Хинкальная

Хачапури по-мегрельски

Традиционный грузинский пирог из сдобного теста с двойным слоем сыра сулугуни

Хачапури по-аджарски

Лодочка из сдобного теста, сыр сулугуни, яйцо, сливочное масло

Лапша куриная

Домашняя лапша с курицей

Хачапури по-имеретински

Традиционный грузинский пирог из сдобного теста с сыром сулугуни

Салат Грузинский

Свежие помидоры, огурцы, красный лук, микс зелени, заправленный растительным маслом и натертым грецким орехом

Салат Грузинский

Свежие помидоры, огурцы, красный лук, микс зелени, заправленный растительным маслом и натертым грецким орехом

Салат по-домашнему

Свежие огурцы, помидоры, красный лук с заправкой из растительного масла и зелени

Салат с языком

Отварной говяжий язык, маринованные огурцы, запеченный болгарский перец, лук фри, заправлен майонезом

Салат Багратиони с куриной грудкой

Листья салата айсберг, бакинские помидоры, лук красный, курица барбекю, болгарский перец, медово-горчичная заправка и мякоть апельсина

Салат с бакинскими томатами и мацони

Бакинские помидоры, мацони, заправленные зеленой аджикой, кинзой и красным луком

Долма

Мясной фарш из свинины и говядины с рисом, специями в виноградных листьях с мацони

Лобио по-имеретински

Отварная красная фасоль ласточка, заправленная специями, подается с гурийской капустой и кинзой

Жареный сулугуни с томатами

Запеченный нежный сыр сулугуни с томатами

Запеченный баклажан веер

Запеченный баклажан в сметанном соусе с аджикой, сыром сулугуни и томатами

Кутабы с курицей

Сочные кутабы из тонкого теста с начинкой из куриного бедра, подаются с мацони

Кутабы с бараниной

Сочные кутабы из тонкого теста с начинкой из баранины, подаются с мацони

Кутабы с сыром

Сочные кутабы из тонкого теста с сыром сулугуни, подаются с мацони

Лапша куриная

Домашняя лапша с курицей

Борщ

Традиционный суп с говядиной и овощами, подается со сметаной

Суп Харчо

Наваристый суп из говядины с рисом, томатами, овощами, зеленью и специями

Хашлама

Наваристый бульон с зеленью и говядиной

Хинкали свинина-говядина

Традиционные сочные хинкали: смесь говядины и свинины, со свежими травами и Чили

Хинкали баранина

Традиционные сочные хинкали с бараниной, зеленью и Чили

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Шашалык из телятины

Шашлык из телятины, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Шашлык из куриного бедра

Шашлык из куриного бедра, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Люля-кебаб из свинины и говядины

Рубленая люля из свинины и говядины, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Шашлык из куриных крыльев

Шашлык из куриных крыльев, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Люля-кебаб из баранины

Рубленая люля из баранины, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Люля-кебаб из курицы

Рубленая люля из курицы, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Оджахури

Обжаренные кусочки свинины, картофеля и помидоров с чесноком, луком и зеленью

Чашушули

Кусочки телятины, томленные с помидорами, болгарским перцем, зеленью и специями

Чанахи

Томленная в горшочке баранина с баклажанами, болгарским перцем, картофелем, луком, чесноком и зеленью

Цыплёнок табака

Цыпленок табака с чесноком и соусом ткемали

Картофель, жаренный с грибами

Жареный картофель с шампиньонами и луком

Чахохбили

Кусочки куриного бедра, томленные с помидорами, болгарским перцем, зеленью и специями

Солянка по -грузински

Говядина,томленная в томатном соусе, с аджикой и зеленью

Чкмерули

Цыпленок, жаренный в сливочно-чесночном соусе

Домашние котлеты с картофелем

Мясной фарш из свинины и говядины с жареным картофелем, луком и укропом

Стейк из семги

Запеченный стейк из семги с болгарским перцем и томатами

Калмахи

Форель, запеченная со свежим тархуном в тонком лаваше, подается с соусом наршараб

Барабулька жареная

Обжаренная до золотистой корочки барабулька с соусом ткемали

Хачапури по-аджарски

Лодочка из сдобного теста, сыр сулугуни, яйцо, сливочное масло

Хачапури по-имеретински

Традиционный грузинский пирог из сдобного теста с сыром сулугуни

Хачапури по-мегрельски

Традиционный грузинский пирог из сдобного теста с двойным слоем сыра сулугуни

Хачапури со шпинатом

Сдобное тесто, начиненное сыром сулугуни и отварным шпинатом

Пирог с картофелем и сыром сулугуни

Сдобное тесто, начиненное сыром сулугуни и отварным картофелем

Кубдари

Традиционный горный грузинский пирог из сдобного теста, начиненный кусочками куриного бедра и специями

Лаваш

Сдобный и воздушный традиционный хлеб

Мчади с сыром сулугуни

Обжаренные лепешки из кукурузной муки, подаются с сыром сулугуни и соусом сацибели

Мацони с медом и грецкими орехами

Кисломолочный продукт с добавлением меда и тертых грецких орехов

Эстерхази

Воздушные коржи с фундуком и кремом пралине

Медовик

Ароматный тонкий медовый бисквит с ромовой пропиткой и нежнейшим сметанным кремом

Валенсия

Сочный торт на миндально-песочной основе с ароматными запеченными яблоками и ванильно-сырным кремом. Украшен розочками из яблок

Карамельный торт

Пирожное на шоколадном бисквите: запеченные яблоки в сочетании с карамельным муссом

Пеламуши

Суфле из виноградного сока

Домашнее варенье

Мёд

Лимонад Натахтари в ассортименте

Морс ягодный

Вода Ледяная Жемчужина

Вода Боржоми

Айран

Вода Набеглави

Pepsi

Сацебели

Ткемали

Аджика красная

Наршараб

Сметана

Соус чесночный

Мацони

Уксус