Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
270

Пельмени со свининой и говядиной

230 г

Домашние пельмени ручной работы с фермерской говядиной и свиным окороком

270

Сельдь под шубой

220 г

Классический застольный салат, приготовленный из филе сельди, отварного картофеля, моркови, свеклы. Заправленный домашним майонезом

360

Котлеты по-домашнему с картофельным пюре

345 г

Котлеты, приготовленные из фермерской говядины и свиной шеи с нежным картофельным пюре и маринованным огурцом.

230

Драники со сметаной

290 г

Классическое блюдо из тертого картофеля со сметаной.

190

Винегрет с Балтийской килькой

230 г

Пролетарский салат из отварной свеклы, картофеля, моркови, соленого огурца, зеленого горошка с ржаными тостами и килькой пряного посола

Салаты

7
190

Винегрет с Балтийской килькой

230 г

Пролетарский салат из отварной свеклы, картофеля, моркови, соленого огурца, зеленого горошка с ржаными тостами и килькой пряного посола

270

Оливье с докторской колбасой

190 г

Традиционный салат из отварного картофеля, моркови, свежего и соленого огурца, зеленого горошка, докторской колбасы, куриным яйцом и майонезом

260

Салат Дачный

240 г

Свежий салат с томатами, редисом, огурцом, красным луком и зеленью. Заправляется подсолнечным маслом или сметаной.

270

Салат Мимоза

190 г

Советский салат с отварным картофелем, морковью, консервированной красной рыбой и тертым яйцом.

290

Салат грузинский с овощами

280 г

Пряный салат из спелых томатов, битых огурцов и свежей зелени. С добавлением жаренного сыра и чеснока

270

Сельдь под шубой

220 г

Классический застольный салат, приготовленный из филе сельди, отварного картофеля, моркови, свеклы. Заправленный домашним майонезом

320

Салат Цезарь с цыпленком

250 г

Листья салата Ромейн с фирменным соусом Цезарь, обжаренным куриным филе, свежими томатами, сыром и пшеничными гренками

Холодные закуски

9
490

Рыбное ассорти

235 г

Скумбрия пряного посола с перцем розе, масляная рыба холодного копчения на ольховой щепе, филе лосося слабой соли с можжевеловой ягодой, пшеничными тостами, зеленым маслом и лимоном

440

Ассорти сыров

200 г

Ассорти сыров – Ассорти фермерских сыров с таежным медом и грецким орехом: Чечил, Адыгейский, Сулугуни, Дружба

290

Домашние соления

310 г

Домашние соленья – Огурцы соленые, капуста квашенная с клюквой, капуста по-грузински, малосольные помидоры и маринованный чеснок.

470

Лосось слабой соли

185 г

Лосось слабой соли – Филе лосося фирменного посола с можжевеловой ягодой, пшеничными тостами и лимоном.

290

Сельдь Атлантическая с отварным картофелем

359 г

Филе сельди, картофель отварной, лук красный, тосты из хлеба, масло растительное,зелень

320

Соленые грузди с подсолнечным маслом и сметаной

310 г

Грузди соленые с подсолнечным маслом и сметаной – Грузди с отварным картофелем, рубленным укропом и маринованным красным луком.

190

Форшмак из сельди на хлебной подушке

164 г

Форшмак из сельди – Традиционная Израильская закуска, приготовленная из филе сельди, ароматного зеленого яблока, куриного яйца, красного лука и рубленной зелени.

90

Яйцо под майонезом

137 г

Яйцо куриное, горошек консервированный, майонез. помидоры, укроп, петрушка

450

Мясное ассорти

210 г

Три вида мясной гастрономии: колбаса сырокопчёная, буженина, курица копчённая на ольховой щепе. Сервируется хреном и зелёным горошком

Горячие закуски

10
420

Блины с красной икрой

210 г

Пшеничные блины с икрой кеты и домашней сметаной

390

Блины с лососем слабой соли

230 г

Пшеничные блины с лососем слабой соли и нежным творожным сыром

190

Гренки с сыром

190 г

Жареный ржаной хлеб с тертым сыром и чесноком

230

Драники со сметаной

290 г

Классическое блюдо из тертого картофеля со сметаной.

590

Набор Пивной

570 г

Набор горячих закусок; куриные крылья, кольца кальмара, луковые кольца, картофельные крокеты, ржаные гренки с сыром и чесноком. С соусом Тар-Тар и Аджикой.

90

Пирожок с зеленым луком и яйцом

130 г

Сдобный пирожок ручной работы с зеленым луком и куриным яйцом.

90

Пирожок с капустой и яйцом

100 г

Сдобный пирожок ручной работы с капустой и куриным яйцом.

90

Пирожок с картошкой

100 г

Сдобный пирожок ручной работы с молодым картофелем.

100

Пирожок с мясом

100 г

Сдобный пирожок ручной работы с фермерским мясом.

100

Расстегай с рыбой

100 г

Сдобный пирожок ручной работы с красной рыбой

Пельмени и вареники

7
260

Вареники с вишней

270 г

Традиционные вареники с томленой вишней

240

Вареники с картофелем и грибами

270 г

Традиционные вареники с молодым картофелем и лесными грибами

250

Вареники с творогом и сулугуни

230 г

Традиционные вареники с фермерским творогом и домашним сыром

270

Пельмени со свининой и говядиной

230 г

Домашние пельмени ручной работы с фермерской говядиной и свиным окороком

260

Пельмени со свининой

230 г

Домашние пельмени ручной работы с фермерской свининой

280

Пельмени с говядиной

230 г

Домашние пельмени ручной работы с фермерской говядиной

250

Пельмени с курицей

230 г

Домашние пельмени ручной работы с мясом цыпленка

Горячие блюда

14
590

Говядина томленая

250 г

Вырезка говядины, запечённая с кабачками, болгарским перцем в соусе Наршараб.

290

Картофель жареный с грибами

340 г

Молодой картофель, обжаренный с белыми грибами и зеленым луком

490

Бифштекс с картофелем фри

390 г

Бифштекс из говяжьей вырезки с картофелем фри, маринованным красным луком, томатной сальсой и жареным куриным яйцом

390

Свинина запеченая с белыми грибами

350 г

Свиная вырезка, запечённая с картофелем, томатами, белыми грибами в сливочном соусе.

450

Жареная треска с гратеном из цукини

385 г

Мурманская треска с соусом из белого вина и сливочного масла. Подается с гратеном из цукини

590

Филе лосося запеченное в сливочном соусе

350 г

Лосось, запечённый с картофелем, томатами и луком порей

360

Котлеты по-домашнему с картофельным пюре

345 г

Котлеты, приготовленные из фермерской говядины и свиной шеи с нежным картофельным пюре и маринованным огурцом.

350

Котлета по-киевски

250 г

Сочное куриное филе, со сливочно-чесночным маслом, обжаренное в панировке. С горошком и клюквенным соусом.

350

Котлетки из щуки с картофельным пюре

380 г

Домашние котлеты из филе щуки с жареными грибами, картофельным пюре и сливочным хреном.

360

Котлета Пожарская с картофельным пюре и базиликом

520 г

Котлета, приготовленная из куриного филе, бедра обжаренная и запечённая в пшеничных гренках. Подается с базиликовым пюре и томатной сальсой.

350

Макароны по-флотски

370 г

Отварные макароны с обжаренным мясом говядины, репчатым луком, морковью и сельдереем.

450

Строганов из говядины с гречей

430 г

Говяжья вырезка и филе цыпленка, томленое в сливочном соусе с репчатым луком.

460

Судак по-польски

450 г

Обжаренное филе судака с нежным картофельным пюре, польским соусом и свежей зеленью.

350

Шницель по-министерски

350 г

Сочная куриная грудка. обжаренная в панировке с картофелем фри и томатной сальсой.

Гарниры

8
100

Гречка томленая с луком

150 г

Греча, лук репчатый, масло сливочное, зелень

120

Картофель в мундире со сливочным маслом, укропом и соленым огурцом

300 г

Картофель, сливочное масло, укроп,соленый огурец

240

Картофель по-деревенски

350 г

Картофель Айдахо, подается с двумя соусами: аджикой, домашнего приготовления и соусом тар-тар

120

Картофель фри

120 г

Картофель фри, кетчуп

100

Картофельное пюре

200 г

Картофель, сливки, молоко, масло сливочное

100

Рис отварной

150 г

Рис, масло сливочное

50

Хлеб

100 г

Хлеб ржаной

120

Цветная капуста

150 г

Капуста цветная, сливочное масло, сухари панировочные

Детское меню

5
260

Котлетка с картофельным пюре

180 г

Котлетка, приготовленная из фермерской говядины и свиной шеи с нежным картофельным пюре.

140

Куриный супчик

200 г

Куриный бульон с филе цыпленка, домашней лапшой, яйцом, морковкой и рубленной зеленью

140

Макарошки с сыром

220 г

Отварные макароны с тертым сыром.

140

Салат Оливьешка

120 г

Салат из отварного картофеля, моркови, свежего и соленого огурца, зеленого горошка, докторской колбасы, куриным яйцом и майонезом

170

Пельмешки со сметаной

200 г

Домашние пельмени ручной работы с фермерской говядиной

Десерты

7
190

Блины Бабушкины

150 г

Пшеничные блины со сметаной, сгущенкой или вареньем

260

Сырники

200 г

Нежные сырники из фермерского творога. Со сметаной, сгущенкой или вареньем

250

Медовик домашний

150 г

Десерт из медовых коржей с классическим советским кремом.

220

Торт Наполеон

180 г

Классический торт из слоеных коржей, пропитанных заварным кремом.

100

Пирожное Картошка по-домашнему

60 г

Советское пирожное на основе бисквита, какао и коньяка.

250

Творожный торт

110 г

Тарт со сливочно-творожным кремом

220

Шарлотка с яблоками

200 г

Классический бисквитный пирог с яблочной начинкой

Соусы

11
50

Аджика острая

50 г

Томаты, чеснок, зелень, перец чили, кориандр, мед, сахар

50

Варенье из садовой вишни

50 г

Варенье вишневое, собственного приготовления

50

Мед

50 г

Мед

50

Сгущеное молоко

50 г

Сгущеное молоко

50

Тар-тар

100 г

Огурцы соленые, огурцы маринованные, чеснок, зелень, майонез

50

Кетчуп

50 г

50

Майонез

40 г

50

Сметана

50 г

50

Соус Сацибели

50 г

50

Соус Ткемали

50 г

50

Хрен

30 г

Напитки

2
300

Компот Домашний

1 л

из сухофруктов

300

Морс клюквенный

1 л

ООО "ЦЕНТР", 191011, г. Санкт-Петербург, ул. Малая Садовая, д.1/25, литера А, пом. 1Н, ИНН 7814589405, рег.номер 1137847410359.