Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
350

Борщ на телячьей грудинке

340 г

Телячья грудинка, капуста, свекла, картофель, помидоры, лук, специи. Подается с гренками и соленым салом

400

Овощной салат по-грузински

220 г

Огурцы, помидоры, перец острый, лук, ассорти зелени

350

Хачапури по-аджарски

350 г

Открытый пирог из сдобного теста в виде лодочки с сыром, запекается с желтком яйца, подается со сливочным маслом

450

Шашлык куриный

280 г

Филе куриное маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели

400

Хачапури по-мегрельски

630 г

Сытный пирог из тонкого дрожжевого теста с двойным сыром: начинка из сыра и запеченный сыр сверху

Салаты

7
790

Салат Цезарь с креветками

280 г

Листья романо, креветки, пармезан, помидоры черри, заправка цезарь

690

Салат Цезарь с перепелкой

280 г

Салат с листьями романо, помидорами черри, сыром пармезан, заправкой цезарь, мясом перепела и перепелиными яйцами

550

Салат Оливье по-императорски с домашней индейкой и креветкой

225 г

Оливье с подкопченным филе индейки, оформлено помидорами черри, листьями салата, креветками, красной икрой и перепелиными яйцами

550

Салат из говяжьей вырезки в азиатском стиле

230 г

Говядина, морковь, перец чили, огурец, специи, соус

650

Салат из тунца

220 г

Филе свежего тунца, обжаренного на гриле, микс салатов, каперсы, соус винегрет

790

Салат Император с креветками и артишоками

280 г

Авокадо, шпинат, спаржа, креветки, артишоки, огурец, помидор, фирменный соус

400

Салат Греческий

300 г

Огурцы, помидоры, перец болгарский, лук, брынза, оливки, оливковое масло

Холодные закуски

12
700

Мясное ассорти

250 г

Утиная грудка, куриный рулет с курагой, ростбиф, говяжий язык

250

Сельдь пряного посола с картофелем-гриль

125 г

Филе сельди собственного пряного посола, с картофелем гриль, маринованным красным луком и листьями салата

400

Аджапсандал

200 г

Овощное рагу из баклажанов, помидоров, болгарского перца, лука и специй

650

Пхали ассорти

470 г

Три вида пхали: из шпината, зеленой фасоли и свеклы. Подается с рулетиками из баклажана и болгарского перца с грецкими орехами

400

Сациви из курицы

250 г

Блюдо из домашней запеченной курицы под соусом из грецких орехов

700

Ассорти из грузинских сыров

400 г

Сулугуни копченый, имеретинский и молочный сулугуни. Подается с виноградом, грецким орехом и веточкой мяты

600

Букет из свежих овощей с зеленью

450 г

Бакинские помидоры, огурцы, редис, острый перец, петрушка, укроп, кинза, орегано, тархун и зеленый лук

850

Рыбное ассорти

280 г

Осетрина горячего копчения, лосось слабосоленый, угорь горячего копчения, омуль, креветки тигровые

350

Гебжалия

300 г

Сулугуни в мацони с мятой

400

Ассорти из сала пряной засолки с чесноком

250 г

Три вида сала домашней засолки, черные гренки, горчица, хрен

400

Овощной салат по-грузински

220 г

Огурцы, помидоры, перец острый, лук, ассорти зелени

300

Сыр сулугуни молочный

150 г

Горячие закуски

2
400

Пельмени по сибирскому рецепту

180 г

С фаршем из говядины и свинины, репчатым луком и зеленью

450

Картофельные драники

290 г

Подаются со слабосоленой семгой

Супы

9
500

Уха из дикого лосося

300 г

Лосось, муксун, судак, мидии, печень трески. Пирожок с рыбным фаршем

350

Борщ на телячьей грудинке

340 г

Телячья грудинка, капуста, свекла, картофель, помидоры, лук, специи. Подается с гренками и соленым салом

400

Харчо

350 г

Говядина с грецкими орехами и специями

300

Солянка мясная

340 г

Солянка с говядиной, подается со сметаной

450

Чанахи из баранины

300 г

Густой суп из баранины, с картофелем, баклажаном и зеленью

500

Чакапули из баранины

270 г

Суп из баранины с пряными травами, с алычой и тархуном

300

Хашлама

430 г

Отварная телятина с хрящиками, зеленью и чесноком. Бульон подается отдельно

450

Солянка грузинская на кеци

300 г

Говядина с томатами

250

Суп-лапша с курицей

300 г

Лапша домашняя, копченая курица, перепелиное яйцо и зелень. Подается с грибным пирожком

Паста

3
750

Паста с морепродуктами

380 г

Приправлена томатным соусом, с креветками и красной рыбой

450

Паста Карбонара

380 г

Классическая паста под сливочным соусом с добавлением яичного желтка, бекона и украшенная сыром и зеленью

690

Ризотто с белыми грибами

250 г

С ароматными травами и сырной крошкой

Шашлык

30
650

Шашлык из говяжьей вырезки по-императорски

290 г

Подается с лавашем соусом сацебели

2200

Стейк Рибай

350 г

Стейк из толстого края мраморного мяса. Подается с соусом сацебели

600

Шашлык из баранины

285 г

Мясо маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели

700

Шашлык из телятины

280 г

Мясо маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели

550

Шашлык из шейки молодого поросенка

290 г

Мясо маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели

450

Шашлык куриный

280 г

Филе куриное маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели

950

Шашлык из семги

290 г

Мясо маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом ткемали. Подается с соусом сацебели

790

Корейка ягненка на косточке

275 г

Мясо маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели

650

Кебаб из баранины с курдюком

270 г

Фарш из баранины, курдюк, лук, специи. Подается с лавашом. Подается с соусом сацебели

500

Кебаб из курицы

280 г

Куриный фарш, лук, специи. Подается с лавашом. Подается с соусом сацебели

800

Сибас

280 г

Рыба на гриле, приготовленная целиком. Салатный микс, соус наршараб и лимон

800

Форель речная

280 г

Рыба на гриле, приготовленная целиком. Салатный микс, соус наршараб и лимон

400

Хан Кебаб

410 г

Подается с соусом сацебели

490

Шашлык из индейки

410 г

Подается с соусом сацебели

600

Кебаб из телятины

270 г

Подается с соусом сацебели

1600

Стейк Филе миньон

250 г

Готовится из мраморной говяжьей вырезки на гриле. Подается с 2 соусами – сацебели и каталонский мясной соус. Овощная мусака (лук, болгарский перец, сельдерей, зелень)

750

Корейка из телятины

330 г

Подается с лавашем соусом сацебели

650

Бефстроганов

320 г

Из вырезки с картофелем "Пушкин"

300

Рыбштекс

280 г

Из щуки с молодым картофелем

450

Бараньи семечки

285 г

Разрезанные свежие бараньи ребрышки, обжаренные на огне

650

Бастурма (говяжья вырезка)

290 г

Мясо маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели

600

Цыпленок на углях

Мясо маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели (1 шт. )

600

Перепела на углях

Мясо маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели (2 шт. )

400

Шашлык из бараньей печени с курдюком

300 г

Баранья печень, бараний курдюк, соус сацебели, лук, лаваш

400

Шашлык из бараньей почки

280 г

Бараньи почки, соус сацебели, лук, лаваш

400

Шашлык из бараньего сердца

270 г

Баранье сердце, соус сацебели, лук, лаваш

550

Телятина по-турецки

290 г

Мякоть телятины, болгарский перец, лук, соус сацебели, лаваш

350

Куриный шашлык по-турецки

290 г

Куриное филе, болгарский перец, соус сацебели, лук, лаваш

500

Шашлык из кролика

295 г

Мясо кролика, соус сацебели, лук, лаваш

550

Свиные ребра

340 г

Горячие блюда

17
700

Форель жареная

280 г

Форель речная, жаренная на сковороде, лимон, наршараб, салат микс

600

Чкмерули

400 г

Жареный цыпленок табака в сливочно-чесночном соусе со специями

500

Оджахури из свинины

350 г

Жаркое из мяса свинины с картофелем, болгарским перцем, помидорами, луком, с грузинскими специями

400

Кучмачи

200 г

Знаменитое грузинское блюдо из телячьих потрошков с грузинскими специями

70

Хинкали

85 г

Мешочки из теста с сочной начинкой на выбор. Со специями и зеленью

1800

Томленая баранья лопатка

680 г

Баранья лопатка, томленная в винном соусе, с молодым картофелем

470

Чашушули на кеци

320 г

Тушеная телятина, болгарский перец, помидор, микс зелени

600

Цицила по-мегрельски

250 г

Цыпленок с корочкой, соус ткемали

550

Оджахури из телятины

350 г

Жаркое из мяса телятины с картофелем, болгарским перцем, помидорами, луком, с грузинскими специями

520

Лобио по-мегрельски

630 г

Отварная фасоль, зелень, специи. Подается с лепешкой мчади и гурийской капустой

290

Харкалия

260 г

Тушеная фасоль с томатами и специями

350

Шляпки шампиньонов

250 г

С молочным сулугуни на кеци

390

Запеченный баклажан

290 г

Баклажан, шампиньоны, цветная капуста, помидор, лук, перец болгарский, сыр сулугуни

230

Квари

320 г

Вареники с молочным сулугуни

200

Гоми

350 г

Кукурузная каша с молочным и копченым сулугуни

300

Эларджи

400 г

Кукурузная каша с молочным сулугуни

300

Жареные хинкали классические

425 г

Тесто, свиной и говяжий фарш, мацони с чесноком

Гарниры

3
200

Картофель

150 г

На выбор

350

Овощи на мангале

270 г

Кабачки, перец болгарский, баклажан, шампиньоны, помидор, лук

300

Шампиньоны на мангале

120 г

Выпечка

16
300

Лобиани

630 г

Закрытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из вареной фасоли с грузинскими специями

45

Пирожок с телятиной

30 г

Дрожжевое тесто, фарш из телятины и лука

25

Пирожок с картофелем и грибами

30 г

Дрожжевое тесто, фарш из картофельного пюре, жареных шампиньонов и лука

100

Ассорти из домашнего хлеба

185 г

Восемь злаков, с маком, семечками, горчичный, бородинский и багет

400

Хачапури по-мегрельски

630 г

Сытный пирог из тонкого дрожжевого теста с двойным сыром: начинка из сыра и запеченный сыр сверху

380

Хачапури по-имеретински

600 г

Закрытый пирог из дрожжевого теста с запеченным внутри сыром сулугуни

350

Хачапури по-аджарски

350 г

Открытый пирог из сдобного теста в виде лодочки с сыром, запекается с желтком яйца, подается со сливочным маслом

400

Кубдари

650 г

Легендарный пирог из грузинского региона Сванетия. Закрытый пирог из тонко раскатанного сдобного теста, с начинкой из мяса говядины и свинины, с ароматными приправами

25

Пирожок с капустой

30 г

Дрожжевое тесто, фарш из капусты и лука

280

Блинчики с мясом

150 г

Блинчики подаются со сметаной, а внутри нежнейший говяжий фарш

150

Корзинка пирожков

180 г

Ассорти из пирожков с телятиной, с капустой, с картофелем и грибами

500

Хачапури Император

730 г

Пирог с сыром

290

Ачма

380 г

Слоеный пирог с сулугуни

100

Мчади

100 г

Кукурузная лепешка

70

Лаваш по-грузински

150 г

150

Чвиштари

120 г

Кукурузная лепешка с молочным сулугуни

Десерты

5
350

Торт Наполеон

185 г

Карамелизованный слоеный корж, прослойка из нежного заварного крема, карамельный соус

250

Торт Медовик

130 г

Медовые тонкие коржи, крем из вареной сгущенки и крем сметанный

300

Три шоколада

140 г

Десерт, состоящий из трех видов шоколада, бисквита, украшен плиткой золотого шоколадного слитка

200

Мацони с медом и грецкими орехами

200 г

Мацони, мед, грецкие орехи

150

Пеламуши

150 г

Виноградный сок с кукурузной мукой

Соусы

6
100

Соус Оригинальный

50 г

Красный острый

100

Соус Ткемали

50 г

100

Аджика

50 г

100

Соус Тартар

50 г

120

Соус Хренный

50 г

120

Соус Блю чиз

50 г