Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
325

Традиционный луковый суп

290 г

Суп на курином бульоне с добавлением белого вина, с запеченными сырными тостами (гренки из багета с сыром эмменталь)

435

Теплый салат с куриной печенью

110 г

Куриная печень, обжаренная в малиновом уксусе. Подается с листьями салата романо, рукколой, пармезаном и томатами черри

575

Салат нисуаз с тунцом гриль

200 г

С фасолью, тунцом гриль, овощами, анчоусами, оливками и перепелиным яйцом

300

Соленые мини-эклеры

140 г

Ассорти закусочных несладких эклеров с муссом из тунца, паштетом из куриной печени, томатами и сыром моцарелла (3 шт.)

565

Улитки по-бургундски

90 г

Улитки эскарго, запеченные под соусом из масла, пряной зелени и чеснока (6 шт.)

Салаты

5
435

Теплый салат с куриной печенью

110 г

Куриная печень, обжаренная в малиновом уксусе. Подается с листьями салата романо, рукколой, пармезаном и томатами черри

575

Салат нисуаз с тунцом гриль

200 г

С фасолью, тунцом гриль, овощами, анчоусами, оливками и перепелиным яйцом

395

Французский салат Оливье

240 г

Картофель отварной, яйцо, зеленый горошек, свежий огурец, говяжий язык, майонез и зелень

595

Креветки с булгуром

200 г

Креветки, обжаренные на гриле, булгур, шпинат и киноа. Подается под цитрусовой заправкой

495

Салат с козьим сыром

210 г

Козий сыр, апельсин, клубника, виноград. Подается на листьях салата

Холодные закуски

7
345

Круассан с паштетом

150 г

Круассан с паштетом из куриной печени и апельсиновым джемом

300

Соленые мини-эклеры

140 г

Ассорти закусочных несладких эклеров с муссом из тунца, паштетом из куриной печени, томатами и сыром моцарелла (3 шт.)

255

Оливки маринованные

70 г

Оливки маринованные, базилик, гренки из багета

795

Ассорти фермерских сыров

250 г

Сыры: бри, дорблю, пармезан, козий сыр, грецкий орех, гриссини, мед

695

Гранд-плато

300 г

Паштет из куриной печени, фундук, апельсиновый джем, гриссини, утиная грудка копченая, ростбиф, корнишоны, маринованные оливки, гренки из багета, сыр бри, сыр дорблю, булка

185

Хлебная корзина с зеленым маслом

120 г

325

Нежный паштет из куриной печени

125 г

Горячие закуски

7
565

Улитки по-бургундски

90 г

Улитки эскарго, запеченные под соусом из масла, пряной зелени и чеснока (6 шт.)

355

Грибной жюльен с соусом бешамель

110 г

Жюльен с грибами, луком, сметаной, соусом бешамель и сыром

495

Сэндвич Крок-мадам

320 г

Сэндвич с ветчиной и сыром. Подаётся с картофельными чипсами и шпинатом

525

Тартар из говядины с картофелем фри

220 г

Говядина, острый соус с тархуном. Подается с картофелем фри и яичным желтком

655

Мидии в соусе блю чиз

350 г

Мидии в винном соусе с луком и соусом блю чиз

655

Мидии в белом вине

300 г

Мидии в винном соусе с луком, зеленью и томатами конкассе

495

Запеченный камамбер с лепестками миндаля

120 г

Камамбер в панировке, миндаль, апельсин, мед

Супы

2
325

Традиционный луковый суп

290 г

Суп на курином бульоне с добавлением белого вина, с запеченными сырными тостами (гренки из багета с сыром эмменталь)

385

Суп с томленой говядиной

390 г

Суп с говядиной, томленной с овощами, нутом и травами. Запекается под слоеным тестом

Горячие блюда

7
695

Хрустящая утиная ножка Конфи

250 г

Утиная ножка, запеченная с апельсиновым джемом. Подается с гарниром из карамелизированной моркови и яблок

795

Стейк из говядины в стиле Жан-Жак на крутоне

200 г

Говяжья вырезка, обжаренная с травами. Подается на подсушенном крутоне

495

Беф Бургиньон

200 г

Говядина, томленная в красном вине с овощами и травами. Подается с гренками из злакового хлеба

565

Томленные в вине говяжьи щечки

320 г

Говяжьи щеки, томленные в вине с зеленым горохом. Подаются с картофельным пюре

535

Стейк из индейки с овощами

270 г

Стейк из индейки, салат (шпинат, романо, редис, морковь, огурцы, томаты конкассе) под соусом винегрет. Подаются с соусом блю чиз

495

Паста с морепродуктами и яйцом пашот

220 г

Паста, креветки, мидии, кальмары, лосось, яйцо пашот, крем-сыр, тайский соус

795

Лосось со шпинатом

190 г

Филе лосося подается с гарниром из припущенного шпината с томатами под медово-горчичным соусом

Гарниры

4
255

Овощи гриль

160 г

Красный лук, болгарский перец, цукини, китайская капуста, бальзамический уксус, соус песто

155

Картофельное пюре

150 г

Картофель, молоко, масло сливочное, соль

245

Микс-салат

100 г

Перец болгарский, кабачки, баклажаны, руккола, базилик, масло растительное, липовый мёд

155

Картофель фри

100 г

Десерты

2
335

Десерт Наполеон

150 г

С заварным ванильным кремом

295

Десерт Крем-брюле

100 г

Сливочный пудинг с апельсиновым ликером, запеченный под карамелью

Напитки

9
235

Vittel

330 мл

280

Перрье

330 мл

185

Кока-кола

250 мл

180

Фанта

250 мл

355

Аква Панна

750 мл

350

Сан Пеллегрино

750 мл

180

Спрайт

250 мл

180

Тоник

250 мл

310

Баклер безалкогольное

330 мл