Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Закуски

18
По будням, По выходным с 16:00
Временно нет

Салат из битых огурцов с острыми древесными грибами

198 г

С древесными грибами и китайскими специями, украшенные рисовой лапшой и белым кунжутом

Временно нет

Зеленый салат с авокадо, бобами эдамаме и огурцом

230 г

Огурец и авокадо с ростками сои, листьями салата, зеленью и бобами эдамаме в соусе на основе соевого, кунжутного масла и рисового уксуса

Временно нет

Камчатский краб с авокадо и соусом азиатский гуакамоле

161 г

Мясо камчатского краба под соусом из сока юзу и мисо пасты и авокадо. Украшается водорослями тосака и чипсами из корня лотоса

Временно нет

Севиче из тигровых креветок с редисом и соусом лемонграсс

163 г

Креветки под соусом из лемонграсса, чили перца и чеснока, украшенные слайсами свежего редиса и красного лука, кинзой и чили перцем. Посыпается черным и белым кунжутом

Временно нет

Тако с камчатским крабом и манго

74 г

Пшеничное тесто и начинка из фаланги краба, авокадо и свежего манго, заправленных домашним айоли с цедрой апельсина

Временно нет

Тако с уткой, джекфрутом в соусе хойсин

85 г

Пшеничное тесто и начинка из утиной ножки конфи, джекфрута, маринованного лука, томатов черри, огурца, кинзы, кимчи пасты и соуса хойсин

Временно нет

Тар тар из говядины в трюфельном соусе

123 г

Из говяжьей вырезки с соусом из черного трюфеля. Блюдо украшается зеленым луком, кунжутом и пшеничными чипсами

Временно нет

Тартар из тунца на авокадо

192 г

Из свежего тунца с заправкой на основе сока юзу на авокадо. Подается на подушке из дайкона, посыпается белым и черным кунжутом, зеленым луком

Временно нет

Татаки из лосося в темпуре из чернил каракатицы

183 г

Филе лосося, обернутое в лист водорослей нори в темпуре из чернил каракатицы. Подаются с соусом на основе кунжутной и бобовой пасты, домашнего айоли и сока лайма, с икрой мосаго красного цвета, листьями кинзы и зеленым маслом (на основе сока зелени: укропа, петрушки, кинзы)

Временно нет

Татаки из тунца с маринованным дайконом

167 г

Обожженное на огне филе тунца со слайсами дайкона, маринованным в фирменном соусе кимчи. Украшается салатом из редиса и свежего огурца, и луком шнит, заправленные маслом чили и кинзы

Временно нет

Спринг роллы с овощами и грибами шиитаке

179 г

Обжаренные в воке овощи: цуккини, паприка, морковь, чеснок, стеклянная лапша, имбирь и шиитаке, заворачиваются в рисовую бумагу. Подается со смесью соусов: перуаского, ахиамарилио и устричного

Временно нет

Брокколи с кремом из цветной капусты

174 г

Брокколи, морская соль, крем из цветной капусты. Украшается соусом из соленой карамели

Временно нет

Cалат с тунцом, грейпфрутом и мисо чили соусом

255 г

Панированные в кунжуте кусочки тунца, листья салата, замешанные с грейпфрутом. Салат украшается картофелем пай

Временно нет

Севиче из лосося с авокадо и хурмой

188 г

Филе лосося с кусочками сладкой хурмы и авокадо, в соусе на основе сока лайма и кимчи соуса, украшенное красным луком и листьями кинзы

Временно нет

Острый тунец с икрой палтуса

186 г

Обжаренный рис, тунец в островатом соусе. Украшается кунжутом и икрой палтуса

Временно нет

Теплый салат с баклажаном, томатом и зеленью

265 г

Обжаренный баклажан, томаты без кожицы, кинза и зеленый лук. Подается под соусом из сладкого чили с добавлением фреша лайма, кунжутного масла и соевого соуса

Временно нет

Татаки из мурманского гребешка

178 г

С грибом шиитаке, печеной айвой и свежей айвой, маринованным в специях ананасом

Временно нет

Салат с татаки из лосося

242 г

Татаки из атлантического лосося, половина опаленного авокадо, томаты черри без кожицы на листьях ромейна, политы соусом из сока лайма и сладкого чили соуса

Горячие закуски

9
По будням, По выходным с 16:00
Временно нет

Жареные гёдза с говядиной и кунжутным понзу

172 г

Из пшеничного теста на пару с фаршем из рубленой говяжьей вырезки, грибов шиитаке и лука порей. Подается с соусом кунжутный понзу. Украшается листьями кинзы и зеленым луком

Временно нет

Жареные гёдза с креветкой

160 г

Из пшеничного теста на пару с начинкой из мяса тигровой креветки и зеленого лука. Сбрызгивается соусом терияки и украшается мелко нарубленным зеленым луком, белым и черным кунжутом

Временно нет

Жареные гёдза с курицей и вешенками

160 г

Из пшеничного теста на пару с фаршем из куриного бедра. Сбрызгивается соусом терияки, украшается мелко нарубленным зеленым луком и кинзой

Временно нет

Гёдза сет

313 г

Сет из жареных гедза с говядиной, креветкой, курицей и грибами, тыквой и цуккини (12 шт.)

Временно нет

Дим-самы с креветкой

189 г

Фарш из тигровых креветок в тесте. Украшается каплями острого чили масла, листьями кинзы и зеленым луком. Подается с соусом сливочный чили

Временно нет

Дим-самы с курицей и вешенками

149 г

Начинка из куриного мяса с добавлением грибов (вешенки) и лука порей в прозрачном тесте. Украшаются перьями зеленого лука и подаются с соевым соусом и кунжутным маслом

Временно нет

Дим-самы с лососем, тунцом и креветкой

123 г

Филе атлантического лосося, тунца и мяса тигровой креветки заворачивается в пшеничное тесто. Подается с соевым соусом и кунжутным маслом

Временно нет

Жареные гедза с тыквой

177 г

Пшеничное тесто на пару с начинкой из тыквы. Выкладывается на соус на основе пюре из цукини. Украшается луком шнит и листьями кинзы

Временно нет

Дим-сам сет

319 г

Дим-самы: с креветкой, курицей и вешенками, лососем и тунцом, с китайскими грибами, курицей и креветкой (5 пар)

Супы

5
По будням, По выходным с 16:00
Временно нет

Суп с вонтонами и ромейном

450 г

Куриный бульон, китайские пельмени (с начинкой из курицы и креветки), рыбный и соевый соусы, свежие листья ромейн, яичная лапша, кунжутное масло и имбирь, лук порей

Временно нет

Суп с уткой и ростками сои

501 г

Куриный бульон с мясом утки конфи, стеклянной лапшой, ростками сои, стеблями зеленого лука, свежим чили перцем и кинзой

Временно нет

Сычуаньский суп с соевой спаржей

415 г

Острый суп с лапшой, маринованной соевой спаржей, дайкон-кимчи, грибами шиитаке, огурцами, кунжутом, луком порей, маслом чили

Временно нет

Тыквенный крем-суп

400 г

На кокосовом молоке

Временно нет

Тыквенный крем-суп с крабом

400 г

На кокосовом молоке

Сашими

7
По будням, По выходным с 16:00
Временно нет

Плато сашими

782 г

Сашими из тунца, атлантического лосося, дальневосточного гребешка, копченого угря, креветки и камчатского краба. Сашими выложены на подушку из дайкона с лаймово-кунжутным соусом

Временно нет

Сашими из дальневосточного гребешка

152 г

Гребешок, дайкон, соус унаги, лимонный сок, соевый соус

Временно нет

Сашими из камчатского краба

132 г

Камчатский краб, дайкон, соевый соус, лимонный сок

Временно нет

Сашими из креветки

132 г

Креветки, дайкон, соевый соус, лимонный сок

Временно нет

Сашими из атлантического лосося

110 г

Лосось, соевый соус, дайкон, лимонный сок

Временно нет

Сашими из свежего тунца

132 г

Тунец, дайкон, лимонный сок, соевый соус

Временно нет

Сашими из копченого угря

143 г

Копченый угорь, соус унаги, дайкон, лимонный сок, соевый соус

Основное меню

13
Временно нет

Говядина в трюфельном соусе с сезонными овощам

319 г

Стейк из филе миньона с обжаренными овощами: грибы вешенки, кукуруза, морковь и цукини. Поливается соусом на основе крема из черного трюфеля, трюфельного масла и сока лайма

Временно нет

Гречневая лапша со стейком из цукини и хрустящим тофу

416 г

Гречневая лапша с тофу в панировке и обжаренными в воке овощами: цукини, зеленым горохом и паприкой в соусе терияки. Украшается листьями кинзы

Временно нет

Лапша с говядиной и овощами в соусе из ферментированных бобов

332 г

Яичная лапша с говядиной и обжаренными в воке овощами: красная капуста, цукини, свежая паприка, красный лук в соусе из свежей копченой паприки. Подается с томатами, чили маслом, жареным тестом гедза и зеленью

Временно нет

Лапша с креветками и кальмарами по-кантонски

406 г

Яичная лапша с тигровыми креветками, кольцами кальмара в панировке и обжаренными в воке овощами: горох, кукуруза, свежая паприка. Украшается кинзой, зеленым луком и кунжутом

Временно нет

Лосось с жареными томатами и древесными грибами

338 г

С древесными грибами и обжаренными в воке цукини. Заправляется соусом на основе соевого соуса, лимонного сока, кунжутного масла, сладкого чили перца

Временно нет

Корейский пибимпаб с говядиной и овощами

417 г

Отварной белый рис, паста из черного перца, сырое яйцо, говядина, древесные грибы, кимчи капуста, ростки сои и маринованный лук

Временно нет

Поке с лососем и авокадо

437 г

Японский паровой рис с кусочками лосося, авокадо, дайкона, битых огурцов, ростков сои и свежего редиса. Украшается листьями кинзы

Временно нет

Поке с тунцом и авокадо

420 г

Японский паровой рис с кусочками тунца, авокадо, огурца и редиса, маринованной чукки и кимчи капусты. Украшается зеленым луком, нори и белым кунжутом

Временно нет

Хрустящая утка с лепешками и овощами

292 г

Маринованная в специях утиная ножка томится 8 часов на медленном огне. Подается с пшеничными паровыми лепешками, огурцом, стеблями капусты, соусом хойсин и остро-чесночным соусом

Временно нет

Сибас с брокколи

232 г

Cибас c капустой брокколи и пак чой, глазированные в соусе из листьев кафирского лайма

Временно нет

Боул с киноа, авокадо и томатами черри

485 г

Из опаленного авокадо, томатов черри и обжаренного на воке киноа с овощами: морковь, цукини, паприка, мини кукуруза. Украшается зеленым луком и листьями кинзы

Временно нет

Хрустящий цыпленок в темпуре

454 г

В панировке с ананасом. До фритюра цыпленок маринуется с чесноком и имбирем в соевом соусе и кунжутном масле. Украшается кешью, кинзой и зеленым луком

Временно нет

Пшеничная лапша с камчатским крабом

366 г

Обжаренная в воке с капустой пак чой. Украшается мелко нарезанным луком шнит

Десерты

4
По будням, По выходным с 16:00
Временно нет

Кокосовая сфера с пюре из манго

160 г

Кокосовый мусс, белый шоколад, манго, сок юзу, груша. Украшается кокосовыми чипсами

Временно нет

Моти с голубикой

110 г

Заварное рисовое тесто, взбитые сливки с маскарпоне и свежая голубика с добавлением карамели

Временно нет

Моти с малиной

120 г

Заварное рисовое тесто, взбитые сливки с маскарпоне и свежая малина

Временно нет

Слоенный матча-торт с икрой из маракуйи

200 г

Блины с матча чаем, заварной сливочно-ванильный крем, соус на основе пюре маракуйи

Напитки

4
250

Нектар

330 мл

В ассортименте

280

Вода Мевер

500 мл

Без газа

280

Вода Байкальская жемчужина

500 мл

С газом

280

Японский лимонад Sangaria

330 мл

Исполнитель (продавец): ООО "МАЛЬЧИКИ И ДЕВОЧКИ", 190000, Санкт-Петербург г, Большая Морская ул, дом № 35, литера М, помещение 8Н, ИНН 7838067599, рег.номер 1177847117513.
Режим работы ресторана: с 15:00 до 19:00