Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
390

Салат по-грузински

270 г

Свежие огурцы, помидоры розовые, лук, зелень, стручковый перец. Заправка на Ваш выбор

380

Щавелевый суп

400 г

С говядиной, перепелиным яйцом и сметаной

390

Хачапури по-мегрельски

500 г

390

Хачапури по-аджарски с яйцом

390 г

380

Шашлык из курицы

220 г

Холодные закуски

25
610

Свежие овощи с зеленью (на двоих)

430 г

Помидоры бакинские, огурцы бакинские, редис, острый стручковый перец, зеленый лук, укроп, петрушка, кинза и базилик

350

Домашние соления

300 г

Соленые огурцы, помидоры, гурийская капуста, черемша, острый перец

340

Аджапсандал

200 г

Ароматное рагу из баклажанов, помидоров, болгарского перца и зелени

350

Гебжалия

250 г

Рулет из молодого сыра сулугуни со свежей мятой в молочном соусе

850

Мясная тарелка

430 г

Мясные деликатесы собственного приготовления: рулет куриный, язык говяжий, буженина

150

Маслины

100 г

Заправлены оливковым маслом

150

Оливки

100 г

Заправлены оливковым маслом

200

Мацони

250 г

Кисломолочный продукт

150

Айран

300 мл

Напиток от шефа

290

Болгарский перец, фаршированный ореховой начинкой

150 г

280

Лобио из красной фасоли с орехами

130 г

290

Лобио из зеленой фасоли с орехами

130 г

290

Пхали из шпината с грецкими орехами

130 г

290

Пхали из свеклы

130 г

370

Пхали из баклажанов

130 г

290

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

120 г

380

Сациви из курицы в соусе из грецких орехов

200 г

580

Ассорти из грузинских сыров

340 г

570

Тартар из слабосоленого лосося на подушке из авокадо

160 г

650

Семга домашнего посола с чесночными гренками

200 г

300

Сельдь с запеченным мини-картофелем, красным луком и ароматным маслом

215 г

480

Карпаччо из говяжьей вырезки

150 г

С пикантной заправкой, вялеными томатами и сыром пармезан

560

Тартар из говяжьей вырезки

160 г

С перепелиным яйцом

280

Домашний творог Надуги

160 г

Листья сыра сулугуни, творог, сметана, зеленая аджика

350

Холодец по-домашнему с горчицей и хреном

280 мл

Салаты

18
390

Салат по-грузински

270 г

Свежие огурцы, помидоры розовые, лук, зелень, стручковый перец. Заправка на Ваш выбор

390

Салат из бакинских помидоров и красного лука

300 г

Заправлен оливковым маслом и кремом бальзамик

380

Салат Греческий

300 г

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, листья салата романо, сыр фета, оливки, маслины, лук красный, масло оливковое

390

Ачик-чучук

190 г

Помидоры розовые со сладким луком, стручковым перцем, специями и оливковым маслом

390

Салат Мангал

220 г

Отварная говядина, печеные томаты, баклажаны, болгарский перец. Заправлен легким чесночным соусом с зеленью

370

Салат с баклажанами и сыром фета

200 г

Баклажаны, обжаренные на оливковом масле, листья салата лолло росса, латук, руккола, сыр и пикантный соус

390

Теплый салат с вешенками, томатами и рукколой

190 г

Грибы, помидоры бакинские, руккола и пикантный соус

480

Салат Капрезе

250 г

Сыр моцарелла, розовые помидоры, руккола, оливковое масло и крем бальзамик

590

Салат Руккола с тигровыми креветками

210 г

Руккола, вяленые томаты, авокадо, креветки гриль, кедровые орешки, сыр пармезан

340

Салат Оливье

260 г

С цыпленком гриль и и перепелиным яйцом

580

Теплый салат с говяжьей вырезкой

280 г

Говяжья вырезка, овощи, обжаренные на оливковом масле, соус чили свит

480

Салат с теплой куриной печенью

240 г

Листья салата рукколы, сыр пармезан, красный лук, обжаренная печень в винно-сливочном соусе

300

Винегрет с красной фасолью

200 г

450

Салат Цезарь с куриной грудкой

255 г

490

Салат Цезарь с креветками гриль

230 г

390

Салат Мясной с овощами

250 г

Отварной говяжий язык, куриное филе, свежий огурец, болгарский перец, красный лук, острый перец и пикантный соус

320

Сельдь под шубой

210 г

Сельдь с отварными овощами с майонезом

350

Домашний салат с кальмарами

280 г

Отварной кальмар, рис, зеленый лук, яйцо куриное отварное, майонез

Горячие закуски

19
320

Лобио Харкалия

370 г

Цельная красная фасоль, обжаренная с репчатым луком, ароматными специями и аджикой. Подается с мчади без сметаны

260

Квари

170 г

Грузинские вареники с сыром сулугуни и сметаной

200

Кутабы с зеленью

115 г

Тонкая лепешка с зеленью

230

Кутабы с сыром

150 г

Тонкая лепешка с сыром

250

Кутабы с сыром и зеленью

150 г

Тонкая лепешка с сыром и зеленью

370

Долма

200 г

Голубцы в виноградных листьях с соусом на основе мацони, сметаны, кинзы и мяты

360

Кучмачи

200 г

Говяжьи потроха со специями

280

Мамалыга с сыром

320 г

Каша из кукурузной крупы

300

Эларджи

450 г

Каша из кукурузной крупы с плавленным сыром сулугуни

180

Мчади

260 г

Лепешка из кукурузной муки. Время приготовления 40 минут

270

Чвиштари

250 г

Кукурузная лепешка с сыром сулугуни

250

Вареники с картофелем, жареным луком и сметаной

180 г

320

Куриная печень, жаренная со специями

230 г

320

Запеченный сулугуни с помидорами

250 г

310

Грибы, запеченные с сыром

180 г

280

Чебурек с бараниной

1 шт

280

Чебурек с говядиной и свининой

1 шт

180

Кутабы с картофелем

150 г

Тонкая лепешка с картофелем и зеленью

180

Кутабы с тыквой

150 г

Тонкая лепешка с тыквой и луком

Супы

10
430

Суп Харчо

350 г

Из говяжьей грудинки

550

Суп Хашлама

430 г

Грудинка молодого бычка с ароматным бульоном и свежей зеленью

450

Суп Лагман

450 г

Из баранины

380

Борщ

400 г

Со сметаной и отварной говядиной

380

Куриный суп

350 г

С домашней лапшой и фрикадельками

380

Щавелевый суп

400 г

С говядиной, перепелиным яйцом и сметаной

360

Тыквенный крем-суп

280 г

С чесночными гренками и тыквенными семечками

400

Кюфта бозбаш

450 г

Ароматный бульон из говядины с мясными фрикадельками и горохом нут

380

Крем-суп из грибов

280 г

420

Рыбный суп из семги

400 г

Горячие блюда

20
350

Чахохбили из курицы

250 г

Курица, тушенная с помидорами и зеленью

440

Харчо из курицы

480

С гурийской капустой, жареной мамалыгой и копченым сулугуни

390

Оджахури

300 г

Жаркое из мякоти свинины с картофелем и специями

510

Чашушули

250 г

Мякоть телятины, тушенная с помидорами и зеленью

490

Чанахи

350 г

Каре ягненка, тушенное с овощами

480

Баклажаны фри

300 г

С нежным мясом телятины и болгарским перцем

490

Цыпленок табака

200 г

570

Говяжий язык на углях с овощами

260 г

490

Цыпленок

200 г

Жареный в печи

510

Чкмерули

300 г

Цыпленок, жаренный в печи под сливочно-чесночным соусом

780

Казан-кебаб

450 г

Сочное каре ягненка с обжаренным картофелем

Временно нет

Мякоть баранины

270 г

Жареная на мангале айвой, курагой и тыквой

460

Котлеты из индейки

340 г

Подаются с картофельным пюре

460

Котлеты рыбные

370 г

С картофельным пюре

480

Свиные медальоны

350 г

С мини-картофелем и клюквенным соусом

580

Бефстроганов

400 г

С картофельным пюре и соленым огурцом

460

Чакапули

350 г

Тушёная в белом вине мякоть баранины с кинзой, тархуном и зеленым луком

440

Домашние голубцы с телятиной

275 г

Фарш телятины с рисом в капустных листьях, тушеный в томатном соусе

575

Креветки с фасолью и томатами

200 г

Тушеные креветки с белой фасолью, томатами и зеленью

980

Свиные ребра барбекю

760

Паста

3
420

Лингвини Болоньезе

300 г

510

Феттуччине с лососем, свежим шпинатом в сливочном соусе

300 г

450

Папарделли с грибами в сливочном соусе

300 г

Хинкали

4
85

Хинкали из телятины и свинины

1 шт

Фарш из телятины и свинины с кинзой и острым зеленым перцем

85

Хинкали из баранины

1 шт

Фарш из баранины с кинзой, острым зеленым перцем, зирой и красным молотым перцем

90

Хинкали с грибами

1 шт

Фарш из шампиньонов и вешенок с зеленым острым перцем и кинзой

80

Хинкали из говядины и свинины

1 шт

Фарш из говядины и свинины с кинзой и острым зеленым перцем

Свежая выпечка из дровяной печи

9
450

Кубдари

500 г

Хачапури с говядиной

300

Лобиани

500 г

Хачапури с красной фасолью и зеленью

390

Хачапури по-мегрельски

500 г

300

Ачма

180 г

Отварное тесто, запеченное с сыром сулугуни

390

Хачапури по-аджарски с яйцом

390 г

380

Хачапури по-имеретински

500 г

75

Лаваш грузинский шотиспури

110 г

390

Хачапури со шпинатом, сыром сулугуни и зеленым луком

500 г

30

Черный хлеб

4 шт

Блюда на углях

19
390

Шашлык из свинины

220 г

680

Корейка ягненка

270 г

850

Стейк из семги

220 г

550

Дорадо

320 г

380

Люля по-грузински

290 г

Люля из говядины и свинины на тонком лаваше

350

Шашлык из куриных крыльев

270 г

Крылья маринованные в паприке и масле

490

Свиные ребра

220 г

Маринованные в аджике

350

Аргентинские лангустины

100 г

2-3 шт.

380

Шашлык из курицы

220 г

540

Шашлык из телятины

220 г

540

Шашлык из баранины

220 г

720

Корейка теленка

270 г

450

Радужная форель

270 г

200

Люля из картофеля

220 г

350

Люля из курицы

240 г

390

Люля из телятины

220 г

430

Люля из баранины

220 г

570

Сибас на мангале

290 г

390

Шашлык из телячьей печени в бараньей сетки

230 г

Гарниры

10
390

Жареный шпинат

150 г

Свежий шпинат, жаренный на сливочном масле с кедровыми орешками, изюмом и сыром пармезан

220

Овощи на пару

200 г

Мини-морковь, капуста цветная, брокколи

220

Рис с овощами

220 г

220

Гречка с грибами

250 г

280

Кабачки на мангале

150 г

200

Картофельное пюре

150 г

250

Картофель, жаренный с луком

150 г

280

Мини-картофель, запеченный с розмарином

150 г

390

Овощи на мангале

300 г

Болгарский перец, баклажаны, помидоры

320

Картофель, жаренный с вешенками

200 г

Соусы

8
80

Сациви

50 г

80

Сметана

80

Сацебели

50 г

80

Аджика

50 г

80

Наршараб

50 г

80

Ткемали зеленый

50 г

80

Ткемали красный

50 г

80

Цахтан

50 г

Десерты

12
350

Тирамису

150 г

450

Чизкейк с клубничным соусом и свежими ягодами

210 г

350

Мильфей с ванильным соусом

155 г

850

Фруктовое ассорти

1000 г

Ананас, виноград, киви, зеленые яблоки, маракуйя, клубника, груша, апельсин, голубика

350

Чурчхела с грецким орехом

130 г

300

Чурчхела с фундуком

70 г

85

Козинаки из грецкого ореха с медом

1 шт

350

Панна котта со свежими ягодами

180 г

350

Панна котта со свежей клубникой

195 г

350

Торт Наполеон

210 г

350

Торт Медовик

125 г

300

Ягоды свежие в ассортименте

50 г

Напитки

14
280

Домашние лимонады в ассортименте

350 мл

200

Морс клюквенный

300 мл

200

Морс ягодный

300 мл

200

Свежевыжатые соки

300 мл

160

Сок Pago в ассортименте

200 мл

280

Минеральная вода Боржоми

500 мл

290

Минеральная вода Набеглави

500 мл

240

Минеральная вода Гаштайнер

330 мл

400

Минеральная вода Гаштайнер

750 мл

250

Лимонад Натахтари в ассортименте

500 мл

200

Газированные напитки

250 мл

580

Домашние лимонады в ассортименте

1000 мл

240

Классический лимонад

350 мл

450

Классический лимонад

1000 мл

ООО "ГЕФЕСТ", 127051, Москва г, Сухаревский М пер, дом № 9, строение 1, помещение I Комн 11, ИНН 7702415520, рег.номер 1177746341376.