Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
300

Борщ красный на телячьей грудинке

340 г

Классический борщ на телячьей грудинке с капустой, свеклой, картофелем, помидорами, луком, специями. Подается со сметаной, зеленым луком, с чесноком и салом

350

Хачапури по-аджарски

370 г

Открытый пирог из сдобного теста в виде лодочки с сыром запекается с желтком яйца, подается со сливочным маслом

450

Шашлык куриный

280 г

Филе куриное маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели

400

Хачапури по-мегрельски

630 г

Сытный пирог из тонкого дрожжевого теста с двойным сыром: начинка из сыра и запеченный сыр сверху

550

Шашлык из шейки молодого поросенка

290 г

Мясо маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели

Салаты

6
790

Салат Цезарь с креветками

280 г

Листья романо, креветки, пармезан, помидоры черри, заправка цезарь

650

Салат Цезарь с перепелкой

280 г

Салат с листьями романо, помидорами черри, сыром пармезан, заправкой цезарь, мясом перепела и перепелиными яйцами

500

Салат Оливье по-императорски с домашней индейкой и креветкой

225 г

Оливье с подкопченным филе индейки, оформлено помидорами черри, листьями салата, креветками, красной икрой и перепелиными яйцами

500

Салат Цезарь с курицей

280 г

Листья романо, курица, пармезан, помидоры черри, заправка цезарь

500

Салат из говяжьей вырезки в азиатском стиле

230 г

Говядина, морковь, перец чили, огурец, специи, соус

650

Салат с кальмаром и слабосоленой семгой

250 г

Листья салатов с добавлением морепродуктов, оливок и трав

Холодные закуски

10
250

Сельдь пряного посола с картофелем-гриль

125 г

Филе сельди собственного пряного посола, с картофелем гриль, маринованным красным луком и листьями салата

450

Ассорти из рыбы пряного посола

235 г

Слабосоленая рыба муксун, сельдь, скумбрия с отварным мини-картофелем, с заправкой чесночным маслом. Украшено солеными огурцами

550

Домашняя птица из нашей коптильни

200 г

Ассорти из филе индейки, курицы, цесарки и утки, с листьями салата, сыром пармезан, зеленью

600

Мясо из нашей коптильни с моченой клюквой

150 г

Телячья вырезка, спинка поросенка, грудинка с прослойкой, подается с моченой клюквой, чипсами из корня сельдерея, с зеленью

600

Букет из свежих овощей с зеленью

450 г

Бакинские помидоры, огурцы, редис, острый перец, петрушка, укроп, кинза, орегано, тархун и зеленый лук

400

Аджапсандал

200 г

Овощное рагу из баклажанов, помидоров, болгарского перца, лука и специй

650

Пхали ассорти

470 г

Три вида пхали: из шпината, зеленой фасоли и свеклы. Подается с рулетиками из баклажана и болгарского перца с грецкими орехами

400

Сациви из курицы

250 г

Блюдо из домашней запеченной курицы под соусом из грецких орехов

700

Ассорти из грузинских сыров

400 г

Сулугуни копченый, имеретинский и молочный сулугуни. Подается с виноградом, грецким орехом и веточкой мяты

750

Закуска из лосося

170 г

Со свеклой

Горячие закуски

4
400

Пельмени по сибирскому рецепту

180 г

С фаршем из говядины и свинины, репчатым луком и зеленью

550

Картофельные драники

290 г

Подаются со слабосоленой семгой

500

Перепелка жареная с чесночным соусом

Подается в количестве 2 шт.

750

Табуле из креветок с кускусом

230 г

Нежный кускус с помидорами и зеленью с добавлением креветок

Супы

5
600

Уха

300 г

Лосось, муксун, судак, мидии, печень трески. Пирожок с рыбным фаршем

300

Суп-лапша с цесаркой и грибным пирожком

300 г

Лапша с цесаркой, перепелиным яйцом и зеленью. Подается с пирожком с грибами

300

Борщ красный на телячьей грудинке

340 г

Классический борщ на телячьей грудинке с капустой, свеклой, картофелем, помидорами, луком, специями. Подается со сметаной, зеленым луком, с чесноком и салом

300

Суп Харчо

300 г

Пряный суп на говяжьем бульоне с говядиной, рисом и зеленью

250

Солянка мясная

340 г

Солянка с говядиной подается со сметаной

Шашлык

30
2200

Стейк Рибай

450 г

Стейк из толстого края мраморного мяса. Подается с соусом сацебели

1500

Стейк Филе миньон

250 г

Готовится из мраморной говяжьей вырезки на гриле. Подается с 2 соусами – сацебели и каталонский мясной соус. Овощная мусака (лук, болгарский перец, сельдерей, зелень)

600

Шашлык из баранины

285 г

Мясо маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели

700

Шашлык из телятины

280 г

Мясо маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели

550

Шашлык из шейки молодого поросенка

290 г

Мясо маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели

450

Шашлык куриный

280 г

Филе куриное маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели

850

Шашлык из семги

290 г

Мясо маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом ткемали. Подается с соусом сацебели

790

Корейка ягненка на косточке

275 г

Мясо маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели

650

Кебаб из баранины с курдюком

270 г

Фарш из баранины, курдюк, лук, специи. Подается с лавашом. Подается с соусом сацебели

500

Кебаб из курицы

280 г

Куриный фарш, лук, специи. Подается с лавашом. Подается с соусом сацебели

700

Сибас

1 шт

Рыба на гриле, приготовленная целиком. Салатный микс, соус наршараб и лимон

700

Форель речная

1 шт

Рыба на гриле, приготовленная целиком. Салатный микс, соус наршараб и лимон

750

Стейк лосося

300 г

Подкопченный, с молодым картофелем на соусе "Сальса". Подается с молодым картофелем, помидорами черри и лимоном. На выбор: на гриле или на пару

400

Хан Кебаб

410 г

Подается с соусом сацебели

490

Шашлык из индейки

410 г

Подается с соусом сацебели

600

Кебаб из телятины

370 г

Подается с соусом сацебели

650

Шашлык из говяжьей вырезки по-императорски

290 г

Подается с лавашем соусом сацебели

750

Корейка из телятины

330 г

Подается с лавашем соусом сацебели

1300

Баранья лопатка в медово-горчичном соусе

600 г

Подается с молодым печеным картофелем и болгарским перцем с зеленью

650

Бефстроганов

320 г

Из вырезки с картофелем "Пушкин"

700

Медальоны из говяжьей вырезки

300 г

Подаются на оладьях из кабачка

650

Свиная вырезка

300 г

В слоеном тесте с белыми грибами

300

Рыбштекс

280 г

Из щуки с молодым картофелем

400

Бараньи семечки

285 г

Разрезанные свежие бараньи ребрышки, обжаренные на огне

650

Бастурма (говяжья вырезка)

290 г

Мясо маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели

600

Цыпленок на углях

Мясо маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели (1 шт. )

600

Перепела на углях

Мясо маринуется с луком и со специями, подается с лавашом и соусом сацебели. Подается с соусом сацебели (2 шт. )

1500

Телятина в соусе Белое вино с молодым картофелем

1 кг

Подается с молодым печеным картофелем и болгарским перцем с зеленью

900

Стейк Чак Ролл

250 г

Стейк, поджаренный на решетке. Подается с соусом сацебели и овощами гриль

500

Свиные ребра

340 г

Горячие блюда

8
600

Чкмерули

400 г

Жареный цыпленок табака в сливочно-чесночном соусе со специями

550

Оджахури из телятины

350 г

Жаркое из мяса телятины с картофелем, болгарским перцем, помидорами, луком, с грузинскими специями

500

Оджахури из свинины

350 г

Жаркое из мяса свинины с картофелем, болгарским перцем, помидорами, луком, с грузинскими специями

400

Кучмачи

200 г

Знаменитое грузинское блюдо из телячьих потрошков с грузинскими специями

70

Хинкали

85 г

Мешочки из теста с сочной начинкой на выбор. Со специями и зеленью

250

Лобио по-домашнему

200 г

Тушеная фасоль в томатном соусе, приправленная зеленью

450

Чанахи

300 г

Густой суп с бараниной, картофелем, баклажанами, болгарским перцем, помидорами, луком и ароматными специями

500

Чакапули из баранины

270 г

Сочная баранина с бульоном и зеленью

Гарниры

3
300

Шампиньоны на гриле

100 г

Баклажан, кабачок, болгарский перец, шампиньон, лук, помидор

180

Картофель

150 г

На выбор

390

Овощи на гриле

270 г

Паста

3
690

Паста с морепродуктами

380 г

Приправлена томатным соусом, с креветками и красной рыбой

450

Паста Карбонара

380 г

Классическая паста под сливочным соусом с добавлением яичного желтка, бекона и украшенная сыром и зеленью

690

Ризотто с белыми грибами

250 г

С ароматными травами и сырной крошкой

Выпечка

10
50

Пирожок с телятиной

30 г

Дрожжевое тесто, фарш из телятины и лука

30

Пирожок с капустой

30 г

Дрожжевое тесто, фарш из капусты и лука

30

Пирожок с картофелем и грибами

30 г

Дрожжевое тесто, фарш из картофельного пюре, жареных шампиньонов и лука

100

Ассорти из домашнего хлеба

185 г

Восемь злаков, с маком, семечками, горчичный, бородинский и багет

400

Хачапури по-мегрельски

630 г

Сытный пирог из тонкого дрожжевого теста с двойным сыром: начинка из сыра и запеченный сыр сверху

380

Хачапури по-имеретински

600 г

Закрытый пирог из дрожжевого теста с запеченным внутри сыром сулугуни

350

Хачапури по-аджарски

370 г

Открытый пирог из сдобного теста в виде лодочки с сыром запекается с желтком яйца, подается со сливочным маслом

400

Кубдари

650 г

Легендарный пирог из грузинского региона Сванетия. Закрытый пирог из тонко раскатанного сдобного теста, с начинкой из мяса говядины и свинины, с ароматными приправами

300

Лобиани

650 г

Закрытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из вареной фасоли с грузинскими специями

280

Блинчики с мясом

150 г

Блинчики подаются со сметаной, а внутри нежнейший говяжий фарш

Десерты

4
350

Торт Наполеон

185 г

Карамелизованный слоеный корж, прослойка из нежного заварного крема, карамельный соус

250

Торт Медовик

130 г

Медовые тонкие коржи, крем из вареной сгущенки и крем сметанный

300

Три шоколада

140 г

Десерт, состоящий из трех видов шоколада, бисквита, украшен плиткой золотого шоколадного слитка

300

Ягодный пирог

150 г

Соусы

3
100

Соус Оригинальный

50 г

Красный острый

100

Соус Ткемали

50 г

100

Аджика

50 г

ООО "ПЕТРУС-ГРУПП", 143026, Московская обл, Одинцовский р-н, Новоивановское рп, Можайское ш, дом № 17, ИНН 5032267253, рег.номер 1165024062356.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00