Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
390

Салат По-грузински

270 г

Свежие огурцы, помидоры розовые, лук, зелень, стручковый перец. Заправка на ваш выбор

380

Щавелевый суп

400 г

С говядиной, перепелиным яйцом и сметаной

390

Хачапури по-мегрельски

500 г

390

Хачапури по-аджарски

390 г

С яйцом

380

Шашлык из курицы

220 г

Салаты

18
390

Салат По-грузински

270 г

Свежие огурцы, помидоры розовые, лук, зелень, стручковый перец. Заправка на ваш выбор

390

Салат из бакинских помидоров и красного лука

300 г

Заправлен оливковым маслом и кремом бальзамик

380

Салат Греческий

300 г

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, листья салата романо, сыр фета, оливки, маслины, лук красный, масло оливковое

390

Салат Ачик-чучук

190 г

Помидоры розовые со сладким луком, стручковым перцем, специями и оливковым маслом

390

Салат Мангал

220 г

Отварная говядина, печеные томаты, баклажаны, болгарский перец. Заправлен легким чесночным соусом с зеленью

370

Салат с баклажанами и сыром фета

200 г

Баклажаны, обжаренные на оливковом масле, листья салата лолло росса, латук, руккола, сыр и пикантный соус

390

Теплый салат с вешенками, томатами и рукколой

190 г

Грибы, помидоры бакинские, руккола и пикантный соус

480

Салат Капрезе

250 г

Сыр моцарелла, розовые помидоры, руккола, оливковое масло и крем бальзамик

300

Салат Винегрет

200 г

С красной фасолью

590

Салат Руккола с тигровыми креветками

210 г

Руккола, вяленые томаты, авокадо, креветки гриль, кедровые орехи, сыр пармезан

340

Салат Оливье

260 г

С цыпленком гриль и и перепелиным яйцом

580

Теплый салат с говяжьей вырезкой

280 г

Говяжья вырезка, овощи, обжаренные на оливковом масле, соус чили свит

480

Салат с теплой куриной печенью

240 г

Листья салата рукколы, сыр пармезан, красный лук, обжаренная печень в винно-сливочном соусе

450

Салат Цезарь с куриной грудкой

255 г

490

Салат Цезарь с креветками гриль

230 г

390

Салат Мясной с овощами

250 г

Отварной говяжий язык, куриное филе, свежий огурец, болгарский перец, красный лук, острый перец и пикантный соус

320

Салат Сельдь под шубой

210 г

Сельдь с отварными овощами, с майонезом

350

Домашний салат с кальмарами

280 г

Отварной кальмар, рис, зеленый лук, яйцо куриное отварное, майонез

Холодные закуски

25
610

Свежие овощи с зеленью

430 г

Помидоры бакинские, огурцы бакинские, редис, острый стручковый перец, зеленый лук, укроп, петрушка, кинза и базилик

350

Домашние соления

300 г

Соленые огурцы, помидоры, гурийская капуста, черемша, острый перец

340

Аджапсандал

200 г

Ароматное рагу из баклажанов, помидоров, болгарского перца и зелени

290

Фаршированный болгарский перец

150 г

С ореховой начинкой

280

Лобио из красной фасоли

130 г

С орехами

290

Лобио из зеленой фасоли

130 г

С орехами

290

Пхали из шпината

130 г

С грецкими орехами

290

Рулетики из баклажанов

120 г

С ореховой начинкой

350

Гебжалия

250 г

Рулет из молодого сыра сулугуни со свежей мятой в молочном соусе

380

Сациви из курицы

200 г

В соусе их грецких орехов

570

Тартар из слабосоленого лосося

160 г

На подушке из авокадо

650

Семга домашнего посола

200 г

С чесночными гренками

300

Сельдь с запеченным мини-картофелем

215 г

С красным луком и ароматным маслом

850

Мясная тарелка

430 г

Мясные деликатесы собственного приготовления: рулет куриный, язык говяжий, буженина

150

Маслины

100 г

Заправлены оливковым маслом

150

Оливки

100 г

Заправлены оливковым маслом

200

Мацони

250 г

Кисломолочный продукт

150

Айран

300 мл

Напиток от шефа

290

Пхали из свеклы

130 г

370

Пхали из баклажанов

130 г

580

Ассорти из грузинских сыров

340 г

480

Карпаччо из говяжьей вырезки

150 г

С пикантной заправкой, вялеными томатами и сыром пармезан

560

Тартар из говяжьей вырезки

160 г

С перепелиным яйцом

280

Домашний творог Надуги

160 г

Листья сыра сулугуни, творог, сметана, зеленая аджика

350

Холодец по-домашнему

280 мл

С горчицей и хреном

Горячие закуски

19
320

Лобио Харкалия

370 г

Цельная красная фасоль, обжаренная с репчатым луком, ароматными специями и аджикой. Подается с мчади без сметаны

260

Квари

170 г

Грузинские вареники с сыром сулугуни и сметаной

250

Вареники с картофелем

180 г

С жареным луком и сметаной

200

Кутабы с зеленью

115 г

Тонкая лепешка с зеленью

230

Кутабы с сыром

150 г

Тонкая лепешка с сыром

250

Кутабы с сыром и зеленью

150 г

Тонкая лепешка с сыром и зеленью

370

Долма

200 г

Голубцы в виноградных листьях. Соус на основе мацони, сметаны, кинзы и мяты

360

Кучмачи

200 г

Говяжьи потроха со специями

320

Куриная печень

230 г

Жаренная со специями

320

Запеченный сулугуни

250 г

С помидорами

280

Мамалыга с сыром

320 г

Каша из кукурузной крупы

300

Эларджи

450 г

Каша из кукурузной крупы с плавленным сыром сулугуни

180

Мчади

260 г

Лепешка из кукурузной муки

270

Чвиштари

250 г

Кукурузная лепешка с сыром сулугуни

280

Чебурек с бараниной

1 шт

280

Чебурек с говядиной и свининой

1 шт

310

Грибы, запеченные с сыром

180 г

180

Кутабы с картофелем

150 г

Тонкая лепешка с картофелем и зеленью

180

Кутабы с тыквой

150 г

Тонкая лепешка с тыквой и луком

Супы

11
430

Суп Харчо

350 г

Из говяжьей грудинки

550

Суп Хашлама

430 г

Грудинка молодого бычка с бульоном и свежей зеленью

450

Суп Лагман

450 г

Из баранины

380

Борщ

400 г

Со сметаной и отварной говядиной

380

Куриный суп

350 г

С домашней лапшой и фрикадельками

380

Щавелевый суп

400 г

С говядиной, перепелиным яйцом и сметаной

360

Тыквенный крем-суп

280 г

С чесночными гренками и тыквенными семечками

440

Суп Харчо из курицы

480 г

С гурийской капустой, жареной мамалыгой и копченым сулугуни

450

Кюфта бозбаш

450 г

Бульон из говядины, с мясными фрикадельками и горохом нут

380

Крем-суп из грибов

280 г

420

Рыбный суп из семги

400 г

Паста

3
510

Феттуччине с лососем

300 г

Со свежим шпинатом и сливочным соусом

450

Папарделли с грибами

300 г

В сливочном соусе

420

Лингвини Болоньезе

300 г

Хинкали

4
85

Хинкали из телятины и свинины

Фарш из телятины и свинины с кинзой и острым зеленым перцем (1 шт.)

85

Хинкали из баранины

Фарш из баранины с кинзой, острым зеленым перцем, зирой и красным молотым перцем (1 шт.)

90

Хинкали с грибами

1 шт

Фарш из шампиньонов и вешенок с зеленым острым перцем и кинзой

80

Хинкали из говядины и свинины

Фарш из говядины и свинины с кинзой и острым зеленым перцем (1 шт.)

Шашлык

16
390

Шашлык из свинины

220 г

680

Корейка ягненка

270 г

380

Люля по-грузински

290 г

Люля из говядины и свинины на тонком лаваше

350

Шашлык из куриных крыльев

270 г

Крылья маринованные в паприке и масле

490

Свиные ребра

220 г

Маринованные в аджике

350

Аргентинские лангустины

100 г

2-3 шт.

380

Шашлык из курицы

220 г

540

Шашлык из телятины

220 г

540

Шашлык из баранины

220 г

720

Корейка теленка

270 г

450

Радужная форель

270 г

200

Люля из картофеля

220 г

350

Люля из курицы

240 г

390

Люля из телятины

220 г

430

Люля из баранины

220 г

570

Сибас на мангале

290 г

Горячие блюда

21
350

Чахохбили из курицы

250 г

Курица, тушенная с помидорами и зеленью

390

Оджахури

300 г

Жаркое из мякоти свинины с картофелем и специями

510

Чашушули

250 г

Мякоть телятины, тушенная с помидорами и зеленью

490

Чанахи

350 г

Каре ягненка, тушенное с овощами

480

Баклажаны фри

300 г

С нежным мясом телятины и болгарским перцем

570

Говяжий язык на углях

260 г

С овощами

490

Цыпленок табака

200 г

850

Стейк из семги

220 г

550

Дорадо

320 г

490

Цыпленок

200 г

Жареный в печи

510

Чкмерули

300 г

Цыпленок, жаренный в печи под сливочно-чесночным соусом

780

Казан-кебаб

450 г

Сочное каре ягненка с обжаренным картофелем

490

Мякоть баранины

270 г

Жареная на мангале с айвой, курагой и тыквой

460

Котлеты из индейки

340 г

Подаются с картофельным пюре

460

Котлеты рыбные

370 г

С картофельным пюре

480

Свиные медальоны

350 г

С мини-картофелем и клюквенным соусом

580

Бефстроганов

400 г

С картофельным пюре и соленым огурцом

460

Чакапули

350 г

Тушёная в белом вине мякоть баранины с кинзой, тархуном и зеленым луком

440

Домашние голубцы с телятиной

275 г

Фарш телятины с рисом в капустных листьях, тушеный в томатном соусе

575

Креветки с фасолью и томатами

200 г

Тушеные креветки с белой фасолью, томатами и зеленью

980

Свиные ребра барбекю

760 г

Гарниры

10
280

Мини-картофель запеченный

150 г

С розмарином

390

Жареный шпинат

150 г

Свежий шпинат, жаренный на сливочном масле с кедровыми орешками, изюмом и сыром пармезан

220

Овощи на пару

200 г

Мини-морковь, капуста цветная, брокколи

220

Рис с овощами

220 г

220

Гречка с грибами

250 г

280

Кабачки на мангале

150 г

200

Картофельное пюре

150 г

250

Картофель, жаренный с луком

150 г

390

Овощи на мангале

300 г

Болгарский перец, баклажаны, помидоры

320

Картофель, жаренный с вешенками

200 г

Выпечка

9
450

Кубдари

500 г

Хачапури с говядиной

300

Лобиани

500 г

Хачапури с красной фасолью и зеленью

390

Хачапури по-мегрельски

500 г

390

Хачапури по-аджарски

390 г

С яйцом

300

Ачма

180 г

Отварное тесто, запеченное с сыром сулугуни

390

Хачапури со шпинатом

500 г

С сыром сулугуни и зеленым луком

30

Черный хлеб

4 шт

380

Хачапури по-имеретински

500 г

75

Лаваш грузинский Шотиспури

110 г

Десерты

12
450

Чизкейк

210 г

С клубничным соусом и свежими ягодами

350

Десерт Мильфей

155 г

С ванильным соусом

350

Десерт Тирамису

150 г

85

Козинаки из грецкого ореха

С медом (1 шт.)

850

Фруктовое ассорти

1 кг

Ананас, виноград, киви, зеленые яблоки, маракуйя, клубника, груша, апельсин, голубика

300

Ягоды свежие

50 г

В ассортименте

350

Чурчхела с грецким орехом

130 г

300

Чурчхела с фундуком

70 г

350

Десерт Панна котта со свежими ягодами

180 г

350

Десерт Панна котта со свежей клубникой

195 г

350

Торт Наполеон

210 г

350

Торт Медовик

125 г

Напитки

14
160

Сок Pago

200 мл

В ассортименте

580

Домашние лимонады

1 л

В ассортименте

280

Домашние лимонады в ассортименте

350 мл

200

Морс клюквенный

300 мл

200

Морс ягодный

300 мл

200

Свежевыжатые соки

300 мл

280

Минеральная вода Боржоми

500 мл

290

Минеральная вода Набеглави

500 мл

240

Минеральная вода Гаштайнер

330 мл

400

Минеральная вода Гаштайнер

750 мл

250

Лимонад Натахтари в ассортименте

500 мл

200

Газированные напитки

250 мл

240

Классический лимонад

350 мл

450

Классический лимонад

1 л

Соусы

8
80

Сациви

50 г

80

Сметана

50 г

80

Сацебели

50 г

80

Аджика

50 г

80

Наршараб

50 г

80

Ткемали зеленый

50 г

80

Ткемали красный

50 г

80

Цахтан

50 г

ООО ГЕФЕСТ, 127051, Москва г, Сухаревский М пер, дом № 9, строение 1, помещение I Комн 11, ИНН 7702415520, рег.номер 1177746341376.