Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
360

Пицца Маргарита

240 г

Томатный соус, моцарелла и свежий базилик

660

Пицца с пармой, рукколой и пармезаном

340 г

Томатный соус, пармская ветчина, пармезан, моцарелла и руккола

630

Пицца Фра дьяволо

350 г

Томатный соус, пеперони, шампиньоны, моцарелла

580

Пицца Кватро карни

280 г

Томатный соус, пепперони, панчетта, колбаски сальсичче, ветчина и моцарелла

210

Фокачча с пармезаном

120 г

Хрустящая лепешка с пармезаном

Холодные закуски

17
580

Вителло Тоннато

241 г

Говядина под соусом из тунца с каперсами

590

Брускетта с помидорами, чесноком и базиликом

225 г

Обжаренный деревенский хлеб с помидорами, чесноком и базиликом

570

Брускетта с тунцом и вялеными помидорами

166 г

Обжаренный деревенский хлеб с обжаренным тунцом, миксом листьев салатов и соусом песто

870

Тартар и карпаччо из сибаса

192 г

Охлажденный сибас с вялеными томатами, луком сибулет и каперсами

880

Тартар из мяса молодых бычков

239 г

Охлажденное и мелкорубленное мясо с добавлением каперсов и лука

1100

Салат с крабом, спаржей и фенхелем

210 г

Мясо краба, отварная спаржа, помидоры, руккола, корн салат, фенхель, апельсин и соус цитронет

760

Карпаччо из молодой говядины с черным трюфелем

147 г

Вырезка из мяса молодого бычка, салат из корна и рукколы, соус цитронет, черный трюфель

520

Тосканский салат Панцанелла

215 г

Бакинские помидоры, чиабатта, базилик, оливковое масло

780

Буррата с печеным перцем, свеклой и вялеными томатами

250 г

Сыр буррата, печеный болгарский перец, печеная свекла, черри-конфит, корн-салат

890

Брускетта с крабом и кремом из авокадо

167 г

Обжаренный хлеб, мясо краба, чеснок, крем из авокадо, помидоры, базилик

640

Тартар из лосося с огурцом и красной икрой

169 г

Лосось, горчичный соус цитронет, лайм, фенхель, лук-шалот, красная икра

780

Тартар из тунца с маракуйей и апельсином

157 г

Тунец, маракуйя, лайм, соус апельсиновый, кресс-салат

560

Сыры с фруктами

290 г

Ассорти из твердых и мягких сыров с виноградом, грушей и соусами

790

Итальянские мясные деликатесы

218 г

Брезаола, парма, панчета и салями с вялеными томатами и оливками

780

Буррата с помидорами и рукколой

240 г

Буррата, помидоры, листья рукколы

580

Капрезе с базиликовым песто

241 г

Сыр моцарелла, помидоры, соус песто, томатный сок, салат фризе

480

Парма с дыней

190 г

Пармская ветчина, дыня

Горячие закуски

10
480

Баклажаны алла пармиджана

232 г

Ломтики баклажанов, запеченные с моцареллой и томатным соусом

890

Салат с осьминогом, молодым картофелем и артишоком

245 г

Обжаренные щупальца осьминога с маринованным артишоком, картофелем черри и соусом песто

860

Салат с тунцом, рукколой, апельсинами и кедровыми орешками

265 г

Обжаренный тунец с рукколой, помидорами, дольками апельсина, каперсами, маслинами таджаске и кедровыми орешками

390

Польпетте из киноа, с помидорами конкассе и кремом из авокадо

218 г

Котлеты из киноа, перца и цуккини с помидорами конкосе и соусом из авокадо

820

Салат с креветками, авокадо, шпинатом и рукколой

245 г

Обжаренные креветки, руккола, листья шпината, авокадо, помидоры и дольки апельсина

720

Салат с сибасом, помидорами, авокадо и маракуйей

196 г

Обжаренное филе сибаса, авокадо, салат романо, салат корн, лайм, помидоры, гренки из чиабатты, соус из маракуйи

760

Морские гребешки с кремом из белых грибов

200 г

Обжаренные морские гребешки, пюре из болгарского перца, пюре из белых грибов, пюре из свеклы, пюре из петрушки

1200

Фуа-гра с ягодами

260 г

Стейки, обжаренные с коньяком, ягоды, безе, кресс-салат, мята

580

Салат с куриной печенью и карамелизированной грушей

240 г

Куриная печень с листьями салатов, помидорами и карамелизированной грушей

780

Улитки по-римски

180 г

Улитки тушеные, помидоры, анчоусы, лук-шалот, тимьян, чеснок. В порции 6 шт

Супы

7
2600

Суп Традиционный рыбный качукко от шефа на двоих

1,5 кг

Традиционный тосканский качукко из филе диких рыб, тигровых креветок, осьминога, мидий, вонголе и кальмаров. На двоих

720

Крем-суп из спаржи с яйцом пашот и черным трюфелем

300 г

Спаржа, яйцо пашот, лепестки черного трюфеля

860

Суп Гаспачо с крабом

360 г

Перетертые помидоры, огурцы, болгарский перец, сельдерей, перец чили, чеснок, мясо камчатского краба

350

Суп Минестроне с молодым горошком и песто

320 г

Традиционный итальянский овощной суп с зеленым горошком

780

Тосканский суп с белыми грибами, шпинатом и черным трюфелем

282 г

Грибной суп со шпинатом, белыми грибами, яйцом и черным трюфелем

580

Суп Пикантный гуацетто из кальмаров

328 г

Кальмары, гренки и базилик

970

Суп ди маре

450 г

Рыбный суп с креветками, мидиями, вонголе, кальмарами и томатами

Пицца

13
360

Пицца Маргарита

240 г

Томатный соус, моцарелла и свежий базилик

630

Пицца Фра дьяволо

350 г

Томатный соус, пеперони, шампиньоны, моцарелла

690

Пицца Фрутти ди маре

367 г

Томатный соус, креветки, кальмары, мидии, помидоры черри, базилик и руккола

660

Пицца с пармой, рукколой и пармезаном

340 г

Томатный соус, пармская ветчина, пармезан, моцарелла и руккола

180

Фокачча

110 г

Лепешка с розмарином или чесночным маслом

210

Фокачча с пармезаном

120 г

Хрустящая лепешка с пармезаном

550

Пицца с грушей и сыром рокфорти

300 г

Сыр рокфорти, моцарелла, груша

580

Пицца Кватро карни

280 г

Томатный соус, пепперони, панчетта, колбаски сальсичче, ветчина и моцарелла

210

Фокачча маринара

160 г

Лепешка с томатным соусом, маслинами, перцем чили

650

Фокачча с маринованной семгой и рукколой

330 г

Маринованная семга, руккола, черри, красный лук, семена кунжута

580

Пицца с колбасками сальчичче и белыми грибами

365 г

Колбаса сальсичче, белые грибы, моццарелла, пармезаном. Томатный соус по желанию

570

Пицца Вегано с тофу

430 г

Томатный соус, цуккини, баклажаны, помидоры на гриле и тофу

450

Пицца кальцоне с ветчиной и артишоками

300 г

Закрытая пицца с ветчиной, артишоками и томатным соусом

Паста

9
860

Спагетти с кальмарами, вонголе и боттаргой

403 г

Спагетти с кальмарами, вонголе и вяленой икрой кефали

1320

Тальолини с перепелкой и фуа-гра

406 г

С перепелкой, фуа-гра, сморчками, сливками, марсалой и трюфелем

780

Паппарделле с ягненком

320 г

Паста с рагу из ягненка и помидоров с чесноком и пекорино, подается с обжаренным ребрышком ягненка

580

Равиоли с дорадо в рыбном бульоне

186 г

Фарш из филе дорадо, чеснок, перец чили, мята, рыбный бульон биск, брокколи, маринованный красный лук

680

Домашняя паста строццапрети с гребешками и спаржей

190 г

Паста, спаржа, морские гребешки, чеснок, тимьян, перец чили

1300

Лингвини с крабом, помидорами и базиликом

580 г

Паста, мясо камчатского краба, чеснок, перец чили, базилик, вино, помидоры

620

Тальятелле с белыми грибами

235 г

Тальятелле с белыми грибами, травами и пармезаном

480

Спагетти алла китарра с кальмарами и цукини

333 г

С кальмарами, цукини, помидорами конфит

790

Спагетти Неро с морепродуктами и болгарским перцем

346 г

Черные спагетти с креветками, кальмарами, морскими гребешками, брокколи и соусом из болгарского перца

Ризотто

4
880

Ризотто с морепродуктами

360 г

Ризотто с креветками, кальмарами, мидиями, вонголе и томатами с пармезаном

1100

Изумрудное ризотто с осьминогом, томленым в портвейне

400 г

Ризотто, соус из петрушки, сыр пармезан, тимьян, розмарин, щупальце осьминога, порто

720

Ризотто с рагу из утки в гранатовом соусе

350 г

Ризотто, рагу из утки, порто, сыр таледжио, сыр пармезан

560

Ризотто с белыми грибами

261 г

Ризотто с обжаренными белыми грибами, луком шалот, пармезаном, тимьяном и соусом демиглас

Рыбные горячие блюда

12
1280

Дорадо или сибас, запечённые в рукаве

255 г

С кальмарами, креветками, гребешками, мидиями и вонголе

1480

Средиземноморское ассорти на гриле

320 г

Филе сибаса, гребешки, тигровые креветки, каракатица, щупальца осьминога, кальмары на гриле, с фризе, рукколой и помидорами конкасе

780

Подкопченный тунец с соусом биск

160 г

Подкопченный стейк тунца, в панировке из фисташек, с соусом биск и овощами

1800

Стейк из чилийского сибаса с соусом блю-чиз

312 г

Обжаренный стейк с соусом блю-чиз, помидорами черри и микс салатом

720

Стейк из лосося с кремом из горошка и болгарского перца

234 г

Лосось, тушеные овощи, крем из зеленого горошка, соус из петрушки, корн

780

Фритто мисто из барабульки, сибаса, креветок и кальмара

230 г

Барабулька, филе сибаса, креветки, кальмары, морковь, цукини, панировка

780

Мидии с черным перцем в винном соусе

400 г

Черные мидии, вино, орегано, чеснок, петрушка, гренки из чиабатты, чеснок

1800

Черная треска с кремом из кокосового молока и икрой из свеклы

199 г

Стейк из черной трески, соус на кокосовом молоке с тимьяном, икра из свеклы, кресс-салат

960

Тигровые креветки на гриле с пикантным соусом

255 г

Тигровые креветки на гриле с пикантным овощным соусом

980

Дорадо

375 г

По-сицилийски, по-лигурийски, по-средиземноморски, на гриле, в морской соли или на пару

980

Сибас

350 г

По-сицилийски, по-лигурийски, по-средиземноморски, на гриле, в морской соли или на пару

380

Дикая морская рыба целиком

100 г

Готовится по вашему выбору

Мясные горячие блюда

8
1200

Филе миньон ал кьянти с картофельным пюре и чёрным трюфелем

381 г

Стейк миньон на гриле с соусом на основе вина кьянти, с картофельным пюре и черным трюфелем

980

Говяжья вырезка с соусом из зеленого перца

336 г

Стейк из говяжьей вырезки с соусом из зеленого перца и горчицы, собжаренными цуккини и болгарским перцем

840

Утиная грудка с соусом порто и картофельными чипсами

267 г

Филе утиной грудки, картофельное пюре, соленый бисквит, картофельные чипсы, голубика, тимьян

780

Томленая ножка кролика с овощами

246 г

Нога кролика, вино, тимьян, цукини, морковь, картофель, брокколи

840

Свиные ребра барбекю с картофелем черри

590 г

Свиные ребра, запеченный картофель черри

1350

Каре ягненка с карамелизированным яблоком

240 г

Обжаренное каре ягненка, карамелизированные дольки яблока

980

Ягненок по-тоскански

570 г

Запеченная лопатка ягненка на кости с оливками таджаске, запеченным картофелем и соусом демиглас

2200

Стейк рибай категории прайм на гриле

250 г

Мраморная говядина блэк ангус (100 г), на гриле с болгарским перцем, брокколи, цветной капустой и вешенками. Подается с гарниром. Минимально возможный вес стейка 250 граммов

Десерты

5
60

Шоколадные конфеты ручной работы

20 г

Малина, финик, трюфель, орех, пралине, фундук, мексика

380

Чизкейк с маракуйей

259 г

Сыр креметте, желе из маракуйи, ягоды

480

Кростатина с ягодами

257 г

Песочное тесто, крем шантильи, малина, голубика, клубника, безе

350

Тирамису

144 г

Традиционный итальянский десерт с кремом маскарпоне и печеньем савоярди, кофе и какао

560

Мильфей с кремом шантильи и лесными ягодами

239 г

Коржи со сливочным кремом и лесными ягодами

Напитки

11
240

Свежевыжатый сок

250 мл

В ассортименте. Вкус на выбор

210

Сок Zuegg

200 мл

Вкус на выбор

240

Acqua Panna

250 мл

Минеральная вода в стекле без газа. Объем на выбор

240

S.Pellegrino

250 мл

Минеральная вода в стекле с газом. Объем на выбор

250

Мохито

250 мл

Безалкогольный

150

Coca-Cola

250 мл

В стекле. На выбор

150

Fanta

250 мл

В стекле

150

Sprite

250 мл

В стекле

150

Schweppes Тоник

250 мл

В стекле

300

Фруллати

300 мл

В ассортименте. Вкус на выбор

280

Лимонад Мятный

250 мл

Режим работы ресторана: с 12:00 до 22:30