Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
480

Том ям с креветками и грибами

450 г

Тайский суп, бульон на основе имбиря, лимонника, корень галангалы, чили, чеснок, лук шалот, имбирь, томатной пасты, чеснока, рыбного бульона, кокосовое молоко, рыбный соус, сок лайма, бульон, креветки, грибы вешенки, щупальца кальмара, помидоры черри, кинза и острое масло

1800

Пекинская утка с блинчиками и овощами

1 шт

Имбирь, лук порей, соевый соус, китайское рисовое вино, бадьян, корица, имбирь, соль, сахар, аджиномото, соус на основе китайского сахара, красного уксуса и лимона, соус хойсин, устричный соус, соус чарси, соус чухау, паста кунжутная, паста арахисовая, морковь, огурец и лук порей

320

Древесные грибы

150 г

Грибы, красный лук, кинза. Соус: соевый, острое масло, кунжутное масло, рисовый уксус, сахар, кинза, аджиномото

540

Стеклянная лапша с креветками по-сингапурски

Лапша рисовая, креветки, болгарский перец, соевый соус, соевые ростки, кунжутное масло, кунжут, зеленый лук, омлет

320

Битые огурцы

160 г

Свежие огурцы, нарезанные слайсами, лук фри, жареный арахис. Соус: соевый, острое масло, кунжутное масло, рисовый уксус, сахар, кинза, аджиномото

Закуски

19
420

Цыпленок по-сычуаньски с орехами и чили перцем

300 г

Курица отваривается в бульоне с добавлением шафрана. Заправка на основе соевого соуса, кунжутной пасты, имбиря, ореховой пасты, острого масла и чеснока. Украшается кунжутом, арахисом и зеленым луком

380

Жареный тофу с овощами

220 г

Тофу жарится в муке, выкладывается на тарелку, поливается соусом по-сычуаньски. На тофу выкладываются маринованные овощи - морковь по-корейски и баклажан. Украшается кунжутом

580

Салат из жареного лосося в кисло-остром соусе с чесноком

275 г

Лосось панируется в крахмале, жарится на воке, добавляется остро-сладкий соус тайский чили, выкладывается на листья айсберга с помидорами черри, кинзой и цитрусовой заправкой из соевого соуса, лимона, апельсина, кетчупа. Украшается нори, кунжутом, бонито, пудрой из сушёных креветок

520

Помело салат с орехами кешью и тигровыми креветками

Тигровые креветки отварные, мякоть помело, орехи кешью, лук фри, красный лук, кинза, луковая заправка из лука, соевого соуса, кунжутного масла, горчицы, тонко нарезанная мякоть кокоса, ростки зелени

380

Лапша из кальмаров в перечном соусе

170 г

Отварной кальмар, нарезанный тонкими полосками, соус кисло-сладко-острый с добавлением чоризо, сверху выкладывается свежий огурец, ростки зелени, красный лук в соусе на основе черного уксуса и соевого соуса. Посыпается белым кунжутом

320

Битые огурцы

160 г

Свежие огурцы, нарезанные слайсами, лук фри, жареный арахис. Соус: соевый, острое масло, кунжутное масло, рисовый уксус, сахар, кинза, аджиномото

320

Древесные грибы

150 г

Грибы, красный лук, кинза. Соус: соевый, острое масло, кунжутное масло, рисовый уксус, сахар, кинза, аджиномото

520

Острый салат из говядины гриль с мятой

285 г

Вырезка говядины прожарки medium, свежий огурец, красный лук, кинза, маринованный баклажан, лук фри, луковая заправка, острое масло, арахис, мята, ростки зелени, капуста по-сычуаньски

380

Запеченный баклажан с яйцом и соевым соусом

270 г

Яйцо маринованное в соевом соусе с васаби, запечённый баклажан, стружка тунца, кинза, арахис. Заправка на основе соевого соуса, черного уксуса, кунжутной пасты, арахисовой пасты

480

Спринг ролл с креветками

3 шт

Рисовая бумага, рисовая лапша, салат фризе, болгарский перец красный и желтый, свежий огурец, краснокочанная капуста и салат романо, кинза, соус спайси

580

Спринг ролл с крабом

3 шт

Рисовая бумага, рисовая лапша, салат фризе, болгарский перец красный и желтый, свежий огурец, краснокочанная капуста и салат романо, кинза, соус на основе домашнего майонеза

380

Спринг ролл с овощами

3 шт

Во все роллы идет рисовая бумага, рисовая лапша, салат фризе, болгарский перец красный и желтый, свежий огурец, краснокочанная капуста и салат романо, кинза, ореховый соус гамадари

380

Салат из тонкого тофу с огурцом и кинзой

380 г

Лапша фунчоза, тофу листовой, нарезанный соломкой, свежий огурец, китайская капуста, морковь, соевый соус, куриный бульон, кунжутное масло, острое масло, луковое масло, соль, сахар, аджиномото

730

Ассорти из китайских закусок Гонконг

290 г

Древесные грибы, капуста по-корейски, прессованные свиные уши, маринованная говядина, говяжье сердце, отваренное и маринованное в соусе спайси, цыпленок по-сычуаньски

350

Яйца по-императорски Сун Хуа Дань с тофу

150 г

Отварные черные утиные яйца, подаются на домашнем тофу, в сопровождении соуса на основе: соевый соус, черный уксус, имбирь, чеснок. Посыпается чили, кунжутом и зеленым луком

450

Свиная грудинка с капустой кимчи

Свиная грудинка обжаривается, добавляется соус по-сычуаньски и украшается дробленым арахисом, кунжутом, зеленым луком, тайской зеленью, подается теплым

430

Салат из краба с фунчезой и морковью

Отварная фунчоза с луком порей, китайским цукини, свежим огурцом и морковью заправляется соусом на основе растительного масла, кунжутного масла, острого масла, соевого соуса и лимонного сока. Сверху выкладывается краб, который посыпается кунжутом и луком фри

480

Салат из жаренной утки с кисло-сладким соусом

На салат айсберг с ананасом, свежим огурцом, луком порей и чили перцем выкладывается обжаренное во фритюре панированное филе утки в соусе свит чили. Сам салат заправлен цитрусовой заправкой

890

Ассорти Лестница в поднебесье

Краб, тунец сашими, угорь - подается на теплом рисе: краб спайси с зеленым луком, щупальца кальмара с крошкой чоризо и красным луком, тунец сырой посыпается кунжутом и нори, угорь в соусе унаги, маринованный имбирь с огурцами карри, чука салат и щупальца кальмара с красным луком и посыпкой из чоризо

Супы

8
480

Том ям с креветками и грибами

450 г

Тайский суп, бульон на основе имбиря, лимонника, корень галангалы, чили, чеснок, лук шалот, имбирь, томатной пасты, чеснока, рыбного бульона, кокосовое молоко, рыбный соус, сок лайма, бульон, креветки, грибы вешенки, щупальца кальмара, помидоры черри, кинза и острое масло

350

Кисло-острый суп с говядиной и овощами

350 г

Грибы древесные и шитаки, сыр тофу, говядина, яйцо куриное. Бульон куриный с добавлением крахмала, перечного и кунжутного масла, черного уксуса, острого масла и кинзы

350

Куриный бульон с острым маслом и грибами

Куриный бульон, кокосовое молоко, соевый соус, устричные грибы, соль, сахар, кинза, острое масло

420

Суп Вантон

С фаршем из креветок в курином бульоне с соевым соусом, кунжутным маслом, бок-чой, омлет соломкой

420

Домашняя лапша с бульоном, уткой и капустой

Лапша пшеничная, куриный бульон, стружка тунца бонито, чесночное пюре, соевый соус, утка по-пекински, бок чой, половина маринованного яйца, зеленый лук, лук фри, нори

420

Домашняя лапша с бульоном, свининой и горохом

Лапша пшеничная, бульон хондаши, грудинка маринованная, бок чой, редька, маринованное яйцо, горох нут, присыпка из чоризо, зеленый лук

420

Домашняя лапша с бульоном, томленой телятиной и грибами

Телятина, лапша пшеничная, грибы вешенки, бульон хондаши, бок чой, яйцо маринованное

420

Домашняя лапша с бульоном, дарами моря фри и рыбной темпурой

Бульон том ям, лапша пшеничная, креветки, щупальца кальмара, чипсы из трески, зеленый лук, кунжут, нори

Паста

5
450

Карбонара по-гонконгски

330 г

Яичная лапша, колбаса чоризо, бекон сырокопченый, зеленый лук, соус соевый, устричный соус, жаренное яйцо выкладывается сверху, перец чили, лук зеленый

540

Стеклянная лапша с креветками по-сингапурски

Лапша рисовая, креветки, болгарский перец, соевый соус, соевые ростки, кунжутное масло, кунжут, зеленый лук, омлет

410

Курица с грибами и овощами

310 г

Болгарский перец, ростки сои, лук зеленый, вешенки, куриное бедро, устричный соус, лапша яичная, зеленый лук

580

Крабы с кабачками и икрой тобико

290 г

Краб, кабачок, болгарский перец, морковь, лук зеленый, икра тобико, лапша яичная, устричный соус

500

Удон с томленой говядиной и грибами

Лапша пшеничная, томленая говядина, шиитаке, иноки, вешенки, лук фри, зеленый лук, заправляется пастой самву, масло растительное и соевый соус

Вок

14
590

Баранина с черными бобами и грибами

280 г

Тонкие ломтики баранины, грибы иноки, соевые бобы ферментированные, соевый соус, чеснок, лук зеленый, перец чили, кунжут, чеснок, растительное масло

450

Бок-чой, обжаренные в устричном соусе или с чесноком

180 г

450

Баклажаны по-сычуаньски

260 г

Баклажаны, черные грибы, болгарский перец красный и желтый, тайский чили соус, соевый соус, черный уксус, сахар, кинза

410

Стручки зеленой фасоли с чесноком и перцем

240 г

Болгарский перец, чеснок, соевый соус, устричный соус

590

Говядина с папоротником, луком и грибами

265 г

Папоротник орляк, говяжья вырезка, болгарский перец, грибы древесные черные, чеснок, специи, соевый соус, устричный соус

590

Тигровые креветки с чесноком

150 г

Тигровые креветки, болгарский перец, чеснок, крахмал, масло растительное

420

Фрикадельки из курицы с ананасом в кисло-сладком соусе

260 г

Шарики из курицы панируются в крахмале и жарятся на воке с красным и желтым болгарским перцем, кусочками свежего ананаса и кисло-сладким соусом

590

Филе трески с капустой и чипсами из сои

300 г

Филе трески, с добавлением бок чой, устричного соуса, соевого соуса, чеснока, имбиря и арахисовой пасты, посыпается чипсами из тулипного теста с мисо пастой

590

Говяжий язык, кальмар, креветка и брокколи, обжаренные с чили перцем

230 г

Черный уксус, острое масло, кунжут, желтый и красный болгарский перец, лук репчатый, креветки, говяжий язык, кальмар, брокколи, украшается зеленым луком и пастой санву

550

Говядина в перечном соусе

Говяжья вырезка, болгарский перец, репчатый лук, цукини, соус на основе чёрного перца, кетчупа, соевого соуса, специи

490

Свинина Го-Бао-Жоу по-гонконгски

Свинина в кляре, кисло-сладком соусе с луком порей и чесноком

410

Куриные крылья в соусе барбекю

Куриные крылья обжариваются с добавлением лука порей, чили, соуса барбекю, зеленого лука, крахмала

530

Свиные ребра

В специях панируются в крахмале и обжариваются в масле с болгарским перцем и чесноком

480

Хрустящие баклажаны и цукини обжаренные в воке

Пельмени

11
320

Вантоны с овощами и свининой с соусом из кровяной колбасы

340

Дим-сам с уткой и морковью

350

Пельмени с бараниной и морковью

510

Шао мэй с креветками и кинзой

510

Сяо лун бао с креветками

Креветки, зеленый лук, имбирь, свинина, вешенки, курица, грибы шиитаке

380

Вантоны с креветками и свининой

Вантоны отвариваются в курином бульоне, подаются с соусом на основе красного острого масла, черного рисового уксуса, соевого соуса, соли и сахара, украшается болгарским перцем, луком порей, зеленым луком и тертой кровяной колбасой

320

Сяо лун бао со свининой и грибами

320

Сяо Лун Бао с курицей и грибами

390

Дим-сам с бараниной

350

Пельмени с грибами и свининой

340

Шао мэй с капустой кимчи и свининой

Горячие блюда

17
620

Рыба окунь с имбирем и соевым соусом

300 г

Лук порей, чили перец, соевый соус, рыбный бульон, чеснок, имбирь горячее растительное мало, кинза

590

Утка с мандарином и соусом хойсин

230 г

Соевый соус, мед, тмин, репчатый лук, сахар, соуса хойсин и специи, сегменты мандарина и цедра, белый кунжут

580

Тигровые креветки с соусом чоризо

100 г

Жарятся во фритюре. Соус на основе майонеза с добавлением сливок, лимонного сока, сахара, копченой паприки и виски подается отдельно

520

Карп в кисло-сладком соусе

220 г

Филе карпа панируется в крахмале и жарится на воке. Сверху поливается кисло-сладким соусом, посыпается зеленым горошком и свежим яблоком

390

Курица Гай Янг

280 г

Куриное бедро, кинза, лемонграсс, соевый соус, кориандр, сахар

420

Щупальца кальмаров с лимоном и мятой

Кальмар в кляре, жарится во фритюре, отдельно подается соус спайси. Украшается мятой и лаймом

380

Темпура Спринг ролл с овощами

3 шт

Древесные грибы, белокочанная капуста, горошек стручковый, морковь, сельдерей, растительное масло, свинина мелко нарубленная, обжаренная. Заворачивается в тесто для спринг роллов и обжаривается во фритюре. Отдельно подаётся кисло-сладкий соус

480

Спринг ролл с мясом

3 шт

Древесные грибы, белокочанная капуста, горошек стручковый, морковь, сельдерей, растительное масло, свинина мелко нарубленная, обжаренная. Заворачивается в тесто для спринг роллов и обжаривается во фритюре. Отдельно подаётся кисло-сладкий соус

1400

Татаки из говядины с огурцами карри

Мраморная говядина прожарки medium, сопровождается соусом на основе: рыбного соуса, соевого соуса, имбиря, чеснока, лукового масла

420

Грудинка свинины

280 г

С битыми огурцами и паровыми булочками Бао, соусом барбекю, с чесноком подается отдельно, кунжут белый. Всё мясо перед подачей обжаривается

420

Язык

280 г

С битыми огурцами и паровыми булочками Бао, соусом барбекю, с чесноком подается отдельно, кунжут белый. Всё мясо перед подачей обжаривается

1800

Пекинская утка с блинчиками и овощами

1 шт

Имбирь, лук порей, соевый соус, китайское рисовое вино, бадьян, корица, имбирь, соль, сахар, аджиномото, соус на основе китайского сахара, красного уксуса и лимона, соус хойсин, устричный соус, соус чарси, соус чухау, паста кунжутная, паста арахисовая, морковь, огурец и лук порей

1500

Карп-белка в кисло-сладком соусе

1 шт

Речной карп филируется на чистое филе с хвостом, нарезается наискосок, панируется в крахмале и жарится на воке в большом кол-ве масла, поливается кисло-сладким соусом, посыпается зеленым горошком и кубиками зеленого яблока

750

Филе лосося с салатом из зеленой папайи

Подается в соусе на основе пасты том ям, с салатом из китайской капусты, моркови, заправленного рыбным соусом с луковым маслом

2800

Жареный гусь Сиу-Мэй

3500 г

Подается с соусом хойсин и кисло-сладким соусом

3100

Хрустальный поросенок по-гуандунски

1 шт

Подается с огурцами карри, морковью и капустой ким чи

1200

Филе камбалы с трюфелем и грибами

Гарниры

9
590

Угорь, авокадо, баклажан, имбирь

285 г

Угорь горячего копчения, маринованный баклажан, малосольный огурец, кинза, соус унаги, рисовый уксус, ингредиенты выкладываются на теплый тайский рис

420

Рис с овощами и яйцом тофу

390 г

Рис обжаривается с добавлением моркови, зеленого горошка, цуккини, яйца, жареный тофу, зеленый лук, соус по-сычуаньски, кунжут

590

Тунец, чука, зеленый горошек, икра

285 г

Чукка, зеленый горошек, кинза, нори, зеленый лук, тобико, соус спайси, ингредиенты выкладываются на теплый тайский рис

590

Лосось, свекла, редька, лук, орехи

265 г

Лосось сырой, редька маринованная, свёкла маринованная, кукуруза, кешью, лосось маринуется в цитрусовом соусе и украшается стружкой нори и кунжутом. Все ингредиенты выкладываются на теплый тайский рис

480

Рис со свининой в трех видах и капустой кимчи

390 г

Рис обжаривается с овощами, яйцом и чоризо, сверху выкладывается свиная грудинка, посыпается чоризо, соус луковый, украшается луком фри и зеленью

590

Рис с угрем и брокколи

365 г

Рис обжаривается с добавлением моркови, зеленого горошка, брокколи, моркови и яйца, сверху выкладывается угорь и соус унаги, зеленый лук, кунжут белый

590

Рис с креветками и соевыми бобами

290 г

Рис обжаривается с добавлением яйца, болгарского перца, зеленого горошка, ростками сои, креветки отварные, украшается зеленым луком, соусом спайси, кунжутом белым

590

Рис с крабами и авокадо

310 г

Рис обжаривается с авокадо, болгарским перцем, зеленым горошком и яйцом, краб, соус на основе майонеза и тобико, украшается зеленым луком и икрой тобико

480

Рис с курицей, ананасом и кукурузой

350 г

Рис обжаривается с кукурузой, зеленым горошком, свежим ананасом, яйцом и чили и сладким соусом, обжаренная курица gai yang, соус по-сычуаньски, зеленый лук, кунжут белый

Десерты

2
320

Китайский чизкейк с кокосовым молоком

130 г

Молоко, масло, креметте, желток, лимонный сок, мука, украшение в виде меренги, кокосовый соус, сахарная пудра

380

Холодный суп из саго с манго и желе из фруктов

Крахмал из мякоти саговой пальмы, кокосовое молоко, сахарный сироп, сок манго, семена чиа, фисташковое мороженное, мармелад, манго, питахайа

Напитки

14
250

Соки Паго

200 мл

Вкус на выбор: яблоко, вишня, персик, томат, апельсин

250

Свежевыжатые соки

200 мл

Вкус на выбор: апельсин, грейпфрут, яблоко, сельдерей, ананас, морковь (со сливками или с молоком)

290

Альп Скай

500 мл

Артезианская вода

250

Гочча ди Карниа

200 мл

Минеральная вода. На выбор: с газом или без газа, 200 мл или 750 мл

280

Прохладительный напиток Гуава и шисо

250 мл

Пюре гуавы, лайм, сироп из листьев шисо, газированная кокосовая вода

280

Прохладительный напиток Манго и цитрус

250 мл

Пюре манго, маракуйя, сироп из цедры цитрусовых, Перье

280

Прохладительный напиток Гибискус и клубника

250 мл

Сироп гибискус, личи пюре, лайм, реган, клубничный тоник

280

Белый лимонад с личи

250 мл

Сок личи, молочный сироп с калпис, лимон, грейпфрут, лемонграсс, перье

250

Кока-кола

250 мл

250

Кока-кола лайт

250 мл

250

Спрайт

250 мл

250

Голден Монако Экстра-сухой тоник

230 мл

250

Грин Монако Травяной тоник

230 мл

250

Ягодный морс с лавандой

250 мл

ООО "ХУАМИН СОЛЮКС СЕРВИС ГРУПП", 107014, Москва, ул. Русаковская, д. 24, этаж 25., пом XXXIX, ком. №33., ИНН 7730686829, рег.номер 1137746446144.