Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
490

Бургер с мраморной говядиной

400 г

Домашняя булочка, котлета из мраморной говядины, помидоры, огурцы маринованные, салат айсберг, соус сальса, соус барбекю, ялтинский лук, сыр чеддер, бекон

410

Суп Минестроне по-Сицилийски

350 г

Суп из свежих овощей: кенийской фасоли, брокколи, цветной капусты, стеблей сельдерея, луком порей, чесноком, и протертых томатов. Подается с соусом песто и смузи из пармезана

470

Бургер с индейкой

360 г

Домашняя булочка, котлета из индейки, соус блю-чиз, соус сальса, салат айсберг, огурцы маринованные, помидоры, лук ялтинский, сыр чеддер

670

Бургер с дикой рыбой

330 г

Котлета из дикой рыбы: нерка, треска, соус тартар, свежий огурец, укроп, салат айсберг, сливочный сыр, с домашней булочкой для бургера. Подается с фри и домашней сальсой

410

Свежие устрицы

Салаты

8
850

Салат с камчатским крабом

174 г

Мясо краба, маринованные мандарины, авокадо, салат корн, огурцы свежие, соус к салату с крабом, чипсы из блинов и помидор, базиликовое масло

450

Салат с куриной печенью

300 г

Печень куриная, приготовленная в сливках с чесноком, луком, медом, тимьяном и белым вином, подается с микс салатом, апельсином под малиново-мятным соусом

610

Салат с белыми грибами и ростбифом

160 г

Ростбиф, белые грибы, салат микс, тыквенное масло, тыквенные семечки

470

Салат из свежих овощей

320 г

С муссом из сыра фета

630

Салат тихоокеанский с тунцом

220 г

Тунец маринованный, авокадо, картофель беби, конкассе из томатов, артишоки, свекольные листья, романо, соус медово-горчичный, кресс салат

550

Гравлакс из лосося

150 г

Слабосоленый лосось в апельсиновом маринаде, сырный мусс, тосты из чиабатта

410

Форшмак из атлантической сельди

230 г

С тостами и зеленым луком

390

Салат Цезарь

230 г

Листья романо, хрустящие гренки, фирменный соус с добавлением конкассе из томатов, свежих яблок, ялтинского лука и маслин с лепестками пармезана. Добавки на выбор

Холодные закуски

28
510

Фаланги камчатского краба

100 г

Копченые, гриль или отварные

650

Ростбиф

230 г

Ростбиф, хрустящий багет, горчично-медовый соус, зелёный лук

690

Вонгле

450 г

В соусе на выбор

590

Татаки из говядины

180 г

Карпачо из говядины, салат айсберг, болгарский перец, ростки сои, кунжут, кресс салат, масло кунжутное, сахар коричневый, соус чили с манго, масло оливковое, соевый соус

690

Черноморские мидии в соусе

450 г

В соусе на выбор

370

Красная аргентинская креветка

100 г

Отварная

470

Домашнее пастрами

200 г

С медово-горчичной заправкой и домашним хлебом

390

Оливки и маслины

150 г

Гигант и каламата

350

Брускетта с ростбифом

100 г

Хрустящий багет, маринованный ростбиф, руккола, печёный перец ,тайский соус

490

Брускетта с камчатским крабом

100 г

Хрустящий багет, паста из морепродуктов, мясо камчатского краба, авокадо, помидоры

310

Брускетта с пастрами

105 г

Хрустящий багет, домашнее пастрами, руккола, вяленые томаты, медовый соус

350

Брускетта с неркой

120 г

Хрустящий багет, маринованная нерка, клубника, авокадо и малиновый

850

Салат с мясом камчатского краба

175 г

Авокадо, салат корн и мандарины

470

Краб Опилио

100 г

На выбор: копченый, отварной или гриль

390

Креветка медведка

100 г

Отварная

450

Креветка ботан

100 г

На выбор: копченая или отварная

290

Креветка чилим

100 г

На выбор: копченая или отварная

1300

Плато северных креветок

600 г

Охлажденные и копченые магаданские креветки на льду с коктейльным соусом

1500

Ассорти креветок

600 г

Креветки магаданские, чилим и красные аргентинские. Подаются на льду с тремя соусами

3300

Большое плато морепродуктов на льду

980 г

Устрицы, клешни камчатского краба и краба опилио , креветки ботан , красные аргентинские креветки, магаданские и креветки чилим, зеленые мидии киви, голубые мидии, севанские раки. Подается с тремя соусами

590

Тар-Тар из тунца

170 г

Тунец, авокадо, зеленый лук, медово-лимонная заправка

590

Тартар из говядины

180 г

Говяжья вырезка, яйцо куриное, корнишоны, каперсы, красный лук, соус ворчестер и острым соусом тобаско, оливковое масло, дижонская горчица, хлеб, кресс салат

590

Тартар из нерки

190 г

Свежая нерка, клубника, мята, базилик, авокадо, цедра лайма. Подается со сливочным кремом и пикантным соусом из тунца, чипсами из блинов и кресс салатом

570

Севиче из муксуна

140 г

Свежий муксун, соус из манго, оливковое масло, перец дробленный, красная смородина, цедра лайма и кресс салат

810

Ассорти сыров

250 г

Домашние сыры: пармезан, дор блю, камамбер, подаются с медом и грецкими орехами и виноградом

530

Ассорти из паштетов

220 г

Паштет из куриной печени, паштет из говяжьего языка, подается с вишневым соусом с розмарином

290

Креветка углохвостая

100 г

410

Свежие устрицы

Супы

4
470

Суп с телятиной

470 г

Телятина, бульон телячий, масло, масло чесночное, масло, мини картофель

450

Том Ям с креветками

330 г

Кокосовое молоко, лемонграсс, перец чили

410

Суп Минестроне по-Сицилийски

350 г

Суп из свежих овощей: кенийской фасоли, брокколи, цветной капусты, стеблей сельдерея, луком порей, чесноком, и протертых томатов. Подается с соусом песто и смузи из пармезана

570

Крем суп из нерки с крабом

260 г

Суп из копченой нерки с добавлением картофеля, репчатого лука, рыбного биска и сливок. Подается с крабовым мясом и украшается кресс салатом

Бургеры

7
870

Бургер Сёрф энд тёрф

380 г

Домашняя булочка, котлета из мраморной говядины, крабовое мясо, сыр чеддер, соус сальса, соус домашний майонез с чили, маринованные корнишоны, лук ялтинский, помидоры и салат айсберг

490

Бургер с мраморной говядиной

400 г

Домашняя булочка, котлета из мраморной говядины, помидоры, огурцы маринованные, салат айсберг, соус сальса, соус барбекю, ялтинский лук, сыр чеддер, бекон

470

Деревенский бургер

380 г

Котлета из свинины и говядины, картофельный драник, жареное яйцо, корнишоны и айоли с чили

510

Бургер с говяжьими щечками

300 г

Томленые говяжьи щечки, картофельные чипсы, соус барбекю , соус чили-майонез, листья салата айсберг, корнишоны

630

Бургер с олениной

320 г

Котлета из оленины, вяленые на солнце томаты, салат руккола, яблочный драник и вишневый соус с розмарином

470

Бургер с индейкой

360 г

Домашняя булочка, котлета из индейки, соус блю-чиз, соус сальса, салат айсберг, огурцы маринованные, помидоры, лук ялтинский, сыр чеддер

670

Бургер с дикой рыбой

330 г

Котлета из дикой рыбы: нерка, треска, соус тартар, свежий огурец, укроп, салат айсберг, сливочный сыр, с домашней булочкой для бургера. Подается с фри и домашней сальсой

Рыбные горячие блюда

9
1100

Филе тихоокеанского палтуса

310 г

Филе палтуса, запеченное со сливочным маслом, подается со спагетти из цуккини, с томатами черри и прованскими травами, веточками кресс салата

750

Камбала

210 г

Камбала, прованские травы, томаты канкассе, маслины

1100

Паста с крабом

260 г

Спагетти Фетучини, мясо камчатского краба, сливки

710

Сибас на гриле

500 г

Сибас, приготовленный на гриле

850

Паста с морепродуктами

450 г

Тигровые креветки, гребешки, мидии киви

990

Краб Кейк

265 г

Большая котлета из мяса камчатского краба с кукурузной полентой с базиликом и голландским соусом

470

Стейк из тунца

100 г

Тунец, приготовленный на гриле

990

Стейк из лосося

200 г

Лосось, приготовленный на гриле

1150

Обжаренный дикий гребешок

230 г

Сахалинский гребешок в ореховой панировке. Подается с пюре из моркови и манго, украшается карамелизированным манго и кресс салатом

Мясные горячие блюда

8
610

Запеченный цыпленок

300 г

С салатом романо и кукурузой-гриль

790

Томленая в печи свиная грудинка

440 г

С соусом барбекю, пюре из сельдерея и сладким горохом

1350

Серф энд Терф

275 г

Стейк филе миньон и крабовое мясо на гриле, подается с брюссельской капустой

650

Стейк рибай

100 г

Мраморная говядина

690

Филе миньон

100 г

Говяжья вырезка

910

Томленные говяжьи щечки

350 г

Томленые говяжьи щечки с чатни из фенхеля (фенхель, лук порей, томаты, сельдерей, имбирь, чеснок, уксус винный и соус устричный с сахаром и корицей). Украшается свекольными листьями

690

Бифштекс из мраморной говядины

320 г

Бифштекс-котлета из мраморной говядины. Подается с картофельным пюре, соусом из белых грибов и с глазуньей из одного яйца, украшается чипсами из шампиньонов и кресс салатом

810

Обжаренное утиное филе

350 г

С тартаром из груши с базиликом, яблочным пюре с корицей и малиновым соусом

Гарниры

14
60

Добавки

50 г

На выбор

90

Топпинги

20 г

На выбор

150

Гарнир

100 г

На выбор

70

Соусы

50 г

На выбор

350

Овощи на гриле

215 г

Цуккини, баклажаны, перец болгарский, лук ялтинский, шампиньоны, помидоры черри, с чесночным маслом

150

Домашний хлеб

150 г

Бланшированный (злаковый) хлеб, белый хлеб, ржаной хлеб

150

Картофель беби запеченный

200 г

Жаренный на сливочном масле с добавлением укропа и чесночного масла

150

Салат Коул слоу

150 г

Классический американский салат: капуста, морковь, домашний майонез, сметана, горчица, соль и перец

100

Чиабатта

80 г

250

Дополнительная котлета

130 г

350

Крабовое мясо

50 г

150

Картофельное пюре

200 г

150

Картофель Фри

150 г

150

Картофельные чипсы

100 г

Десерты

4
350

Тирамису

144 г

Печенье савоярди, сыр маскарпоне, сахар, какао, мята

390

Шоколадный фондан

250 г

Шоколадный бисквит с базиликовым ганашем (белый шоколад с базиликом), подается с шоколадным кремом и шариком сорбета малина-базилик

450

Ягодный милфей

185 г

Слоеное тесто с сырным кремом и малиновым соусом, украшается свежими ягодами

50

Мед

40 г

ООО "ВЕТТ ТРАНС", 142256, Россия, Московская область, Серпуховский район, поселок Шарапова Охота, ул. Артельная, ИНН 7716165694, рег.номер 1027700254450.
Режим работы ресторана: с 11:00 до 22:00