Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На всё меню

Популярные блюда

5
448
560

Калифорния

280 г

Майонез, краб, авокадо, икра тобико

552
690

Котлеты из щуки

400 г

Котлеты из щуки обжариваются в панировке. Подаются с картофельным пюре, щучьей икрой и соусом из шпината и сливок

256
320

Суп куриная лапша

360 г

Куриный бульон, домашняя лапша, жареное куриное филе, зелень, морковь, сельдерей, соль, перец, укроп

256
320

Маргарита

400 г

Томатная основа, сыр моцарелла

520
650

Пицца 4 сыра

Моцарелла гальбани, моцарелла для пиццы, дор блю, пармезан

Завтраки

16
608
760

Завтрак Шефа

630 г

Йогурт с бананом и гранолой, глазунья с жареными сосисками и зеленым горошком, тосты с паштетом из печени кролика

768
960

Завтрак Перельмана

655 г

Творог с клубникой и гранолой, горячий бутерброд с сыром и ветчиной, омлет с печёными овощами и сыром пармезан

288
360

Творог с протёртой черникой

220 г

Творог со сметаной, сахарной пудрой и протертой черникой

288
360

Творог с протёртой малиной

220 г

Творог со сметаной, сахарной пудрой и протертой малиной

208
260

Овсяная каша

250 г

Овсяная каша на молоке

232
290

Овсяная каша с фруктами

280 г

Манго, банан, клубника

208
260

Рисовая каша из печи

250 г

Рисовая каша на молоке, запеченная в печи

256
320

Горячий бутерброд с сыром

240 г

Чиабатта с соусом тартар, сыром гауда и ветчиной обжаривается

336
420

Омлет с печёными овощами

205 г

Печеные баклажаны, болгарский перец, томаты конкасе обжариваются с зеленью (петрушка, кинза, лук зеленый). Посыпается тертым пармезаном

336
420

Блинчики с мясом и сметаной

275 г

152
190

Блинчики

3 шт

288
360

Сырники со сметаной и вишнёвым вареньем

210 г

312
390

Сырники с изюмом и карамелью

240 г

288
360

Яичница с жареными сосисками и зеленым горошком

300 г

256
320

Яичница с жареным беконом и томатами

220 г

288
360

Яичница с грибами и пармезаном

195 г

Закуски

12
312
390

Бабагануш с питой и салатом из томатов

295 г

Паста из баклажанов, майонез, чеснок, масло арахисовое, кинза. Подается с теплой питой и мини салатом (помидоры, лук шалот, зелень, оливковое масло)

552
690

Тартар из лосося с авокадо

145 г

Свежий лосось, авокадо, соль, перец, оливковое масло, сок лимона, зира, томат конкасе, икра палтуса. Украшается салатом

496
620

Тартар из говядины

167 г

Крупно рубленная свежая говядина, каперсы, зернистая горчица, маринованный красный лук, табаско, соус ворчестер, перепелиное яйцо, оливковое масло. Подается с хрустящим бородинским хлебом, сверху украшается рукколой и сыром пармезан

312
390

Паштет из печени кролика с хрустящим хлебом

220 г

Нежный паштет из печени кролика со сливочным маслом и хрустящими гренками

256
320

Хумус с тёплой питой и эстрагоном

205 г

Паста из гороха нут, орех кедровый, масло кунжутное, кунжут, сок лимона. Подается с теплой питой

368
460

Куриные крылышки с соусом блю чиз

290 г

Крылышки в медовом маринаде. Подаются с соломкой из моркови и сельдерея

712
890

Сырная тарелка

160 г

Камамбер, дор блю, бри, пармезан/мед

784
980

Мясная тарелка

190 г

Брезаола, чоризо и пепперони/оливки

312
390

Оливки и маслины

145 г

Гигантские с косточкой

448
560

Запечённая говядина с соусом тоннато и рукколой

210 г

Запеченная и телятина с соусом вителло-тоннато. Украшается рукколой, томатами и каперсами

552
690

Ассорти брускетт

5 шт

Подается на багете. 1) овощи с костра, 2) с моцареллой, соусом песто, томатом, тыквенными семечками, 3) с копченым лососем и сметанным соусом, 4) с форшмаком, соусом горчичным, 5) с карпаччо из говядины

272
340

Форшмак

Подается на таллинском хлебе (с тыквенными семечками, фундуком, семенами подсолнуха, клюквой и геркулесом). Яйцо, сельдь бочковая, лук фри, сливочный сыр, соль, перец, соус горчичный: сметана, соль, яйцо, горчица

Салаты

11
392
490

Салат с копченым цыпленком, орзо и ароматными травами

320 г

Копченый цыпленок, авокадо, рубленые томаты, орзо (мелкая паста), вяленые томаты, маслины, оливки, базилик, сок лимона, оливковое масло. Украшается редиской, кинзой, луком сибулет

416
520

Салат из овощей с костра с греческим сыром

250 г

Запеченный баклажан, красный лук, перец болгарский, томаты, греческий сыр, оливковое масло, кинза

712
890

Салат с тёплым осьминогом

175 г

Отварной осьминог, базилик, микс салатов, таджасские оливки и маслины, лук шалот, каперсы, запеченный болгарский перец конкасе, заправка: винный уксус, соль, перец, оливковое масло, сок лимона

552
690

Томаты с моцареллой и соусом песто

320 г

Моцарелла, томаты, соус песто

448
560

Салат из томатов и авокадо с пряными травами

270 г

Томаты, авокадо, красный лук, соль, перец, лук сибулет, масло оливковое

392
490

Тёплый салат с телячьей печенью

220 г

Айсберг, имбирь, манго, огурец, лук зеленый, редька, кинза, перец чили, соус: кунжут, укроп, растительное масло, лимонный сок, горчица зернистая, сахар. Печень обжаривается в крахмале с тимьяном и чесноком

368
460

Салат из овощей

345 г

Огурцы, томаты, красный лук, зелень

552
690

Салат с угрём в азиатском стиле

210 г

Дайкон, огурец, тобико, перец чили, лук зеленый, кунжут, угорь, заправка: сок лимона, соус унаги. Украшается кинзой

536
670

Ростбиф с рукколой

200 г

Руккола, ростбиф, черри, заправляется восточным соусом: лук репка, кунжутное масло, уксус винный, дижонская горчица, соевый соус, масло растительное, сахар

416
520

Цезарь с мясом цыплёнка

240 г

Листья салата романо, соус цезарь чеснок, лимонный сок, соль, перец, пармезан, ворчестер, тобаско, майонез, каперсы, анчоусы, обжаренное куриное филе маринуется (молоко, чеснок, соль, перец, соевый соус), тертый пармезан, помидоры черри, гриссини (хлебные палочки)

352
440

Салат с куриными потрошками

200 г

Отварные куриные желудки и сердца обжариваются с чесноком в соусе унаги на растительном масле, соль, перец, огурец, сельдерей, стручковый горошек, кунжут, лук зеленый, имбирь, кинза. Заправка: майонез, паста том ям, зелень, чеснок, соевый соус, лимонный сок. Подается на листьях салата айсберг

Супы

5
392
490

Том ям с морегадами

360 г

Суп варится на крепком бульоне из креветок и курицы. Паста Том Ям, лемонграсс, листья лайма, имбирь, томатная паста, рыбный бульон, кокосовое молоко, соль, кальмары, креветки, соломенные грибы, кинза

288
360

Борщ с говядиной

375 г

Мясной бульон, картофель, капуста, лук репка, свекла, морковка, овощи, соль, перец, сахар, уксус, томатная паста, говядина отварная, зелень. Подается со сметаной

312
390

Суп из бычьих хвостов с перловкой

400 г

Крутой говяжий бульон, перловка, говядина, морковь, чеснок, базилик, сельдерей, кинза. Подается с аджикой

256
320

Суп куриная лапша

360 г

Куриный бульон, домашняя лапша, жареное куриное филе, зелень, морковь, сельдерей, соль, перец, укроп

256
320

Суп из судака

330 г

Бульон из судака, судак, морковь, картофель, сельдерей, зелень, соль, перец

Горячие блюда

10
552
690

Котлеты из щуки

400 г

Котлеты из щуки обжариваются в панировке. Подаются с картофельным пюре, щучьей икрой и соусом из шпината и сливок

512
640

Обжаренная телячья печень с кисло-сладким соусом

280 г

Подается с припущенной морковью и цуккини , под кисло-сладким соусом

512
640

Бефстроганов

375 г

Обжаренная телячья вырезка, лук, чеснок, тимьян, соус демиглас, сливки. Подается с картофельным пюре и луком фри

656
820

Медальоны из телятины с хрустящим картофелем

340 г

Телячья вырезка обжариваются с тимьяном и розмарином, подается на подушке из запеченного картофеля с сыром пармезан и сливочно-грибным соусом

416
520

Пожарская котлета с маринованными овощами

320 г

Куриная котлета панируется в домашних сухарях, подается с салатом из маринованных овощей (отварной картофель, огурец, черри), острым соусом кимчи

608
760

Обжаренное филе трески с фисташками и миндалём

345 г

Треска панируется в фисташках и миндале, обжаривается на оливковом масле. Подается с картофельным пюре, луком фри, соусом из печеной свеклы и сливок

576
720

Плечо индейки в глазури

Плечо индейки карамелизируется в соусе унаги. Гарнир: маринованные овощи (капуста и огурец)

464
580

Томленые телячьи щечки

Подаются с картофельным пюре, маринованной белой капустой

632
790

Томленые язычки ягненка

Гарнир: картофельное пюре, маринованная белокочанная капуста со свеклой

520
650

Судак, тушенный с овощами и кумкватом

Кумкват, фенхель, томат, кабачок, белое вино, каперсы, петрушка

Пицца

10
536
670

Пицца с моцареллой, сочными томатами и вяленым окороком

495 г

Пицца с сыром моцарелла, рукколой, вяленым окороком, трюфельным маслом, перцем и луком шалот

104
130

Фокачча с травами

140 г

Тимьян, размарин, оливковое масло

152
190

Фокачча с сыром

160 г

Пармезан, оливковое масло

256
320

Маргарита

400 г

Томатная основа, сыр моцарелла

448
560

Ветчина и белые грибы

530 г

Ветчина, белые грибы, сыр моцарелла, томатный соус

552
690

Ростбиф, печеный лук шалот, томаты черри, сыр моцарелла

510 г

Ростбиф, томаты черри, руккола, томатная основа, сыр моцарелла

456
570

Пицца с овощами гриль

600 г

Пицца с овощами гриль: цуккини, перец, томаты черри, баклажаны,томатный соус, сыр моцарелла

496
620

Пицца Цезарь

470 г

Соус цезарь, куриная грудка, листья романо, сыр моцарелла

416
520

Пицца Пепперони

510 г

Соус томатный, пепперони, помидоры черри, сыр моцарелла

520
650

Пицца 4 сыра

Моцарелла гальбани, моцарелла для пиццы, дор блю, пармезан

Вок

5
до 22:00
392
490

Жареный рис с морегадами

300 г

Кальмары, мидии, креветки, лук репка, кабачок, морковь, перец болгарский

368
460

Жареный рис с курицей и овощами

290 г

Рис, куриное филе, лук, перец, кабачок, морковь

376
470

Сингапурская лапша

290 г

Рисовая лапша, грибы шампиньоны, курица, креветки, болгарский перец, лук

352
440

Соба с мясом цыпленка и овощами

340 г

Гречневая лапша, цыпленок, лук, перец, шампиньоны, морковь, перец болгарский

344
430

Соба с овощами в устричном соусе

290 г

Гречневая лапша с грибами, болгарским перцем, луком, морковью, кинзой

Роллы

6
448
560

Калифорния

280 г

Майонез, краб, авокадо, икра тобико

440
550

Канада

313 г

Сливочный сыр, авокадо, угорь, соус унаги, кунжут

504
630

Филадельфия

300 г

Огурец, сливочный сыр, форель, красная икра

280
350

Ролл с форелью и древесным грибом

286 г

Древесные грибы, огурец, кунжут, соус унаги, сливочный сыр, форель, авокадо, кинза

392
490

Теплый ролл с угрем, авокадо и сливочным сыром

297 г

Теплый ролл в кляре. Сливочный сыр, авокадо, угорь

520
650

Ролл с крабом, гуакамоле и манго

297 г

Сливочный сыр, краб, гуакамоле, манго, перец чили, кинза

Гриль

10
536
670

Бургер с говядиной

450 г

Котлета из говядины, салат, маринованный огурец, томат, лук, сыр моцарелла, трюфельно-горчичный соус

512
640

Кебабы из ягненка

345 г

Кебабы подаются с печеным картофелем, маринованным красным луком и соусом кимчи

632
790

Фермерский цыпленок

400 г

Маринуется в аджике, украшается кинзой

168
210

Печеный картофель с домашней сметаной и зеленью

220 г

Картофель запекается с чесноком, тимьяном. Подается с соусом из сметаны, чеснока, укропа и петрушки

152
190

Салат коул слоу

185 г

Морковь, красная капуста, лук красный, кинза с соусом из домашнего майонеза с горчицей

760
950

Шашлык из телятины (вырезка)

530 г

Шашлык подается с питой и салатом из томатов, красного лука и кинзы, с соусом наршараб ( гранатовый соус)

520
650

Шашлык из свинины (шея)

530 г

Шашлык подается с питой и салатом из томатов, красного лука и кинзы, с соусом наршараб (гранатовый соус)

472
590

Шашлык куриный

530 г

Шашлык подается с питой и салатом из томатов, красного лука и кинзы, с соусом наршараб (гранатовый соус)

128
160

Маринованная капуста

200 г

96
120

Соус на выбор

50 г

Десерты

5
416
520

Капусин

200 г

Шоколадно-миндальные коржи, сырный крем с греческим йогуртом, и свежей голубикой

368
460

Медовик

179 г

Медовые коржи, сметанный крем, глазурь из шоколада и свежих сливок, орех кешью

312
390

Морковный торт

215 г

Морковные коржи с ванилью, сырный крем с кленовым сиропом, миндальный грильяж. Морковь - марципан

272
340

Ванильный бисквит

175 г

Ванильный бисквит пропитанный земляничным чаем Рой-бош, молочный крем, манговая кожица

232
290

Торт Наполеон по бабушкиному рецепту

160 г

Пивное меню

5
256
320

Бородинские гренки с соусом тартар

230 г

Бородинский хлеб обжаривается в сливочно-чесночном масле с зеленью и паприкой. Подается с соусом тартар (майонез, чеснок, малосольные огурцы, зелень, паприка)

368
460

Куриные крылышки с соусом блю чиз

300 г

Подаются с соусом блю чиз и соломкой из моркови и сельдерея

392
490

Сырные палочки

280 г

Моцарелла, обжаренная в кляре, с соусом кимчи

416
520

Фиш и Чипс

380 г

Палочки трески в хрустящем кляре с соусом тартар и картофелем фри

472
590

Чизбургер с картошкой фри

480 г

Подается с кетчупом и картошкой фри

Напитки

4
Временно нет

Минеральная вода Norda

250 мл

На выбор

288
360

Минеральная вода Norda

750 мл

На выбор

144
180

Газированная вода на выбор

250 мл

200
250

Red bull

250 мл

ООО "КОРМИЛЕЦ", 115162, Москва г, Шухова ул, дом № 21, помещение I_Комн 32, ИНН 7725819431, рег.номер 1147746148428.