Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
690

Бургер Классический

325/100/30/30

Кунжутная булка, сливочное масло, соус "Цезарь", салат "Айсберг", говяжья котлета, сыр "Чедер", помидор, солёный огурец, бекон (обжаренная грудинка), кольца красного лука + картофель фри + майонез + кетчуп

665

Колбасофф 3 Испанская

2/170 г

Испанские колбаски Чоризо. Говядина, свинина, шпиг, чеснок, паприка, орегано, петрушка, кинза.

420

Пельмени жареные

350

Пельмени обжаренные на растительном масле с последующим добавлением куриного бульона, грибного соуса + зелень петрушки

370

Салат Греческий

200

Огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр "Фета", редис, микс салат, маслины, орегано, красный лук

590

Бургер с говядиной, подается с картофелем фри и соусом

245/100/30

Говяжья котлета, сыр чеддер, салат айсберг, томаты и луковый конфитюр. Подается с картофелем фри и соусом «Блю-чиз».

Таймер

9
320

ТМ Бургер с курицей

350 г.

"Авторский бургер с нежной котлетой из филе индейки и курицы, с сыром моцарелла и пармезан, свежими помидорами, рукколой, приправленной оливковым маслом и бальзамиком, обжаренными дольками цуккини и красным луком. Заправлен коктейльным соусом и соусом вердуно-мисто на основе зелени и растительн

270

ТМ Салат Руккола с креветками

110

Ставший классикой салат с тигровыми креветками, листьями рукколы, томатами черри, кедровыми орешками, сыром пармезан и заправкой из оливкового масла и крема «Бальзамик».

690

ТМ Стейк из семги на гриле

170/30

Филе лосося охлажденный жарится на гриле (соль, перец, растительное масло) + долька лимона + зелень петрушки + соус "Лимонно-каперсовый" + ОДИН ГАРНИР НА ВЫБОР!

550

ТМ Шницель

365/170/110/50 г.

470

ТМ Колбаска "Октоберфест"

190 г.

Фирменная колбаска из баранины, грудинки, свинины с добавлением специй, приготовленная на гриле. Подается с горчицей и двумя гарнирами на выбор (тушеная капуста, картофель фри, картофельное пюре, зеленая фасоль, картофельные дольки, коул слоу).

470

ТМ Колбасофф № 12 Швейцарская

1/160 г.

Варено-копченый сервелат из говядины и свининого окорока, с добавлением шпика, специй и коньяка. Перед обжаркой на гриле смазывается медом, что придает особый вкус.

420

ТМ Куриные ножки по-баварски

280/130/50 г.

Куриные ножки собственного копчения. Подаются в корзинке с картофелем фри. Соус к блюду на выбор: “Чили”, ”Барбекю”, ”Блю-Чиз”.

580

ТМ Свиная вырезка по-мюнхенски

160/130/40/110/50 г.

Маринованная, жаренная на гриле свиная вырезка. Подается с картофелем фри и миксом салатов, помидорами черри, маринованными огурцами, помидорами, красным луком и соусом «Барбекю».

470

ТМ Колбасофф № 16 Фестивальные

Стейки

3
1390

Рибай стейк

250 г.

Стейк, соль, черный перец, розмарин, сливочное красное масло

690

Стейк Де Флэнк

180/35 г.

Тонкий нежный стейк из говядины с ярко выраженным мясным вкусом, приготовленный на гриле.

890

Стейк Нью-Йорк

200 г.

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма. Говяжий стейк из поясничной части.

Мастер-класс

1
2900

Классический Бургер

Блюда на компанию

4
2880

Большой расколбас

8шт/745/1060/170/100

Колбаска №2 (1шт), колбаска № 3(1шт), колбаска №4( 1шт), колбаска №5 (1 шт), колбаска №6 (1шт), колбаска №7 (1шт), колбаска№1 (2шт), капуста тушёная с беконом, картофельное пюре с луком "Фри", картофель "Фри", маринованные овощи (огурцы, помидоры) + русская горчица + кетчуп

2880

Большой Октоберфест

780/610/210/100 г.

Варено-копченые куриные ножки, маринованная, жаренная на гриле свиная вырезка, варено-копченые колбаски из говядины и колбаска из говядины и свиного окорока с добавлением куриного филе и фисташек. Подаются с тушеной капустой, картофелем фри, отварным мини-картофелем, маринованными огурцами, патиссон

1890

Великолепная пятерка

675/130/50/30 г.

Куриное филе, замаринованное в восточном соусе и обжаренное на гриле, куриные крылья с соусом Чили, варено-копченые и сырокопченые колбаски, сырные палочки. Подаются с картофелем фри, соусом Чили и маринованными помидорами черри.

2880

Мясной пир

645/675/210/100 г.

Нежный стейк Де Фланк из говядины, фирменные мексиканские колбаски из свинины, стейк из свиной вырезки и куриное филе, замаринованное в восточном соусе, и обжаренное на гриле. Подаются с овощами гриль, картофельным пюре, запеченным чесноком, маринованными огурцами и помидорами черри, перечным соусо

Бургер

8
690

Бургер Колбасофф

270/100/30

Грибы вешенки, говяжья вырезка, лук репчатый, соус "Демиглас", руккола, помидоры, картофель фри, кетчуп

690

Бургер Классический

325/100/30/30

Кунжутная булка, сливочное масло, соус "Цезарь", салат "Айсберг", говяжья котлета, сыр "Чедер", помидор, солёный огурец, бекон (обжаренная грудинка), кольца красного лука + картофель фри + майонез + кетчуп

490

Бургер с курицей

350 г.

"Авторский бургер с нежной котлетой из филе индейки и курицы, с сыром моцарелла и пармезан, свежими помидорами, рукколой, приправленной оливковым маслом и бальзамиком, обжаренными дольками цуккини и красным луком. Заправлен коктейльным соусом и соусом вердуно-мисто на основе зелени и растительн

390

Бургер с говядиной

245 г

Говяжья котлета, сыр чеддер, салат айсберг, томаты и луковый конфитюр

690

Бургер с курицей, подается с картофелем фри и соусом

350/100/30 г.

"Авторский бургер с нежной котлетой из филе индейки и курицы, с сыром моцарелла и пармезан, свежими помидорами, рукколой, приправленной оливковым маслом и бальзамиком, обжаренными дольками цуккини и красным луком. Заправлен коктейльным соусом и соусом вердуно-мисто на основе зелени и растительн

590

Бургер с говядиной, подается с картофелем фри и соусом

245/100/30

Говяжья котлета, сыр чеддер, салат айсберг, томаты и луковый конфитюр. Подается с картофелем фри и соусом «Блю-чиз».

390

Сэндвич с ростбифом

215/30 г.

Говяжья вырезка с обжаренными на гриле томатами и цукини, листьями салата и домашним майонезом с хреном на бездрожжевом хлебе. Подается с соусом Аджика.

60

Доп. яичница

40

Гарниры

8
180

Капуста с беконом

130

Солянка, петрушка.

150

Картофель с тим. и чесн

170

Картофель Нанаси, масло растительное, тимьян свежий, чеснок очищенный, соль, перей черный молотый, петрушка.

150

Картофель фри

130

Фритюрный жир, соль, петрушка.

150

Картофельное пюре

150

Лук фри, зеленое масло.

150

Коул Слоу

150

Краснокочанная капуста и морковь, с заправкой на основе свежих овощей (сладкий перец, сельдерей, морковь, лук) и маринованных огурцов с горчицей, майонезом и уксусом.

150

Зеленая фасоль

130

Масло с чесноком, соль, перец черный молотый.

300

Овощи-гриль

160

Перец болгарский, баклажаны, цукини, лук красный, помидор, базилик, тимьян, заправка на гриль, соль, перец черный горошком.

220

Сельдерей и морковь

100/30

Сельдерей, морковь, соус Блю Чиз

Горячее

22
380

Пельмени запеченные

250/30

Пельмени обжаренные на растительном масле, с добавлением в них бульона, смеси перечного соуса со сметаной + сыр с майонезом + зелень петрушки + сметана

420

Пельмени жареные

350

Пельмени обжаренные на растительном масле с последующим добавлением куриного бульона, грибного соуса + зелень петрушки

350

Пельмени отварные

290/30

Пельмени отваренные в курином бульоне + сливочное масло + укроп + сметана

890

Свиные ребрышки (Бостонские)

300/160/40/50/30 г.

Готовятся по фирменному рецепту в ананасовом соусе. Подаются с запеченным мини-картофелем, спелым томатом, ананасовым соусом и соусом «Аджика».

950

Стейк из семги припущ.

200/30

Стейк филе лосося отваренные в солёной воде + долька лимона + зелень петрушки + соус "Лимонно-каперсовый" + укроп + паприка (борт тарелки) + ОДИН ГАРНИР НА ВЫБОР!

950

Стейк из семги на гриле

170/30

Филе лосося охлажденный жарится на гриле (соль, перец, растительное масло) + долька лимона + зелень петрушки + соус "Лимонно-каперсовый" + ОДИН ГАРНИР НА ВЫБОР!

520

Шашлык свиной

140/160/40/30 г.

Шашлык из свинины с запеченным мини- картофелем, свежим томатом и соусом «Аджика».

550

Куриное филе

140/160/30/40

Жаренное на гриле, маринованное в соевом соусе, куриное филе. Подается с гарниром из припущенных в сливках овощей, картофелем с перечным сосусом и запеченым чесноком с тимьяном.

490

Паста Карбонара

330 г.

С беконом, сыром пармезан и сливочным соусом

590

Судак с соусом бер-блан

200/30 г.

Нежное филе судака запеченное с овощами: сладким перцем, стручковой фасолью, цуккини и луком-порей. Подается с соусом "Бер-блан" на основе сливок и белого вина. Украшается веточкой тимьяна.

350

Картошка с грибами

330 г.

Жаренная на растительном масле картошка, грибы белые, шампиньоны, лук, перец, соль, рубленная петрушка

990

Рулька свиная

500/160/40/50/30 г.

Подается с запеченным мини-картофелем, спелым томатом, соусами «Аджика» и «Барбекю».

450

Шашлык из курицы

155/160/40/30 г.

Шашлык из куриного бедра с запеченным мини-картофелем, свежим томатом и соусом «Аджика».

690

Жаркое на сковороде

470 г.

Обжаренные на сковороде свиной карбонад, свиная вырезка, колбаски, сладкий перец, стручковая фасоль, картофель и шампиньоны c чесноком в томатно-пряном соусе подаются с консервированными томатами черри и корнишонами, квашенной капустой.

650

Мидии по - брюссельски

400

Свежие мидии, приготовленные с сельдереем и морковью в сливочно - горчичном соусе.

695

Шницель

365/170/110/50 г.

Огромный свиной шницель в панировке из домашних сухарей со сладкими соусом "Бальзамик". Подается с картофельными дольками, маринованными огурцами, томатами черри и грибным соусом

450

Щучьи котлеты

185/130/20 г.

Котлеты из филе щуки подаются с картофельным пюре, салатным миксом и соусом Шампань.

370

Буррито

210/30/15 г.

Сочное буррито с начинкой из говядины с сыром, с добавлением шампиньонов, моркови, фасоли и томатов со специями и соусом «Табаско». Подается с салатом-микс и сметаной. Украшается перцем чили и лаймом.

420

Кесадилья с курицей

240/60 г.

Тортилья с начинкой из куриного филе на гриле с обжаренными шампиньонами, помидорами, луком-пореем, кукурузой и двумя видами сыра и специями. Подается со сметаной и традиционным соусом «Гуакамоле».

630

Куриные ножки по-баварски + соус

280/130/50 г.

Куриные ножки собственного копчения. Подаются в корзинке с картофелем фри. Соус к блюду на выбор: “Чили”, ”Барбекю”, ”Блю-Чиз”.

790

Ростбиф

130/130/30 г.

Маринованная, жаренная на гриле говяжья вырезка с тушеной капустой и беконом. Подается с перечным соусом.

750

Свиная вырезка по-мюнхенски

160/130/40/110/50 г.

Маринованная, жаренная на гриле свиная вырезка. Подается с картофелем фри и миксом салатов, помидорами черри, маринованными огурцами, помидорами, красным луком и соусом «Барбекю».

Десерты

2
90

Эклер в белой глазури

65 гр.

90

Эклер в шоколадной глазури

65 гр.

Детское меню

5
360

Бургер JUNIOR

90/90/100/30

говяжья котлета, булочка для гамб., картофель, огурец марин., салата Айсберг, помидор, кетчуп, майонез

240

Куриные оладушки

120/80/75/50

Подаются с картофельным пюре

260

Куриные шашлычки

180/80/100/30

210

Салат "Оливье"

170/60

заправляется майонезом. Можно не заправлять по желанию.

180

Яблочные драники

110/30

С вишневым соусом.

Закуски

18
300

Гренки с карпаччо

155

Кусочки карпаччо с трюфельным соусом, руккола, кедровые орешки, редис и сыр пармезан на обжаренных гренках с добавлением зеленого масла и крема «Бальзамик».

270

Гренки со шпротами

185

Тосты со шпротами, сливочным сыром, свежим огруцом, салатным миксом, красным луком и томатами

470

Домашние соления

290

патиссон марин., маслины марин., перец марин., огурец соленый, помидоры черри марин., чеснок марин., черемша марин., петрушка.

440

Домашняя сельдь

235/100/40

филе сельди, лук красный, лук репч., картофель отвар., гренки (ржаные), масло с тмином, укроп, петрушка, перец розовый горошек

395

Кольца кальмара фри

170/25/50/15

марин. кольца кольмара (олив.масло, чеснок, базилик, соль, перец), обжаренные во фритюре в яйце, лук фри, соус "Тар-Тар" (майонез, огурцы марин., каперсы, чеснок, петрушка, яйцо, перец бел.), долька лимона

1450

Пивные креветки XL жареные

400/30г.

креветки, растительное масло, слив. масло, чеснок, лавровый лист, соль, перец чили

1450

Пивные креветки XL отварные

400/30г.

креветки, перец черн. горош., соль, лавровый лист, петрушка, лимон

370

Сырные палочки

200/30

жарен. сырные палочки, соус Чили, петрушка (украшение)

420

Хрустящий сыр брусн/соу

235/30

тесто из рисовой муки, сыр моцарелла, смазывают яйцом и обжаривают во фритюре, соус брусничный

370

Сырные шарики и луковые кольца

85/110/30

Обжаренные во фритюре шарики из сыра чеддер, болгарского перца и петрушки, панированные в сухарях. Луковые кольца в пышном кляре, жаренные во вритюре. Подаются с соусом чили

350

Бородинские гренки

195/50 г.

чесночные палочки во фритюре+соус Блю Чиз. Ржаные гренки во фритюре с чесн. маслом, петрушка, соус Блю-Чиз (сыр Дор Блю, сливки, майонез)

300

Вафли с семгой "Мисс Филадельфия"

180 г.

Вафли с семгой, крем-сыром и авокадо, украшенные петрушкой и луком-сибулет.

590

Куриные крылья Барбекю

290/100/30

крылья во фритюре, морковь, сельдерей, соус Барбекю + соус "Блю-Чиз"

590

Куриные крылья Чили

290/100/30

крылья во фритюре, морковь, сельдерей, соус Чили + соус "Блю-Чиз"

880

Куриные крылья XXL Барб

520/160/50

крылья во фритюре, морковь, сельдерей, соус Барбекю + соус "Блю-Чиз"

880

Куриные крылья XXL Чили

520/160/50

крылья во фритюре, морковь, сельдерей, соус Чили + соус "Блю-Чиз"

1950

Пивные креветки XXL жар.

800/60 г.

креветки, растительное масло, слив. масло, чеснок, лавровый лист, соль, перец чили

1950

Пивные креветки XXL отвар.

800/60 г.

креветки, перец черн. горош., соль, лавровый лист, петрушка, лимон

Колбаски

19
350

Колбасофф 1 Эльзасская

2/170 г

Эльзасские колбаски. Свинина, шпиг лук репчатый, чеснок, перец черный, паприка, кориандр.

695

Колбасофф 10 Греческая

2/170 г

Из свинины с маслинами, оливками, болгарским перцем, вялеными томатами и мексиканскими специями

695

Колбасофф 13 Индейка

2/195 г

Колбаски из индрейки. Филе индрейки с чесноком, петрушкой, кориандром и белым перцем

695

Колбасофф 14 Шашлычная

1/250 г

Шашлычные колбаски. Копченая колбаска из свиного окорока с луком и ароматным перцем

695

Колбасофф 15 Варено-копченая

4/175 г

Варено-копченые колбаски. Из свиного окорока с добавлением фирменных специй

750

Колбасофф 2 Марокканская

1/260 г

Марокканская колбаска. Баранина, говядина, чеснок, перец "ЧИЛИ"

665

Колбасофф 3 Испанская

2/170 г

Испанские колбаски Чоризо. Говядина, свинина, шпиг, чеснок, паприка, орегано, петрушка, кинза.

665

Колбасофф 4 Сицилийская

2/170 г

Сицилийские колбаски. Свинина, шпиг, соус сальса-росса, перец белый молотый, сыр пармезан, мускатный орех.

665

Колбасофф 5 Неаполитанская

2/170 г

Неаполитанские колбаски. Свинина, шпи,г песто из базилика, вяленые томаты, тимьян, белый перец, паприка, кедровые орешки, сыр моцарелла, маслины.

665

Колбасофф 6 Тосканская

2/160 г

Тосканские колбаски. Свинина, шпиг, трюфельная паста, белый перец, сыр пармезан.

665

Колбасофф 7 Мюнхенская

2/170 г

Мюнхенские колбаски. Куриное бедро, свинина, шпиг, черный перец молотый, вода, соль.

750

Колбасофф 8 Американская

2/170 г

Американские колбаски. Мраморная говядина рибай, говяжий жир, чесно,к лук шалот маринованный в красном вине, мускат, перец черный, кориандр, петрушка.

695

Колбасофф 9 Пикантная

2/170 г

Пикантные колбаски. Из свинины и говядины с пикантными специями, имбирем и мускатным орехом

1000

МЕТР колбасы

540/150/180/100 г.

Жареная на гриле колбаса из курицы и свиного окорока с ароматными специями и молотым черным перцем. Подается с картофелем фри, маринованными огурцами и помидорами, луком фри, кетчупом и горчицей.

695

Колбасофф № 11 Ореховая

1/160 г.

Колбаски из говядины и свиного окорока, с добавлением куриного филе и фисташек.

695

Колбасофф № 12 Швейцарская

1/160 г.

Варено-копченый сервелат из говядины и свининого окорока, с добавлением шпика, специй и коньяка. Перед обжаркой на гриле смазывается медом, что придает особый вкус.

600

Колбасофф №2 Марокканская с одним гарниром на выбор и горчицей

1/260

Пикантная марокканская колбаска из говядины и баранины, обжаренная на гриле, с конкассе из помидоров. В блюдо входит горчица классическая или дижонская и один гарнир на ваш выбор.

600

Колбасофф №8 Американская с одним гарниром на выбор и горчицей

2/170 г.

Премиальные американские колбаски из мраморного стейка "Рибай". В блюдо входит горчица русская или дижонская и один гарнир на ваш выбор

695

Колбасофф № 16 Фестивальные

4/170 г.

Фирменные колбаски из говядины с добавлением острого красного перца и специй. Подается с горчицей и двумя гарнирами на выбор (тушеная капуста, картофель фри, картофельное пюре, зеленая фасоль, картофель с тимьяном и чесноком, коул слоу).

Копчения

6
390

Копченое филе скумбрии

90/95/20

Подается с кольцами лука и молодым картофелем, обжаренным на сливочном масле.

380

Свиные ушки копченые

90/30

Ушки свиные, перец "Чили" + русская горчица + укроп

1490

Доска чемпиона

820/80/40/60

Жареные пельмени, бородинские гренки, сырные палочки, сырные палочки в темной панировке, сырные шарики, крокеты креветочные, варено-копченые колбаски, луковые кольца и картофельные чипсы. Подаются с коктейльным соусом и соусом Чили.

720

Снек копченый

150/30 г.

Копченые кольца кальмаров, копченая креветка, копченая горбуша, сушеная икра минтая, свиные сырокопченые, пикантные колбаски и колбаски с фисташками. Подается с соусом "Тар-тар"

730

Мясное ассорти

100/50/40 г.

Колбаски с фисташками, колбаски острые, вяленая свинина и говядина, соус «Блю-чиз», морковь, сельдерей, хлебные палочки гриссини.

780

Рыбное ассорти

130/150/110 г.

Слабосолёная сёмга, масляная рыба холодного копчения, домашняя сельдь с красным луком. Подаются с отварными картофельными дольками, тостами из ржаного багета и домашним маслом с укропом.

Напитки

17
490

Лимонад Яблоко-груша

1 л.

550

Дом.морс из Клюквы 1л

1,0

морс из клюквы

150

Квас 0,5 л.

0,5 л.

Квас Очаковский

490

Компот Вишневый 1,0л

1,0

Вишня

490

Компот Сливовый 1 л.

1,0

Слива

490

Лимонад Дюшес 1 л

1,0

Cироп дюшес, содовая, лимонный фреш, грушевое пюре, груши.

490

Лимонад Маракуйя 1 л

1,0

Апельсиновый фреш, сироп "Маракуйя", лимонный фреш, содовая, апельсины.

490

Лимонад Манго 1 л

1,0

Апельсиновый фреш, лимонный фреш, пюре манго,сироп манго, содовая, апельсины.

490

Лимонад Тархун 1 л

1,0

Сироп "Тархун", сироп "Имбирь", содовая, лимонный фреш, имбирь.

430

Селтерс Классик с/г 0,8 л

0,8

180

Селтерс Классик с/г 275 мл

275

430

Селтерс Натурель б/г 0,8 л

0,8

180

Селтерс Натурель б/г 275 мл

275

140

Спрайт 250 мл.

250

Газированный напиток

140

Тоник 250 мл.

250

Газированный напиток

190

Кока-кола 330 мл

0,33

190

Кока-кола Зеро 330 мл

0,33

Салат

11
340

Салат Баварский

330

Отварной картофель, бекон, калбаска №7, солёные огурцы, квашеная капуста, укроп + кольца красного лука + черри + майонезно-горчичный соус

370

Салат Греческий

200

Огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр "Фета", редис, микс салат, маслины, орегано, красный лук

490

Салат Итальянский

200

Помидоры "Черри", обжареный кедровый орех, салат "Микс", мини Моцарелла, соль, перец, зелёное масло + соус "Бальзамик"

350

Салат Оливье с раковыми шейками

230

Нарезанные раковые шейки, морковь, картофель, куриное филе, свежий огурец, яйцо, горошек, укроп, петрушка, майонез Хельманс

490

Салат Руккола с креветками

110

Ставший классикой салат с тигровыми креветками, листьями рукколы, томатами черри, кедровыми орешками, сыром пармезан и заправкой из оливкового масла и крема «Бальзамик».

590

Салат Цезарь креветки

230

Обжаренные на растительном масле креветки, листья салата, чесночное масло, зелёные гренки, помидоры "Черри", ломтики сыра "Пармезан" + соус "Цезарь"

450

Салат Цезарь с курицей

230

Обжаренное на гриле куриное филе, листья салата, чесночное масло, зелёные гренки, помидоры "Черри", ломтики сыра "Пармезан" + соус "Цезарь"

290

Сельдь под шубой

250/5

Традиционный салат в редакции «Колбасофф». Подается с гренками.

370

Салат со сладкими помидорами

220 г.

Сладкие томаты, микс-салат, свежие огурцы, красный лук, руккола и кедровые орешки, заправленные растительным маслом и соком лимона.

390

Салат с ростбифом

160

Ростбиф на миксе салатов с томатами черри, свежими огурцами и редисом, маринованными опятами и сыром Пармезан под пикантным имбирно-соевым соусом.

340

Салат Саксонский

170

Теплый салат с обжаренным в соевом соусе куриным филе, жареными шампиньонами, отварным картофелем, микс-салатом, чесночными гренками, тертым пармезаном с майонезно-горчичным соусом.

Соус/Хлеб

19
80

Аджика 50 г

50

80

Горчица Дижонская 50 г

50

80

Горчица Русская 50 г

50

60

Кетчуп

50

60

Майонез 50 г.

50

80

Масло оливковое

50

60

Сметана

50

80

Соус Блю-чиз

50

Сыр "Гранд-Блю", сливки, майонез. Страна произ-ва АРГЕНТИНА.

80

Соус Брусничный

50

80

Соус Горчичный 50 г

50

Горчица со сливками.

80

Соус Грибной

50

80

Соус Лимонно-каперсовый

50

80

Соус Перечный

50

Сливки, перец чёрный, лук репчатый обжаренный на растительном масле, соус "Деми-Гласс" (говяжий бульон, мясо, лук, морковь, томаты, корень сельдерея и петрушки), травы, специи

80

Соус Соевый

50

80

Соус Тар-тар

50

Майонез, огурцы маринованные, каперсы, чеснок, петрушка свежая, яйцо отварное, перец черный

80

Соус Чили 50гр

50

Свежий красный перец, паста "Чили", сахар, натуральный уксус, чеснок

100

Уксус Бальзамик

30

80

Хлебная корзина

180

8 кусочков хлеба: Бью (обычный белый - 2кус.), Чиабатта (черный хлеб - 2 кус.), Песта( с зелёным луком - 2 кус.), Зерновой (с мюсли внутри - 2 кус.) + 2 палочки Гриссини (тонкие, хрустящие, хлебные палочки)

70

Брецель

70 (1 шт.)

Традиционная закуска к пиву на Октоберфест – немецкий крендель с солью.

Суп

6
320

Гороховый суп

250/20

Куриный бульон, гренки чесночные зеленые, петрушка, морковь, лук, картофель, горох, лавровый лист, перец черный дробленый, свиная грудинка копченая, свиные ребра копченые + гренки.

320

Грибной крем-суп со сливками

200/10

Куриный бульон, (морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, стебель петрушки) масло растительное, чеснок, тимьян, шампиньоны, белое вино, сливки, картофель, мускатный орех.

320

Борщ

250/30

Говяжий бульон, (морковь лук репчатый, стебель сельдерея, стебель петрушки) свекла, морковь, лук, картофель, шинкованная капуста + сметана в соуснике.

420

Севиче

240 г.

Щедрая порция кальмаров, креветок, мидий и семги в пикантном бульоне с красным луком, луком-шалотом, томатами и кинзой.

290

Суп-лапша с курицей

350 г.

Куриный бульон с лапшой, куриным филе, яйцом, сельдереем и морковью.

320

Фасолевый суп

250/30 г.

Пикантный суп из красной фасоли с говядиной, репчатым луком, сельдереем, болгарским перцем и томатом с добавлением перца чили, томатно-пряного соуса, зелени, чеснока и специй. Подается со сметаной.

Фреш

8
550

Фреш Апельсиновый 0,5л

0,5

550

Фреш Грейп-Апельсин 0,5

0,5

550

Фреш Грейпфрутовый 0,5л

0,5

550

Фреш Морковный 0,5л

0,5

550

Фреш Яблоко-Морковь 0,5

0,5

550

Фреш Яблочный 0,5л

0,5

550

Фреш Сельдерей 0,5л

0,5

550

Фреш Сельдерей-Морковь 0,5 л.

0,5