Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
360

Салат из битых огурцов с кинзой и кешью

180 г

Свежие огурцы с хрустящими орехами кешью, заправленные душистой кинзой и соусом из рисового уксуса, кунжутного и острого масла

460

Салат из баклажан с помидорами

230 г

Баклажаны, обжаренные в кляре до легкого хруста, с дольками спелых помидоров и кинзой, в пикантном соусе

250

Жасминовый рис с креветками

150 г

Завитки креветок на подложке из душистого рассыпчатого риса

440

Димсам с креветками

100 г

Завитки мяса креветок в мешочках из тонкого теста. Дополняются миксом морковной соломки с хрустящей капустой

360

Рваная говядина с карамелизированной морковью

110 г

Кусочки говядины, украшенные сладким слоем карамелизированной моркови. Приправляются семенами кунжута

Салаты

8
360

Салат из битых огурцов с кинзой и кешью

180 г

Свежие огурцы с хрустящими орехами кешью, заправленные душистой кинзой и соусом из рисового уксуса, кунжутного и острого масла

460

Салат из баклажан с помидорами

230 г

Баклажаны, обжаренные в кляре до легкого хруста, с дольками спелых помидоров и кинзой, в пикантном соусе

660

Салат с мини-осьминогами, грибами и кинзой

230 г

Кусочки осьминога, древесные грибы, кинза и микс овощей, сдобренные соусом с ароматом восточных пряностей

740

Салат с креветками и манго

200 г

Салат из креветочных завитков и сладких ломтиков спелого манго, с добавлением пикантного красного перца и пряной кинзы

520

Острый салат с говядиной и бок-чой

170 г

Филе говядины, свежие листья бок-чой, кинза, крупнонарезанный перц чили, кунжут. Заправка: чеснок тертый с маслом, паста чили, куриный порошок, соус донгу, масло острое и кунжутное

420

Острый салат из маринованного лотоса Хуа Чен

160 г

Маринованный корень лотоса, горох стручковый, черные древесные грибы, перец сладкий, кинза. Соус: соус сливовый, сок лимона

560

Сычуаньский Биф салат

185 г

Жареная говядина, огурец, сельдерей, красный лук, кинза, соус донгу, черный рисовый уксус, кунжутное масло, паста лаоганма. Украшается мятой и дробленым кешью

580

Салат Ю с семгой

180 г

Ломтики филе лосося, сочная мякоть грейпфрута и листья свежего салата. Дополняются корнем терпкого имбиря и миксом фрешей из апельсина, манго и лайма

Закуски

28
360

Рваная говядина с карамелизированной морковью

110 г

Кусочки говядины, украшенные сладким слоем карамелизированной моркови. Приправляются семенами кунжута

680

Закуска Могу шала

235 г

Китайские грибы с бок-чой

800

Томленые утиные язычки со специями

90 г

Мягкие, покрытые поджаристой корочкой кусочки утиных язычков, томленные в воке с букетом ароматных специй

240

Прессованные щеки с черными грибами и овощами

140 г

Закуска из сочных щек с грибами, терпким красным перцем, стручковым горохом и хрустящими огурцами, в душистых семенах кунжута

220

Прессованные свиные уши в соевом соусе

80 г

Тонкие мясные ломтики, сдобренные пряным соусом из соевых бобов и букетом душистых приправ

260

Телячий желудок с сычуаньским перцем

185 г

Тающие во рту кусочки мяса, приправленные пикантным сычуаньским перцем, ароматными травами и насыщенным азиатским соусом

580

Черные утиные яйца с сыром тофу

215 г

Выдержанные до яркого вкуса и аромата утиные яйца, подаются с мягким тофу и листьями свежей кинзы

260

Черные древесные грибы

190 г

Хрустящие древесные грибы, обжаренные с чесноком, сочным белым луком и терпким болгарским перцем. Заправляются душистым маслом и соусом из бобов сои

390

Попкорн из раковых шеек

70 г

Мясо раковых шеек в румяной корочке кляр, приправленное душистым черным перцем

280

Дважды сваренный цыпленок с имбирным соусом

130 г

Ломтики мяса цыпленка, напитанные пряным соусом с ароматом имбирного корня

460

Цыпленок Бонг-бонг

220 г

Тающие во рту кусочки мяса птицы, сдобренные ароматным соусом с приятным ореховым вкусом. Украшаются хрустящими ядрами ореха кешью

980

Утка с манго в апельсиновом соусе

200 г

Сочные ломтики утиного мяса со спелым тайским манго, утопающие в соусе из апельсинов

320

Телячий язык в хрустящем свином ухе

85 г

Рулеты из телячьего мяса, завернутого в хрустящие свиные уши. Приправляются рисовым уксусом, душистым кунжутным маслом и терпким болгарским перцем

320

Телячий желудок с кинзой и жгучим перцем

170 г

Тающие во рту мясные ломтики, жгучий стручковый перец и пряная кинза с букетом ароматных приправ, дополненные соусом из соевых бобов, острым маслом и душистым кунжутным

380

Разорванное сердце

130 г

Закуска из мясных кусочков, сдобренных веткой свежей зелени и кунжутными семенами

240

Прессованные свиные ножки

130 г

Прессованные свиные ножки, соевый соус, чеснок тертый с маслом, зеленый лук, кинза, перец чили. Украшается печенным чесноком

980

Гребешок по-сычуаньски

210 г

Морской гребешок, черные древесные грибы, бок-чой, жаренные на воке, с добавлением соусов: чили сладкий, соус рыбный ченг, сок лимона, кинза, перец чили. Украшается сушенным гребешком

380

Хрустящая говядина

90 г

Рваная говядина, обжаренная на воке и заправленная соусом из: кориандра, куриного порошка, сахара, рисового уксуса, чеснока, донгу, кунжутного масла. Украшается кинзой, имбирем, перцем, лук-пореем, кунжутом. Говядина получается хрустящей и сухой

380

Цыпленок по-сычуаньски

250 г

Отварные цыплята, заправленные соусом лауганма, перец чили, чеснок, тертый с маслом, кинза, сахар, куриный порошок, соус ароматный, соус донгу, масло острое и кунжутное. Украшается зеленым нарезанным луком, стеблями кинзы и жаренным кунжутом

430

Хрустящие куриные окорочка

145 г

Бедро куриное, обжаренное на воке до корочки и порезанное кубиками, с добавлением мелконарезанного манго, заправляется соусом чили сладкий, лимонным соком и украшается мятой

740

Хрустящий угорь с баклажаном в чесночном соусе

176 г

Угорь копчёный, баклажан в панировке, обжаренный во фритюре, с соусом на основе соевых соусов, устричного соуса и чеснока. Украшается кинзой и перцем

740

Слоеный баклажан с морским гребешком

180 г

Баклажан, растительное масло, куриный фарш, кокосовое молоко, паста чили, соус рыбный, сок лайма, руккола, перец чили, пальмовый сахар, гребешок

580

Утка Эншоэй Я

125 г

Отварная утиная грудка в куркуме, подается с темным соевым соусом на листе бамбука. Украшается кинзой и перцем чили

540

Прессованная утиная грудка Цао Га в ореховом соусе

153 г

Маринованная специями копчёная грудка, нарезанная тонкими слайсами, салат чука, ореховый соус. Украшается кинзой, перцем чили, зеленым луком и орехом

480

Хрустящий морской волк с сельдереем и обжаренным чесноком

115 г

Филе сибаса, вино китайское, масло кунжутное, куриный порошок, стебель сельдерея, масло растительное, перец чили, сушенный имбирь, лук-порей, соевые бобы, обжаривается на воке и посыпается чесночными чипсами, молотой паприкой и кумином

840

Хрустящий угорь с вешенками

190 г

Ломтики филе угря, обжаренного в раскаленном воке до легкого хруста, с вешенками

100

Порция блинчиков

80 г

100

Порция огурцов

50 г

Супы

6
650

Кукурузный суп с крабом

250 г

Суп, сваренный из зерен сладкой кукурузы с добавлением крабового мяса и букета пряных приправ

380

Кисло-острый суп с креветками и курицей

250 г

Ломтики курицы и завитки хрустящих креветок в наваристом бульоне с пикантными нотками и легкой кислинкой

1080

Суп из акульих плавников с мясом краба

50 г

Суп из деликатесных акульих плавников, дополненный нежным мясом краба

420

Вантон-суп

250 г

Пельмени из тонкого теста, наполненные сочной мясной начинкой, в душистом бульоне

600

Утиные семечки с утиным супом лапшой

200 г

Тающее во рту мясо птицы на костях, обжаренное в миксе пикантных соусов. Подается с наваристым бульоном из утки, наполненным тонкими нитями лапши

760

Стеклянная лапша с уткой в бульоне

330 г

Основа бульона: свиная рулька, куриные лапки, курица, черный бульон. Фунчоза, копчёная утка, бок-чой, половина варенного яйца. Украшается кинзой

Вок

14
250

Жасминовый рис с креветками

150 г

Завитки креветок на подложке из душистого рассыпчатого риса

680

Гречневая лапша с морепродуктами

400 г

Креветки и кальмары, обжаренные с гречневой лапшой, ароматным болгарским перцем, древесными грибами, питательными ростками сои, свежим стручковым горохом и душистым луком

640

Стеклянная лапша по-сингапурски

400 г

Тонкие нити фунчозы, томленной в раскаленном воке с хрустящими завитками креветок, терпким красным перцем и стручковым горохом

440

Яичная лапша с курицей

400 г

Ломтики куриного мяса, обжаренные с яичной лапшой, свежим стручковым горохом и ароматным красным перцем в насыщенном азиатском соусе

200

Жасминовый рис с овощами

150 г

Микс мелко порубленных овощей (черные древесные грибы, кукуруза, зеленый лук), украшающий порцию тайского риса

740

Гречневая лапша с осьминогами в перечном соусе

350 г

Маринованные осьминоги, обжаренные на воке, грибы цао гу, черные древесные грибы, куриное яйцо, гречневая лапша. Заправляется устричным, перечным и соевым соусом. Украшается зеленым луком

380

Острая яичная лапша с желудками

186 г

Отварная яичная лапша, обжаренная на воке с телячьими желудками, луковое масло, соус догу, сахар, чеснок, перец чили. Украшается кинзой

850

Гречневая лапша с креветками в тайском соусе

284 г

Гречневая лапша, обжаренная на воке, с креветками, болгарским перцем, ростками сои, стручковым горошком, луком, яйцом. Заправляется тайским устричным соусом, кунжутным маслом и сахаром

820

Черная лапша с угрем

355 г

Черная лапша, обжаренная на воке, с болгарским перцем, ростками сои, луком, яйцом, кусочками копчёного угря. Заправляется соусом терияки и украшается кунжутом

720

Лапша удон с уткой в копченом соусе

300 г

Обжаренная на воке лапша удон с болгарским перцем, ростками сои, грибами шиитаки, луком и яйцом, филе утиной грудки. Заправляется соевым, устричным, кунжутным маслом

660

Широкая лапша с ягненком и лотосом

400 г

Тающие во рту ломтики мяса ягненка, приготовленные на воке с лентами лапши, переплетающимися с душистым перцем, хрустящим лотосом и ярким стручковым горохом

150

Жасминовый рис

150 г

Порция тайского риса на пару

150

Жареный рис

150 г

Порция рассыпчатого риса, обжаренного на раскаленном воке

150

Жасминовый рис на пару

150 г

Горячие блюда

45
440

Димсам с креветками

100 г

Завитки мяса креветок в мешочках из тонкого теста. Дополняются миксом морковной соломки с хрустящей капустой

300

Димсам с овощами

100 г

Микс свежих овощей, уложенный в тонкое тесто, с хрустящим салатом из листьев капусты и сладкой моркови

470

Димсам с крабом

100 г

Димсамы с начинкой из крабового мяса, подающиеся с легким салатом из капустной соломки и сладкой моркови

480

Димсам с сибасом

100 г

Тающее во рту филе сибаса, уложенное в тонкое тесто, с пряным салатом из моркови и хрустящей капусты

440

Димсам с лососем

100 г

Начинка из филе лосося, завернутая в тонкое тесто. Подается блюдо с миксом свежей капусты и сладкой моркови

480

Димсам с угрем

100 г

Нежные димсамы с начинкой из копчёного угря, сдобренного сладковатым соусом

320

Димсам с говядиной

100 г

Начинка из 100% говядины, закрученная в тонкое тесто. Дополняются димсамы легким овощным салатом из моркови и хрустящей капусты

370

Димсам с ягненком

100 г

Начинка из мяса ягненка, завернутая в тонкое тесто. Подается блюдо с пряным салатом из хрустящей моркови и капустной соломки

480

Овощи на воке

230 г

Микс свежих овощей, обжаренных на раскаленном воке: терпкий болгарский перец, пикантные древесные грибы, хрустящий стручковый горох с орехами кешью и листья салата бок-чой

560

Овощи с корнем лотоса в устричном соусе

180 г

Хрустящий корень лотоса, болгарский перец, стручковый горох с древесными грибами, дополненные кешью-орехами и зеленью салата бок-чой. Сдобрены душистым кунжутным маслом и устричным соусом

350

Кальмары жареные с кинзой

120 г

Ломтики кальмаров, приправленные душистой кинзой и пикантным красным перцем

1600

Черный перечный краб

360 г

Натуральное мясо краба, томленное с душистым перцем, в ароматном курином бульоне с целым букетом пряных специй

1700

Краб в устричном соусе

350 г

Мясо краба, сдобренное устричным соусом и душистой свежей зеленью

680

Верхние клешни краба в красном соусе

165 г

Мясо краба в густом соусе из спелых овощей и душистых специй. Украшается пряными листьями свежей кинзы

1220

Хрустящая дорадо целиком

380 г

Зажаренная целиком до румяной корочки рыба с пряным соусом из чеснока, лука, сладкой моркови, острой пасты чили, питательных грибов шиитаке. Дополняется насыщенным устричным соусом из бобов сои

1180

Синекор с соусом сача

250 г

Филе синекора с соцветиями брокколи и насыщенным соусом

1280

Сибас на пару по-сычуаньски

390 г

Деликатесные ломтики сибаса, томленные на пару, с ароматным соусом и душистой свежей зеленью

450

Хрустящая азиатская корюшка с сухим чесноком и соусом чили

90 г

Покрытые хрустящей корочкой рыба, дополненная жгучим соусом чили и пикантными чесночными чипсами

780

Жареные грибы Синь бао с салатом Пок чой

200 г

Грибы синь бао, обжаренные с красным перцем и хрустящим стручковым горохом. Дополняются салатом бок-чой. Украшаются душистыми семенами кунжута

460

Цыпленок с золотым чесноком

270 г

Выдержанный в ароматном маринаде цыпленок, зажаренный до румяной корочки. Дополняется кисло-сладким соусом с широкой палитрой разных вкусов и хрустящими чесночными чипсами

1800

Утка по-пекински

200 г

Покрытое аппетитной янтарной корочкой утиное мясо, с густым соусом хойсин и сладко-пряным сливовым соусом

1900

1/2 запеченной утки

550 г

Ломтики румяной утки, приправленное остро-сладким соусом. Дополняются огуречной соломкой, сочными луковыми перьями и пшеничными блинами

940

Томленые говяжьи ребра

400 г

Мясо говядины на костях, напитанное насыщенным пикантным соусом, с душистым украшением в виде мелко порубленного зеленого лука

480

Свинина в апельсиновом соусе

250 г

Ломтики свиного мяса в хрустящем кляре, сдобренные насыщенной заправкой на основе солнечного апельсина, терпкого имбиря и соевого соуса

540

Рубленная свинина маринованная в рисовом вине

300 г

Мясные кусочки, напитанные маринадом из рисового вина, с миксом нашинкованных соломкой овощей

650

Лепешки из телятины с маринованным сельдереем

120 г

Мясные лепешки, зажаренные до румяной корочки, с пряным сельдереем, напитанным душистым маринадом. Украшается блюдо ароматными семенами кунжута и свежими листьями бок-чой

920

Короткие говяжьи ребра с солью и перцем

350 г

Говяжьи ребра, томленные в черном бульоне с душистыми пряностями, терпким имбирем, белым и острым чили перцем. Подаются обжаренными с терпким чесноком

690

Говядина в соусе из черных бобов

260 г

Говяжья вырезка, порубленная на кусочки и зажаренная с черными бобами сои и миксом свежих овощей

720

Говядина жареная с кумином

230 г

Ломтики говядины, сдобренные пряным кумином и миксом овощей

460

Грибы синь бао фаршированные ягненком

220 г

Грибы синьбао, дополненные мясными кусочками. Заправляются маслом из семян кунжута и соусом терияки со сладкой ноткой, а также белым перцем

760

Ягненок с зеленым луком

240 г

Тающие во рту ломтики мяса ягненка, приправленные душистыми перьями зеленого лука и пикантным красным перчиком

4500

Моллюск абалон с черным трюфелем

160 г

Моллюск, томленный в насыщенном бульоне с трюфельной пастой и свежими листьями сочного салата бок-чой

2200

Трепанг

130 г

Морской огурец в ароматном бульоне на основе гребешка, пряного соуса из бобов сои, душистого риса, корня терпкого имбиря и листьев капусты бок-чой

2800

Жаркое из черепахи

160 г

Черепашье мясо, украшающее аппетитный бульон с миксом овощей

1100

Филе палтуса на пару с овощами

220 г

Филе палтуса подается на подушке из обжаренных овощей (грибы шиитаки, салат бок-чой, чеснок, соевый и устричный соус). Украшается кинзой, имбирем, луком-пореем

980

Хрустящий сибас с черными грибами, корнем лотоса и салатом бок-чой

220 г

Жареное филе сибаса выкладывается на подушку жареных овощей (жареные грибы, стручковый горошек, корень лотоса, чеснок, бок-чой, имбирь, зеленый лук, тайский чили, сычуаньское масло, белый перец, чили биен, соус донгу, вино хуа дияо)

690

Свиные ребра по-кантонски

350 г

Жаренные на воке свиные ребра, предварительно сваренные в черном бульоне, поливаются сладким соусом на основе белого и красного сладкого китайского вина. Подается с пекинской капустой, свежим огурцом, кинзой и древесными грибами

700

Ассорти димсамов

200 г

С овощами, креветками, сибасом и ягненком

720

Судак из серебряного озера

240 г

Кусочки судака, обжаренные с терпким болгарским перцем, чесноком и заправленные пряным соусом из соевых бобов

680

Красная рыба по рецепту императрицы Цын

120 г

Тающее во рту филе лосося, сдобренное густым сладковатым соусом на основе красного вина

1500

Целый запеченный цыпленок

800 г

Цыпленок, томленный в ароматном маринаде и запеченный в целом букете пряных специй востока

410

Цыпленок Гунг-Бао

260 г

Ломтики куриного филе, сдобренные ароматным жареным арахисом, морковью, свежим огурцом, терпким болгарским и острым чили перцем. Заправляется блюдо пряными специями и насыщенными азиатскими соусами

3800

Целая запеченная утка

1,1 кг

Цыпленок, томленный в ароматном маринаде и запеченный в целом букете пряных специй востока

780

Говядина с черным перцем

250 г

Напитанная пряным маринадом говядина с душистым черным перцем

3800

Томленые акульи плавники

130 г

Бульон с добавлением деликатесных акульих плавников

Десерты

13
420

Жареное молоко

270 г

Густой крем из кокосового и сгущенного молока, обжаренный в хрустящем кляре. Дополнен соусом, сочетающим сладость малины и пикантность перца

500

Мусс манго-маракуйя

175 г

Воздушный мусс, сочетающий медовую сладость манго и мягкий вкус маракуйи, на тонкой бисквитной подложке. Украшается тающим молочным шоколадом и соусом из спелого манго

480

Шоколадный бамбук с фисташковым кремом и малиной

131 г

Начинка из бархатистого фисташкового крема и спелой малины в тающем во рту рулете из молочного шоколада

480

Мусс из белого шоколада с гибискусом и малиновым желе

92 г

Шоколадный мусс с воздушным кремом из китайской розы, покрытый глянцевым слоем со сладким вкусом малиновых ягод

550

Ананасовый эликсир горного духа

122 г

Воздушный мусс с легким лаймово-имбирным вкусом, дополненный начинкой из сочного ананаса

460

Ванильно-шоколадный Мандарин с пряным безе

106 г

Цитрусовые нотки, дополненные мягким ароматом ванили и шоколадным привкусом

420

Каменный цветок в хрустящей корзинке

185 г

Тающие во рту профитроли с бархатным кремом и тремя разными начинками: пралине, нежные сливки и тропическая маракуйя. Подаются в хрустящих миндальных корзиночках, украшенные легким слоем сахарной пудры

400

Шоколадно-ореховый пирог с бананом в карамели

235 г

Легкий бисквит, пропитанный сливочным орехово-шоколадным соусом, с нежной мякотью банана в тягучей карамели

650

Шоколадное парфе с малиной

200 г

Парфе с воздушной текстурой и вкусом молочного шоколада, украшенное сладкими ягодами спелой малины

360

Спринг-роллы с яблоком

195 г

Начинка из сочных яблочных долек, завернутая в хрустящую рисовую бумагу, с порцией душистого варенья

450

Спринг-роллы с бананом и шоколадом

168 г

Сладкая начинка из спелых бананов и тающего молочного шоколада, закрученная в тонкую рисовую бумагу

500

Фрукты в карамели

260 г

Шарики из сладкого ананаса, сочного яблока и спелой клубники, украшенные золотистыми нитями карамели

340

Сливочное суфле с карамельным пралине

178 г

Воздушное суфле со сливочным вкусом, сдобренное тающим слоем карамельного пралине

Напитки

3
350

Лимонад в ассортименте

250 мл

Лимонад на выбор

1000

Лимонад в ассортименте

750 мл

Лимонад на выбор

200

Сок Я

200 мл

В ассортименте

Соусы

3
50

Сливовый соус

50 г

50

Соевый соус

50 мл

50

Перец Чили

25 г

Исполнитель (продавец): ООО "ИНФОРМАЦИОННОЕ АГЕНТСТВО "МФЦ", 107023, Москва г, Буженинова ул, дом № 30, строение 1, ИНН 7718709124, рег.номер 1087746753797.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 22:00