Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
480

Пицца Маргарита

380 г

Помидоры, моцарелла, пармезан

700

Домашние тальолини Карбонара

300 г

Тальолини, бекон, белое вино, сыр пармезан, сливки, яйцо, петрушка, соль, перец

950

Пицца Четыре сыра

450 г

Помидоры, моцарелла, пармезан, таледжо, горгонзола

490

Куриный бульон с тортеллини из говядины

300 г

Куриный бульон, равиоли из телятины 8 шт, кервиль

800

Домашние черные тальятелле с креветками

350 г

Домашние тальятелли окрашиваются чернилами каракатицы. Креветки обжариваются с белым вином, луком шалот, чесночным маслом, соусом биск, томатной базой, помидоры черри, шпинат, базилик, миндальная мука

Салаты

14
650

Салат Цезарь с курицей

310 г

Листья романно, куриная грудка, помидоры черри, сыр пармезан, перепелиное яйцо. Соус: желток, каперсы, горчица, чеснок, анчоусы, пармезан, табаско, вочесер, лимон, соль, перец, оливковое масло, растительное масло, майонез

1200

Салат с осьминогом

Осьминог обжаренный, помидоры узбекские фламбе, чеснок, оливки зеленые, каперсы на ветке, грейпфрут маринованный в ликёре куантро

1150

Салат с крабом

Краб теплый, огурцы, сельдерей, авокадо, болгарский перец, помидоры черри конфи, соус домашний майонез на основе апельсинового сока, микс листьев салата и соус Цитронелло

750

Салат с перепелкой и черешней

Перепелка обжаренная, конкассе апельсин, черешня, салат корн, соус оливковое масло

690

Салат со свеклой и козьим сыром

Козий сыр, подкопченная свекла, карамелезированный лук, мушмула. Украшается крем-бальзамиком

730

Салат с утиной грудкой и соусом манго

210 г

Утиное филе горячего копчения, манго, яблоки, гранат, салат корн, руккола, соус манго ( манго, мандарин, оливковое масло)

700

Салат с ростбифом пиканья

200 г

Ростбиф пиканья, руккола, помидоры, заправка горчичная (красное вино и горчица)

790

Салат Нисуаз

320 г

Листья салата айсберг, красный лук, отварной картофель, анчоусы, перепелиные яйца, помидоры черри, базилик, кенийская фасоль, тунец блю финн обжаренный на гриле степень прожарки-медиум, заправка соус винегрет ( уксус, горчица, оливковое масло)

550

Салат с куриной печенью, карамелизированными яблоками и грибами

260 г

Микс листьев салата, обжаренные шампиньоны, обжаренная печень, карамелизированное яблоко, кедровые орешки, заправка (горчица, оливковое масло, мед)

1490

Теплый салат с морепродуктами

300 г

Осьминог, кальмар, креветка, мидии бушо, обжариваются на оливковом масле вместе с картофелем с чесноком и петрушкой. Подаются с миксом из листьев салата и помидорами черри. Заправляется оливковым маслом с соком лимона

810

Буррата с помидорами

270 г

Итальянский свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока буйволицы или коровы; относится к семейству сыров моцарелла. Подается на подушке из нарезанных томатов, базилик, оливковое масло

560

Домашний салат IL Pomodoro

260 г

Помидоры, огурцы, красный лук, кинза, укроп. Оливковое или подсолнечное масло на выбор

950

Салат Цезарь с креветками

280 г

Листья романно, креветки, помидоры черри, сыр пармезан, перепелиное яйцо. Соус: желток, каперсы, горчица, чеснок, анчоусы, пармезан, табаско, вочесер, лимон, соль, перец, оливковое масло, растительное масло, майонез

640

Салат греческий

С запеченным баклажаном

Антипасти

9
1500

Крудо из филе морского черта

Огурцы, сельдерей, помидоры черри конфи, лук сибулет, острый перец, микс салат, оливковое масло+лимонный сок, филе чётра

750

Тар-тар из говяжьей вырезки

Говяжья вырезка, коньяк, лук сибулет, лук шалот, петрушка, желток куриный, горчица, Вустерский соус, табаско, соленые огурцы

1000

Ассорти из итальянских колбас

250 г

Милано, салями, оливки, зелень

650

Ассорти из брускетт

6 шт

Классические с помидорами, базиликом и чесноком. Пармская ветчина, помидоры конфи и анчоусы. Домашний сыр, бальзамик, грецкие орехи

700

Ассорти тар-таров

180 г

Тунец, лосось, дорадо

720

Моцарелла с помидорами

200 г

Сыр моцарелла , помидоры, базилик, оливковое масло, бальзамик

600

Вителло тонато

150 г

Запеченная вырезка из телятины, нарезается тонкими слайсами, подается с соусом из тунца: тунец, майонез, каперсы, коньяк, вочестер, лимон, перец, оливковое масло, кетчуп. Украшается каперсами и овощной крошкой

1150

Сырная тарелка

400 г

Пармезан, скаморца, рикотта, камамбер, гарганзола. Украшается грушей, грецкими орешками, медом, крекерами

750

Карпаччо из говядины

Сырая говядина режется тонко слайсами подается с кедровыми орешками, рукколой, помидорами черри, сыром пармезан, оливковое масло, бальзамик, соль, перец

Супы

7
500

Минестроне по-лигурийски

350 г

Бульон-крем готовится на овощной базе (болгарский перец, лук, морковь, чеснок, сельдерей) Добавляются овощи: брокколи, болгарский перец, помидоры, сельдерей, кабачок, баклажан, базилик

1550

Суп с морскими гадами по-сицилийски

400 г

Томатная основа, рыбный бульон, сибас, гребешки, креветка, кальмар, петрушка, базилик, перец чили, соль, перец

490

Куриный бульон с тортеллини из говядины

300 г

Куриный бульон, равиоли из телятины 8 шт, кервиль

640

Уха из сибаса

300 г

Сибас, картофель, лук зеленый, кинза, яйцо , соль, перец

450

Окрошка

520

Гаспаччо

450

Суп из белых грибов

Пицца

18
с 11:00 до 23:00
480

Пицца Маргарита

380 г

Помидоры, моцарелла, пармезан

1200

Пицца il Pomodoro

660 г

Перец, телятина, моцарелла, томаты, лук

800

Пицца по-Корсикански

590 г

Тунец, красный лук, моцарелла, свежие помидоры, каперсы

950

Пицца Четыре сыра

450 г

Помидоры, моцарелла, пармезан, таледжо, горгонзола

1200

Пицца с пармской ветчиной

540 г

Помидоры, моцарелла, пармезан, руккола, ветчина

1100

Пицца с дарами моря

570 г

Кальмары, креветки, мидии, томаты

660

Пицца с острой салями

490 г

Помидоры, моцарелла, пармезан, салями

780

Пицца Капричоза

520 г

Шампиньоны, помидоры, моцарелла, пармезан, ветчина, маслины

640

Пицца Кальцоне

470 г

Грибы, помидоры, моцарелла, пармезан, ветчина (закрытая)

560

Пицца Карбонара

530 г

Соус Карбонара, бекон, моцарелла, желток

700

Пицца с грушей и сыром горгонзола

420 г

Соус Карбонара, бекон, моцарелла, желток

640

Пицца Сладкая пицца с клубникой

520 г

Клубника, ванильный крем

1200

Пицца с гребешком и лососем

Тесто с добавлением чернил каракатицы. Основа – соус из шпината со сливками. Обжаренный лосось, обжаренный гребешок. Украшается салатом Корн и присыпается тертым пармезаном

950

Пицца со шпеком

Основа – соус из сыра Маскарпоне, сливок и томатного соуса. Шпек (вялено-копченый окорок ) слайсами, томаты черри. Отдается с рукколой и тертым пармезаном

1190

Пицца с черным трюфелем и белыми грибами

950

Пицца с копченой уткой

640

Фокачча с Пармской ветчиной

670

Фокачча с тунцом, моцареллой и рукколой

Блюда из дровяной печи

6
750

Стейк Фиорентино

100 г

Рекомендуется на 2 персоны, готовится минимум 20 минут, прожарка medium rare

750

Стейк Рибай Костолетта

100 г

Готовится минимум 15 минут, рекомендуемая прожарка medium rare

350

Дорадо

100 г

Готовится на выбор

350

Сибас

100 г

Готовится на выбор

730

Вырезка из мраморной говядины

100 г

1850

Стейк Стриплойн

300 г

Хлеб

3
210

Фокачча

200 г

200

Чибатта

150 г

110

Хлеб Бородинский

150 г

Горячие закуски

1
680

Мидии Маринара с томатами и чесноком

350 г

Мидии, томатный соус, чеснок, лук шалот, петрушка, чили перец, гренки с чесноком и петрушкой

Паста и ризотто

14
Пн - Ср с 13:00, Чт с 13:00 до 23:50, Вс с 13:00 до 24:00
490

Ризотто груша-горгонзола

Ризотто бьянко со сливками, груша, сыр горгондзола, сыр скаморца, пармезан, сливочное масло

950

Равиоли с крабом

10 шт

Начинка: краб. Подаются с соусом биск, украшаются кресс сакурой, кервелем

510

Равиоли с рикоттой

5шт

Начинка: шпинат, лук шалот, мускат, рикотта, перепелиный желток. Соус: куриный бульон, слив масло, миндальная мука, пармезан, чесночное масло, шпинат, базилик. Украшение помидоры черри конфи

1100

Спагетти вонголе

Спагетти, вонголе, сливочное масло, миндальная мука, чеснок, базилик, помидоры черри, белое вино, оливковое масло

1540

Ризотто с морепродуктами

320 г

Рис арборио, томатная основа, лук шалот, чесночное масло, биск, анчоусы, рыбный бульон, помидоры, базилик, сливочное масло, пармезан, осьминог, гребешок, креветки, кальмар, мидии

750

Ризотто с белыми грибами

320 г

Белые грибы, помидоры конкассе, петрушка, базилик, сливочное масло, сливки, деми гласа, пармезан

920

Домашние тальятелле с лососем

350 г

Лосось обжаривается с луком шалот, рыбным бульоном, томатным соусом, сливки, помидоры черри, базилик, чесночное масло

800

Домашние черные тальятелле с креветками

350 г

Домашние тальятелли окрашиваются чернилами каракатицы. Креветки обжариваются с белым вином, луком шалот, чесночным маслом, соусом биск, томатной базой, помидоры черри, шпинат, базилик, миндальная мука

700

Спагетти с сыром Буррата и помидорами черри

360 г

Томаты черри припускаются на сковороде с оливковым маслом, чесноком и базиликом, добавляются спагетти. Сверху выкладывается сыр бурата

820

Домашние папарделли с белыми грибами

360 г

Белые грибы, помидоры конкассе, петрушка, базилик слив масло, сливки, деми гласа, пармезан

700

Домашние тальолини Карбонара

300 г

Тальолини, бекон, белое вино, сыр пармезан, сливки, яйцо, петрушка, соль, перец

550

Пенне Арабьята

350 г

Пене, лук шалот, чили перец, чеснок, помидоры конкассе, зеленый базилик, соль, перец

1300

Спагетти Фрутто де Мари

Спагетти готовятся в томатном соусе с добавлением креветки с головой, креветка без головы, кальмар, гребешок, осьминог, чеснок, базилик, помидоры черри, соль, перец. Запекается в печи под тестом

650

Домашняя лазанья болоньезе

Рыба & морепродукты

10
1200

Палтус со спагетти из овощей

220 г

С кетчупом из огурца и соусом унаги

1500

Филе морского черта с фарро и соусом биск

Филе чёрта запекается в печи, подается с фарро(перловая крупа) с соусом биск. Украшается мидиями.

750

Филе дорадо аль карточчо

Дорадо, филе выкладывается на пергамент с луком шалот, чесноком, тимьяном, розмарином, оливками таджарскими, помидорами черри, картофелем, оливковым маслом, пармезаном и запекается

680

Мидии Маринара

С томатом и чесноком

880

Филе судака

270 г

Филе судака готовится на сковороде. Гарнир: шпинат, помидоры, чеснок, анчоус, мидии

Временно нет

Устрицы

1500

Осьминог на гриле

100 г

550

Королевские креветки

100 г

590

Кальмар на гриле

120 г

1200

Филе лосося на гриле

200 г

Мясо

8
Временно нет

Жиголет из ягненка

Баранья ножка тушится с овощами с соусом Порто, гарнир: баклажаны, стручковый горох, помидоры конкассе, чеснок запеченный. Украшение : кервель, сибулет

950

Утина грудка

С персиками

960

Телятина с соусом камберленд

400 г

Медальоны из телячьей вырезки заворачиваются в сырокопченый бекон, подаются с копченой свеклой , киноа и соусом кумберленд

590

Печень теленка по-венециански

380 г

Обжаривается в муке с добавлением колец репчатого лука, соли, перца, соус деми глас. Подается с картофельным пюре

730

Говяжьи щечки

360 г

Говяжьи щечки тушатся с морковью, сельдереем, луком, красным вином, томатным соусом и соусом деми глас. Подаются с картофельным пюре

600

Котлеты из молодого цыпленка

330 г

Куриный фарш (куриное бедро, лук репчатый, молоко, хлеб, яйцо, соль, перец) Подаются с картофельным пюре

1500

Молодой козленок

Тушеный с оливками Таяран

840

Цыпленок на гриле

400 г

Соусы

3
180

Соус сальса

40 г

180

Соус сливочно-перечный

40 г

180

Соус из белых грибов

40 г

Гарниры

4
230

Картофель по-деревенски

150 г

С розмарином и чесноком

410

Овощи гриль

300 г

Баклажан, болгарский перец, цукини, шампиньоны, помидор

230

Картофельное пюре

120 г

370

Шпинат с чесноком

120 г

Десерты

13
490

Чизкейк с ягодным соусом

180 г

650

Суп Минестроне малиновый

60

Макарони

1 шт

1600

Ассорти из ягод

200 г

2530

Фруктовая тарелка

1200 г

750

Фисташковый пирог с малиной

450

Нормандский пирог с грушей

150 г

350

Легкий лимонный пирог

150 г

530

Шоколадный торт

170 г

520

Безе с черносливом

170 г

480

Медовик

120 г

470

Тирамису

120 г

400

Торт Наполеон

120 г

ООО "ПОМИДОР", 115035 г. Москва ул. Садовническая д. 54 стр. 2, ИНН 7705927132, рег.номер 1107746729804.