Хлеб Насущный

Борщ с говядиной и сметаной

Классический борщ с говядиной, капустой, свеклой, картофелем, морковью и луком. Подаётся с хлебом и сметаной. Борщ 350гр и хлеб и сметана

Салат с курицей и сыром

Салат с курицей, копченым сыром сулугуни, помидорами черри и салатным миксом. Подается с соусом на основе майонеза, корнишонов, горчицы и ворчестера

Фруктовый салат

Салат из свежих и полезных сезонных фруктов: ананас, киви, клубника, грейпфрут, апельсин, виноград, манго

Сырники

Три ванильных сырника. Подаются со сметаной, сгущенкой и медом

Круассан с миндалем

Слоеный круассан с начинкой из миндального крема. Посыпается миндальными лепестками

Овсяная каша с медом и гранолой

Овсяная каша на молоке, соевом молоке или воде. Подаётся с кубиками ананаса, гранолой и медом

Блины с перетертой клубникой и сметаной

Три румяных блинчика, подаются со сметаной и домашним соусом из перетертой клубники собственного приготовления

Овсяная каша с годжи и чиа

С ягодами годжи, семенами чиа, домашним ягодным вареньем и лепестками миндаля, подается с медом. По желанию может быть приготовлена на воде, обычном, соевом или обезжиренном молоке

Ленивая овсянка

Ленивая овсянка - каша, приготовленная Холодным методом без тепловой обработки. Мы смешиваем овсяные хлопья, семена чиа, сушеную клюкву, мед и заливаем овсяным молоком, оставляем настаиваться в холодильнике на ночь. 12-часовая холодная ферментация позволяет сохранить большее количество полезных веществ. Готовая овсянка декорируется домашней гранолой, свежей клубникой и миндальными лепестками

Фруктовый салат

Салат из свежих и полезных сезонных фруктов: ананас, киви, клубника, грейпфрут, апельсин, виноград, манго

Обезжиренный творог с чиа

Основа из взбитого обезжиренного творога с натуральным йогуртом, поливается домашним клубничным соусом. Сверху выкладываются кусочки свежего ананаса и киви, семена чиа и гранола собственного приготовления

Гранола парфе

Выложенное слоями парфе из натурального йогурта, домашней гранолы и свежих фруктов

Йогурт с фруктами

Натуральный йогурт с виноградом, киви, апельсином, клубникой и зеленью мяты

Сырники

Три ванильных сырника. Подаются со сметаной, сгущенкой и медом

Творожная запеканка

Классическая творожная запеканка с изюмом и ванилью. Подается со сметаной

Творог с гранолой и вареньем

Обезжиренный творог, натуральный йогурт, домашняя гранола, свежая клубника и домашним ягодным вареньем

Салат с тунцом

Салат с тунцом, молодым отварным картофелем, огурцами, яйцами и микс-салатом. Подается с соусом винегрет на основе оливкового масла, горчицы и уксуса

Салат с лососем и свеклой

Салат со слабосоленным лососем, томатами, отварной свеклой и рукколой. Подается с соусом винегрет на основе оливкового масла, горчицы и уксуса

Салат с курицей и сыром

Салат с курицей, копченым сыром сулугуни, помидорами черри и салатным миксом. Подается с соусом на основе майонеза, корнишонов, горчицы и ворчестера

Салат с индейкой

Кубики обжаренного филе индейки, яблоко, морковь, листья салата, свежие помидоры, нут и азиатский соус на основе рисового уксуса, кунжутного масла, грибов шиитаке, чили и чеснока

Салат с ростбифом

Салат с ростбифом, молодым картофелем, рукколой, корнишонами, болгарским перцем, ялеными томатами, айсбергом. Подается с соусом на основе хрена и оливковым маслом

Салат с кейлом

Здоровый веганский салат, собравший в себя только самые полезные ингредиенты: капуста кейл, киноа, нут, авокадо, редис, гранат, обжаренные лепестки миндаля и цитрусовым соусм с сиропом агавы

Табуле с креветками

Салат из булгура и большого количество мелко порубленной петрушки с кубиками огурца, помидоров и киноа. Сверху выкладываются креветки. Заправляется оливковым маслом и лимонным соком

Паштет

Паштет из куриной печени. Подается с пшеничным хлебом собственного производства

Хумус классический

Низкокалорийная ближневосточная закуска из перетёртого гороха нут с тахиной, богатая высоким содержанием насыщенных жиров

Борщ с говядиной и сметаной

Классический борщ с говядиной, капустой, свеклой, картофелем, морковью и луком. Подаётся с хлебом и сметаной. Борщ 350гр и хлеб и сметана

Куриный суп с лапшой

На курином бульоне с лапшой феттучини и кусочками курицы, картофеля, моркови, болгарского перца и лука-порея

Вегетарианский суп дня

Пн - кокосовый с кейлом, Вт - шпинатный, Ср - овощной, Чт - с нутом, Пт - с шампиньонами, Сб - шпинатный, Вс - овощной

Круассан с ветчиной и сыром

Классический круассан с ветчиной, сыром моцарелла и дижонской горчицей

Сэндвич с курицей и жареными томатами

Сэндвич с курицей, сыром Моцарелла и жареными томатами с соусом песто на пшеничном хлебе

Сэндвич с лососем тартар

Сэндвич с лососем тартар и сальсой из авокадо и манго на ржаном хлебе

Сэндвич сочный тунец

Салат из тунца, болгарского перца, сельдерея, оливок Каламата и листьев салата на пшеничном бездрожжевом хлебе

Сэндвич с лососем

Сэндвич на темном тостовом пшеничном хлебе с лососем, яйцом, салатом айсберг и корнишонами

Тартилья с курицей и беконом

Тартилья на пшеничной лепешке с курицей, беконом, помидорами, сыром и рукколой

Сэндвич с курицей на медовом хлебе

Сендвич на темном медовом хлебе с курицей, томатами, сыром сулугуни, рукколой и соусом с добавлением зелени, табаско и ворчестера

Сэнд. с ростбифом

Сэндвич с ростбифом, корнишонами, томатами, рукколой и соусом на основе хрена на пшеничном бездрожжеовм хлебе

Котлеты из лосося с киноа

Две котлеты из лосося, приготовленные с добавлением киноа и эстрагона. Подаются с легким салатом из свеклы и авокадо

Куриная грудка с лёгким салатом из томатов и авокадо

Кусочки нежной куриной грудки, замаринованной в мяте и приготовленной по технологии су-вид под соусом песто. Подается с легким салатом из свежих помидоров, авокадо, редиса, вяленых томатов, красного лука и свежего базилика

Котлеты из курицы с салатом

Домашние куриные котлеты и легкий салат из отварной свеклы, спелого авокадо, помидоров и месклана

Бефстроганов

Популярное блюдо русской кухни с говядиной, грибами в сливочном соусе и обжаренным мини-картофелем

Куриная грудка в панировке

Кусочки запеченного куриного филе в хрустящей панировке из трав, орехов и горчицы. Выкладывается на салат из мелкопрубленных моркови, болгарского перца, томатов и огурца с киноа. Подается с мятным йогуртовым соусом

Конкилье с тунцом

Соба вегетарианская

Гречневая лапша соба с шампиньонами и овощами: брокколи, болгарский перец, цукини, морковь, бобы эдамаме, ростки сои в азаиатском соусе

Филе лосося с соте из овощей

Запеченное филе лосося, выложенное на соте из овощей: брокколи, болгарский перец, цукини, помидоры, заправленные соусом песто

Блинчик с фруктами

Блинчик со свежими фруктами: киви, банан, апельсин, грейпфрут, клубника. Подается с домашней гранолой и клубничным соусом

Борщ детcкий

Детская порция классического борща с говядиной, капустой, свеклой, картофелем, морковью и луком. Подаётся с хлебом и сметаной

Брускетта с ветчиной, сыром и томатами детская

Брускетта с ветчиной, моцареллой, свежими помидорами и томатным соусом на пшеничном бездрожжевом хлебе. Подаётся со свежей морковью и зеленым базиликом

Брускетта с лососем детская

Брускетта на пшеничном хлебе со слабосолёным лососем, свежими огурцами и соусом с брынзой

Творожная запеканка детская

Классическая творожная запеканка с изюмом и ванилью. Подается со сметаной

Каша овсяная детская с бананом

Овсяная каша с обжаренными бананами и корицей. Может быть приготовлена на воде, молоке обычном/соевом/обезжиренном

Куриная грудка с картофелем

Нежная куриная грудка-гриль с овощным гарниром из цуккини, молодого картофеля и болгарского перца. Подается с томатным соусом

Макарошки с сыром и томатным соусом

Пенне с сыром моцарелла в томатном соусе

Овощной салат из огурцов, помидоров и морковки

Салат из свежих овощей: огурец, помидор, морковь, заправленные оливковым маслом

Фруктовый салат детский

Фруктовый салат из свежих фруктов: ананас, киви, клубника, грейпфрут, апельсин, виноград. Подается с клубничным соусом

Круассан парижский

Классический воздушный круассан

Маффин черничный

Круассан с миндалем

Слоеный круассан с начинкой из миндального крема. Посыпается миндальными лепестками

Круассан Лесные ягоды

С начинкой из домашнего ягодного джема (малина, клубника, черная смородина), декорированный сахарным сиропом

Пан-о-клюква

Французская булочка-улитка из слоеного теста с французским ванильным кремом патисьер и сушеной клюквой

Пирожок с зеленым луком и яйцом

Пирожок на дрожжевом тесте с начинкй из отварного яйца, зеленого лука с добавлением соуса бешамель

Губник с грибами

Порция багета

Мягкий внутри с хрустящей корочкой

Ореховый хлеб

Ореховый бездрожжевой хлеб на пшеничной муке с грецким орехом

Порция ржаного хлеба

Ржаной бездрожжевой хлеб - порция

Порция пшеничного хлеба

Пшеничный бездрожжевой хлеб - порция

Бородинский

Классический бородинский хлеб на ржаной и пшеничной муке с добавлением меда и семян кориандра

Чиабатта

Итальянский белый хлеб из пшеничной муки, дрожжей и оливкового масла

Ржаной с тмином

Темный хлеб из ржаной и пшеничной муки с добавлением ржаного солода. Хлеб с тонкой мягкой корочкой, мякиш имеет мелкопористую структуру. Немного сладкий на вкус за счет добавления меда. Посыпан тмином

5 злаков

Пшеничный хлеб с овсяными хлопьями, изюмом, семенами кунжута, подсолнечника и тыквы. Из-за высокого содержания злаков особенно полезен для организма

Чиабатта с оливками и томатами

Чиабатту с оливками и вялеными томатами дополняют орегано и соль

Эклер ванильный

Из заварного теста с заварным ванильным кремом. Покрывается глазурью из белого шоколада

Печенье с фундуком

Хрустящее кофейно-ореховое воздушное печенье с цельным фундуком и миндалем и с добавлением ликера амаретто

Криолита постная

Чизкейк классический

Пирожное с основой из сливочного сыра, выложенной на песочную базу

Макарон карамель

С кремом соленая каремель

Макарон фисташка

С кремом из натуральной фисташковой пасты

Морковный торт

Пряный сочный морковный бисквит с изюмом и орехами и крем на основе сливочного сыра. Посыпается грецкими орехами

Миндальный флорентин

Запеченные хрустящие миндальные лепестки со вкусом апельсина

Цукаты в молочном шоколаде

Апельсиновые цукаты в молочном бельгийском шоколаде с сушеной клюквой, миндалем, фундуком, грецким орехом и семенами тыквы

Цукаты в темном шоколаде

Апельсиновые цукаты в темном бельгийском шоколаде с сушеной клюквой, миндалем, фундуком, грецким орехом и семенами тыквы

Тарт Ягодный

Песочная тарталетка, наполненная нежным заварным кремом с бурбонской ванилью и свежие ягоды: ежевика, малина, голубика, красная смородина, клубника, покрытые кондитерским гелем

Набор печенья с чиа и клюквой

Тарт Малиновый

Песочная тарталетка, наполненная нежным заварным кремом с бурбонской ванилью и свежие ягоды малины, покрытые кондитерским гелем

Набор печенья с орехами и курагой

Макарон малина

Французское печенье макарун - легкое миндальное печенье и крем с добавлением малины и малинового ликера

Поп-кейк

Апельсиново-грейпфрутовый фреш

Вода Бон Аква негазированная

Вода Харрогейт негазированная

Минеральная вода из Великобритании, признанная одной из чистейших в мире

Кока-кола

Апельсиновый фреш

Лимонад Каффир лайм-ананас

Освежающий лимонад с ананасовым соком, лимонным фрешем и свежими листьями кафирского лайма

Морс Лесные ягоды

Домашний морс из ягод малины, вишни и ежевики

Морс клюквенный

Сок Апельсиновый Rich

Смузи Betrue киви-ананас

Полезный бодрящий смузи с киви и ананасом зарядит энергией и хорошим настроением!

Смузи Betrue клубника-банан

Клубника и банан - это классическое сочетание для коктейля!

Смузи Betrue малина-ежевика

Витаминная бомба в ягодном смузи!

Смузи Betrue манго-маракуйя

Необыкновенно яркий смузи из моркови и тропического манго!