Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
490

Королевский чизбургер

480 г

Обжаренная на открытом огне котлета из говядины, белая булочка с кунжутом, соленый огурец, красный лук, свежий помидор, салат айсберг, сыр чеддер, фирменный соус. Сервируется картофелем фри и кетчупом

150

Картофель фри

150 г

Пюре из картофеля с сыром пармезан, сливками и сливочным маслом

150

Картофель печенный на углях

150 г

Мелкоплодный картофель, запеченный в мундире на открытом огне

350

Хачапури по-аджарски

350 г

390

Шашлык из свиной шейки

240 г

Салаты

18
540

Салат Вителло

200 г

Обжаренная маринованная телячья вырезка, вяленые помидоры, обжаренный на открытом огне болгарский перец, микс-салат, кунжут, оливковое масло

480

Салат Цезарь с мраморной говядиной

300 г

Обжаренная сочная мраморная говядины, листья салата айсберг, соус цезарь, помидоры черри, сыр пармезан, хрустящие сухарики

390

Салат Дольче пеппе

200 г

Болгарский перец, говядина, зеленый лук, маринованные грибы, сметана, хрен, лимонный сок

390

Салат Поулет маис

200 г

Отварное куриное бедро, свежие огурцы, яйцо куриное, лук зеленый, сладкая кукуруза, жареные шампиньоны, домашний майонез, сыр пармезан

380

Салат Цезарь с курицей

320 г

Обжаренное куриное филе, листья салата айсберг, сыр пармезан, хрустящие сухарики соус цезарь, помидоры черри

390

Салат Лингуа

200 г

Язык говяжий отварной, картофель отварной, яйцо куриное, лук зеленый, соленые огурчики, шампиньоны, сыр моцарелла, дижонская горчица, майонез домашний, хрен белый

580

Теплый салат с ростбифом

200 г

Ростбиф с микс-салатом, заправленный дижонской горчицей, домашним майонезом, крымский лук и помидоры черри

495

Салат Фартуфо

200 г

Обжаренная телячья печень, красный лук, свежие огурцы, зеленый лук, микс-салат, заправленный трюфельным и оливковым маслом

550

Салат Нисуаз

360 г

Обжаренное маринованное филе тунца, микс салат, фасоль стручковая, лук красный, маслины, кунжут, яйцо пашот, йогуртовая заправка

600

Салат Цезарь с тигровыми креветками

330 г

Обжаренные тигровые креветки, листья салата айсберг, сыр пармезан, хрустящие сухарики соус цезарь, помидоры черри

450

Салат Скампи

200 г

Отварные коктейльные креветки, розовые томаты, авокадо, вяленые помидоры, микс-салат, имбирная заправка

970

Салат Руйе с камчатским крабом

200 г

Филе камчатского краба со свежим огурцом, отварным куриным яйцом, заправленное домашним майонезом. Подается на подушечке из руйе

500

Салат Оливье с семгой и красной икрой

220 г

Семга слабосоленая, красная кетовая икра, молодой отварной картофель, морковь, огурец, куриное яйцо, лук зеленый, перепелиное яйцо, майонез

320

Авторский салат Сельдь под шубой

200 г

Из свекольного желе

580

Салат Аранс

180 г

Обжаренные в апельсиновом соке, тигровые креветки с рукколой, карамелизированным апельсином и сыром пармезан под фирменной заправкой

420

Салат из розовых помидоров

200 г

Розовые помидоры с луком и каперсами, заправленные подсолнечным маслом

370

Салат Бакинский

200 г

Бакинские помидоры, огурцы, зелень, красный лук, зелень, оливковое масло

360

Салат Греческий

250 г

Свежие огурцы и помидоры, перец болгарский, брынза, маслины и оливки гиганты с косточкой, лук красный, оливковое масло

Холодные закуски

22
695

Мясное плато

330 г

Шпек, прошутто, свиная шея сырокопченая, оленина сырокопченая, груша, мёд

310

Язык говяжий

130 г

Язык отварной, подается с белым хреном

212

Ассорти из домашнего сала

130 г

Свиное сало фирменного посола и копченая на фруктовых опилках свиная грудинка. Подается с домашней горчицей

335

Заливное из телятины

380 г

Мякоть телятины, залитая студенистым наваром. Подается с домашней горчицей и сливочным хреном

900

Рыбная нарезка

350 г

Омуль холодного копчения, муксун холодного копчения, семга слабосоленая, лимоны, маслины, зелень

65

Тарталетка с красной икрой

1 шт

450

Семга слабосоленая

140 г

Фирменного посола

350

Сельдь Залом

200 г

Филе сельди с картофелем мини и луком

230

Строганина из мускуна

100 г

Нарезанное стружкой замороженное филе муксуна

345

Мусс из креветок и семги

210 г

Нежный мусс из креветок из семги на воздушном бисквите с соусом гуакамоле и красной икрой

300

Грибное лукошко

200 г

Грузди, рыжики, волнушки, моховик и опята, маринованные в ароматном подсолнечном масле с крымским луком

600

Ассорти из пхали

300 г

Пхали из зеленой фасоли и пхали из шпината

600

Овощной букет

500 г

Свежие бакинские огурцы и помидоры, редис, перец зеленый стручковой, петрушка, укроп, кинза, базилик, лук зеленый

350

Соленья собственного посола

300 г

Огурцы и помидоры соленые, капуста квашеная

950

Ассорти из европейских сыров

370 г

Горгонзола, сан-кристоф, пармезан, блю де лангрюти, бри, груша, грецкий орех, мёд, ягодный соус

300

Помидоры фаршированные

250 г

С начинкой из домашнего майонеза, чеснока и сыра пармезан

450

Баклажаны по-грузински

150 г

Рулетики из баклажан с ореховой начинкой

500

Фруктовая нарезка

500 г

Груша, зеленое яблоко, ананас, красный виноград, апельсин и сезонные фрукты

492

Тартар из мраморной говядины

200 г

300

Маслины и оливки Гиганты

200 г

180

Сыр Чанах

100 г

150

Сыр Сулугуни

100 г

Горячие закуски

16
435

Улитки по-бургундски

6 шт

250

Шампиньоны фаршированные

150 г

Шляпки шампиньонов, фаршированные начинкой из домашнего майонеза, сыра и чеснока

270

Кучмачи

300 г

Мелко нарезанные говяжьи потрошка, обжаренные с аджикой и специями

390

Бараньи язычки

270 г

Обжаренные на сливочном масле в соусе демигласс, сервируются крупой кена и овощами

420

Ле фойе

220 г

Телячья печень запеченная под соусом глинтвейн

330

Оссо кортикали

300 г

Запеченные мозговые косточки с зеленым соусом, сервируются тостами из багета

300

Долма

200 г

Завернутый в виноградные листья фарш из говядины с рисом

380

Пирожки с олениной

150 г

Сочные хрустящие пирожки из слоеного теста с начинкой из фарша, приготовленного из вырезки оленя

290

Жульен из мидий

100 г

5 шт

200

Гренки чесночные

250 г

Обжаренный до хрустящей корочки черный хлеб с чесноком. Подается со сметанным соусом

660

Ассорти из колбасок

660 г

Колбаски из мраморной говядины, свинины и курицы, обжаренные на открытом огне. Подаются с квашеной капустой, домашней горчицей и кетчупом

860

Свиная рулька

960 г

Сочная свиная рулька, запеченная в собственном соку, сервируется квашеной капустой, горчицей и белым хреном

300

Свиные ушки

300 г

Пряные копченые свиные ушки, обжаренные в остро-сладком соусе, сервируются запеченным картофелем и луком фри

220

Жульен из белых грибов

130 г

220

Жульен куриный

130 г

400

Креветки отварные

250 г

Супы

10
390

Уха по-сербски

300 г

Филе семги и судака, болгарский перец, морковь, сельдерей, репчатый лук

690

Суп по-сицилийски

500 г

Пикантный итальянский томатный суп с королевскими креветками, мидиями, кальмарами, морским гребешком

360

Суп Харчо

300 г

Густой наваристый суп с рисом и говяжьей грудинкой

350

Щи из щавеля

300 г

С говядиной

390

Гороховый суп

300 г

С копченостями

280

Куриный консоме

300 г

Осветленный крепкий бульон из курицы с картофельными и морковными шариками

320

Окрошка на мацони с минеральной водой

300 г

Классический холодный суп, с картофелем, ветчиной из индейки, зеленого лука и редиса

300

Свекольник

300 г

Холодный суп из редиса, картофеля, колбасы и свеклы

480

Сырный крем-суп из семги

300 г

320

Крем-суп из спаржи

300 г

Пицца

7
650

Пицца Сочный чизбургер

800 г

Говяжий фарш, бекон, маринованные огурцы, сыр моцарелла, сыр чеддер, свежие томаты, салат айсберг, фирменный соус для бургеров

750

Пицца Марино

800 г

Креветки, филе семги, маслины, болгарский перец, сыр моцарелла, сливочный соус

690

Пицца с хамоном и рукколой

700 г

Хамон, сыр моцарелла, маслины, томатный соус, руккола, сыр пармезан

570

Пицца Цезарь

800 г

Куриная грудка, помидоры черри, сыр моцарелла, сыр пармезан, салат айсберг, соус цезарь

550

Пицца Густосо

800 г

Салями, вяленые томаты, сыр моцарелла, томатный соус, руккола

560

Пицца Деревенская

900 г

Бекон, соленые огурцы, картофельное пюре, помидоры черри, сыр моцарелла, чесночный соус

600

Домашняя пицца от шеф-повара

900 г

Пикантная пицца с охотничьими колбасками, ветчиной из индейки, мелкорублеными овощами и сыром моцарелла

Паста

8
515

Таглиателли с куриным филе и вешенками

400 г

Паста с обжаренным на оливковом масле куриным филе, вешенками и луком-шалот, в сливочном соусе, под сыром пармезан

540

Пенне Ригате со спаржей и семгой

400 г

Паста со свежей семгой и спаржей, в сливочном соусе, под сыром пармезан

540

Папарделле с белыми грибами

400 г

Паста с белыми грибами, в сливочном соусе, под сыром пармезан

550

Равиоли с лососем

300 г

450

Равиоли со шпинатом

300 г

630

Ризотто с чернилами каракатицы и морепродуктами

300 г

450

Ризотто с курицей и спаржей

300 г

900

Ризотто с белыми грибами и фуагрой

300 г

Бургеры

7
515

Американский бургер

400 г

Обжаренная на открытом огне котлета из говядины, красная булочка с кунжутом, куриное жареное яйцо, свежий огурец, свежий помидор, перец халапеньо, сыр чеддер, салат айсберг, соус мясной

510

Крестьянский бургер

330 г

Обжаренная на открытом огне котлета из говядины, красная булочка с кунжутом, куриное жареное яйцо, свежий огурец, свежий помидор, перец халапеньо, сыр чеддер, салат айсберг, соус мясной

410

Картофельный бургер

320 г

Обжаренная на открытом огне котлета из говядины, картофельные драники, сыр чеддер, лук красный, свежие огурцы и помидоры, салат айсберг, соус сметанный

490

Королевский чизбургер

480 г

Обжаренная на открытом огне котлета из говядины, белая булочка с кунжутом, соленый огурец, красный лук, свежий помидор, салат айсберг, сыр чеддер, фирменный соус. Сервируется картофелем фри и кетчупом

680

Дабл-чизбургер

520 г

Чизбургер с двумя котлетами из говядины, белой булочкой с кунжутом, куриным яйцом и обжаренным беконом, свежим помидором, соленым огурцом, салатом айсберг и фирменным соусом

390

Фирменный рыбный бургер

380 г

Белая булочка с кунжутом, рыбная котлета, белый лук, сыр чеддер, свежий огурец и помидор, салат айсберг, соус 1000 островов

360

Куриный чизбургер с сырным соусом

360 г

Белая булочка, куриная котлета, сыр чеддер, соленые огурчики, помидор, салат айсберг, сырный соус

Хинкали

5
50

Хинкали традиционные

Пряный мясной фарш, сваренный в мешочках из теста. 1 шт

50

Хинкали с сыром

Сыр сулугуни и имеретинский сваренный в мешочках из теста. 1 шт

60

Хинкали из баранины

Пряный мясной фарш (баранина) сваренный в мешочках из теста. 1 шт

60

Жаренные хинкали традиционные

Обжаренные хинкали с фаршем из свинины и говядины. 1 шт

70

Жаренные хинкали из баранины

Обжаренные хинкали с фаршем из баранины. 1 шт

Шашлык

14
2200

Ассорти из шашлыков

1,4 кг

Баранина, телятина, свинина, курица, индейка, люля-кебаб из свинины и говядины, шашлык из овощей

800

Рулет из баранины

220 г

Баранья вырезка, завернутая в бараний жир и приготовленная по собственному рецепту

700

Шашлык из седла барашка

220 г

Самое нежное и сочное мясо у барашка

390

Шашлык из свиной шейки

240 г

510

Шашлык из телятины

240 г

360

Шашлык из бедра индейки

240 г

Временно нет

Шашлык из куриного бедра

240 г

600

Баранья корейка

240 г

360

Люля-кебаб из курицы

270 г

450

Люля-кебаб из свинины и говядины

270 г

500

Люля-кебаб из баранины

270 г

600

Сибас на мангале

300 г

700

Шашлык из филе семги

180 г

940

Шашлык из филе осетрины

180 г

Стейки

4
850

Стейк мясника

310 г

Говяжья вырезка, маринованная в оливковом масле с тимьяном, розмарином и чесноком, обжаренная на открытом огне с грибным соусом и картофелем мини

1550

Стейк Стриплойн

320 г

150 дней зернового откорма. Говяжий стейк из поясничной части. Говядина блэк ангус наивысшей степени мраморности. Рекомендуемая прожарка medium rare. Граммы указаны в сыром виде

880

Стейк Филе миньон

250 г

Классический стейк из центральной части говяжьей вырезки, самое нежное мясо. Рекомендуемая прожарка medium rare. Граммы указаны в сыром виде

1840

Стейк Рибай

320 г

150 дней зернового откорма. Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный. Говядина блэк ангус наивысшей степени мраморности. Рекомендуемая прожарка medium. Вес указан в сыром виде

Рыбные горячие блюда

11
820

Лосось Фомаж

310 г

Нежное филе лосося запеченное в фирменном соусе. Сервируется обжаренной спаржей и сливочно-сырным соусом

850

Руладе де Саму

290 г

Рулет из семги, фаршированный тигровой креветкой и спаржей. Сервируется рулетом из цукини, фаршированным шпинатом и яичным соусом

1500

Морское плато

700 г

Тигровые креветки, мини-осьминог, мидии киви, морской гребешок, мини-кальмар

450

Запеченное филе судака

280 г

С пюре из зеленого горошка и вешенками

480

Биточки из щуки

300 г

Биточки из филе щуки с картофелем алиго

480

Неро Спигола

280 г

Запеченное филе сибаса с гарниром из ризотто с чернилами каракатицы

925

Ледяна рыба

460 г

Обвалянная в муке и обжаренная в оливковом масле. Сервируется картофелем алиго и обжаренной брокколи

350

Обжаренная барабулька

390 г

С рататуем из овощей

750

Байкальский мускун

270 г

Обжаренное филе муксуна с луком пореем, белым вином, сливками и вешенками

700

Речная форель

500 г

Коптится на фруктовых опилках

695

Стейк из тунца

180 г

Мясные горячие блюда

20
870

Карни де черво

380 г

Медальоны из сочной вырезки оленя в винном соусе и гарниром из обжаренного картофеля бейби с шампиньонами

410

Пельмени из оленины

290 г

Приготовлены по домашнему рецепту с начинкой из оленины. Сервируются сметаной

660

Котлеты из оленины

350 г

Приготовленные по фирменному рецепту от шеф повара, сервируются ягодным соусом и обжаренным картофелем с грибами и зеленью

600

Авиде

330 г

Запеченные медальоны из свинины с соусом из белых грибов

650

Филетто

300 г

Обжаренная маринованная свиная вырезка с грибным соусом. Сервируется пюре из зеленого горошка

Временно нет

Сакосса

450 г

Свиная корейка, обжаренная на открытом огне и запеченная в соусе из сливок и хамона. Сервируется обжаренной спаржей и картофелем мини

530

Свиные ребра Барбекю

450 г

Запеченные в сладком соусе Барбекю на открытом огне

320

Чахохбили из курицы

300 г

Рубленные куриные окорочка, тушеные в томатном соусе с добавлением чеснока и специй

480

Цыпленок табака

250 г

Цыпленок, зажаренный с чесноком, перцем и пряностями

450

Куриный рулет Формаджио

250 г

Куриная грудка, фаршированная сыром дор блю, венгерским беконом в хрустящей панировке из белых сухарей

850

Цесарка Рипене

260 г

Филе цесарки, фаршированное мармеладом из красного лука, бекона и сливок. Подается с вишневым соусом

450

Утиная грудка Маржет

250 г

Утиная грудка, запеченная с ягодным соусом. Сервируется чатни из ананаса

490

Чакапули из телятины

300 г

Национальное грузинское блюдо, представляющее собой молодое мясо, тушёное с зеленью и специями

880

Телячья корейка Бернадет

400 г

Сервируется картофельным жульеном

1200

Ягненок Брошет

380 г

Маринованное каре ягненка, обжаренное на открытом огне. Сервируется ризотто из лука налот с сыром пармезан

Временно нет

Баранья голяшка

650 г

Голяшка, тушеная в красном вине с овощами и в собственном соку. Сервируется гарниром из тушеной белой фасоли

780

Деви Анде

260 г

Медальоны из сочной говяжьей вырезки, обжаренные и запеченные в соусе демигласс с гарниром из брокколи и картофеля мини

825

Сюр Партье

300 г

Медальоны из сочной говяжьей вырезки с обжаренными белыми грибами, вешенками и картофелем алиго

600

Говяжьи щечки

450 г

Запеченные в собственном соку и красном вине с морковью, луком и сельдереем. Подается с толченым картофелем мини

600

Бефстроганов из говядины

350 г

Популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины, залитых горячим сметанным соусом. Сервируется картофельным пюре

Гарниры

7
184

Картофель Алиго

150 г

Пюре из картофеля с сыром пармезан, сливками и сливочным маслом

150

Картофель фри

150 г

Пюре из картофеля с сыром пармезан, сливками и сливочным маслом

150

Картофель печенный на углях

150 г

Мелкоплодный картофель, запеченный в мундире на открытом огне

293

Овощи-гриль

200 г

Обжаренные в оливковом масле болгарский перец, баклажаны, помидоры и кабачок

158

Рис Басмати

150 г

Ароматный индийский рис, отваренный с шафраном

212

Спаржа на гриле

130 г

Сервируется яйцом пашот

161

Люля-кебаб из картофеля

200 г

Выпечка

13
500

Пирог Фыдджин

500 г

Пирог с телятиной

750

Пирог Цахараджын

900 г

Пирог со свекольной ботвой и сыром

700

Пирог Уалибах

900 г

Пирог с сыром

600

Пирог Лобиани

900 г

Пирог с красной фасолью

600

Пирог Картофджын

900 г

Пирог с сыром и картофелем

600

Пирог Кабускаджын

900 г

Пирог с капустой и орехом

60

Грузинский лаваш

1 шт

30

Белая булочка

1 шт

30

Ржаная булочка

1 шт

100

Мчади классические

Лепешка из кукурузной муки. 2 шт

150

Мчади с сыром

Лепешка из кукурузной муки с сыром сулугуни. 2 шт

350

Хачапури по-аджарски

350 г

490

Хачапури по-мегрельски

500 г

Десерты

8
320

Чизкейк из черной смородины

150 г

С шоколадной глазурью

250

Ассорти домашнего варенья

200 г

Вкус на выбор

Временно нет

Муссовый кокосовый торт

150 г

С малиновым пралине

250

Ассорти домашнего варенья

200 г

Айва, кизил, белая черешня, грецкий орех

70

Шарик мороженого

50 г

Ванильный, клубничный или шоколадный

240

Шоколадный фондан

180 г

Подается с шариком мороженого

Временно нет

Горячий Наполеон

240 г

280

Лигурийский лимонный пирог с малиной

150 г

Напитки

15
400

Лимонад Мандариновый

1 л

Мандарины, лимонный сок, свежий огурец, сахарный сироп, сок маракуйи

75

Ягодный морс маленький

250 мл

Вкус на выбор

Временно нет

Облепиховый лимонад

400 мл

Облепиха, лемонграсс, апельсиновый сок, лимонный фреш, содовая, лед. Лимонад собственного приготовления. Объем на выбор: 400 мл или 1000 мл

75

Сок J7

250 мл

Вкус и объем на выбор

300

Сок J7 Большой

1000 мл

На выбор: Яблоко, Томат, Апельсин, Вишня, Ананас, Мультифрукт

160

Лимонад Натахтари

500 мл

Вкус на выбор

298

Вода Selters Classic

800 мл

На выбор: с газом или без газа

144

Вода Harrogate Spa

330 мл

На выбор: с газом или без газа

220

Лимонад Киви с мятой

400 мл

Свежая мята, киви, лимонный сок, содовая

400

Домашний лимонад

1 л

Лимон, свежая мята, яблочный сок, сахарный сироп, содовая

230

Лимонад Дикий арбуз

400 мл

Арбузный и клубничный сиропы, клюква

250

Кленовый лимонад с розмарином

400 мл

Кленовый сироп, лимон, апельсин, розмарин, содовая

300

Ягодный морс большой

1 л

Вкус на выбор

200

Red Bull

250 мл

120

Coca-Cola

250 мл

Соусы

10
100

Соус Тартарико

50 г

Соус на основе красного сухого вина, лука порея и бульона из говяжьих костей. Прекрасно сочетается с блюдами говядины

50

Соус Сацебели

50 г

Томатная паста, соль, чеснок, кинза. Создает изумительный дуэт с блюдами из мяса и птицы на мангале

50

Соус Аджика

50 г

Острый соус на основе красного стручкового перца, моркови и болгарского перца. Сочетается с горячими блюдами из мяса и птицы

80

Соус Ткемали

50 г

Кисло-острый соус на основе зеленой сливы

80

Соус Наршараб

50 г

Кисло-сладкий соус из гранатового сока. Сочетается с горячими блюдами из красной и белой рыбы, а также бараниной

60

Соус Тартар

50 г

Яичный желток, зеленый лук, чеснок, маринованные огурчики и каперсы. Подходит для горячих и холодных блюд из рыбы и птицы

100

Соус Блю чиз

50 г

Голубой сыр, сметана и лимонный сок. Превосходно дополняет горячие блюда из птицы

100

Соус Чеддер

50 г

Сыр Чеддер, молоко, горчица, сливочное масло. Подходит для блюд из овощей и картофеля

50

Соус Сметанно-чесночный

50 г

Сметана, чеснок, зелень, соль

80

Соус Раффине

50 г

Очищенные томаты, перец острый, перец болгарский, лук репчатый, кинза, чеснок

ООО "Елена", 109457, Россия, г. Москва, ул. Зеленодольская, д. 32, корп. 1, ИНН 7721570698, рег.номер 1067759495253.