Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
350

Рулетики из баклажанов с орехами по-грузински

230 г

Подаются с начинкой из ореховой пасты собственного приготовления

250

Хачапури по-аджарски

300 г

Пышный открытый пирог в виде лодочки, начиненный домашним сыром со слегка запеченным яйцом и сливочным маслом

220

Грибной крем-суп

300 г

Крем-суп на основе сливок и грибов, подается с тонкими гренками

180

Лобио по-мегрельски

200 г

Красная фасоль, томленая с мегрельскими специями и кинзой. Подается с горячими воздушными пышками

260

Салат Хрустящие баклажаны с сочными томатами и кинзой

230 г

Теплый салат с ароматной заправкой

Салаты

13
290

Салат по-гальски

230 г

Сытный салат из копченой курицы, картофеля, салатного листа, редиса, свежего огурца, пармезана в сливочно-чесночном соусе

250

Салат из розовых томатов с жареным домашним сыром

280 г

Розовые томаты, красный лук, жаренный в сухарях сыр, соус из лимонного фреша, гранатовый соус, ароматное масло, зелень

380

Салат Цахтон

220 г

Салат из телятины, грецкого ореха, зелени и аджики

180

Лобио по-мегрельски

200 г

Красная фасоль, томленая с мегрельскими специями и кинзой. Подается с горячими воздушными пышками

260

Салат Хрустящие баклажаны с сочными томатами и кинзой

230 г

Теплый салат с ароматной заправкой

270

Салат Теплый с печенью

220 г

Теплый мясной салат на листьях салатного микса с жареным луком, яблоками в сливочной карамели и имбирным соусом

240

Овощной салат по-грузински с орехами

250 г

Салат из свежих огурцов, розовых томатов и красного лука с добавлением стручкового перца, приправленный кинзой, петрушкой, грецким орехом и капелькой уксуса

320

Теплый салат из фасоли с телятиной и копченым сыром

240 г

Красная фасоль, телятина, сладкий перец, копченый сыр. Заправлен аджикой и крестьянским майонезом

220

Салат лобио с грецким орехом, грибами и домашним сыром.

250 г

Красная фасоль, жареные грибы, грецкий орех. Гарнируются домашним сыром, луком и гранатом

310

Сочный салат с языком

220 г

Слайсы телячьего языка и тонкая соломка омлета в чесночной заправке с добавлением маринованного огурца

330

Салат Телятина по-азиатски

220 г

Сытный салат в азиатской заправке с хрустящими овощами и большой порцией мяса

310

Салат Тбилиси

220 г

Мясной салат, заправленный домашним майонезом, хрустящим картофелем, овощами и зеленью

350

Домашний итальянский салат с семгой

230 г

Маринованный лосось, жареный картофель, тонкий омлет, хрустящий зеленый микс, соус провансаль

Холодные закуски

11
280

Рулетики из баклажанов с нежным домашним творогом надуги и мятой

230 г

Подается с соусом ткемали, гранатом и кинзой

280

Свежие овощи

400 г

Спелые томаты, огурцы, редис, болгарский перец, морковь, соус цезарь

180

Сало по-грузински

120 г

Пикантное сало с хлебными тостами и горчицей

240

Селедочка малого посола

260 г

Подается с картофелем, маринованным луком и пряным маслом

350

Жареный сыр Сулико

280 г

Закуска из кусочков горячего хрустящего сыра, груши, салатного микса и ягодного соуса

450

Сытый папа

280 г

Мясная гастрономия. Язык, куриный рулет, грузинское сало, соленый огурец, домашняя аджика

350

Рулетики из баклажанов с орехами по-грузински

230 г

Подаются с начинкой из ореховой пасты собственного приготовления

320

Соленья Дедушки Дато

370 г

Бурые томаты, капуста по-менгрельски, черемша, чеснок, малосольные огурцы

320

Сырное ассорти

290 г

Домашний сыр в трех панировках из специй, аджарский копченый и нежный творожный с гарниром из грецких орехов и гранатом

320

Язык

120 г

Телячий язык с жгучей горчицей

220

Рулетики из баклажанов с томатами

230 г

Подаются с томатами, гуакамоле из кинзы и чесноком

Супы

5
210

Суп Чихиртма

350 г

Бульон с курицей, яйцом и ароматной заправкой

190

Суп-лапша с курицей

350 г

Бульон с домашней лапшой, курица, грибы

290

Суп Харчо

350 г

Суп с рисом, зеленью и пряными кавказскими специями

220

Грибной крем-суп

300 г

Крем-суп на основе сливок и грибов, подается с тонкими гренками

300

Грузинский рыбный суп

350 г

СУп из трех видов рыбы, томатов, насыщенного бульона и картофеля

Горячие блюда

15
140

Квари с рыбкой и креветкой

100 г

Семга, креветка, щука, окунь

75

Хинкали классические

100 г

С начинкой из свинины и говядины

120

Хинкали детские

160 г

В форме конфеток с начинкой из куриного фарша (4 шт.)

360

Кучмачи

260 г

Телячьи потроха, обжаренные с ароматными специями и луком в сливочном масле. Подается на пшеничной тортилье с гранатом и кинзой

340

Чахохбили

300 г

Жаркое из курицы с томатами, луком и перцем с острой заправкой. Подается с кинзой и грецким орехом

380

Чашушули

300 г

Жаркое из телятины с томатами, картофелем, луком и перцем. Подается с кинзой в глиняном горшочке

390

Толма

200 г

Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных мясным фаршем из баранины, томленых в собственном соку. Подается с мацони

85

Хинкали баранина

100 г

С начинкой из мякоти барашка

290

Требуха по-аджарски

220 г

Телячий рубец, обжаренный с ароматными специями, аджикой и луком в сливочном масле

420

Чанахи

350 г

Жаркое из баранины с морковью, картофелем, луком и перцем, приготовленное со свежим тархуном и хмели-сунели. Подается с кинзой в глиняном горшочке

290

Жареха с цицилой и грибами

300 г

Куриное мясо и грибы в сливочном соусе

390

Жареха с телятиной и баклажанами

300 г

С картофелем в соево-имбирном соусе

380

Крымские мидии

250 г

В соусе на выбор

320

Жареха со свининой и томатами

300 г

450

Жареха с бараниной в азиатском соусе

300 г

Гарниры

7
80

Чашка риса с маслом

150 г

Рис, масло сливочное, зелень

120

Лобио с жареным луком, маслом и орехами

150 г

Красная фасоль, томленая с луком и специями

100

Картофель фри

100 г

100

Картофельное пюре

150 г

Картофельный крем с маслом и молоком

120

Картофель с пряным маслом и зеленью

150 г

Печеный картофель со сливочным маслом, чесноком и укропом

160

Классическая жарёха

150 г

Картофель, жаренный с грибами

250

Овощи гриль

150 г

Перец, баклажан, шампиньоны, томат, микс, подается с соусом песто и бальзамическим кремом

Выпечка

6
250

Хачапури по-аджарски

300 г

Пышный открытый пирог в виде лодочки, начиненный домашним сыром со слегка запеченным яйцом и сливочным маслом

180

Хачапури Аджарики мини

200 г

Пышный открытый пирог в виде лодочки, начиненный домашним сыром со слегка запеченным перепелиным яйцом и сливочным маслом

220

Хачапури по-имеритински

300 г

Закрытый пирог с домашним сыром

240

Хачапури тетушки Наны

300 г

Закрытый пирог с домашним сыром и зеленью

320

Хачапури Марго с сыром и томатами

400 г

Большой пирог с двумя вида сыра и томами

120

Домашние пышки с зеленым маслом

200 г

Десерты

2
190

Чизкейк

100 г

Десерт на основе творожного сыра с наполнителем на выбор

250

Чурчхела

150 г

Сладости на основе пеламуши (гранатовый сок) с добавлением орехов

Соусы

10
80

Аджика

50 г

Перечный

60

Соус сацибели

100 г

Томатный

80

Соус ткемали

50 г

Сливовый

80

Соус наршараб

50 г

Гранатовый

80

Соус тар-тар

100 г

Сливочный с хреном

60

Мацони

100 г

Кисломолочный

80

Мацони с мятой

100 г

Кисломолочный с мятой

35

Горчица

50 г

Классическая ядреная

80

Сметана

100 г

Домашняя 30%

100

Хреновина

100 г

Продукция

5
50

Хинкали классические

100 г

Свинина и говядина. Полуфабрикаты в замороженном виде с рецептом и специями для домашней готовки

60

Хинкали баранина

100 г

Мякоть барашка. Полуфабрикаты в замороженном виде с рецептом и специями для домашней готовки

100

Хинкали детские

160 г

Куриный фарш в форме конфеток. Полуфабрикаты в замороженном виде с рецептом и специями для домашней готовки

60

Домашний сыр

100 г

Брынза

100

Квари с рыбкой и креветкой

100 г

Семга, креветка, щука, окунь. Полуфабрикаты в замороженном виде с рецептом и специями для домашней готовки