Хинкальная

Лодочка из сдобного теста, сыр сулугуни, яйцо, сливочное масло

Традиционные сочные хинкали с бараниной ,зеленью и перцем чили

Традиционные сочные хинкали: смесь говядины и свинины, со свежими травами и перцем чили

Шашлык из куриного бедра, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Домашняя лапша с курицей

Лодочка из сдобного теста, сыр сулугуни, яйцо, сливочное масло

Традиционный грузинский пирог из сдобного теста с сыром сулугуни

Традиционный грузинский пирог из сдобного теста с двойным слоем сыра сулугуни

Сдобное тесто, начиненное сыром сулугуни и отварным шпинатом

Традиционный горный грузинский пирог из сдобного теста, начиненный кусочками куриного бедра и специями

Сдобное тесто, начиненное сыром сулугуни и отварным картофелем

Сдобный и воздушный традиционный хлеб

Обжаренные кукурузные лепёшки с сыром сулугуни и соусом сацебели.

Традиционные сочные хинкали: смесь говядины и свинины, со свежими травами и перцем чили

Традиционные сочные хинкали с бараниной ,зеленью и перцем чили

Традиционный грузинский соус из грецких орехов со специями и отварным куриным бедром

Отварная стручковая фасоль, заправленная ореховой начинкой, зеленью и специями

Отварной шпинат, заправленная ореховой начинкой, зеленью и специями

Отварная свекла, заправленная ореховой начинкой, зеленью и специями

Пхали из шпината, свеклы, стручковой фасоли

Обжаренные ломтики баклажана, начиненные грецкими орехами, зеленью, луком и специями

Рагу из запеченных баклажанов, болгарского перца, томатов, лука и чеснока

Кусочки сулугуни, с тархуном и грецкими орехами

Бакинские помидоры, огурец, стручковый перец, редис, зеленый лук, кинза, петрушка, укроп, красный базилик, тархун

Молочный сулугуни, копченый сулугуни, копченый чечил, мед. Подается с тархуном и грецкими орехами

Маринованная капуста со свеклой, острым перцем и зеленью

Отварной говяжий язык, подается с хреном

Соленые помидоры, чеснок, огурец, черемша, острый перец, гурийская капуста

Традиционный кисломолочный густой напиток

Свежие помидоры, огурцы, красный лук, микс зелени, заправленный растительным маслом и натертым грецким орехом

Свежие огурцы, помидоры, красный лук с заправкой из оливкового масла и зелени

Отварной говяжий язык, маринованные огурцы, запеченный болгарский перец, лук фри, заправлен майонезом

Листья салата айсберг, бакинские помидоры, красный лук, курица барбекю, болгарский перец, медово-горчичная заправка, апельсин

Мясной фарш из свинины и говядины с рисом, специями в виноградных листьях с мацони

Отварная красная фасоль ласточка, заправленная специями, подается с гурийской капустой и кинзой

Запеченный нежный сыр сулугуни с томатами

Запеченный баклажан в сметанном соусе с аджикой, сыром сулугуни и томатами

Сочные кутабы из тонкого теста с начинкой из баранины с соусом мацони

Сочные кутабы из тонкого теста с сыром сулугуни и соусом мацони.

Сочные кутабы из тонкого теста с начинкой из филе куриного бедра с соусом мацони

Наваристый суп из говядины с рисом, томатами, овощами, зеленью и специями

Наваристый бульон с зеленью и говядиной

Домашняя лапша с курицей

Традиционный суп с говядиной и овощами, подается со сметаной

Обжаренные кусочки свинины, картофеля и помидоров с чесноком, луком и зеленью

Кусочки телятины, томленные с помидорами, болгарским перцем, зеленью и специями

Томленная в горшочке баранина с баклажанами, болгарским перцем, картофелем, луком, чесноком и зеленью

Говядина,томленная в томатном соусе, с аджикой и зеленью

Цыпленок табака с чесноком и соусом ткемали

Цыпленок, жаренный в сливочно-чесночном соусе

Мясной фарш из свинины и говядины с жареным картофелем, луком и укропом

Жареный картофель с шампиньонами и луком

Шашлык из свинины, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Шашлык из баранины, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Шашлык из куриного бедра, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Шашлык из куриных крыльев, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Рубленая люля из баранины, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Рубленая люля из свинины и говядины, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Форель, запеченная со свежим тархуном в тонком лаваше, подается с соусом наршараб

Запеченный стейк из семги с болгарским перцем и томатами

Баклажаны, перец, шампиньоны на гриле

Жареный картофель по-домашнему

Воздушные коржи с фундуком и кремом пралине

Ароматный тонкий медовый бисквит с ромовой пропиткой и нежнейшим сметанным кремом

Сочный торт на миндально-песочной основе с ароматными запеченными яблоками и ванильно-сырным кремом. Украшен розочками из яблок

Традиционный французский десерт: сочетание пирога и запеканки. Закрытый миндально-песочный пирог с начинкой из вишни

Пирожное на шоколадном бисквите: запеченные яблоки в сочетании с карамельным муссом

Традиционный кисломолочный продукт с мёдом и грецкими орехами