцо перепелиное

Рассольник с телячьими почками

Почки телячьи, морковь, лук, огурцы соленые, бульон

Зеленые щи с цыпленком и перепелиным яйцом

Куриный бульон, щавель, куриная грудка , яйцо, перепелиное, картофель, морковь, масло сливочное, масло сливочное.сметана, лук репчатый

Гороховый суп на копченой рульке

Горох, свиная рулька, морковь, лук, картофель, зелень, бекон

Борщ с говядиной

Говядина, капуста белокочанная, картофель, лук, морковь, свекла томат, паста, сметана, хлеб, чеснок

Грибной суп с перловкой

Грибы белые, морковь, лук, грибы сушеные перловка,картофель, зелень, масло сливочное

Рыбный суп из судака и лосося

Бульон рыбный, судак, лосось, лук-порей, морковь, картофель, перловка, пармезан

Перепела в медовой корочке с грушей

Перепела, чернослив, мед, пармезан, груша консервированная

Пельмени с лососем в ухе

Тесто для пельменей, лосось,масло сливочное, бульон рыбный, морковь, зелень

Вареники с толченым картофелем и боровиками

Тесто для вареников, картофель, грибы жареные, сметана, лук репчатый

Вареники с вишней и маслом

Тесто для вареников, вишня, сметана, сахарная пудра, масло сливочное

Фермерский цыпленок из печи с салатом из томатов

Цыпленок-корнишон, чеснок, помидор, кинза, аджика

Бефстроганов с жареным картофелем

Говядина, шампиньоны, черри маринованные, огурцы соленые, картофель, сливки, лук

Жареный карп в сметане с гречневой кашей

Карп, греча, морковь, лук репчатый, грибной соус, зелень

Судак Орли с горчичным пюре

Судак, кляр, картофельное пюре, горчица, икра лососевая, соус карри

Сибирские пельмени

Тесто для пельменей, свинина, говядина, лук, масло сливочное

Ребра ягненка с печеными овощами

Каре ягненка, баклажан, морковь, чеснок, картофель мини, кинза, лук красный

Астраханская стерлядь, запеченная целиком

Стерлядь, икра лососевая, картофель, сметана, хрен

Филе миньон с фуа-гра с соусом мадера

Говядина, печень утиная, ягоды свежемороженые, соус мадера

Домашние котлеты с томатным соусом

Свинина, говядина, яйцо, пюре картофельное, огурцы соленые, зелень, лук, соус томатный, масло сливочное

Пожарская котлета с запеченным картофелем

Куриное филе бедра, говядина, картофель, лук, сливки, грибной соус

Котлеты из щуки с сельдереем пюре

Щука, пюре из сельдерея, раковые шейки,зелень

Котлеты из утки

Утка, лук, яйцо, сливки, капуста квашеная тушеная, соус брусничный

Котлета по-киевски

Кура, масло сливочное, яйцо, сливки, хлеб, картофельное пюре, брусника свежемороженная

Хрустящий пирожок с уткой и яблоками

Тесто слоеное, яблоки, утка

Пирожки с телячьим сердцем

Тесто дрожжевое для пирожков, сердце говяжье отварное, лук репчатый, яйцо куриное

Пирожок с капустой

Тесто дрожжевое для пирожков, капуста, масло сливочное, яйцо куриное

Пирожок с луком и яйцом

Тесто дрожжевое для пирожков, лук зеленый, яйцо, масло сливочное

Пирожок с яблоком

Тесто дрожжевое для пирожков, яблоко, масло сливочное, сахар, корица, мед

Сырники со сметаной

Творог, яйцо, сметана, манная крупа, мука

Десерт Графские развалины

Чернослив, сливки, безе, миндаль

Десерт Сметанник

Бисквит, клубника, сметана, мята

Десерт Наполеон

Тесто слоеное, крем заварной

Десерт Медовик

Мед, мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, сметана, мед

Пирог Ревеневый

Бисквит, ревень, молоко, яйцо

Tonic

Pepsi Cola

На выбор

Минеральная вода Сан Пеллегрино

На выбор

Минеральная вода Эвиан

На выбор

Минеральная вода Бадуа

На выбор

7Up

Минеральная вода Aqua Panna

На выбор

Mirinda

Свежевыжатый сок

В ассортименте

Морс

Ягоды, сахар, вода. Вкус на выбор

Минеральная вода Русса Квели

На выбор

Минеральная вода Перье

На выбор