Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
480

Шашлык из курицы

290 г

Шашлык маринованный из куриного бедра, лаваш, лук репчатый, сумах, гранат, петрушка, укроп, аджика. Подается на лаваше

320

Борщ Дурдинский

450 г

С чесночными пампушками

420

Пельмени Дурдинские мясные

370 г

В крепком бульоне

560

Бефстроганов

350 г

С картофельным пюре и соусом робер

280

Лапша домашняя

350 г

На курином бульоне

Салаты

10
420

Салат Дурдинъ

265 г

С ростбифом и перепелиным яйцом

320

Салат Овощной

310 г

На выбор с ароматным маслом или со сметаной

520

Салат с утиной грудкой

200 г

С пьяной грушей, с сыром дорблю

450

Салат Ташкент

225 г

С отварной телятиной, сочной редькой и хрустящим луком

360

Салат Греческий

220 г

С сыром фета и прованскими травами

680

Салат с камчатским крабом

310 г

И свежими огурцами

420

Мангал-салат

250 г

Из печеных баклажанов с мягким сыром

290

Винегрет из печеных овощей

270 г

С балтийской килькой

480

Стейк-салат с говядиной Премиум

220 г

С зеленым салатом и кунжутной заправкой

360

Филе сельди под шубой

245 г

По особому рецепту

Холодные закуски

25
340

Холодец из трёх видов мяса

425 г

С хреном и горчицей

580

Семга слабосоленая

210 г

С мягким сыром и теплыми тостами

580

Рыбная доска к пиву

355 г

Скумбрия, нерка, лосось, килька, сельдь

580

Ассорти свежих овощей

700 г

Свежие помидоры, огурцы, перец, редис, зелень, соус блю чиз

720

Ассорти Гастроном

330 г

Копченая грудинка пастрами, ростбиф, буженина, сало домашнее, рулет из цыплят

1450

Ассорти На Дне

310 г

Стерляжий бок, дикий лосось слабой соли, омуль холодного копчения, муксун холодного копчения, красная икра, угорь горячего копчения, мягкий сыр

520

Ассорти Разносолы-Мурмулеты

500 г

Огурцы соленые и малосольные, капуста квашеная, помидоры соленые, черемша и чеснок, капуста гурийская, яблоки моченые с брусникой

820

Ассорти Грузинский хор

635 г

Аджапсандал, сациви, пхали и шпината и из свеклы, конвертики из баклажанов с орехами

380

Сало брянское

335 г

С ядреной горчицей

295

Сельдь пряного посола

250 г

С отварным картофелем и луком

560

Красная икра с пшеничными тостами

120 г

Со сливочным маслом

480

Грузди волжские

160 г

На выбор: со сметаной или с маслом

480

Рыжики

160 г

На выбор: со сметаной или с маслом

340

Икра грибная

160 г

С ароматным маслом и хрустящими тостами

295

Килька

160 г

С бородинскими тостами

420

Судак фаршированный

255 г

С подкопченной сметаной и лимоном

340

Язык отварной

200 г

Со свеженатертым хреном

360

Конвертики из баклажанов

175 г

С ореховой начинкой и зеленью

190

Вобла астраханская

90 г

С икрой по сезону

1200

Сырное ассорти Карамболь

320 г

Пармезан, камамбер, чеддер, дорблю, мадригал, шевре сильвер, виноград, мед

280

Сациви

Кусочки курицы в ореховом соусе

295

Бутерброды Рижские

С килькой, сельдью и шпротами

480

Карпаччо из говядины

С рукколой и трюфельным маслом

280

Аджапсандал

Подается с хрустящими тостами

550

Строганина

На выбор: из оленины или из нельмы

Горячие закуски

19
390

Закуска Казбек

310 г

Из копченого сыра сулугуни с аджикой

395

Куриные крылья Цеппелин

370 г

Размер порции на выбор

460

Сыр Камамбер

195 г

С ягодным соусом

480

Колбаски с сыром и маком

465 г

С пивной солянкой

520

Колбаски Мергез

495 г

Из баранины

220

Креветки

105 г

На выбор: жареные или отварные

260

Хлебцы ржаные

150 г

С чесноком и морской солью

420

Кальмар кольцами по-харбински

210 г

В кляре, с аджикой и соусом тартар

280

Жюльен с белыми грибами

110 г

С хрустящими тостами

1950

Ассортимент горячих закусок к пиву

1,43 кг

Куриные крылья, свиные ребрышки, копченый сыр сулугуни, кольца кальмаров и картофель фри

380

Баклажаны по-абхазски

280 г

Запеченные под сыром с зеленью

490

Блины с красной икрой

260 г

Со сметаной

480

Кокиль из крабов и креветок

140 г

Под сырной шапкой

490

Картофельные драники

210 г

Со слабосоленой семгой и со сметаной

480

Нюрнбергские колбаски

475 г

С тушеной капустой и картофелем фри

540

Колбаски Вайсвурст из свинины и телятины

520 г

С жареным картофелем и тушеной капустой

850

Полметра колбасы Большой мальчик

675 г

С картофелем фри и горчицей

1950

Ассортимент колбасок к пиву

1,325 кг

С пивной солянкой и горчицей; колбаски нюрнбергские, бараньи, с сыром и с маком, куриные

2200

Сковородка Фестиваль

2,025 кг

Колбаски нюрнбергские, с сыром и маком, бараньи, копченые ребрышки, жареный цыпленок (половина порции), свиная ножка (половина порции), гарниры и соусы

Супы

5
280

Лапша домашняя

350 г

На курином бульоне

320

Щи суточные

400 г

С разварной говядиной

320

Солянка мясная

369 г

По классическому рецепту

320

Борщ Дурдинский

450 г

С чесночными пампушками

380

Уха Зажиточная

352 г

На тройном рыбном бульоне

Шашлык

9
950

Шашлык из семги

275 г

Подается на лаваше

390

Люля-кебаб из курицы

280 г

Подается на лаваше

480

Люля-кебаб из баранины

280 г

Баранина, курдюк, аджика, кинза, лук репчатый, лаваш, сумах, гранат, петрушка, укроп, ткемали. Подается на лаваше

495

Шашлык из свиной шейки

290 г

Шашлык маринованный из свиной шеи, лаваш, лук репчатый, сумах, гранат, петрушка, укроп. Подается на лаваше

480

Шашлык из курицы

290 г

Шашлык маринованный из куриного бедра, лаваш, лук репчатый, сумах, гранат, петрушка, укроп, аджика. Подается на лаваше

740

Шашлык из телятины

290 г

Телятина, лук репчатый, сумах, гранат, петрушка, укроп, лаваш, аджика. Подается на лаваше

680

Шашлык из барашка на косточке

290 г

Шашлык маринованный из корейки барашка, лаваш, лук репчатый, сумах, гранат, петрушка, укроп, ткемали. Подается на лаваше

2400

Ассорти Шашлычник

1,29 кг

Шашлык из свиной шейки, шашлык из барашка, шашлык из телятины, шашлык из курицы и люля-кебаб

1400

Шашлык из осетрины

510 г

Горячие блюда

32
1990

Каре ягненка

285 г

Часть корейки с ребрышками

2200

Стейк Рибай

325 г

Из толстого филейного края без кости

650

Говяжья покромка

350 г

На чугунном шипящем таганке

580

Баранья ножка

370 г

С булгуром и овощным рататуем

540

Котлета Де-воляй

400 г

С жареным картофелем и зеленым горошком

590

Цыпленок Табака

400 г

С домашней аджикой

680

Утиная ножка

420 г

С тушеной капустой и вишневым соусом

480

Котлеты Пожарские

285 г

В хрустящих сухарях с грибным соусом

580

Жареная черноморская барабулька

330 г

С картофелем фри

740

Белокорый палтус стейком

340 г

С цукини и помидорами черри

880

Целая рыбка сибас

320 г

Припущенная в белом вине

420

Пельмени Дурдинские мясные

370 г

В крепком бульоне

480

Пельмени Таврические

370 г

С мясом ягненка и аджикой

520

Сочные мясные котлеты

370 г

С жареным картофелем

540

Отварной язык

420 г

С картофельным пюре и салатом из малосольных огурцов

560

Бефстроганов

350 г

С картофельным пюре и соусом робер

590

Телячьи щечки

400 г

С картофельным пюре и соусом из хлебного кваса

640

Копченые свиные ребрышки

485 г

С пивной солянкой и картофелем фри

990

Филе-миньон

265 г

Мясо филейной части

540

Медальоны из печени

320 г

С толченым картофелем и соусом бордо

450

Мозговые косточки

615 г

С сухарной шапкой

1350

Зажаристый поросенок ломтями

391 г

С картофельным гратеном и белыми грибами

590

Кролик по-купечески

650 г

Томленый в сливках

860

Филе семги

300 г

С овощами минутка и лимоном. На выбор: на пару или на гриле

520

Пельмени с семгой и красной икрой

235 г

В сливочном соусе

1250

Стерлядь молодая подкопченная

365 г

Со сливочным икорным соусом

580

Стейк из свиной шеи

510 г

С картофелем черри и овощным салатом

920

Свиная ножка Богемия

900 г

С пивной солянкой с беконом

560

Жаркое из трех видов мяса

В ржаной булке с овощами

480

Голубца с пальчик

С пивной солянкой и картофелем фри

480

Котлеты из щуки в сухарях

С картофельным пюре и огуречным конкассе

780

Ледяная рыба

С картофельным пюре и зеленым маслом

Гарниры

10
380

Овощи гриль

295 г

С зеленым маслом

450

Вареники с белыми грибами и картошкой

330 г

Со шкварками

150

Картофельное пюре

150 г

150

Картофель фри

100 г

150

Гречка с грибами

150 г

150

Пивная солянка с беконом

150 г

150

Жасминовый рис

150 г

150

Печеный картофель

150 г

150

Картофель жареный по-домашнему

150 г

480

Картофель жареный с белыми грибами и луком

150 г

Выпечка

5
75

Расстегай

40 г

С визигой

160

Корзинка теплого хлеба

215 г

С фирменной намазкой

50

Пирожок печеный с мясом

40 г

50

Пирожок печеный с капустой

40 г

35

Булочка

40 г

Десерты

6
320

Шоколадный торт

115 г

С хрустящей вафельной прослойкой

320

Торт Ивуар

125 г

Торт с муссом из белого шоколада и ромовым изюмом

320

Чизкейк с грушами Дюшес

130 г

С ванильным соусом

280

Черничное суфле

150 г

С ягодным соусом

120

Эклеры

55 г

С кремом Ваниль

320

Штрудель яблочный

160 г

Напитки

14
110

Сок Rich

200 мл

На выбор: яблочный, апельсиновый, томатный, ананасовый

130

Минеральная вода Harrogate

330 мл

На выбор: с газом или без газа

430

Домашний цитрусовый лимонад с мятой

1 л

380

Компот из спелых вишен

1 л

430

Клюквенный морс

1 л

430

Черносмородиновый морс

1 л

350

Квас

1 л

160

Тархун

330 мл

160

Дюшес

330 мл

150

Coca-cola

330 мл

150

Sprite

330 мл

150

Fanta

330 мл

250

Минеральная вода Перье с газом

330 мл

150

Минеральная вода Джермук с газом

330 мл

Соусы

8
80

Домашняя аджика

50 г

80

Соус ткемали

50 г

80

Соус Наршараб

50 г

80

Соус Тартар

50 г

80

Соус Перечный

50 г

80

Соус Сливочный робер

50 г

80

Соус Макало

50 г

80

Соус Блю чиз

50 г

ООО "ВЕКТОР", 123056, г.Москва, ул. Большая Грузинская , д. 60, стр.1, ИНН 9710004422, рег.номер 5157746074954.