Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
780

Курица Кун Пао с арахисом

520 г

Куриный окорок обжаренный на вок с луком порей, арахисом, ма перцем, сухим сычуаньским перцем в соевом соусе с чёрным соевым соусом и томатным соусом

560

Жареная лапша с морепродуктами

270 г

Креветка, кальмар, лук зелёный, лук репчатый и морковь обжариваются на вок с яичной лапшой

420

Битые огурцы

335 г

Битые свежие огурцы и чеснок. Заправлены соевым соусом с бальзамическим уксусом, луковым и кунжутным маслом

440

Хрустящие баклажаны

230 г

Нежные хрустящие баклажаны с болгарским перцем, чесноком и кунжутом в соусе на основе чёрного соевого соуса, уксуса, томатной пасты и сухого чили перца

420

Пельмени жареные

185 г

Китайские пельмени из особого теста со свининой и капустой. Обжарены на подсолнечном масле. Размер порции на выбор

Салаты

5
420

Битые огурцы

335 г

Битые свежие огурцы и чеснок. Заправлены соевым соусом с бальзамическим уксусом, луковым и кунжутным маслом

440

Хрустящие баклажаны

230 г

Нежные хрустящие баклажаны с болгарским перцем, чесноком и кунжутом в соусе на основе чёрного соевого соуса, уксуса, томатной пасты и сухого чили перца

480

Овощной салат со стеклянной лапшой

350 г

Стеклянная лапша с древесными грибами, свежим огурцом, морковью, петрушкой, арахисом. Заправлена соусом из соевого соуса, бальзамического уксуса, лукового масла и кунжутного масла

650

Салат с уткой

230 г

Болгарский перец красный, древесные грибы, красная белокочанная капуста, айсберг, утка по-пекински. Всё это заправлено соусом (соевый соус, сахар, вода, чёрный соевый соус) и посыпано кунжутом

480

Салат из древесных грибов

245 г

Древесные грибы, болгарский перец красный, лук репчатый и перец чили заправлены соусом на основе васаби пасты, лукового масла, кунжутного масла, бальзамического уксуса и соевого соуса

Закуски

5
210

Пампушки

180 г

Воздушные дрожжевые булочки из пшеничной муки по традиционному рецепту. На пару или жареные

390

Лепёшка с луком

300 г

Лук зелёный в компании с тестом на пшеничной муке с яйцом. Обжарено на воке

780

Пак чой с чесноком

255 г

Пак чой, красный сычуаньский сухой перец, чеснок рубленный, обжаренные в вок на подсолнечном масле с солью

780

Шпинат жареный с чесноком

265 г

Шпинат свежий, красный сычуаньский сухой перец, чеснок рубленный, обжаренные в вок на подсолнечном масле с солью

580

Деликатес из свиных ушек

270 г

Отварные свиные уши, огурец, лук репчатый, болгарский перец, масло сычуаньского перца. Заправляется соусом из соевый соуса и бальзамического уксуса

Супы

8
700

Судак с пекинской капустой

350 г

Судак в курино-свином бульоне, с маринованной пекинской капустой, перцем мини, бамбуком и грибами шангу

280

Суп с клецками

350 г

Помидоры и томатная паста, пак чой, яйцо с клёцками на курином бульоне

350

Суп с дайконом и ребрышками

350 г

Суп со свиными рёбрами, морковью, дайконом и кукурузой

350

Суп ассорти

400 г

Суп из белого тофу, говяжьего фарша, грибов шан гу (син гу) и яиц, посыпано кинзой

350

Томатный суп с говядиной

350 г

Суп из говяжьей грудинки в томатном бульоне с помидорами и кинзой

350

Кисло-острый суп с морепродуктами

350 г

Суп с кальмаром, креветками, бамбуком белым, древесными грибами, ветчиной говяжьей, белым тофу, яйцом с кунжутным маслом, бальзамическим уксусом и чёрным соевым соусом

560

Лапша из шпината с морепродуктами

580 г

Лапша из шпината с креветкой, морской капустой, маринованным бамбуком и шпинатом

350

Солянка по-сычуаньски

350 г

Солянка из грибов игл, древесных грибов, белого тофу, сухого плоского тофу, ростков сои, брокколи, цветной капусты и картофеля с кинзой и соусом на основе масла острого сычуаньского перца, кунжутного масла, масла ма перца и соуса хого

Горячие блюда

40
420

Пельмени жареные

185 г

Китайские пельмени из особого теста со свининой и капустой. Обжарены на подсолнечном масле. Размер порции на выбор

480

Китайские варёные пельмени

235 г

Китайские пельмени из особого теста со свининой и капустой. Отварены на воде в пароварке

630

Лапша по-пекински со свиным фаршем

300 г

Лапша домашняя пшеничная, свежий огурец. Заправлены соусом из пасты соевых бобов, соуса для утки, соуса для лапши и свинины

560

Жареная лапша с морепродуктами

270 г

Креветка, кальмар, лук зелёный, лук репчатый и морковь обжариваются на вок с яичной лапшой

630

Гороховое желе в остром соусе

440 г

Пластины горохового желе с арахисом, кунжутом и зелёным луком под соусом ланган ма с кунжутной пастой

1250

Карп Цветы хризантемы

630 г

Рыбное филе, обжаренное на подсолнечном масле. Полито кисло-сладким соусом, украшено пак чой и огурцом

1180

Баранина с тмином

320 г

Баранина обжарена с репчатым луком, сухим сычуаньским перцем и тмином, украшено кинзой и посыпано белым кунжутом

780

Курица Кун Пао с арахисом

520 г

Куриный окорок обжаренный на вок с луком порей, арахисом, ма перцем, сухим сычуаньским перцем в соевом соусе с чёрным соевым соусом и томатным соусом

1080

Говядина на плите

360 г

Говяжье бедро обжаривается с шампиньонами, болгарским перцем в соусе на чёрном перце, выкладывается на раскалённую сковороду с подушкой из репчатого лука и сливочного масла

880

Свинина Гобаджо

420 г

Свинина в кляре, обжаренная на воке, поливается кисло-сладким соусом

980

Баранина с луком по-пекински

420 г

Баранина обжарена с луком порей и болгарским перцем

880

Свиные нити по-пекински

425 г

Фарш свиной с сухим плоским тофу, репчатым луком и соусом на основе соуса для пекинской утки, кунжутного масла и чёрного соевого соуса

950

Свиная вырезка в соусе

450 г

Свиная вырезка в кляре и томатном кисло-сладком соусе

880

Свиные рёбрышки по-сычуаньски

500 г

Свиные рёбра, обжаренные с болгарским перцем, репчатым луком и с соусом ланган ма

880

Свинина в соусе с ананасами

360 г

Жареная свинина в кляре с болгарским перцем, ананасами в кисло-сладком соусе

990

Тушеная грудинка в соусе

425 г

Грудинка свиная с картофелем в соусе от шеф-повара на основе пива, кристаллов сахара и чёрного соевого соуса

990

Свинина с красным перцем по-сычуаньски

300 г

Свинина отварная, обжаренная с луком порей, болгарским перцем и соусом ланган ма в вок на растительном масле

1280

Креветки Кун Пао

480 г

Креветки, обжаренные с кешью в соусе на основе сухого сычуаньского перца, ма перца, чёрного соевого соуса и томатного соуса, со свежими огурцами

780

Жареные овощи в соусе

400 г

Картофель, баклажаны и болгарский перец обжаренные в соусе на основе чёрного соевого соуса

780

Цветная капуста Ган Го

590 г

Цветная капуста с чили перцем, свиными рёбрами и репчатым луком. Обжарено на вок

880

Овощное ассорти на воке

530 г

Перец болгарский, горох стручковый зелёный, древесные грибы, корень маниоки и морковь, обжарены в вок на подсолнечном масле с солью

680

Цыплёнок Коу Шуи

570 г

На свежий огурец выкладывается нежная курица и заливается соусом на основе соуса ланган ма, масла сычуаньского перца, молотого арахиса, белого кунжута и зелёного лука

2900

Запеченная рыба под соусом

2,75 кг

Карп, обжаренный на вок, выложена на проросшую сою и залито горячим соусом из сухого острого сычуаньского перца, ма перца, острого соуса хого, соуса ланган ма, красного свежего чили, репчатого лука, плоского сухого тофу, зелёного чили, лука порея, арахиса, белого кунжута и украшено листьями сельдерея

780

Сычуаньская закуска

270 г

Закуска из отварного говяжьего рубца, окорока, сердца, языка с арахисом, кинзой, кунжутным маслом, луковым маслом, маслом сычуаньского перца и белым кунжутом свежего чили, репчатого лука, плоского сухого тофу, зелёного чили, лука порея, арахиса, белого кунжута и украшено листьями сельдерея

880

Кролик по-сычуаньски

350 г

Кролик обжаренный с сухим острым красным сычуаньским перцем, Ма перцем и белым кунжутом в смеси острых масел - выложено на листьях салата лола-росса

880

Курица в соусе Три чаши

565 г

Куриный окорок с перцем чили, луком порей в соусе из смеси трёх острых перцев

1990

Острая курица Гэлэшань

400 г

Курица окорок с ма перцем, острым сухим красным сычуаньским перцем, чесноком, имбирём, арахисом, белым кунжутом, зелёным луком

1590

Утка на кости в соусе

500 г

Тушеная утка в остром соусе из чёрных бобов с чили свежим, чесноком и имбирём

690

Курица с тофу Доу хуа

350 г

Куриный окорок с яичным тофу, болгарским перцем с соусом из острых тёмных бобов

580

Кисло-острая хрустальная лапша

760 г

Хрустальная лапша с зерном сои, пак чой в свином бульоне с бальзамическим уксусом, кунжутным соусом, маслом ма перца, кунжутным маслом, маслом сычуаньского перца, имбирём, чесноком, кинзой, зелёным луком и белым кунжутом

1090

Китайский тофу со свининой

500 г

Тофу чань е (серый) со свиной грудинкой, болгарским перцем, соусом ланган ма, луком порей и репчатым

660

Тофу Чень Мапо в остром соусе

460 г

Тофу чань е с говяжьим фаршем в соусе на основе соуса ланган ма, соуса из острого красного перца с бобами, соуса из чёрных соевых бобов тоу па тьян, масла сычуаньского и тмина, посыпано зелёным луком

570

Жареный картофель Ган Го

450 г

Картофель со свиными рёбрами, болгарским перцем, соусом ланган ма, луком и растительным маслом

990

Свиные кишки Ган Го

410 г

Свиные кишки с перцем чили, имбирём, луком порей, сельдереем, луком и соусом ланган ма с белым кунжутом

1390

Свиные ребрышки и креветки Ган Го

600 г

Свиные рёбра на кости, креветки в панцире и микс из ма перца, сухого острого сычуаньского перца, лука репчатого, картофеля и белого кунжута

680

Острая лапша с говядиной по-сычуаньски

805 г

Говяжья грудинка с домашней лапшой, пак чой, половинкой отварного яйца и острым соусом из чёрных соевых бобов

780

Острая лапша со свиными кишками

805 г

Кишки свиные отварные с домашней лапшой, пак чой, половинкой яйца и острым соусом из чёрных соевых бобов

710

Жареные свиные почки в остром соусе

440 г

Свиные почки обжарены с древесными грибами, маринованным бамбуком, болгарским перцем, чесноком, имбирём, ма перцем и острым сухим сычуаньским перцем, посыпано зелёным луком

680

Свиные ножки по-сычуаньски

730 г

Отварные свиные ножки, обжарены в вок с зёрнами тофу, маринованным красным чили, ма перцем, чесноком, сухим острым сычуаньским перцем и белым кунжутом, посыпано зелёным луком

Временно нет

Жареный тофу с бамбуком

700 г

Яичный тофу от шефа с болгарским перцем, грибами шан гу (сингу), маринованным бамбуком, репчатым луком с сливочным маслом, зелёным луком в соусе на основе чёрного соевого соуса

Гарниры

3
530

Жареный рис с морепродуктами

300 г

Рис, креветки, пекинская капуста и айсберг, обжарены на вок в соусе от шефа

80

Рис на пару

185 г

Белый рис по классической методике приготовления на пару

330

Рис по-янжоуски

270 г

Рис, яйцо, морковь, горошек зелёный и говяжья ветчина, обжаренные в подсолнечном масле на воке

Десерты

1
480

Рисовые палочки в соусе

330 г

Тесто из рисовой муки, пшеничной муки в панировочных сухарях. Обжарка в вок. Подаётся с соусом из бурого сахара

Напитки

8
150

Сок Pago

200 мл

В ассортименте

250

Байкал

250 мл

На выбор: газированный или негазированный

180

Coca-Cola

330 мл

180

Coca-Cola Zero

250 мл

180

Sprite

250 мл

180

Тоник

250 мл

180

Fanta

250 мл

Временно нет

Сок Китайский

500 мл

Грушевый

Режим работы ресторана: с 12:00 до 21:45