Laffa Laffa

Шаварма с курицей

Лепешка лаффа, четыре соуса и овощи на выбор

Шаварма с фалафелем

Лепешка лаффа, четыре соуса и овощи на выбор

Салат Табуле

Петрушка, помидоры, огурцы, зеленый лук, булгур, оливковое масло, лимонный сок

Шаварма открытая на тарелке с курицей

Красный лук, помидор, салат айсберг, перец халапеньо, маринованный огурец, свежий огурец, курица

Чечевичный суп

Чечевица, морковь, лук. Подаётся с домашними сухариками

Салат Табуле

Петрушка, помидоры, огурцы, зеленый лук, булгур, оливковое масло, лимонный сок

Салат Фатуш

Латук, помидоры, огурцы, зеленый лук, мята, редис, обжаренная пита

Салат Киноа с артишоками

Финики, хрустящие кедровые орехи, мята и свежие овощи

Фалафель

Шарики нута, обжаренные с пряностями. Подается с соусом тахини

Хумус

Пюре из нута, тахини и свежего лимонного сока

Лепешка Лаффа с сыром

Тонкая лепешка лаффа с сыром моцарелла

Лепешка Лаффа со шпинатом, сыром и глазуньей

Тонкая лепешка лаффа с сыром моцарелла, шпинатом и запеченным яйцом

Лепешка Лаффа с ягненком

Тонкая лепешка лаффа на основе соуса из аджики с запеченным ягнёнком. Украшается свежей зеленью

Лепешка Лаффа с курицей, томатами и моцареллой

Тонкая лепешка лаффа с сыром моцарелла, кусочками запеченной курицы и помидором. Украшается миксом свежей зелени

Лепешка Лаффа классическая

Мука, молоко, яйцо

Лепешка Лаффа бездрожжевая

Мука, соль, вода

Хумус с курицей

Курица, яйцо, зелень

Мутабаль

Из запеченных баклажан с пастой тахина

Баба Гануш

Баклажаны на углях со свежим перцем и зеленью

Хумус с артишоками и зеленью

Нут, артишоки, зелень

Кутаб с сыром и зеленью

Сыр моцарелла и мята. Подаётся с пряной аджикой (1 шт.)

Хумус по-ливански

С помидорами и зеленью

Хрустящие артишоки

С соусом лабне и мятой

Картофель фри

Пита

Чечевичный суп

Чечевица, морковь, лук. Подаётся с домашними сухариками

Суп куриный с лапшой

Фрикадельки из куриного филе, лук, морковь, лапша, перец болгарский (желтый и красный). Украшается свежей зеленью

Ливанский суп

Морковь, лук, чечевица, рис, зира, баранина, помидоры, нут

Шаварма с курицей

Лепешка лаффа, четыре соуса и овощи на выбор

Шаварма с фалафелем

Лепешка лаффа, четыре соуса и овощи на выбор

Шаварма с сыром

Лепешка лаффа, четыре соуса и овощи на выбор

Шаварма c баклажанами

Лепешка лаффа, четыре соуса и овощи на выбор

Шаварма с картофелем

Лепешка лаффа, четыре соуса и овощи на выбор

Шаварма открытая на тарелке с курицей

Красный лук, помидор, салат айсберг, перец халапеньо, маринованный огурец, свежий огурец, курица

Плов с ягненком

Рис лазер, баранина, лук, морковь, зира, чеснок

Пита-Бургер

Сочная котлета из мраморной говядины с добавлением свежих бакинских помидоров, красного крымского лука, соленого огурца, салата айсберг и сыра. Подаётся в свежеиспеченной пите, посыпанной прованскими травами. Предварительно на питу наносится пикантный бургер соус

Шакшука с пылу-жару

Яйца, помидоры пелати, красный болгарский перец, красный чили перец, лук, чеснок. Украшается свежей фетой и зелёным луком

Кутаб с телятиной

Мясо телятины, кинза, соль, перец, репчатый лук. Подается с соусом лобне на основе мяты и мацони (1 шт.)

Соус Хумус

Соус Тахини

Чесночный соус

Чили соус

Соус Схук

Соус Амба

Десерт Када

Грецкий орех, изюм, сахар, яйцо

Пахлава

Небольшой десерт с грецким орехом, пропитанный мёдом

Вода Сан Бенедетто

Без газа

Coca-Cola

Лимонад