Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На всё меню

Популярные блюда

5
344
430

Бефстроганов с картофельным гратеном

240 г

Ломтики говядины в сливочно-мясном соусе с шампиньонами и корнишонами. Подается с картофельным гратеном

376
470

Кордон-блю с кус-кусом из брокколи

290 г

Куриная грудка, ветчина, сыр, панировка, брокколи, лук, сливочно-винный соус

344
430

Легендарный Крок-месье/мадам

320 г

На выбор: Крок-мадам - горячий, сытный сэндвич с глазуньей, ветчиной и сыром; Крок-месье - без глазуньи. Блюдо подаётся с домашними картофельными чипсами и микс салатом

216
270

Тарт Татен

155 г

Яблочный десерт, подается под карамельным соусом

280
350

Наполеон

155 г

С малиновым соусом

Салаты

7
472
590

Салат Нисуаз

200 г

C тунцом-гриль, фасолью, помидорами и перепелиным яйцом

288
360

Салат с филе цыпленка

210 г

Теплый салат с куриной грудкой, приготовленной на гриле, миксом салатов, свежими овощами и мини-картофелем

336
420

Теплый салат

110 г

С куриной печенью, рукколой, сыром и малиново-уксусным соусом

312
390

Кейл-салат с авокадо и киноа

200 г

С авокадо, свежими овощами и киноа, приправленный мятно-апельсиновым соусом

376
470

Салат с киноа и креветками с мятным песто

195 г

Микс салатных листьев с креветками, авокадо и киноа, приправленный апельсиново-мятным соусом

312
390

Французский салат Оливье

240 г

С говяжьим языком и зеленым горошком

336
420

Стейк-салат с булгуром и печеными овощами

260 г

Салат с домашним ростбифом, пикантными овощами , булгуром и соусом из ароматной зелени

Холодные закуски

8
624
780

Сырная тарелка

210 г

Сыр бри, дор блю, пармезан, сыр эмменталь, грецкий орех, виноград, мёд

256
320

Паштет из куриной печени по французскому рецепту

125 г

Подается с хрустящими хлебцами

232
290

Соленые мини-эклеры

180 г

Ассорти закусочных несладких эклеров с томатами и моцареллой, паштетом из тунца и муссом из куриной печени

472
590

Гранд Плато

280 г

Ассорти закусок с мини-эклерами с паштетом, домашним хумусом, сыром, ростбифом и оливками

256
320

Ассорти намазок и паштетов

190 г

Ассорти намазок и паштетов собственного приготовления. Мусс из куриной печени, хумус и паштет из тунца подается с поджаренным хлебом бриошь

200
250

Оливки маринованные

70 г

Зеленые оливки с косточкой, оливковое масло, пряные травы, чили, чеснок

232
290

Яйца паризьен

200 г

Яйца, фаршированные муссом из тунца под фирменным соусом, подаются на листьях салата с гренками из бородинского хлеба

144
180

Хлебная корзина с зеленым маслом

120 г

Горячие закуски

4
344
430

Легендарный Крок-месье/мадам

320 г

На выбор: Крок-мадам - горячий, сытный сэндвич с глазуньей, ветчиной и сыром; Крок-месье - без глазуньи. Блюдо подаётся с домашними картофельными чипсами и микс салатом

264
330

Галета с томатами и голубым сыром

200 г

Открытый пирог на слоеном тесте с начинкой из томатов и сыра дор блю, подается с микс салатом

424
530

Улитки по-бургундски

Улитки Эскарго, запеченные под ароматным соусом из масла, пряной зелени и чеснока. 6 шт

312
390

Бретонские крепы с морепродуктами

280 г

Тонкие тыквенные блинчики по бретонскому рецепту с морепродуктами и овощами в сливочно-винном соусе

Супы

3
296
370

Суп с томленной говядиной

320 г

Наваристый густой суп с говядиной, томленной с овощами, нутом и пряными травами

360
450

Суп с морепродуктами

380 г

Пикантный сливочно-томатный суп с морепродуктами по провансальскому рецепту

256
320

Традиционный луковый суп

290 г

Суп на курином бульоне с добавлением белого вина, с запеченными сырными тостами (гренками из багета с сыром эмменталь)

Горячие блюда

14
632
790

Опаленный лосось

200 г

Филе лосося в сливочно-апельсиновом соусе на основе белого вина с припущенным шпинатом и киноа

552
690

Хрустящая утиная ножка Конфи

270 г

С пюре из сельдерея, в апельсиновом соусе бигарад

472
590

Мидии в белом вине

250 г

Белое вино, репчатый лук, тимьян

512
640

Мидии в соусе блю чиз

250 г

Белое вино, сливки, сыр дор блю

472
590

Французский бургер-круассан Жан-Жак

310 г

Блюдо от шефа. Подается с картофелем фри и зеленым майонезом из петрушки

376
470

Куриная грудка с фетучини из кабачков

270 г

Куриная грудка, приготовленная на гриле с апельсиновым соусом, фетучини из цукини и вяленными томатами

344
430

Бефстроганов с картофельным гратеном

240 г

Ломтики говядины в сливочно-мясном соусе с шампиньонами и корнишонами. Подается с картофельным гратеном

312
390

Стейк Диана из говяжьей печени

260 г

Стейк из говяжьей печени со сливочно-грибным соусом и картофельным пюре

376
470

Кордон-блю с кус-кусом из брокколи

290 г

Куриная грудка, ветчина, сыр, панировка, брокколи, лук, сливочно-винный соус

264
330

Паста со шпинатом и сливочным соусом

220 г

Тольятеле со шпинатом и сыром пармезан в сливочном соусе

392
490

Паста с морепродуктами

300 г

Спагетти из твердых сортов пшеницы с морепродуктами и томатами конкассе в соусе на основе крем сыра и устричного соуса. Подается с яйцом пашот

552
690

Денвер стейк с зеленым маслом

250 г

Стейк из говядины с соусом из ароматной зелени

280
350

Рыбные котлеты со свекольным ризотто

200 г

Котлеки из щуки с оригинальным свекольным ризотто и соусом из петрушки

440
550

Жареные креветки а-ля провансаль

240 г

Тигровые креветки, приготовленные с белым вином и томатами конкассе. Подаются с рисом с куркумой

Гарниры

6
184
230

Овощи гриль

160 г

Красный лук, перец болгарский, китайская капуста, цукини, уксус бальзамик, соус песто

120
150

Картофель фри

100 г

120
150

Рис с куркумой

150 г

120
150

Картофельный гратен

150 г

120
150

Картофельное пюре

150 г

136
170

Булгур с печеными овощами

150 г

Десерты

4
216
270

Тарт Татен

155 г

Яблочный десерт, подается под карамельным соусом

280
350

Наполеон

155 г

С малиновым соусом

232
290

Лавандовые Мини Эклеры

120 г

Оригинальные мини-эклеры в сахарной глазури с заварным кремом с ароматом лаванды

144
180

Малиновый Зефир

100 г

Домашний воздушный малиновый зефир подается с соусом из малины

Общество с ограниченной ответственностью "Сапфир", 119034, г. Москва, ул. Тимура Фрунзе, д. 11, стр. 44, ИНН 7704749832, рег.номер 1107746224464.