Шашлык маринованный из куриного бедра, лук репчатый, сумах, гранат, петрушка, укроп, аджика. Подается на лаваше
С чесночными пампушками
Шашлык маринованный из свиной шеи, лук репчатый, сумах, гранат, петрушка, укроп. Подается на лаваше
На курином бульоне
С картофельным пюре и соусом робер
Утиная грудка, пьяная груша, сыр дор блю
С ростбифом, перепелиным яйцом и красной икрой
Камчатский краб, креветки, авокадо, свежие огурцы
Из печеных баклажанов с мягким сыром
С балтийской килькой
На выбор с ароматным маслом или со сметаной
С сыром фета и прованскими травами
С отварной телятиной, редькой и луком
С говядиной, зеленым салатом и кунжутной заправкой
Салат айсберг, салат романо, соус цезарь, сухарики, куриная грудка гриль
Салат айсберг, салат романо, соус цезарь, сухарики, креветки
Сельдь, морковь, картофель, яйцо, свекла, майонез
С тремя видами помидоров, костровой икрой и маслом
Ростбиф, буженина, сало домашнее, рулет из цыплят, язык отварной
Три вида сала с ядреной горчицей и зеленым луком
С хреном и горчицей
Со сливочным маслом
Подается с бородинскими тостами
Семга, сыр, теплые тосты
Подается со свеженатертым хреном
Конвертики из баклажанов с ореховой начинкой и зеленью
Скумбрия холодного копчения, вяленая нерка, вяленый лосось, тосты со шпротами, килькой и сельдью
Свежие помидоры, огурцы, перец, редис, зелень, соус блю чиз
Пармезан, камамбер, чеддер, дорблю, мадригал, шевре сильвер, виноград, мед
Сельдь пряного посола. Подается с картофелем пушкин и маринованным луком
Лосось слабой соли, муксун холодного копчения, омуль холодного копчения, осетрина горячего копчения, рыба масляная холодного копчения
Огурцы соленые и малосольные, капуста квашеная, помидоры соленые, черемша и чеснок, капуста гурийская, яблоки моченые с брусникой
Аджапсандал, сациви, пхали из шпината и из свеклы, конвертики из баклажанов с орехами
Кусочки курицы в ореховом соусе
Подается с хрустящими тостами
С икрой по сезону
Сулугуни, чечил, копченый сыр, адыгейский сыр с гранатом
Олений окорок, брусника
Сельдь, яблоко, лук, яйцо, майонез, чиабатта, со ржаными тостами
Белые грибы, грузди, рыжики, лук, масло
Подается с картофельными драниками, сметаной и каперсами
Ржаные хлебцы с чесноком и морской солью
Размер порции на выбор
В кляре, с аджикой и соусом тартар
С тостами
Куриные крылья, свиные ребрышки, копченый сыр сулугуни, кольца кальмаров и картофель фри
Баклажаны запеченные под сыром с зеленью
Со сметаной
Под сырной шапкой
С ягодным соусом
Из копченого сыра сулугуни с аджикой
С тушеной капустой и картофелем фри
С пивной солянкой
Из баранины
Из свинины и телятины. Подаются с жареным картофелем и тушеной капустой
С картофелем фри и горчицей
С пивной солянкой и горчицей; колбаски нюрнбергские, бараньи, с сыром и с маком, куриные
Колбаски нюрнбергские, с сыром и маком, бараньи, копченые ребрышки, жареный цыпленок (половина порции), свиная нога (половина порции), гарниры и соусы
На курином бульоне
Под шапкой из слоеного теста
С чесночными пампушками
С подкопченной семгой и нельмой
С каперсами и лимоном
С мясом ягненка и аджикой
В сливочном соусе
С картошкой и шкварками
Шашлык маринованный из свиной шеи, лук репчатый, сумах, гранат, петрушка, укроп. Подается на лаваше
Шашлык маринованный из куриного бедра, лук репчатый, сумах, гранат, петрушка, укроп, аджика. Подается на лаваше
Телятина, лук репчатый, сумах, гранат, петрушка, укроп, аджика. Подается на лаваше
Шашлык маринованный из корейки барашка, лук репчатый, сумах, гранат, петрушка, укроп, ткемали. Подается на лаваше
Подается на лаваше
Подается на лаваше
Баранина, курдюк, аджика, кинза, лук репчатый, сумах, гранат, петрушка, укроп, ткемали. Подается на лаваше
Шашлык из свиной шеи, шашлык из баранины, шашлык из телятины, шашлык из курицы и люля-кебаб
С картофелем фри
Палтус, цукини, помидоры черри
С овощами и лимоном. Способ приготовления на выбор: на пару или на гриле
Припущенная в белом вине
Со сливочным икорным соусом
C картофельным пюре и огуречным конкассе
Приготовлены на белом вине с сельдереем и прованскими травами
С чесноком, тимьяном и сыром горгонзола
С цукини и овощным салатом
С булгуром и овощным рататуем
С жареным картофелем
С картофельным пюре и соусом робер
Часть корейки с ребрами
Из филейного края без кости
Мясо филейной части
С жареным картофелем и пивной солянкой
С картофельным пюре и салатом из малосольных огурцов
Кролик, томленный в сливках
С картофелем черри и овощным салатом
С пивной солянкой с беконом
Говядина, телятина, курица, сельдерей, красный лук, картофель, чернослив, ржаная булочка
Со свиными ребрышками, цыпленком, медальонами из свинины и тушеной капустой
В пивной глазури, с картофелем бэби и пивной солянкой
Подаются с картофельным пюре и соусом порто
Подается с жареным картофелем и зеленым горошком
Цыпленок, ореховый соус
Утка с тушеной капустой и вишневым соусом
В сухарях и с грибным соусом
С беконом
И луком
С начинкой на выбор
С фирменной намазкой
Дрожжевое тесто, желток, микс грузинских сыров
Дрожжевое тесто, двойной микс грузинских сыров
Торт с муссом из белого шоколада и ромовым изюмом
С вафельной прослойкой
С кремом (1 шт.)
Слоеное тесто, изюм, груша, лимон, соус ваниль и карамель
Сырный пирог с молочным шоколадом на вафельной основе, соус карамель и ваниль
Сахарный корж, мусс манго-маракуйя, меренга, соус манго
С мятой
С газом
С газом
Глубинная байкальская без газа
С газом. Объем на выбор
Природная
Природная
На выбор: яблочный, апельсиновый, томатный, ананасовый