La Maison. Кухня
Популярные блюда
5Салат Оливье с говядиной
240 гОтварная говядина, картофель, малосольный огурец, морковь, зеленый горошек, вяленые томаты, листья салата романо, отварное куриное яйцо, сметанно-имбирный соус
Колбаса Докторская варено-копчёная
100 гАвторская колбаса производства собственного мясоколбасного цеха
Салат Винегрет с запечённой свеклой
200 гВинегрет с запеченной свеклой, отварным картофелем, квашенной капустой, малосольным огурцом, зеленым горошком, листьями салата лоло-россо, красным луком с растительным маслом
Бефстроганов с картофельным пюре
290 гБефстроганов с шампиньонами, луком и каперсами с картофельным пюре
Баварские колбаски с тушеной капустой
395 гОбжаренные на гриле баварские колбаски, собственного производства, с тушеной капустой и дижонской горчицей
Салаты
10Салат Моцарелла с печеными баклажанами
180 гСыр моцарелла с печеными баклажанами, вялеными томатами, листьями салата рукколы и лолло росса, красным луком и луковым конфитюром с соусом греческий
Салат Винегрет с запечённой свеклой
200 гВинегрет с запеченной свеклой, отварным картофелем, квашенной капустой, малосольным огурцом, зеленым горошком, листьями салата лоло-россо, красным луком с растительным маслом
Салат Цезарь с креветками
190 гЛистья салата романо и айсберг с обжаренными на гриле тигровыми креветками, сыром пармезан, соусом цезарь и гренками
Салат Оливье с лососем домашнего посола
230 гОливье с лососем домашнего посола, отварным картофелем и морковью, малосольным огурцом, томатом конкассе, зеленым горошком, листьями салата романо, перепелиным яйцом с соусом майонез
Салат с лососем и ореховым соусом
200 гЛосось домашнего посола со свежим огурцом, водорослями вакаме, сегментами апельсина и грейпфрута, листьями салата лолло-россо и рукколы, красным луком и орехово-лаймовым соусом
Салат Цезарь с цыпленком
230 гЛистья салата романо и айсберг с обжаренным на гриле филе цыпленка, сыром пармезан, соусом цезарь и гренками
Салат с телячьим языком
180 гСалат с телячьим языком, рукколой, томатами черри, свежим сельдереем, перепелиным яйцом и имбирным соусом
Салат Оливье с говядиной
240 гОтварная говядина, картофель, малосольный огурец, морковь, зеленый горошек, вяленые томаты, листья салата романо, отварное куриное яйцо, сметанно-имбирный соус
Салат с креветками, мидиями и кальмарами
200 гОбжаренные креветки, кальмары, маринованные мидии, свежий огурец, обжаренная морковь, свежие болгарский перец и томаты конкассе, салат романо, лук-порей, соус апельсин-чили
Салат Фитнесс
150 гСвекла, морковь, сельдерей, огурец, салат романо, ростки сои, зерна граната, семена льна, кунжутно-лаймовая заправка
Горячие блюда
15Рисовая лапша с древесными грибами
300 гРисовая лапша с обжаренными древесными грибами и грибами шиитаке, ростками сои, красным луком, орехом кешью, листьями салата романо и соусом пад-тай
Кебаб из крабового мяса и креветок с картофельным пюре
360 гС соусом ру
Щучья котлета со свекольным киноа
275 гС соусом белое вино с чернилами каракатицы
Стейк из лосося, фаршированный креветками и кальмаром
220 гС добавлением цветной капусты, брокколи и лука-порей
Куриный шар с картофельным пюре
365 гШар из куриного филе со сливочно-грибной начинкой, картофельным пюре и соусом тартар со свежим огурцом
Куриные сосиски с тушеной капустой
325 гОбжаренные на гриле куриные сосиски, собственного производства, с тушеной капустой и дижонской горчицей
Датские сардельки с тушеной капустой
335 гОбжаренные на гриле датские сардельки, собственного производства, с тушеной капустой и дижонской горчицей
Баварские колбаски с тушеной капустой
395 гОбжаренные на гриле баварские колбаски, собственного производства, с тушеной капустой и дижонской горчицей
Пельмени с аджикой и сметаной
350 гПельмени ручной лепки из свинины, говядины и оленины с аджикой и сметаной
Телячьи щечки
300 гТомленые телячьи щечки в соусе деми гляс с отварным булгуром, с добавлением брокколи и кизила
Говяжья грудинка
270 гГовяжья грудинка томленая в сливочно-горчичном соусе с запеченным картофелем
Бефстроганов с картофельным пюре
290 гБефстроганов с шампиньонами, луком и каперсами с картофельным пюре
Гречневая лапша с овощами
360 гГречневая лапша, овощи, соус пад тай
Фрикадельки из мяса краба и креветок с пшеничной лапшой
280 гЛапша пшеничная, мясо крабов, тигровые креветки, соус сливочный, сыр пармезан
Фрикадельки в томатном соусе с гречневой лапшой
280 гЛапша гречневая, говядина, соус томатный, болгарский перец
Десерты
14Торт Морковный
720 гМиндально-морковный бисквит, сливочный крем
Торт Плезир
1150 гПять бисквитов с добавлением кураги, чернослива, изюма и фундука, сливочный крем
Торт Прага
840 гШоколадный бисквит, шоколадно-сметанный крем, ромовая пропитка
Торт Черепаха
840 гБисквит, сметанный крем, дробленый фундук
Торт Медовый
570 гМедовые коржи, сметанный крем с добавлением вареного сгущенного молока
Торт Фриволите
500 гПрофитроли, сметанный крем
Десерт Корзиночка с белковым кремом
45 гПесочная корзинка, ягодный конфитюр, белковый крем, голубика
Пирожное Австрийское
85 гШоколадный бисквит, сливочно-шоколадный крем, десертный сыр, малиновая пропитка
Пирожное Сабле
85 гПесочные коржи, лепестки миндаля, сливочный крем, вареное сгущенное молоко, шоколадная крошка
Пирожное Медовое
35 гСметанный крем, вареное сгущенное молоко
Пирожное Прага
100 гШоколадный бисквит, шоколадно-сметанный крем, ромовая пропитка
Пирожное Плезир
130 гБисквит, курага, чернослив, изюм, мак, фундук, сливочный крем
Пирожное Морковное
115 гМиндально-морковный бисквит, сливочный крем
Домашние оладьи
130 гОладьи на кефире с карамельным соусом
Продукция
4Утиная грудка сыровяленая
100 гПроизводство собственного мясоколбасного цеха
Колбаса Салями
100 гАвторская колбаса производства собственного мясоколбасного цеха
Колбаса Докторская варено-копчёная
100 гАвторская колбаса производства собственного мясоколбасного цеха
Колбаса Краковская
100 гАвторская колбаса производства собственного мясоколбасного цеха
