Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
590

Брускетта с грушей и пармской ветчиной

280 г

Чиабатта, творожный сыр, груша, пармская ветчина, базилик

890

Норвежский лосось в ольховой бумаге с брокколи и печеным лимоном

240 г

Жареный лосось, капуста цветная, брокколи, печеный лимон

850

Теплый салат с лососем и яйцом пашот

350 г

Лосось, картофель, помидоры черри, чеснок, чили, лук, базилик, оливки, яйцо пашот, цедра лайма, пармезан

890

Бургер с мраморной говядиной

635 г

Пшеничная булка, котлета из мраморной говядины, маринованные огурцы, помидоры, сыр чеддер, красный лук, кетчуп. Салат коул слоу или картошка фри на выбор

570

Брускетта с печенью трески

250 г

Чиабатта, огурец, яйцо, редиска, домашний майонез, печень трески, руккола

Ланч

3
По будням с 12:00 до 16:00
Временно нет

Ланч Курица

870 г

Тако с цыпленком (куриное бедро с зелёным яблоком, рукколой, соусами чеддер и сладкий чили в пшеничной тортильи, 80 г), суп куриная лапша (пшеничная лапша с куриным бульоном, овощами, бедром цыплёнка, яйцом и петрушкой, 190 г), половина фермерского цыпленка (200 г), картофельное пюре с мускатным орехом (100 г), морс (корица, ягоды, 300 мл)

Временно нет

Ланч Мясо

920 г

Салат с киноа (розовые томаты, зеленые яблоки, микс салатных листьев, оливковое масло, нут, киноа, соевый соус, 170 г), грибной крем-суп (шампиньоны, картофель, трюфельное масло, гренки, 190 г), бифштекс с яйцом (говяжий бифштекс с яйцом пашот и соусом чеддер,160 г), зелёная гречка с пармезаном (100 г), морс (корица, ягоды, 300 мл)

Временно нет

Ланч Рыба

890 г

Хумус с нутом (подается с оливковым маслом, специями, ростками сои и горохом нут, 160 г), гаспачо (холодный овощной суп, розовые томаты, яблоки, болгарский перец, сельдерей, лук, огурцы, базилик и оливковое масло, 190 г), треска (филе трески с соусом унаги, 140 г), булгур с песто (пшеничная крупа, соус песто и сыр пармезан, 100 г), морс (клюква, корица, 300 мл)

Салаты

7
850

Теплый салат с лососем и яйцом пашот

350 г

Лосось, картофель, помидоры черри, чеснок, чили, лук, базилик, оливки, яйцо пашот, цедра лайма, пармезан

600

Салат овощной с брынзой и кешью.

250 г

Огурец, редис, помидоры, чили зеленый, руккола, красный лук, зеленое масло, крем из брынзы, кервель

690

Салат с острым мясом, люцерной и кинзой

200 г

Микс салатных листьев, оливковое масло, жареная говядина, устричный соус, красный лук, физалис, базилик, люцерна.

790

Цезарь с копченой уткой и муссом из пармезана

250 г

Салат романо, соус цезарь, помидоры черри, копченная утка, гренки, мусс из пармезана, твердый пармезан

750

Креветки с рикоттой по-тайски

220 г

Креветки жареные, сыр рикотта, лист лайма, масло растительное, помидоры черри, кервель, зеленое масло, соус ким чи, соус унаги, мирин

650

Салат с цыпленком и карри

280 г

Филе куриного бедра, мука, молоко, салат романо, руккола, мини-шпинат, с добавлением ростков сои, апельсина, редиса, карри и сладкого чили

850

Салат Нисуаз с тунцом

260 г

Салат с картофелем, томатами, ростками сои, красным луком, салатными листьями, куриным яйцом, кунжутом и ломтиками тунца, заправленный соусом из анчоусов

Закуски

7
550

Брускетта с томатами

220 г

Чиабатта, помидоры, оливковое масло, страчателла, базилик

570

Брускетта с печенью трески

250 г

Чиабатта, огурец, яйцо, редиска, домашний майонез, печень трески, руккола

590

Брускетта с грушей и пармской ветчиной

280 г

Чиабатта, творожный сыр, груша, пармская ветчина, базилик

1200

Камчатский краб со страчателлой, апельсином и эстрагоном

160 г

Фаланга краба, сыр страчателла, апельсиновое масло, мусс из лечо, кервель, базилик, эстрагон

730

Вителло тонато

160 г

Ростбиф, соус из тунца, домашний майонез, каперсы, руккола

700

Буратта с томатами

210 г

Буратта, томаты, оливковое масло

900

Севиче из лосося и тунца на льду

190 г

Лосось, тунец, оливковое масло, острый чили, сок лайма, физалис, авокадо, красный лук и кинзой

Супы

4
550

Томатный суп с морепродуктами

300 г

Мидии, кальмары, креветки, чеснок, чили, оливки, помидоры, рыбный бульон, зелень

630

Суп Том кха с говядиной

300 г

Кокосовое молоко, говядина, лист лайма, лемонграсс, корень галангала, сок лайма, томаты черри, чили, кинза

480

Утиная лапша с пармезаном

300 г

Бульон куриный, утиное филе, яйцо куриное, соевый соус, сыр пармезан, сметана, петрушка, лапша

490

Гаспачо с креветкой

270 г

Холодный томатный суп (помидоры, болгарский перец, зелёные яблоки, огурцы, красный лук, сельдерей, базилик), подаётся с рублеными свежими огурцами, зелёным яблоком, подпечённой тигровой креветкой и гренками

Бургеры

2
790

Бургер с пастрами

575 г

Пшеничная булка, горчица, майонез, маринованные огурцы, пастрами. Салат коул слоу или картошка фри на выбор

890

Бургер с мраморной говядиной

635 г

Пшеничная булка, котлета из мраморной говядины, маринованные огурцы, помидоры, сыр чеддер, красный лук, кетчуп. Салат коул слоу или картошка фри на выбор

Горячие блюда

3
830

Запеченный фермерский цыпленок с тимьяном

380 г

Цыпленок, соевый соус, чили, чеснок, тимьян

1150

Голень ягненка с трюфельным пюре и эстрагоном

200 г

Запеченная голень ягненка, трюфельное пюре, демиглас, эстрагон

890

Утиная ножка с яблоком и сморчками

280 г

Томлёная утиная ножка конфи. Подаётся с яблочно-грушевым чатни, редисом, маслом из трав, кунжутом и сливочным соусом из сморчков

Рыбные горячие блюда

6
1900

Морской гребешок с пюре и трюфелем

315 г

Обжаренный гребешок, трюфель, пюре, пармезан

890

Норвежский лосось в ольховой бумаге с брокколи и печеным лимоном

240 г

Жареный лосось, капуста цветная, брокколи, печеный лимон

900

Камбала со спаржей и мидиями

450 г

Камбала тушка, масло сливочное, спаржа зеленая, мидии, чеснок, петрушка, помидоры черри, перец чили зеленый, кервель, базилик красный, сок лайма, цедра лайма

690

Треска с кислой пшеницей

250 г

Пшеница, соус трюфельный бешамель, лимонный сок, филе трески, соус унаги, лук репчатый, зеленое масло

990

Дорадо в банановом листе

460 г

Тушка дорадо, лист лайма, масло сливочное, банановый лист, банан, лайм, апельсиновый сок, зернистая горчица, тимьян

850

Тунец с киноа и морковным хумусом

150 г

Ломтики филе тунца драй эйдж, кунжутное масло, киноа, морковь, ростки сои и долька лайма

Гарниры

6
480

Овощи гриль

250 г

Кабачки, баклажаны, болгарский перец, шампиньоны, красный лук, зеленый лук, подсолнечное масло

420

Томаты с ароматным маслом и луком

150 г

890

Артишоки запеченные

180 г

390

Картофель фри

150 г

390

Зеленая гречка с пармезаном

160 г

390

Картофельное пюре с мускатным орехом

200 г

Десерты

5
450

Классический тирамису

160 г

Крем на основе сыра маскарпоне, печенье савоярди, эспрессо, какао

490

Мильфей с ликерным ананасом и кокосовым кремом

250 г

Слоеное тесто, мусс из кокоса и белого шоколада, ананас, малина, цветы фиалки

500

Профитроли с карамелью и розмарином

130 г

Профитроли, соус соленая карамель, заварной крем, шоколадный соус, сахарная пудра

450

Черемуховый медовик с розой

180 г

Крем из розового варенья, печенье, соты из карамели

450

Чизкейк манго-маракуйя

120 г

Соус манго-маракуйя, малина, голубика, сливки, яйцо, печенье

Напитки

4
250

Газированные напитки

250 мл

На выбор

250

Бутилированные соки

200 мл

Вкус на выбор

360

Вода Луризия

330 мл

В ассортименте. Объем на выбор

250

Ред булл

250 мл

Соусы

8
150

Соус Песто

50 г

Базилик, чеснок, оливковое масло, кедровые орехи, пармезан, соль

150

Соус зеленый чили

50 г

Чили, перец зеленый, соль, чеснок, петрушка, растительное масло

150

Соус А

50 г

Томатное пюре, уксус, кукурузный сироп, соль, апельсиновое пюре, изюмовая паста, специи, чеснок, лук, карамельный краситель

150

Соус грибной

50 г

Шампиньоны, сливки, соль, чеснок, соевый соус

150

Соус Блючиз

50 г

Голубой сыр, сливки, майонез, чеснок, соль

150

Трюфельный бешамель

50 г

Сливочное масло, мука, молоко, сливки, соль, трюфельное масло

150

Соус Барбекю

50 г

Кетчуп, мед, сладкая паприка, соль, сахар, жидкий дым, чернослив

150

Перечный соус

50 г

Сливки, зеленый перец rанамело

Режим работы ресторана: с 11:00 до 23:00