I Like Wine 2.0

Куриное филе, грибы, лук, бульон куриный, картофель

Цыпленок, крекеры, листья романо, Соус цезарь, помидоры черри вяленные, сыр грано падано, попкорн из киноа

3 вида лука (красный, шалот, репчатый), говяжий бульон, сыр

С чатни из манго

Хлеб, мясо краба, авокадо, огурец

Хлеб, мясо краба, авокадо, огурец

Чиабатта, страчателла, соус песто, томаты свежие, тыквенные семечки, соус бальзамик

Чиабатта, крем из мягкого сыра, артишоки в масле, оливки , фенхель, красный лук

Чиабатта, крем из голубого сыра, вяленная утиная грудка, маринованная слива, свежий шпинат, обжаренный фундук

Чиабатта, запеченный баклажан, сыр пикоринно, поп-корн из киноа, чипсы из базилика

Обжаренные кальмары, кабачок

Чиабатта, карпаччо из говядины, соус горчично-яичный, вяленные томаты, укроп

С чатни из манго

Крем из мягкого сыра, чиабатта, артишоки в масле, оливки, фенхель, красный лук

Томатный соус, сыр Моцарелла, базилик

Томатный соус, сыр Моцарелла, салями, помидоры

Фокачча,пармезан

Фокачча,трюфельное масло

Фокачча,травы,чеснок

Томаты, моцарелла и пекорино

С моцареллой и рукколой

Моцарелла, сулугуни и брокколи

Оливки, маслины, вяленые томаты, чеснок, тимьян

Девиладжо, Азиаго, Камамбер, Монтеблун, Таледжио

Паштет из куриной печени, паштет из печени кролика, паштет из утки, хрустящий хлеб, сливочное масло, гранола

Брускетты: с страчателлой, с карпаччо из говядины, с артишоками, с уткой, баклажаном, 6 шт

Артишоки, оливки, маслины, паштеты на гренках (по одной), брезаола, пармская ветчина, грано подано, крекеры с солью

Говядина вырезка, соус тобаско, соус вольчестер, каперсы, масло олив, лук красный, горчица тижонская, соль, перец, яйцо куриное, маринованная морковь, малосольный огурец, гренка из домашнего хлеба

Вырезка из говядины, руккола, пармезан, оливковое масло, соль, перец

Свежий лосось, соль, перец, оливковое масло, соус айоли, гель из авокадо, красная икра, лук себок, укроп, крест салат, рисовые чипсы

Тунец, лук красный, каперсы, горчица тижонская, лук резанец, сок лимона, оливковое масло, корн, руккола

Свежий гребешок, свежее яблоко, соус тигровое молоко, яблочный гель, тапиока в кокосовом молоке, болгарский перец

Буратта, песто классический, томаты узбекские, заправляется оливковым маслом

Цыпленок, крекеры, листья романо, Соус цезарь, помидоры черри вяленные, сыр грано падано, попкорн из киноа

Мини картофель, кальмары и вешенки (обжариваются), руккола, заправляется соусом (петрушка, сок лимона, масло оливковое, соль, перец), салат декорируется вяленными томатами и соусом бальзамик с оливковым маслом

Ростбиф, печеные овощи (перец болгарский, лук красный, листья салата (фрилис и корн)

Баклажаны, греческий сыр, пряные травы, томаты, киноа

Утиная грудка, кумкват, корн, руккола, шпинат, свежий сельдерей соломкой

Авокадо жаренное на гриле, подается с печеной молодой морковью, домашним сыром и йогуртовым соусом

Осьминог, печеный перец, картофель черри, стебель сельдерея, попкорн из киноа, семечки тыквы, лук резанец

Запеченная тыква, ферментированная морковь, подается с соусом из тофу, тыквенными семечками, жаренной стручковой фасолью

Свекла маринованная, мусс из козьего сыра, гель из свеклы, масло зеленое, мини шпинат, зелень, пудра из маслин

3 вида лука (красный, шалот, репчатый), говяжий бульон, сыр

Куриное филе, грибы, лук, бульон куриный, картофель

Лук, картофель, тыква, лемонграсс, кокосовое молоко, паста Том-Ям, лист лайма, креветки

Перловка, бульон говяжий, говяжья грудинка, лук, морковь, корень сельдерея, петрушка, масло зеленое

Осьминог, маслины, оливки, свежие томаты, картофель, пряная зелень, чечевица, соль, перец, бальзамический уксус

Мясо - кострец, рекомендуемая степень прожарки медиум

Каре ягненка, фенхель, вешенки, картофельное пюре, соус демиглас

Домашний фетучини, демиглас, грибной бульон, грибы, пармезан, сливочное масло

Стейк из говядины (тонкий край) с луковым песто

Половина качана цветной капусты обжаривается на гриле и подается со сметанным кимчи отдельно

Равиоли с ягненком и овощами

Дорадо целая без кости, фаршированная лимоном и травами

Филе трески, пюре из пастернака (пастернак, сливочное масло, сливки, соль), шимиджи, морковь конфи

Спагетти, кальмары, гребешок, креветка, лук, чеснок

Пюре из пастернака, луковое пюре, баранья шея, кольраби

Орзо, томленая щека (глазируется демиглассом с хойсином), пюре из чеснока

Утиная ножка (конфи - томленная в сливочном масле), пюре из батата (батат, сливочное масло, сливки, соль), пюре из пастернака (пастернак, сливочное масло, сливки, соль)

Спагетти, чеснок, чили перец, оливковое масло, петрушка, соль морская, овощной бульон

Тунец филе, спаржа, кресс салат

Рис, лангустины (4шт)