Mama Donna

Котлетка с пюре Совенок

Котлетка из куриного филе, картофельное пюре, маслины, сладкий перец, огурец свежий, салат Романо, зелень

Томленая говядина с луковым муссом и картофелем

Говядина, соус соевый, перец чили, перец черный, сахар тростниковый, картофель, сливки, сыр сливочный, лук репчатый, чипсы рисовые

Крем-суп из шампиньонов

Грибы шампиньоны, сливки, зелень, масло чесночное

Сырные палочки

Сыр Моцарелла, сухари панировочные, соус чесночный

Сырники со сметаной

Творог, изюм, крупа манная, сахар, яйцо куриное, ванилин, сметана, сахарная пудра, мята

Пицца со свининой и фасолью

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, соус кунжутный, грудинка свиная, перец острый маринованный, фасоль белая, кунжут, зелень, сыр сливочный

Фрикадельки в томатном соусе с яичницей и тостом

Говядина, свинина, соус томатный, яйцо куриное, сыр Моцарелла, зелень, хлеб

Севиче из морепродуктов

Креветки, мидии, осьминог, перец сладкий, сельдерей, лук красный, фреш лимонный, масло чесночное, зелень

Тапас с кремом из курицы и сыром Монт Блю

Багет французский, филе куриное, сыр с голубой плесенью, сыр сливочный, яйцо куриное, масло чесночное, соус Песто на основе петрушки

Тапас с жареными шампиньонами и сыром Монт Блю

Багет французский, грибы шампиньоны, тимьян, сыр с голубой плесенью, яйцо куриное, масло чесночное

Тапас с ростбифом и соусом Бальзамико

Багет французский, филе говядины, перец маринованный, соус Бальзамико, масло чесночное, соус Песто на основе петрушки

Сало с ржаными сухариками

Два вида сала, ржаные сухарики

Ассорти из кавказских сыров

Сыр Брынза , сыр Сулугуни, сыр Адыгейский

Салат овощной с ореховым соусом по-грузински

Томаты, огурцы, лук красный, зелень, соус ореховый

Салат Ачик- чучук

Томаты свежие, лук репчатый, базилик красный, зира, перец чили стручковый

Салат с паштетом из курицы

Паштет из курицы, томаты черри, каперсы, руккола, салат Романо, салат Радичио, хлеб, соус Тар-тар

Суп Харчо

Говядина, лук репчатый, рис, томаты, кинза, перец острый

Крем суп из кукурузы с фрикадельками из индейки

Кукуруза, лук репчатый, имбирь, чеснок, сливки, сыр с голубой плесенью, томаты черри, укроп, индейка

Пицца с Пастрами и печеным перцем

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, перец болгарский, руккола, петрушка, колбаса Пепперони, шампиньоны

Горячая слойка из баклажан

Баклажаны, соус томатный, сыр Моцарелла, руккола, салат Романо, жульен морковный, томаты черри, соус Песто на основе рукколы

Хачапури по-аджарски

Тесто, сыр Брынза, сыр Сулугуни, мацони, яйцо куриное, масло сливочное

Хачапури с курицей и аджикой

Тесто, куриное филе, сыр Брынза, томаты вяленые, аджика, масло сливочное

Фарфалле с овощным рагу

Фарфалле, баклажаны, цукини, перец болгарский, шампиньоны, маслины, соус томатный, тимьян, шалфей, розмарин, чесночное масло, оливковое масло

Морское ассорти

Лосось, судак, кальмар, креветки, масло чесночное, соус Песто с рукколой, лимон

Фрикадельки с картофелем и грибами на сковородке

Свинина, говядина, лук репчатый, чеснок, вешенки, картофель, колбаса Пепперони, соус томатный, маслины, зелень, багет

Лагман

Говядина, морковь, картофель, лапша яичная, перец сладкий, баклажан, капуста, помидоры свежие, чеснок, лук репчатый, перец чили острый, кинза, лук зеленый, зира, базилик красный

Плов

Баранина, лук репчатый, морковь, барбарис, рис, чеснок, зира, гранат, яйцо куриное, кинза

Итальянский сендвич с ростбифом

Вырезка говяжья, хлеб Чиабатта, чесночное масло, руккола, вяленые томаты, перец болгарский маринованный, томаты черри, оливковое масло, заправка горчичная

Штрудель с апельсином и шариком мороженого

Тесто Фило, апельсин, миндаль, соус клубничный, мороженое, мята, чипс апельсиновый, пудра сахарная, какао

Красный бархат

Бисквит на основе кефира, крем чиз, шоколад белый

Рыжик

Бисквит медовый, крем ванильный заварной, орех грецкий в карамели

Чизкейк

Песочное тесто, запеченный творожный мусс, клубничное пюре

Пирожное Бен-бен

Ванильный мусс на основе белого шоколада,с добавлением бурбоновой ванили, соленая карамель, фундучное сабле, шоколадная глазурь с фундуком

Гречневая каша на молоке

Крупа гречневая, молоко, сахар, масло сливочное

Сырники со сметаной

Творог, изюм, крупа манная, сахар, яйцо куриное, ванилин, сметана, сахарная пудра, мята

Круассан

Круассан из слоеного теста

Гречневая каша с жареными грибами

Каша гречневая, грибы шампиньоны, масло растительное, лук репчатый, петрушка

Каша манная

Крупа манная, молоко, сахар, масло сливочное

Яйцо Бенедикт на чиабатте со слабосолённым лососем

Хлеб Чиабатта, брокколи, сыр сливочный, шпинат, яйцо куриное, соус Голландский, лосось слабосоленный

Омлет с миксом салата

Два куриных яйца, молоко, салат Романо, салат Руккола, масло оливковое

Кукурузная каша с бананом

Крупа кукурузная, молоко, банан, сахар, попкорн, мята, орех грецкий, кекс черничный

Яичница с колбаской и овощами

Яйцо куриное, колбаса, багет, томаты свежие, огурцы, зелень, фасоль белая, горошек консервированный, соус сырный

Жареное яйцо на лепешке по-турецки

Яйцо куриное, тесто, соус йогуртовый, джем томатный, масло чесночное, томаты свежие, масло Карри

Яичница из 3-х яиц

Салат с креветками и соусом Бальзамико

Креветки, салат Руккола томаты черри, соус Бальзамико, масло оливковое

Салат Капрезе

Томаты, сыр Моцарелла, соус Песто на основе базилика, томаты вяленые, базилик

Салат овощной По-деревенски с горчичной заправкой

Салат Романо, салат Руккола, салат Радичио, грибы шампиньоны свежие, перец сладкий маринованный, томаты черри, лук-порей, брокколи, горошек зеленый стручковый, сыр Грано Падано, заправка горчичная

Салат с колбасками и жареным картофелем

Купаты свиные, картофель, микс салат, бекон, соус сливочный, сыр Грана Падано

Салат деревенский с фермерским цыплёнком

Цыпленок томленый, томаты, салат Романо, салат Руккола, салат Радичио,грибы лесные, сыр Грана Падано, масло оливковое, йогурт

Салат с говядиной и свежим шпинатом

Вырезка говяжья, шпинат, перец сладкий, запеченный картофель с тимьяном, сыр Грана Падано, заправка горчичная

Салат с тунцом

Салат Романо, салат Руккола, салат Радичио, тунец консервированный, каперсы, сыр Грана Падано, томаты черри, лук репчатый обжаренный, запеченный картофель с тимьяном, заправка горчичная

Салат из курицы с соусом тар-тар

Филе куриное жареное, томаты, грибы шампиньоны свежие, сельдерей, корнишоны, салат Романо, сыр Моцарелла, соус Тар-тар.

Тёплый салат с морепродуктами и овощами

Тигровые креветки, мидии, кальмары, перец сладкий маринованный, салат Романо, горошек зеленый стручковый, томаты черри, масло чесночное, масло лимонное, соус Песто на основе Рукколы, лимон, жюльен морковный

Буратта с томатами, кориандром с маслом лаванды

Сыр Буратта, томаты свежие, томаты опаленные, масло лаванды, кориандр

Салат с сезонными овощами и сливочным сыром

Зелень, радичо, помидоры свежие, редис, огурцы, перец сладкий, фасоль зеленая, маслины, оливки, сухарики чесночные, мягкий сыр, масло оливковое

Набор кростини к вину

Багет, салями, артишоки, перец маринованный, томаты черри, сырокопченный окорок, сыр Моцарелла, баклажаны, томаты вяленые, сыр сливочный, масло чесночное, масло оливковое

Тарелка винная (маленькая)

Сыр с голубой плесенью, сыр Грана Падано, каперсы, оливки, масло чесночное, хворост сырный, сырные шарики, багет, пастрами, хумус овощной, печенье сырное

Говяжья грудинка Пастрами

Говядина, специи, хлеб Чиабатта, сыр сливочный, лук репчатый, кинза

Сырные палочки

Сыр Моцарелла, сухари панировочные, соус чесночный

Сырный хворост с чесночным соусом

Сыр Брынза, мука пшеничная, яйцо куриное, домашний майонез, чеснок, зелень, чипсы луковые

Креветки жареные с чесноком в соевом соусе

Креветки, чеснок, укроп, соевый соус

Тарелка винная (большая)

Сыр с голубой плесенью, сыр Грана Падано, каперсы, оливки, масло чесночное, хворост сырный, сырные шарики, багет, пастрами, хумус овощной, печенье сырное

Мидии в соусе из белого вина

Мидии Бушо, лук репчатый, чеснок, базилик, вино белое, масло сливочное, хлеб Чиабатта

Ржаные сухарики с чесночным соусом

Хлеб ржаной, паприка, соус чесночный

Брускетта с тунцом, красным луком и сыром Рикотта

Хлеб Чиабатта, тунец консервированный, лук красный, томаты свежие, масло чесночное, сыр Рикотта, соус Песто из базилика

Брускетта с пармским окороком, куриным филе и соусом Песто

Хлеб Чиабатта, филе куриное, сырокопченный окорок, соус Песто из базилика, масло чесночное, соус Бальзамико, микрозелень

Брускетта с сыром Моцарелла, вялеными томатами и соусом Песто

Хлеб Чиабатта, сыр Моцарелла, томаты вяленые, масло чесночное, оливки, микрозелень

Брускетта с говядиной и жареными овощами

Чиабатта, масло чесночное, вешенки, вырезка говядины, свекла печеная, баклажаны, соевый соус, сахар тростниковый, сыр мягкий, зелень, масло оливковое

Суп с брокколи и куриным мясом

Бульон куриный, куриное филе, брокколи, шпинат, мягкий сыр, орех кедровый, мясо куриное, орех мускатный, масло оливковое

Крем-суп из шампиньонов

Грибы шампиньоны, сливки, зелень, масло чесночное

Суп из морепродуктов Каччукко

Мидии, кальмары, дорадо, креветки, судак, соус томатный, масло чесночное, микрозелень

Пицца с соусом Болоньез

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, соус Болоньез (свинина рубленая и говядина, вино, соус томатный, специи), томаты, зелень

Пицца острая с беконом и Пепперони

Тесто, пицца соус, сыр Моцарелла, аджика, томаты вяленые, чили, бекон, колбаса Пепперони, баклажаны, перец маринованный

Пицца с ветчина и беконом

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, ветчина, бекон, салями Милано, зелень

Пицца с курицей и Пепперони

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, филе куриное, соус Гриль, капуста красная, салат Романо, грибы вешенки

Пицца с креветками

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, креветки, соус Чили, салат Руккола, сыр Грана Падано

Пицца Пепперони

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, колбаски Пепперони, грибы шампиньоны, зелень

Пицца с говядиной и луком-пореем

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, говядина, лук-порей, грибы шампиньоны, перец чили

Пицца Al Nero с морепродуктами

Тесто с добавлением чернил каракатицы, соус белый, сыр Моцарелла, креветки, филе лосося, сибас, мидии, масло лимонное, салат Руккола

Пицца Маргарита

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, базилик

Пицца с ветчиной и шампиньонами

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, ветчина, грибы шампиньоны, маслины, зелень

Пицца Феррари

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, сырокопченный окорок, сыр Грана Падано, салат Руккола, томаты черри

Пицца с курицей и ананасами

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, филе куриное, ананас свежий

Пицца с ветчиной

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, ветчина, зелень

Кальцоне со шпинатом и ветчиной

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, ветчина, шпинат, лук репчатый жареный, сыр Грана Падано

Пицца с курицей и беконом

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, филе куриное, бекон, баклажаны, салат Руккола, масло чесночное

Пицца с грушей и сыром Монт Блю

Тесто, сыр Моцарелла, груша, орех грецкий, сыр Монт блю, салат Руккола

Пицца острая с беконом и Пепперони

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, аджика, томаты вяленые, перец чили, бекон, колбаса Пепперони, баклажаны, перец маринованный

Пицца сырная

Тесто, соус томатный, сыр Моцарелла, сыр Маасдам, сыр Чеддер

Пицца с ветчиной и ореховым кремом

Тесто на закваске, соус белый, сыр Моцарелла, ветчина, помидоры черри, фисташки, базилик, ореховый крем.

Пицца сырная с луковым джемом

Тесто на закваске, соус белый, сыр Моцарелла, сыр Маасдам, сыр Мон Блю, джем луковый, семена льна

Сэндвич с тунцом

Хлеб Харрис, сыр Моцарелла, тунец, корнишоны, томаты, соус горчичный, салат Романо, салат Руккола

Сэндвич с куриным филе и соусом Тар-Тар

ХлебХаррис, Сыр Моцарелла, филе куриное, томаты, соус Тар-Тар, салат Романо, салат Руккола

Бургер с креветкой

Булка, креветки тигровые, томаты, капуста красная, соус Бургер, ананас, лук красный, салат Романо, соус 1000 островов

Бургер мясной

Булка, говядина, свинина, перец маринованный, томаты, огурец соленый, горчица зерновая, мед, бекон, капуста красная, соус Бургер

Спагетти с креветками и сельдереем

Спагетти с паприкой, креветки, сельдерей, томаты, сливки, сыр Грана Падано, орегано, соус томатный, масло чесночное, зелень

Спагетти с соусом Болоньез

Спагетти, свинина, говядина, томатный соус, травы, лук репчатый, свежие томаты, сыр Грана Падано, красное вино, чеснок

Открытая лазанья с морепродуктами

Тесто с чернилами каракатицы, креветки, филе лосося, кальмар, мясо мидий, брокколи, сливки, сыр Грана Падано, рагу грибное, салат Руккола

Фузилли с лососем и брокколи с красной икрой

Фузилли, лосось, брокколи, сливки, масло чесночное, икра красная лососевая, зелень

Спагетти Карбонара

Спагетти, бекон, сливки, яйцо куриное, сыр Грана Падано, орех мускатный

Лазанья мясная Болоньезе

Паста домашняя, свинина, говядина, соус томатный, травы, соус Бешамель, соус Песто на основе Рукколы, сыр Грана Падано, томаты черри, красное вино, чеснок, лук репчатый

Ризотто с креветками

Рис Арборио, креветки, сливки, масло чесночное, масло сливочное, сыр Грана Падано, горошек зеленый, базилик, лук репчатый, зелень

Тальятелле с телятиной и овощами

Тальятелле, телятина, лук-порей, сельдерей, грибы шампиньоны, орегано, сливки, сыр Грана Падано, масло сливочное

Тальятелле с шампиньонами

Тальятелле, шампиньоны, сливки, сыр Грана Падано, лук, зелень, орегано, масло чесночное

Спагетти с курицей и брокколи

Спагетти с паприкой, филе куриное, брокколи, грибы шампиньоны, сливки, масло чесночное

Тыквенные ньокки со шпинатом и семечками льна

Ньокки тыквенные, сыр Чеддер, сливки , шпинат, семена льна, фисташки, масло чесночное

Куриное филе в сливочном соусе

Филе куриное, шпинат, сыр Моцарелла, орех мускатный, ветчина, сливки, сыр Чеддер, масло сливочное, масло оливковое

Филе свинины под сливочным соусом

Вырезка свинины, картофель, грибы шампиньоны, горчица зерновая, орегано, томаты, шпинат, сливки

Тальята из говядины

Вырезка говяжья, лук маринованный, салат Руккола, салат Романо, соус Бальзамико, масло оливковое

Томленая говядина с луковым муссом и картофелем

Говядина, соус соевый, перец чили, перец черный, сахар тростниковый, картофель, сливки, сыр сливочный, лук репчатый, чипсы рисовые

Котлетки из индейки

Филе индейки, лук репчатый, картофель, сливки, лук-порей, томаты черри, укроп

Стейк из лосося

Филе лосося, шпинат, сыр Фета, томаты вяленые, картофель, тимьян, масло чесночное, петрушка, соус Голландский

Котлетки из судака с картофелем

Филе судака, лук репчатый, зелень, тимьян, сливки, шпинат, картофель

Тигровые креветки на шпажке

Тигровые креветки, обжаренные на гриле, оливковое масло

Жареные колбаски с картофелем и капустой

Три вида колбаски, капустка квашеная, картофель, соус BBQ, аджика, горчица сладкая, багет с травами, зелень

Брокколи в сливочном соусе

Брокколи, сливки, масло сливочное

Картофельное пюре

Картофель, масло сливочное, сливки

Картофель фри

Картофель, обжаренный во фритюре

Рагу из овощей

Баклажаны, цукини, перец сладкий, шампиньоны

Картофель запечёный с розмарином

Картофель, розмарин, масло оливковое

Ризотто

Рис Арборио, лук репчатый, вино, сливки, масло сливочное, сыр Грана Падано, масло чесночное

Овощи гриль

Болгарский перец, цукини, баклажаны, грибы шампиньоны, лук репчатый

Картофель гратен

Картофель, сливки, сыр Грана Падано

Котлетка с пюре Совенок

Котлетка из куриного филе, картофельное пюре, маслины, сладкий перец, огурец свежий, салат Романо, зелень

Манная каша Колобок

Манная каша на молоке, соус ежевичный, мята

Салатик с курицей и сухариками

Куриное филе, сыр Моцарелла, томаты черри, перепелиное яйцо, сухарики, заправка на выбор: майонез или сметана

Лапша домашняя

Лапша домашняя, куринное филе, картофель, куринный бульон

Суп с куриными фрикадельками

Бульон куриный, куриные фрикадельки, морковь, картофель

Пюре с сарделькой Петушок

Сарделька, томаты, огурец, маслины, зелень, картофель

Спагетти с сыром

Спагетти, сыр Моцарелла, сливки, масло сливочное

Котлетки из судака с картофельным пюре

Котлетки из судака, картофельное пюре, маслины, соус томатный, зелень, огурец свежий

Салат Оливье

Ветчина, отварной картофель, морковь отварная, куриное яйцо, яйцо перепелиное, огурчики маринованные, заправка на выбор: майонез или сметана

Тигровые креветки на шпажке

Креветки тигровые обжаренные на гриле, масло оливковое

Шашлычёк из курицы

Нежные кусочки куриного филе, сладкий перец

Сэндвич с ветчиной и сыром

Тесто дрожжевое, майонез домашний, сыр Моцарелла, колбаса Пепперони, ветчина, томаты черри, огурец свежий, маслины, зелень, кетчуп, перец сладкий

Мини- пицца с колбасками

Тесто, томатный соус, сыр Моцарелла, салями Милано, маслины, зелень

Мини- пицца с ветчиной и ананасами

Тонкое тесто, томатный соус, сыр Моццарелла, ветчина, ананасы

Куриные наггетсы с картофелем фри

Куриное филе, сухари панировочные, картофель фри, сыр Чеддер, сливки.

Бургер с куриной котлетой и картофелем фри

Булочка с кунжутом, куриная котлета, сырный соус, помидор

Мини-пицца с фруктами

Тесто дрожжевое, паста Нутелла, клубника свежемороженая, ананас свежий, банан, зефир

Фокаччо с чесноком и розмарином

Тесто для пиццы, масло чесночное, розмарин

Фокаччо с соусом Песто

Тесто для пиццы, соус Песто из рукколы, масло чесночное

Фокаччо с сыром Грана Падано

Тесто для пиццы, сыр Грана Падано, орегано

Фокаччо с чернилами каракатицы и сыром Грана Падано

Тесто для пиццы с добавлением чернил каракатицы, сыр Грана Падано

Булочка пшеничная

Булочка пшеничная с кунжутом

Хлеб солодовый

Темный хлеб с добавлением солода

Хлебная корзинка

Гриссини, булочки, хлеб черный солодовый

Французский макарон маковый

Безе миндальное сзаварным кремом на основе белого шоколада с добавлением мака

Печенье ручной работы

Яйцо куриное, сахар, мука, сливочное масло, цедра апельсина, шоколад, корица

Медово-ореховый пирог

Бисквитное тесто, мед, орех, заварной крем, физалис, мята

Французский макарон манго

Безе миндальное с прослойкой манго-маракуйя

Тирамису

Желток яичный, сахар, сливки, сыр Маскарпоне, ликер сливочный, кофе, бисквит Савоярди, соус ежевичный, стружка шоколадная, сахарная пудра, какао

Панна котта с клубничным соусом

Сливки, молоко, сахар, чипса апельсиновая, соус клубничный, физалис, ягоды, мята, сахарная пудра, какао, лимонный конфитюр

Эклер ванильный

Тесто заварное с заварным ванильным кремом

Эклер шоколадный

Тесто черное заварное с заварным шоколадным кремом

Конфета с пралине

Тёмный шоколад, миндально-фундучное пралине, вафельная крошка

Пирожное Наполеон

Тесто слоеное, крем сливочный заварной

Домашнее варенье

Вишня, корица, сахар, ванилин

Черничный кляфутти

Тесто песочное, черника, запеченная в сливочно- ванильном креме

Сок яблочный

Сок яблочный 200мл

Ананасовый фреш

Свежевыжатый ананасовый сок

Грейпфрутовый фреш

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Апельсиновый фреш

Свежевыжатый апельсиновый сок

Сельдереевый фреш

Свежевыжатый сельдереевый сок

Лимонный фреш

Свежевыжатый лимонный сок

Яблочный фреш

Свежевыжатый яблочный сок

Морковный фреш

Свежевыжатый морковный сок

Сок апельсиновый

Сок апельсиновый 200мл

Сок грейпфрутовый

Сок грейпфрутовый 200 мл

Сок персиковый

Сок персиковый 200мл

Сок томатный

Сок томатный 200мл

Сок ананасовый

Сок ананасовый 200мл

Фруто Няня

Детский сок на основе груши/банана/яблока

Сок вишнёвый

Спагетти с дарами моря (на три персоны)

Спагетти, креветки, мидии, кальмары, лосось, орегано, томатный соус, тесто, лук репчатый, вино белое, масло чесночное, зелень