Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
350

Колбасофф 1 Эльзасская

172 г

Колбаски из свиного окорока с черным перцем, луком и кориандром. В блюдо входит горчица классическая или дижонская и два гарнира на ваш выбор

690

Бургер Классический

485 г

Сочная котлета из отборной говядины на ароматной белой булочке с кунжутом, смазанной соусом Цезарь, спелые томаты, листья салата, соленые огурцы, лук, жареный бекон, сыр чеддер. Подается с картофелем фри, домашним майонезом и кетчупом

290

Сельдь под шубой

255 г

Традиционный салат в редакции Колбасофф. Подается с гренками

690

Стейк Де Флэнк

215 г

Тонкий нежный стейк из говядины с ярко выраженным мясным вкусом, приготовленный на гриле

380

Пельмени запеченные

280 г

Пельмени, запеченные по фирменному рецепту Колбасофф в перечном соусе

Фестиваль рёбер

16
300

Гренки Мясное трио

185 г

Ассорти из трех гренок: Гренки с карбонатом, Гренки с карпаччо, Гренки с пастрами

300

Гренки Рыбное трио

195 г

Ассорти из трех гренок: Гренки с лососем, Гренки с сельдью, Гренки со шпротами

300

Гренки с карбонатом

240 г

Гренки с нежным карбонатом, соусом коул-слоу, салатным миксом, помидорами и зелёным маслом

300

Гренки с карпаччо

155 г

Вырезка карпаччо с трюфельным соусом, рукколой, кедровыми орешками, редисом и сыром Пармезан на гренках с зелёным маслом, укропом и кремом Бальзамик

390

Гренки с лососем

195 г

Слабосолёный лосось с кусочками апельсина на гренках с горчичным соусом и салатным миксом

300

Гренки с пастрами

165 г

Гренки с пастрами из говядины с соусом коул-слоу на хрустящих гренках с салатным миксом и консервированными огурчиками

270

Гренки с сельдью

210 г

Гренки с филе сельди, горчичным соусом, рукколой, свежим огурцом и красным луком

270

Гренки со шпротами

185 г

Гренки со шпротами, сливочным сыром, свежим огурцом, салатным миксом, красным луком и томатами

690

Рёбра по-азиатски

440 г

Печённые свиные ребра в восточном соусе террияки с кунжутом

690

Рёбра по-американски

460 г

Печённые свиные ребра в фирменном мясном соусе с розмарином

690

Рёбра по-бостонски

440 г

Печённые свиные ребра готовятся по фирменному рецепту в ананасовом соусе

690

Рёбра по-венски

420 г

Печённые свиные ребра в медово-горчичном соусе

690

Рёбра по-мароккански

420 г

Печённые свиные ребра в пряном апельсиноом соусе чили, с добавлением имбиря и розмарина

690

Рёбра по-мексикански

440 г

Печённые свиные ребра в соусе чили и кубиками ананаса

690

Рёбра по-французски

440 г

Печённые свиные ребра в соусе блю-чиз

690

Рёбра по-чилийски

440 г

Печённые свиные ребра в ароматном соусе с болгарским перцем и чили

Стейки

3
1390

Рибай стейк

250 г

Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный

890

Стейк Нью-Йорк

200 г

Говяжий стейк из поясничной части бычка Блэк Ангус

690

Стейк Де Флэнк

215 г

Тонкий нежный стейк из говядины с ярко выраженным мясным вкусом, приготовленный на гриле

Гарниры

10
150

Зеленая фасоль

130 г

Зеленая стручковая фасоль, обжаренная на растительном масле с чесноком

180

Капуста с беконом

130 г

Тушеная капуста с беконом

150

Картофель с тим. и чесн

170 г

Картофельные дольки с чесноком и тимьяном

150

Картофель фри

130 г

Классический картофель фри

150

Картофельное пюре

150 г

Нежное картофельное пюре с луком фри

300

Овощи-гриль

160 г

Болгарский перец, баклажаны, цуккини, красный лук и томат, обжаренные на гриле

220

Сельдерей и морковь

130 г

Соломка сельдерея и моркови с соусом Блю Чиз

150

Коул Слоу

150 г

Краснокочанная капуста и морковь, с заправкой на основе свежих овощей (сладкий перец, сельдерей, морковь, лук) и маринованных огурцов с горчицей, майонезом и уксусом

350

Картошка с грибами

330 г

Жаренная картошка с белыми грибами и шампиньонами

80

Хлебная корзина

180 г

8 кусочков хлеба: белый хлеб, Чиабатта, Песта с зелёным луком, Зерновой с мюсли, хлебные палочки Гриссини

Десерты

2
90

Эклер в белой глазури

65 г

Нежное пирожное с заварным тестом и сливочным кремом в белой глазури

90

Эклер в шоколадной глазури

65 г

Нежное пирожное с заварным тестом и шоколадным кремом, покрытое шоколадной глазурью и сахарной пудрой

Закуски

28
350

Бородинские гренки

245 г

Обжаренные гренки из бородинского хлеба подаются с соусом Блю-Чиз

300

Вафли с семгой Мисс Филадельфия

180 г

Несладкие вафли с семгой, крем-сыром и авокадо, украшенные петрушкой и луком-сибулетом

300

Гренки с карпаччо

155 г

Кусочки карпаччо с трюфельным соусом, руккола, кедровые орешки, редис и сыр пармезан на обжаренных гренках с добавлением зеленого масла и крема Бальзамик

270

Гренки со шпротами

185 г

Тосты со шпротами, сливочным сыром, свежим огруцом, салатным миксом, красным луком и томатами

470

Домашние соления

290 г

Соленые огурцы, маринованные патиссоны, острый перец чили, томаты черри, маслины, маринованный чеснок, черемша

440

Домашняя сельдь

375 г

Cельдь слабосоленая с красным луком, ароматным маслом и тмином. Подается с отварным картофелем и гренками

395

Кольца кальмара фри

260 г

Обжаренные в панировке кольца кальмаров подаются с соусом Тар-тар, луком фри, лимоном и петрушкой

590

Куриные крылья Барбекю

420 г

Куриные крылья, приготовленные в соусе Барбекю, подаются с сельдереем, свежей морковью и соусом Блю-чиз

590

Куриные крылья Чили

420 г

Куриные крылья, приготовленные в соусе Чили, подаются с сельдереем, свежей морковью и соусом Блю-чиз

880

Куриные крылья Xxl Барб

730 г

Куриные крылья, приготовленные в соусе Барбекю, подаются с сельдереем, свежей морковью и соусом Блю-чиз

880

Куриные крылья Xxl Чили

730 г

Куриные крылья, приготовленные в соусе Чили, подаются с сельдереем, свежей морковью и соусом Блю-чиз

1950

Пивные креветки Xxl жар

860 г

Отборные жареные креветки

1950

Пивные креветки Xxl отвар

860 г

Отборные отварные креветки

1450

Пивные креветки Xl жареные

430 г

Отборные жареные креветки

1450

Пивные креветки Xl отварные

430 г

Отборные отварные креветки

370

Сырные палочки

230 г

Обжаренные в панировке сырные палочки подаются с соусом Чили

420

Хрустящий сыр брусн/соу

265 г

Палочки из копченого сыра в тесте, обжаренные во фритюре. Подаются с брусничным соусом

370

Сырные шарики и луковые кольца

225 г

Обжаренные во фритюре шарики из сыра чеддер, болгарского перца и петрушки, панированные в сухарях. Луковые кольца в пышном кляре, жаренные во вритюре. Подаются с соусом чили

390

Копченое филе скумбрии

205 г

Филе копченой скумбрии, подается с жареными дольками молодого картофеля и маринованным красным луком

730

Мясное ассорти

190 г

Вяленая свинина и говядина, сырокопченые пикантные колбаски и колбаски с фисташками, три-тип, бекон, маринованные огурцы, томаты черри и патиссоны

780

Рыбное ассорти

390 г

Слабосоленая семга, масляная рыба холодного копчения, домашняя сельдь с красным луком. Подаются с отварным картофелем, тостами из ржаного багета и домашним маслом с укропом

1490

Доска чемпиона

980 г

Жареные пельмени, бородинские гренки, сырные палочки, жареные креветки, варено-копченые колбаски, сырные шарики, луковые кольца и картофельные чипсы. Подаются на большой доске с Коктейльным соусом и соусом Чили

2880

Большой расколбас

2,075 кг

Ассорти колбасок №1-7 с картофельным пюре, тушеной капустой, картофелем фри, горчицей и кетчупом. Рекомендуем на четверых!

1890

Великолепная пятерка

885 г

Куриное филе, замаринованное в восточном соусе и обжаренное на гриле, куриные крылья с соусом Чили, варено-копченые и сырокопченые колбаски, сырные палочки. Подаются с картофелем фри, соусом Чили и маринованными помидорами черри

2880

Мясной пир

1,63 кг

Нежный стейк Де Фланк из говядины, фирменные мексиканские колбаски из свинины, стейк из свиной вырезки и куриное филе, замаринованное в восточном соусе, и обжаренное на гриле. Подаются с овощами гриль, картофельным пюре, запеченным чесноком, маринованными огурцами и помидорами черри, перечным соусо

2880

Большой Октоберфест

1,7 кг

Варено-копченые куриные ножки, маринованная, жаренная на гриле свиная вырезка, варено-копченые колбаски из говядины и колбаска из говядины и свиного окорока с добавлением куриного филе и фисташек. Подаются с тушеной капустой, картофелем фри, отварным мини-картофелем, маринованными огурцами, патиссон

540

Ассорти Сибиряка

190 г

Свиной карбонат в ананасовом соусе (костный бульон, сок ананасовый, соус соевый, сахар, перец чили, уксус, крахмал, сладкий перец, чеснок, растительное масло, паприка, томатная паста, мед, лук, специи, сыровяленые: вырезка свиная, покромка говяжья, глазной мускул говяжий, смазанный соусом чили. Пода

270

Маринованные грузди грибы

165 г

Маринованные грузди, растительное масло, чеснок, репчатый лук, петрушка, укроп

Колбаски

17
350

Колбасофф 1 Эльзасская

172 г

Колбаски из свиного окорока с черным перцем, луком и кориандром. В блюдо входит горчица классическая или дижонская и два гарнира на ваш выбор

1000

Метр колбасы

970 г

Жареная на гриле колбаса из курицы и свиного окорока с ароматными специями и молотым черным перцем. Подается с картофелем фри, маринованными огурцами и помидорами, луком фри, кетчупом и горчицей

695

Колбасофф 10 Греческая

172 г

Колбаски из свинины с маслинами, оливками, болгарским перцем, вялеными томатами и мексиканскими специями. В блюдо входит горчица классическая или дижонская и два гарнира на ваш выбор

695

Колбасофф 13 Индейка

197 г

Колбаска из филе индейки с чесноком, петрушкой, кориандром и белым перцем. В блюдо входит горчица классическая или дижонская и два гарнира на ваш выбор

695

Колбасофф 14 Шашлычная

251 г

Копченая колбаска из свиного окорока с луком и ароматным перцем. В блюдо входит горчица классическая или дижонская и два гарнира на ваш выбор

695

Колбасофф 15 Варено-копченая

179 г

Варено-копченые колбаски из свиного окорока и говядины с добавлением фирменных специй. В блюдо входит горчица классическая или дижонская и два гарнира на ваш выбор

750

Колбасофф 2 Марокканская

261 г

Пикантная марокканская колбаска из говядины и баранины, обжаренная на гриле, с конкассе из помидоров. В блюдо входит горчица классическая или дижонская и два гарнира на ваш выбор

665

Колбасофф 3 Испанская

172 г

Классические испанские колбаски Чоризо из говяжьей грудины и свиного окорока. В блюдо входит горчица классическая или дижонская и два гарнира на ваш выбор

665

Колбасофф 4 Сицилийская

172 г

Сицилийские свиные колбаски с томатами, мускатным орехом, пармезаном и итальянскими специями. В блюдо входит горчица классическая или дижонская и два гарнира на ваш выбор

665

Колбасофф 5 Неаполитанская

172 г

Колбаски по-неаполитански среднеострые из курицы и свинины с моцареллой и вялеными томатами. В блюдо входит горчица классическая или дижонская и два гарнира на ваш выбор

665

Колбасофф 6 Тосканская

162 г

Нежные тосканские колбаски из свинины с трюфельным соусом и сыром пармезан. В блюдо входит горчица классическая или дижонская и два гарнира на ваш выбор

665

Колбасофф 7 Мюнхенская

172 г

Подкопченные мюнхенские колбаски из курицы и свинины с традиционными немецкими специями. В блюдо входит горчица классическая или дижонская и два гарнира на ваш выбор

750

Колбасофф 8 Американская

172 г

Премиальные американские колбаски из мраморного стейка Рибай. В блюдо входит горчица классическая или дижонская и два гарнира на ваш выбор

695

Колбасофф 9 Пикантная

172 г

Колбаски из свинины и говядины с пикантными специями. В блюдо входит горчица классическая или дижонская и два гарнира на ваш выбор

695

Колбасофф № 11 Ореховая

161 г

Колбаски из свинины с маслинами, оливками, болгарским перцем, вялеными томатами и мексиканскими специями. В блюдо входит горчица классическая или дижонская и два гарнира на ваш выбор

695

Колбасофф № 12 Швейцарская

161 г

Варено-копченый сервелат из говядины и свининого окорока, с добавлением шпика, специй и коньяка. Перед обжаркой на гриле смазывается что придает особый вкус. В блюдо входит горчица классическая или дижонская и два гарнира на ваш выбор

695

Колбасофф № 16 Фестивальные

174 г

Фирменные колбаски из говядины с добавлением острого красного перца и специй. Подается с горчицей и двумя гарнирами на выбор (тушеная капуста, картофель фри, картофельное пюре, зеленая фасоль, картофельные дольки, коул слоу). В блюдо входит горчица классическая или дижонская и два гарнира на ваш

Напитки

8
550

Дом.морс из Клюквы

1 л

Морс из клюквы

490

Компот

1 л

Слива

180

Селтерс

275 мл

140

Тоник

250 мл

Газированный напиток

190

Кока-кола

330 мл

190

Кока-кола Зеро

330 мл

190

Спрайт

330 мл

Газированный напиток

490

Лимонад

1 л

Салаты

11
340

Салат Баварский

330 г

Отварной картофель, бекон, куриная колбаска, квашеная капуста, томаты черри, красный лук и соленые огурцы. Заправлен майонезно-горчичным соусом

370

Салат Греческий

200 г

Сладкий перец, свежий огурец, помидоры, микс салатов, кедровые орешки и сыр фета с крем-соусом Бальзамик

490

Салат Итальянский

200 г

Мини-моцарелла, томаты черри, микс салатов, кедровые орешки. Заправлен крем-соусом Бальзамик

350

Салат Оливье с раковыми шейками

230 г

Раковые шейки, курица, картофель, морковь, свежие и соленые огурцы, зеленый горошек и яйцо. Заправлен домашним майонезом

490

Салат Руккола с креветками

110 г

Ставший классикой салат с тигровыми креветками, листьями рукколы, томатами черри, кедровыми орешками, сыром пармезан и заправкой из оливкового масла и крема Бальзамик

590

Салат Цезарь креветки

230 г

Жареные креветки с чесноком, томаты черри, тертый пармезан, чесночные гренки и микс салатов. Заправлен классическим соусом Цезарь

450

Салат Цезарь с курицей

230 г

Куриное филе, томаты черри, тертый пармезан, чесночные гренки и микс салатов. Заправлен классическим соусом Цезарь

290

Сельдь под шубой

255 г

Традиционный салат в редакции Колбасофф. Подается с гренками

390

Салат с ростбифом

160 г

Ростбиф на миксе салатов с томатами черри, свежими огурцами и редисом, маринованными опятами и сыром пармезан под пикантным имбирно-соевым соусом

370

Салат со сладкими помидорами

220 г

Сладкие томаты, микс-салат, свежие огурцы, красный лук, руккола и кедровые орешки, заправленные растительным маслом и соком лимона

340

Салат Саксонский

120 г

Теплый салат с обжаренным в соевом соусе куриным филе, жареными шампиньонами, отварным картофелем, микс-салатом, чесночными гренками, тертым пармезаном с майонезно-горчичным соусом

Супы

6
320

Борщ

280 г

Наваристый борщ, приготовленный на говяжьем бульоне с отборной говядиной и добавлением свеклы, моркови, сельдерея, капусты, отварного картофеля и стебля петрушки. Подается со сметаной

320

Гороховый суп

270 г

Гороховый суп с копченой свиной грудинкой, свиными ребрами, картофелем, морковью и луком. Подается с чесночными гренками

320

Грибной крем-суп со сливками

210 г

Сливочное пюре с белыми грибами и шампиньонами. Подается с чесночными гренками

420

Севиче

240 г

Щедрая порция кальмаров, креветок, мидий и семги в пикантном бульоне с красным луком, луком-шалотом, томатами и кинзой

290

Суп-лапша с курицей

350 г

Бульон с куриным филе, лапшой и яйцом. Подается с петрушкой

320

Фасолевый суп

280 г

Пикантный суп из красной фасоли с говядиной, репчатымлуком, сельдереем, болгарским перцем и томатом сдобавлением перца чили, томатно-пряного соуса, зелени,чеснока и специй. Подается со сметаной

Бургеры

7
690

Бургер Колбасофф

400 г

Говяжья вырезка, грибы вешенки, репчатый лук, соус Демиглас, руккола, помидоры. Подается с картофелем фри и кетчупом

690

Бургер Классический

485 г

Сочная котлета из отборной говядины на ароматной белой булочке с кунжутом, смазанной соусом Цезарь, спелые томаты, листья салата, соленые огурцы, лук, жареный бекон, сыр чеддер. Подается с картофелем фри, домашним майонезом и кетчупом

590

Бургер с говядиной, подается с картофелем фри и соусом

375 г

Говяжья котлета, сыр чеддер, салат айсберг, томаты и луковый конфитюр. Подается с картофелем фри и соусом Блю-чиз

390

Сэндвич с ростбифом

245 г

Говяжья вырезка с обжаренными на гриле томатами и цуккини, листьями салата и домашним майонезом с хреном на бездрожжевом хлебе. Подается с соусом Аджика

490

Бургер с курицей

350 г

Авторский бургер с нежной котлетой из филе индейки и курицы, с сыром моцарелла и пармезан, свежими помидорами, рукколой, приправленной оливковым маслом и бальзамиком, обжаренными дольками цуккини и красным луком. Заправлен коктейльным соусом и соусом вердуно-мисто на основе зелени и растительного ма

390

Бургер с говядиной

245 г

Говяжья котлета, сыр чеддер, салат айсберг, томаты и луковый конфитюр

690

Бургер с курицей, подается с картофелем фри и соусом

480 г

Авторский бургер с нежной котлетой из филе индейки и курицы, с сыром моцарелла и пармезан, свежими помидорами, рукколой, приправленной оливковым маслом и бальзамиком, обжаренными дольками цуккини и красным луком. Заправлен коктейльным соусом и соусом вердуно-мисто на основе зелени и растительн

Горячие блюда

20
380

Пельмени запеченные

280 г

Пельмени, запеченные по фирменному рецепту Колбасофф в перечном соусе

420

Пельмени жареные

350 г

Пельмени, обжаренные по фирменному рецепту Колбасофф в сливочно-грибном соусе

350

Пельмени отварные

320 г

Пельмени, отваренные в курином бульоне

990

Рулька свиная

780 г

Подается с запеченным мини-картофелем, спелым томатом, соусами Аджика и Барбекю

950

Стейк из семги припущ. + гарнир

230 г

Отварное филе семги. Подается с одним гарниром на выбор и лимонно-каперсовым соусом

950

Стейк из семги на гриле + гарнир

200 г

Стейк из семги, обжаренный на гриле. Подается с одним гарниром на выбор и лимонно-каперсовым соусом

450

Шашлык из курицы

385 г

Шашлык из куриного бедра с запеченным мини-картофелем, свежим томатом и соусом Аджика

520

Шашлык свиной

370 г

Шашлык из свинины с запеченным мини-картофелем, свежим томатом и соусом Аджика

690

Жаркое на сковороде

470 г

Обжаренные на сковороде свиной карбонад, свиная вырезка, колбаски, сладкий перец, стручковая фасоль, картофель и шампиньоны c чесноком в томатно-пряном соусе, подаются с консервированными томатами черри, корнишонами и квашенной капустой

650

Мидии по - брюссельски

400 г

Свежие мидии, приготовленные с сельдереем, луком конфи и морковью в сливочно-горчичном соусе

695

Шницель

695 г

Огромный свиной шницель в панировке из домашних сухарей со сладкими соусом Бальзамик. Подается с картофельными дольками, маринованными огурцами, томатами черри и грибным соусом

450

Щучьи котлеты

335 г

Котлеты из филе щуки подаются с картофельным пюре, салатным миксом и соусом Шампань

550

Куриное филе

370 г

Жаренное на гриле, маринованное в соевом соусе, куриное филе. Подается с гарниром из припущенных в сливках овощей, перечным сосусом и запеченым чесноком с тимьяном

490

Паста Карбонара

330 г

С беконом, сыром пармезан и сливочным соусом

590

Судак с соусом бер-блан

230 г

Нежное филе судака запеченное с овощами: сладким перцем, стручковой фасолью, цуккини и луком-порей. Подается с соусом Бер-блан на основе сливок и белого вина. Украшается веточкой тимьяна

370

Буррито

255 г

Сочное буррито с начинкой из говядины с сыром, с добавлением шампиньонов, моркови, фасоли и томатов со специями и соусом Табаско. Подается с салатом-микс и сметаной. Украшается перцем чили и лаймом

420

Кесадилья с курицей

300 г

Тортилья с начинкой из куриного филе на гриле с обжаренными шампиньонами, помидорами, луком-пореем, кукурузой и двумя видами сыра и специями. Подается со сметаной и традиционным соусом Гуакамоле

630

Куриные ножки по-баварски + соус

460 г

Куриные ножки собственного копчения. Подаются в корзинке с картофелем фри. Соус к блюду на выбор: Чили, Барбекю, Блю-Чиз

790

Ростбиф

290 г

Маринованная, жаренная на гриле говяжья вырезка с тушеной капустой и беконом. Подается с перечным соусом

750

Свиная вырезка по-мюнхенски

490 г

Маринованная, жаренная на гриле свиная вырезка. Подается с картофелем фри и миксом салатов, помидорами черри, маринованными огурцами, помидорами, красным луком и соусом Барбекю

Свежевыжатые соки

8
550

Фреш Апельсиновый

500 мл

550

Фреш Грейп-Апельсин

500 мл

550

Фреш Грейпфрутовый

500 мл

550

Фреш Морковный

500 мл

550

Фреш Яблоко-Морковь

500 мл

550

Фреш Яблочный

500 мл

550

Фреш Сельдерей

500 мл

550

Фреш Сельдерей-Морковь

500 мл

Соусы

18
80

Аджика

50 г

80

Горчица Дижонская

50 г

Менее острая и мягкая по вкусу, чем классическая горчица, с добавлением лаванды, чебреца и эстрагона

80

Горчица Русская

50 г

Более острая классическая горчица

60

Кетчуп

50 г

60

Майонез

50 г

80

Масло оливковое

50 г

60

Сметана

50 г

80

Соус Блю-чиз

50 г

Сливочный соус на основе сыра Гранд-Блю

80

Соус Брусничный

50 г

Брусничный сладко-пряный соус с легкой горчинкой

80

Соус Горчичный

50 г

Сливочно-горчичный соус

80

Соус Грибной

50 г

Соус сливочно-грибной с вешенками

80

Соус Лимонно-каперсовый

50 г

Сливочный соус с лимонным соком и каперсами

80

Соус Перечный

50 г

Сливочно-перечный соус

80

Соус Соевый

50 г

Классический соевый соус

80

Соус Тар-тар

50 г

Сливочный соус с маринованными огурцами и каперсами

80

Соус Чили

50 г

Классический соус Чили

70

Брецель

70 г

Традиционная закуска к пиву на Октоберфест - немецкий крендель с солью

100

Уксус Бальзамик

30 г

Исполнитель (продавец): ООО "СИТИ", 125363, Москва г, Сходненская ул, дом № 56, этаж 4, помещение I, комната 67-76, ИНН 7703398701, рег.номер 1157746894480.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00