Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
325

Традиционный луковый суп

290 г

Суп на курином бульоне с добавлением белого вина, с запеченными сырными тостами (гренки из багета с сыром эмменталь)

575

Салат нисуаз с тунцом гриль

200 г

С фасолью, тунцом гриль, овощами, анчоусами, оливками и перепелиным яйцом

565

Улитки по-бургундски

90 г

Улитки эскарго, запеченные под соусом из масла, пряной зелени и чеснока (6 шт.)

300

Соленые мини-эклеры

140 г

Ассорти закусочных несладких эклеров с муссом из тунца, паштетом из куриной печени, томатами и сыром моцарелла (3 шт.)

435

Теплый салат с куриной печенью

110 г

Куриная печень, обжаренная в малиновом уксусе. Подается с листьями салата романо, рукколой, пармезаном и томатами черри

Салаты

4
435

Теплый салат с куриной печенью

110 г

Куриная печень, обжаренная в малиновом уксусе. Подается с листьями салата романо, рукколой, пармезаном и томатами черри

575

Салат нисуаз с тунцом гриль

200 г

С фасолью, тунцом гриль, овощами, анчоусами, оливками и перепелиным яйцом

395

Французский салат Оливье

240 г

Картофель отварной, яйцо, зеленый горошек, свежий огурец, говяжий язык, майонез и зелень

595

Креветки с булгуром

200 г

Креветки, обжаренные на гриле, булгур, шпинат и киноа. Подается под цитрусовой заправкой

Холодные закуски

7
345

Круассан с паштетом

150 г

Круассан с паштетом из куриной печени и апельсиновым джемом

300

Соленые мини-эклеры

140 г

Ассорти закусочных несладких эклеров с муссом из тунца, паштетом из куриной печени, томатами и сыром моцарелла (3 шт.)

255

Оливки маринованные

70 г

Оливки маринованные, базилик, гренки из багета

795

Ассорти фермерских сыров

250 г

Сыры: бри, дорблю, пармезан, козий сыр, грецкий орех, гриссини, мед

695

Гранд-плато

300 г

Паштет из куриной печени, фундук, апельсиновый джем, гриссини, утиная грудка копченая, ростбиф, корнишоны, маринованные оливки, гренки из багета, сыр бри, сыр дорблю, булка

185

Хлебная корзина с зеленым маслом

120 г

325

Нежный паштет из куриной печени

125 г

Горячие закуски

7
565

Улитки по-бургундски

90 г

Улитки эскарго, запеченные под соусом из масла, пряной зелени и чеснока (6 шт.)

355

Грибной жюльен с соусом бешамель

110 г

Жюльен с грибами, луком, сметаной, соусом бешамель и сыром

495

Сэндвич Крок-мадам

320 г

Сэндвич с ветчиной и сыром. Подаётся с картофельными чипсами и шпинатом

525

Тартар из говядины с картофелем фри

220 г

Говядина, острый соус с тархуном. Подается с картофелем фри и яичным желтком

655

Мидии в соусе блю чиз

350 г

Мидии в винном соусе с луком и соусом блю чиз

655

Мидии в белом вине

300 г

Мидии в винном соусе с луком, зеленью и томатами конкассе

495

Запеченный камамбер с лепестками миндаля

120 г

Камамбер в панировке, миндаль, апельсин, мед

Супы

2
325

Традиционный луковый суп

290 г

Суп на курином бульоне с добавлением белого вина, с запеченными сырными тостами (гренки из багета с сыром эмменталь)

385

Суп с томленой говядиной

390 г

Суп с говядиной, томленной с овощами, нутом и травами. Запекается под слоеным тестом

Горячие блюда

7
695

Хрустящая утиная ножка Конфи

250 г

Утиная ножка, запеченная с апельсиновым джемом. Подается с гарниром из карамелизированной моркови и яблок

795

Стейк из говядины в стиле Жан-Жак на крутоне

200 г

Говяжья вырезка, обжаренная с травами. Подается на подсушенном крутоне

495

Беф Бургиньон

200 г

Говядина, томленная в красном вине с овощами и травами. Подается с гренками из злакового хлеба

565

Томленные в вине говяжьи щечки

320 г

Говяжьи щеки, томленные в вине с зеленым горохом. Подаются с картофельным пюре

535

Стейк из индейки с овощами

270 г

Стейк из индейки, салат (шпинат, романо, редис, морковь, огурцы, томаты конкассе) под соусом винегрет. Подаются с соусом блю чиз

495

Паста с морепродуктами и яйцом пашот

220 г

Паста, креветки, мидии, кальмары, лосось, яйцо пашот, крем-сыр, тайский соус

795

Лосось со шпинатом

190 г

Филе лосося подается с гарниром из припущенного шпината с томатами под медово-горчичным соусом

Гарниры

4
255

Овощи гриль

160 г

Красный лук, болгарский перец, цукини, китайская капуста, бальзамический уксус, соус песто

155

Картофельное пюре

150 г

Картофель, молоко, масло сливочное, соль

245

Микс-салат

100 г

Перец болгарский, кабачки, баклажаны, руккола, базилик, масло растительное, липовый мёд

155

Картофель фри

100 г

Десерты

2
335

Десерт Наполеон

150 г

С заварным ванильным кремом

295

Десерт Крем-брюле

100 г

Сливочный пудинг с апельсиновым ликером, запеченный под карамелью

Напитки

9
235

Vittel

330 мл

285

Перрье

330 мл

185

Кока-кола

250 мл

185

Фанта

250 мл

355

Аква Панна

750 мл

355

Сан Пеллегрино

750 мл

185

Спрайт

250 мл

185

Тоник

250 мл

Временно нет

Пиво Kronenbourg 1664 Blanc безалкогольное

330 мл