Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На всё меню

Популярные блюда

5
368
460

Салат из баклажан с помидорами

230 г

Баклажаны, обжаренные в кляре до легкого хруста, с дольками спелых помидоров и кинзой, в пикантном соусе

288
360

Салат из битых огурцов с кинзой и кешью

180 г

Свежие огурцы с хрустящими орехами кешью, заправленные душистой кинзой и соусом из рисового уксуса, кунжутного и острого масла

200
250

Жасминовый рис с креветками

150 г

Завитки креветок на подложке из душистого рассыпчатого риса

352
440

Димсам с креветками

100 г

Завитки мяса креветок в мешочках из тонкого теста. Дополняются миксом морковной соломки с хрустящей капустой

352
440

Яичная лапша с курицей

400 г

Ломтики куриного мяса, обжаренные с яичной лапшой, свежим стручковым горохом и ароматным красным перцем в насыщенном азиатском соусе

Салаты

9
368
460

Салат из баклажан с помидорами

230 г

Баклажаны, обжаренные в кляре до легкого хруста, с дольками спелых помидоров и кинзой, в пикантном соусе

624
780

Салат с морепродуктами

220 г

Кальмар, морской гребешок, креветки (всё отварное), черные древесные грибы. Заправляется сладким соусом чили, лимонным соком, рыбным соусом ченг. Украшается листьями кинзы, мелко нарезанным перцем чили, свежей мятой

416
520

Острый салат с говядиной и бок-чой

170 г

Филе говядины, свежие листья бок-чой, кинза, крупнонарезанный перц чили, кунжут. Заправка: чеснок тертый с маслом, паста чили, куриный порошок, соус донгу, масло острое и кунжутное

336
420

Острый салат из маринованного лотоса Хуа Чен

160 г

Маринованный корень лотоса, горох стручковый, черные древесные грибы, перец сладкий, кинза. Соус: соус сливовый, сок лимона

448
560

Сычуаньский Биф салат

185 г

Жареная говядина, огурец, сельдерей, красный лук, кинза, соус донгу, черный рисовый уксус, кунжутное масло, паста лаоганма. Украшается мятой и дробленым кешью

528
660

Салат с мини-осьминогами, грибами и кинзой

230 г

Кусочки осьминога, древесные грибы, кинза и микс овощей, сдобренные соусом с ароматом восточных пряностей

592
740

Салат с креветками и манго

200 г

Салат из креветочных завитков и сладких ломтиков спелого манго, с добавлением пикантного красного перца и пряной кинзы

288
360

Салат из битых огурцов с кинзой и кешью

180 г

Свежие огурцы с хрустящими орехами кешью, заправленные душистой кинзой и соусом из рисового уксуса, кунжутного и острого масла

464
580

Салат Ю с семгой

180 г

Ломтики филе лосося, сочная мякоть грейпфрута и листья свежего салата. Дополняются корнем терпкого имбиря и миксом фрешей из апельсина, манго и лайма

Закуски

28
288
360

Рваная говядина с карамелизированной морковью

110 г

Кусочки говядины, украшенные сладким слоем карамелизированной моркови. Приправляются семенами кунжута

192
240

Прессованные свиные ножки

130 г

Прессованные свиные ножки, соевый соус, чеснок тертый с маслом, зеленый лук, кинза, перец чили. Украшается печенным чесноком

784
980

Гребешок по-сычуаньки

210 г

Морской гребешок, черные древесные грибы, бок-чой, жаренные на воке, с добавлением соусов: чили сладкий, соус рыбный ченг, сок лимона, кинза, перец чили. Украшается сушенным гребешком

304
380

Хрустящая говядина

90 г

Рваная говядина, обжаренная на воке и заправленная соусом из: кориандра, куриного порошка, сахара, рисового уксуса, чеснока, донгу, кунжутного масла. Украшается кинзой, имбирем, перцем, лук-пореем, кунжутом. Говядина получается хрустящей и сухой

344
430

Хрустящие куриные окорочка

145 г

Бедро куриное, обжаренное на воке до корочки и порезанное кубиками, с добавлением мелконарезанного манго, заправляется соусом чили сладкий, лимонным соком и украшается мятой

592
740

Хрустящий угорь с баклажаном в чесночном соусе

176 г

Угорь копчёный, баклажан в панировке, обжаренный во фритюре, с соусом на основе соевых соусов, устричного соуса и чеснока. Украшается кинзой и перцем

592
740

Слоеный баклажан с морским гребешком

180 г

Баклажан, растительное масло, куриный фарш, кокосовое молоко, паста чили, соус рыбный, сок лайма, руккола, перец чили, пальмовый сахар, гребешок

464
580

Утка Еншоэй Я

125 г

Отварная утиная грудка в куркуме, подается с темным соевым соусом на листе бамбука. Украшается кинзой и перцем чили

432
540

Прессованная утиная грудка Цао Га в ореховом соусе

153 г

Маринованная специями копчёная грудка, нарезанная тонкими слайсами, салат чука, ореховый соус. Украшается кинзой, перцем чили, зеленым луком и орехом

544
680

Закуска Могу шала

235 г

Китайские грибы с бок-чой

640
800

Томленые утиные язычки со специями

90 г

Мягкие, покрытые поджаристой корочкой кусочки утиных язычков, томленные в воке с букетом ароматных специй

192
240

Прессованные щеки с черными грибами и овощами

140 г

Закуска из сочных щек с грибами, терпким красным перцем, стручковым горохом и хрустящими огурцами, в душистых семенах кунжута

176
220

Прессованные свиные уши в соевом соусе

80 г

Тонкие мясные ломтики, сдобренные пряным соусом из соевых бобов и букетом душистых приправ

656
820

Черные утиные яйца с сыром тофу

215 г

Выдержанные до яркого вкуса и аромата утиные яйца, подаются с мягким тофу и листьями свежей кинзы

208
260

Черные древесные грибы

190 г

Хрустящие древесные грибы, обжаренные с чесноком, сочным белым луком и терпким болгарским перцем. Заправляются душистым маслом и соусом из бобов сои

312
390

Попкорн из раковых шеек

70 г

Мясо раковых шеек в румяной корочке кляр, приправленное душистым черным перцем

784
980

Утка с манго в апельсиновом соусе

200 г

Сочные ломтики утиного мяса со спелым тайским манго, утопающие в соусе из апельсинов

256
320

Телячий язык в хрустящем свином ухе

85 г

Рулеты из телячьего мяса, завернутого в хрустящие свиные уши. Приправляются рисовым уксусом, душистым кунжутным маслом и терпким болгарским перцем

256
320

Телячий желудок с кинзой и жгучим перцем

170 г

Тающие во рту мясные ломтики, жгучий стручковый перец и пряная кинза с букетом ароматных приправ, дополненные соусом из соевых бобов, острым маслом и душистым кунжутным

304
380

Разорванное сердце

130 г

Закуска из мясных кусочков, сдобренных веткой свежей зелени и кунжутными семенами

352
440

Утиная шея с потрошками в пяти специях

230 г

Мясное блюдо из утиной шеи с потрохами с душистым анисом, пряная зира, лавровый лист и терпкий перец с корицей

Временно нет

Цыпленок по-сычуаньски

250 г

Отварные цыплята, заправленные соусом лауганма, перец чили, чеснок, тертый с маслом, кинза, сахар, куриный порошок, соус ароматный, соус донгу, масло острое и кунжутное. Украшается зеленым нарезанным луком, стеблями кинзы и жаренным кунжутом

672
840

Хрустящий угорь с вешенками

190 г

Ломтики филе угря, обжаренного в раскаленном воке до легкого хруста, с вешенками

208
260

Телячий желудок с сычуаньским перцем

185 г

Тающие во рту кусочки мяса, приправленные пикантным сычуаньским перцем, ароматными травами и насыщенным азиатским соусом

224
280

Дважды сваренный цыпленок с имбирным соусом

130 г

Ломтики мяса цыпленка, напитанные пряным соусом с ароматом имбирного корня

368
460

Цыпленок Бонг-бонг

220 г

Тающие во рту кусочки мяса птицы, сдобренные ароматным соусом с приятным ореховым вкусом. Украшаются хрустящими ядрами ореха кешью

80
100

Порция блинчиков

80 г

80
100

Порция огурцов

50 г

Супы

5
864
1080

Суп из акульих плавников с мясом краба

50 г

Суп из деликатесных акульих плавников, дополненный нежным мясом краба

336
420

Вантон-суп

250 г

Пельмени из тонкого теста, наполненные сочной мясной начинкой, в душистом бульоне

608
760

Стеклянная лапша с уткой в бульоне

330 г

Основа бульона: свиная рулька, куриные лапки, курица, черный бульон. Фунчоза, копчёная утка, бок-чой, половина варенного яйца. Украшается кинзой

520
650

Кукурузный суп с крабом

250 г

Суп, сваренный из зерен сладкой кукурузы с добавлением крабового мяса и букета пряных приправ

304
380

Кисло-острый суп с креветками и курицей

250 г

Ломтики курицы и завитки хрустящих креветок в наваристом бульоне с пикантными нотками и легкой кислинкой

Вок

14
200
250

Жасминовый рис с креветками

150 г

Завитки креветок на подложке из душистого рассыпчатого риса

592
740

Гречневая лапша с осьминогами в перечном соусе

350 г

Маринованные осьминоги, обжаренные на воке, грибы цао гу, черные древесные грибы, куриное яйцо, гречневая лапша. Заправляется устричным, перечным и соевым соусом. Украшается зеленым луком

304
380

Острая яичная лапша с желудками

186 г

Отварная яичная лапша, обжаренная на воке с телячьими желудками, луковое масло, соус догу, сахар, чеснок, перец чили. Украшается кинзой

680
850

Гречневая лапша с креветками в тайском соусе

284 г

Гречневая лапша, обжаренная на воке, с креветками, болгарским перцем, ростками сои, стручковым горошком, луком, яйцом. Заправляется тайским устричным соусом, кунжутным маслом и сахаром

656
820

Черная лапша с угрем

355 г

Черная лапша, обжаренная на воке, с болгарским перцем, ростками сои, луком, яйцом, кусочками копчёного угря. Заправляется соусом терияки и украшается кунжутом

576
720

Лапша удон с уткой в копченом соусе

300 г

Обжаренная на воке лапша удон с болгарским перцем, ростками сои, грибами шиитаки, луком и яйцом, филе утиной грудки. Заправляется соевым, устричным, кунжутным маслом

544
680

Гречневая лапша с морепродуктами

400 г

Креветки и кальмары, обжаренные с гречневой лапшой, ароматным болгарским перцем, древесными грибами, питательными ростками сои, свежим стручковым горохом и душистым луком

512
640

Стеклянная лапша по-сингапурски

400 г

Тонкие нити фунчозы, томленной в раскаленном воке с хрустящими завитками креветок, терпким красным перцем и стручковым горохом

352
440

Яичная лапша с курицей

400 г

Ломтики куриного мяса, обжаренные с яичной лапшой, свежим стручковым горохом и ароматным красным перцем в насыщенном азиатском соусе

528
660

Широкая лапша с ягненком и лотосом

400 г

Тающие во рту ломтики мяса ягненка, приготовленные на воке с лентами лапши, переплетающимися с душистым перцем, хрустящим лотосом и ярким стручковым горохом

120
150

Жасминовый рис

150 г

Порция тайского риса на пару

120
150

Жареный рис

150 г

Порция рассыпчатого риса, обжаренного на раскаленном воке

160
200

Жасминовый рис с овощами

150 г

Микс мелко порубленных овощей (черные древесные грибы, кукуруза, зеленый лук), украшающий порцию тайского риса

120
150

Жасминовый рис на пару

150 г

Горячие блюда

48
448
560

Овощи с корнем лотоса в устричном соусе

180 г

Хрустящий корень лотоса, болгарский перец, стручковый горох с древесными грибами, дополненные кешью-орехами и зеленью салата бок-чой. Сдобрены душистым кунжутным маслом и устричным соусом

Временно нет

Верхние клешни краба в красном соусе

165 г

Мясо краба в густом соусе из спелых овощей и душистых специй. Украшается пряными листьями свежей кинзы

976
1220

Хрустящая дорадо целиком

380 г

Зажаренная целиком до румяной корочки рыба с пряным соусом из чеснока, лука, сладкой моркови, острой пасты чили, питательных грибов шиитаке. Дополняется насыщенным устричным соусом из бобов сои

360
450

Хрустящая азиатская корюшка с сухим чесноком и соусом чили

90 г

Покрытые хрустящей корочкой рыба, дополненная жгучим соусом чили и пикантными чесночными чипсами

368
460

Цыпленок с золотым чесноком

270 г

Выдержанный в ароматном маринаде цыпленок, зажаренный до румяной корочки. Дополняется кисло-сладким соусом с широкой палитрой разных вкусов и хрустящими чесночными чипсами

1440
1800

Утка по-пекински

200 г

Покрытое аппетитной янтарной корочкой утиное мясо, с густым соусом хойсин и сладко-пряным сливовым соусом

480
600

Утиные семечки с утиным супом лапшой

200 г

Тающее во рту мясо птицы на костях, обжаренное в миксе пикантных соусов. Подается с наваристым бульоном из утки, наполненным тонкими нитями лапши

752
940

Томленые говяжьи ребра

400 г

Мясо говядины на костях, напитанное насыщенным пикантным соусом, с душистым украшением в виде мелко порубленного зеленого лука

384
480

Свинина в апельсиновом соусе

250 г

Ломтики свиного мяса в хрустящем кляре, сдобренные насыщенной заправкой на основе солнечного апельсина, терпкого имбиря и соевого соуса

432
540

Рубленная свинина маринованная в рисовом вине

300 г

Мясные кусочки, напитанные маринадом из рисового вина, с миксом нашинкованных соломкой овощей

520
650

Лепешки из телятины с маринованным сельдереем

120 г

Мясные лепешки, зажаренные до румяной корочки, с пряным сельдереем, напитанным душистым маринадом. Украшается блюдо ароматными семенами кунжута и свежими листьями бок-чой

736
920

Короткие говяжьи ребра с солью и перцем

350 г

Говяжьи ребра, томленные в черном бульоне с душистыми пряностями, терпким имбирем, белым и острым чили перцем. Подаются обжаренными с терпким чесноком

368
460

Грибы синь бао фаршированные ягненком

220 г

Грибы синьбао, дополненные мясными кусочками. Заправляются маслом из семян кунжута и соусом терияки со сладкой ноткой, а также белым перцем

3600
4500

Моллюск абалон с черным трюфелем

160 г

Моллюск, томленный в насыщенном бульоне с трюфельной пастой и свежими листьями сочного салата бок-чой

2240
2800

Жаркое из черепахи

160 г

Черепашье мясо, украшающее аппетитный бульон с миксом овощей

352
440

Димсам с креветками

100 г

Завитки мяса креветок в мешочках из тонкого теста. Дополняются миксом морковной соломки с хрустящей капустой

384
480

Хрустящий морской волк с сельдереем и обжаренным чесноком

115 г

Филе сибаса, вино китайское, масло кунжутное, куриный порошок, стебель сельдерея, масло растительное, перец чили, сушенный имбирь, лук-порей, соевые бобы, обжаривается на воке и посыпается чесночными чипсами, молотой паприкой и кумином

880
1100

Филе палтуса на пару с овощами

220 г

Филе палтуса подается на подушке из обжаренных овощей (грибы шиитаки, салат бок-чой, чеснок, соевый и устричный соус). Украшается кинзой, имбирем, луком-пореем

784
980

Хрустящий сибас с черными грибами, корнем лотоса и салатом бок-чой

220 г

Жареное филе сибаса выкладывается на подушку жареных овощей (жареные грибы, стручковый горошек, корень лотоса, чеснок, бок-чой, имбирь, зеленый лук, тайский чили, сычуаньское масло, белый перец, чили биен, соус донгу, вино хуа дияо)

552
690

Свиные ребра по-кантонски

350 г

Жаренные на воке свиные ребра, предварительно сваренные в черном бульоне, поливаются сладким соусом на основе белого и красного сладкого китайского вина. Подается с пекинской капустой, свежим огурцом, кинзой и древесными грибами

240
300

Димсам с овощами

100 г

Микс свежих овощей, уложенный в тонкое тесто, с хрустящим салатом из листьев капусты и сладкой моркови

376
470

Димсам с крабом

100 г

Димсамы с начинкой из крабового мяса, подающиеся с легким салатом из капустной соломки и сладкой моркови

384
480

Димсам с сибасом

100 г

Тающее во рту филе сибаса, уложенное в тонкое тесто, с пряным салатом из моркови и хрустящей капусты

352
440

Димсам с лососем

100 г

Начинка из филе лосося, завернутая в тонкое тесто. Подается блюдо с миксом свежей капусты и сладкой моркови

384
480

Димсам с угрем

100 г

Нежные димсамы с начинкой из копчёного угря, сдобренного сладковатым соусом

256
320

Димсам с говядиной

100 г

Начинка из 100% говядины, закрученная в тонкое тесто. Дополняются димсамы легким овощным салатом из моркови и хрустящей капусты

296
370

Димсам с ягненком

100 г

Начинка из мяса ягненка, завернутая в тонкое тесто. Подается блюдо с пряным салатом из хрустящей моркови и капустной соломки

560
700

Ассорти димсамов

200 г

С овощами, креветками, сибасом и ягненком

384
480

Овощи на воке

230 г

Микс свежих овощей, обжаренных на раскаленном воке: терпкий болгарский перец, пикантные древесные грибы, хрустящий стручковый горох с орехами кешью и листья салата бок-чой

280
350

Кальмары жареные с кинзой

120 г

Ломтики кальмаров, приправленные душистой кинзой и пикантным красным перцем

768
960

Жареные королевские креветки с чили и медом

240 г

Мясистые королевские креветки, сдобренные медовой заправкой, огненным чили и пряным соусом из бобов сои. Подаются со свежей кинзой и душистым кунжутным маслом

1280
1600

Черный перечный краб

360 г

Натуральное мясо краба, томленное с душистым перцем, в ароматном курином бульоне с целым букетом пряных специй

1360
1700

Краб в устричном соусе

350 г

Мясо краба, сдобренное устричным соусом и душистой свежей зеленью

944
1180

Синекор с соусом сача

250 г

Филе синекора с соцветиями брокколи и насыщенным соусом

1024
1280

Сибас на пару по-сычуаньски

390 г

Деликатесные ломтики сибаса, томленные на пару, с ароматным соусом и душистой свежей зеленью

576
720

Судак из серебряного озера

240 г

Кусочки судака, обжаренные с терпким болгарским перцем, чесноком и заправленные пряным соусом из соевых бобов

544
680

Красная рыба по рецепту императрицы Цын

120 г

Тающее во рту филе лосося, сдобренное густым сладковатым соусом на основе красного вина

624
780

Жареные грибы Синь бао с салатом Пок чой

200 г

Грибы синь бао, обжаренные с красным перцем и хрустящим стручковым горохом. Дополняются салатом бок-чой. Украшаются душистыми семенами кунжута

1200
1500

Целый запеченный цыпленок

800 г

Цыпленок, томленный в ароматном маринаде и запеченный в целом букете пряных специй востока

328
410

Цыпленок Гунг-Бао

260 г

Ломтики куриного филе, сдобренные ароматным жареным арахисом, морковью, свежим огурцом, терпким болгарским и острым чили перцем. Заправляется блюдо пряными специями и насыщенными азиатскими соусами

1520
1900

1/2 запеченной утки

550 г

Ломтики румяной утки, приправленное остро-сладким соусом. Дополняются огуречной соломкой, сочными луковыми перьями и пшеничными блинами

3040
3800

Целая запеченная утка

1,1 кг

Цыпленок, томленный в ароматном маринаде и запеченный в целом букете пряных специй востока

624
780

Говядина с черным перцем

250 г

Напитанная пряным маринадом говядина с душистым черным перцем

552
690

Говядина в соусе из черных бобов

260 г

Говяжья вырезка, порубленная на кусочки и зажаренная с черными бобами сои и миксом свежих овощей

576
720

Говядина жареная с кумином

230 г

Ломтики говядины, сдобренные пряным кумином и миксом овощей

608
760

Ягненок с зеленым луком

240 г

Тающие во рту ломтики мяса ягненка, приправленные душистыми перьями зеленого лука и пикантным красным перчиком

3040
3800

Томленые акульи плавники

130 г

Бульон с добавлением деликатесных акульих плавников

1760
2200

Трепанг

130 г

Морской огурец в ароматном бульоне на основе гребешка, пряного соуса из бобов сои, душистого риса, корня терпкого имбиря и листьев капусты бок-чой

Десерты

13
336
420

Жареное молоко

270 г

Густой крем из кокосового и сгущенного молока, обжаренный в хрустящем кляре. Дополнен соусом, сочетающим сладость малины и пикантность перца

400
500

Мусс манго-маракуйя

175 г

Воздушный мусс, сочетающий медовую сладость манго и мягкий вкус маракуйи, на тонкой бисквитной подложке. Украшается тающим молочным шоколадом и соусом из спелого манго

384
480

Мусс из белого шоколада с гибискусом и малиновым желе

92 г

Шоколадный мусс с воздушным кремом из китайской розы, покрытый глянцевым слоем со сладким вкусом малиновых ягод

440
550

Ананасовый эликсир горного духа

122 г

Воздушный мусс с легким лаймово-имбирным вкусом, дополненный начинкой из сочного ананаса

336
420

Каменный цветок в хрустящей корзинке

185 г

Тающие во рту профитроли с бархатным кремом и тремя разными начинками: пралине, нежные сливки и тропическая маракуйя. Подаются в хрустящих миндальных корзиночках, украшенные легким слоем сахарной пудры

320
400

Шоколадно-ореховый пирог с бананом в карамели

235 г

Легкий бисквит, пропитанный сливочным орехово-шоколадным соусом, с нежной мякотью банана в тягучей карамели

520
650

Шоколадное парфе с малиной

200 г

Парфе с воздушной текстурой и вкусом молочного шоколада, украшенное сладкими ягодами спелой малины

288
360

Спринг-роллы с яблоком

195 г

Начинка из сочных яблочных долек, завернутая в хрустящую рисовую бумагу, с порцией душистого варенья

360
450

Спринг-роллы с бананом и шоколадом

168 г

Сладкая начинка из спелых бананов и тающего молочного шоколада, закрученная в тонкую рисовую бумагу

400
500

Фрукты в карамели

260 г

Шарики из сладкого ананаса, сочного яблока и спелой клубники, украшенные золотистыми нитями карамели

272
340

Сливочное суфле с карамельным пралине

178 г

Воздушное суфле со сливочным вкусом, сдобренное тающим слоем карамельного пралине

384
480

Шоколадный бамбук с фисташковым кремом и малиной

131 г

Начинка из бархатистого фисташкового крема и спелой малины в тающем во рту рулете из молочного шоколада

368
460

Ванильно-шоколадный Мандарин с пряным безе

106 г

Цитрусовые нотки, дополненные мягким ароматом ванили и шоколадным привкусом

Напитки

2
280
350

Лимонад в ассортименте

250 мл

Лимонад на выбор

800
1000

Лимонад в ассортименте

750 мл

Лимонад на выбор

Соусы

3
40
50

Соевый соус

50 мл

40
50

Сливовый соус

50 г

40
50

Перец Чили

25 г

ООО ИНФОРМАЦИОННОЕ АГЕНТСТВО МФЦ, 107023, Москва г, Буженинова ул, дом № 30, строение 1, ИНН 7718709124, рег.номер 1087746753797.