Хинкальная

Хачапури по-мегрельски

Традиционный грузинский пирог из сдобного теста с двойным слоем сыра сулугуни

Хачапури по-аджарски

Лепешка с начинкой из сыра сулугуни, яйца и кусочка сливочного масла

Лапша куриная

Домашняя лапша с курицей

Хинкали Традиционные

В ассортименте. В порции 3 штуки

Хинкали Авторские

В ассортименте. В порции 3 штуки

Салат Тбилиси

Свежие огурцы, томаты, лук красный, тертый грецкий орех, заправка из растительного масла и зелени

Салат Овощной

Свежие огурцы, помидоры, красный лук с заправкой из растительного масла и зелени

Салат Багратиони с куриной грудкой

Сочная куриная грудка Барбекю, листья салата айсберг, бакинские томаты, лук красный, дольки апельсина, болгарский перец, медово-горчичная заправка

Салат с томатами и мацони

Бакинские помидоры, мацони, заправленные зеленой аджикой, кинзой и красным луком

Салат Цезарь с куриной грудкой

Куриная грудка, листья салата, томаты черри, тертый сыр, соус цезарь

Салат Имерезе

Бакинские томаты, листья салата рукколы, сыр сулугуни, оливковое масло

Овощная тарелка

Свежие огурцы, бакинские томаты, редис, стручковый перец, лук зеленый, кинза, петрушка, укроп, базилик, тархун

Сациви из курицы

Традиционный грузинский соус из грецких орехов со специями и отварным куриным бедром

Овощная тарелка

Бакинские помидоры, огурец, стручковый перец, редис, зеленый лук, кинза, петрушка, укроп, красный базилик, тархун

Ассорти из грузинских сыров

Молочный сулугуни, копченый сулугуни, копченый чечил, мед. Подается с тархуном и грецкими орехами

Разносол домашний

Соленые томаты, огурцы, черемша, чеснок, острый перец и гурийская капуста

Капуста по-гурийски

Маринованная капуста со свеклой, зеленью и острым перцем

Сыр сулугуни

Рулетики с ореховой начинкой

Обжаренные ломтики баклажана, начинка из грецких орехов, зелени, лука и специй

Пхали ассорти

Пхали из шпината, свеклы, стручковой фасоли

Аджапсандали

Рагу из запеченных баклажанов, болгарского перца, томатов, лука и чеснока

Долма

Мясной фарш из говядины и свинины в виноградных листьях. Подается с чесночным соусом

Оджахури

Обжаренные кусочки свинины, картофеля и помидоров с чесноком, луком и зеленью

Куриные крылышки

Подаются с пикантным чесночным соусом

Сырные шарики

Подаются с чесночным соусом

Чебуреки с сыром

С сыром сулугуни

Чебуреки с телятиной

Чебуреки с бараниной

Лапша куриная

Домашняя лапша с курицей

Суп Харчо

Грузинский томатный суп из говядины, овощей, риса, зелени и специй

Хашлама

Наваристый бульон с зеленью и говядиной

Борщ со сметаной

Традиционный суп с говядиной и овощами, подается со сметаной

Хинкали Авторские

В ассортименте. В порции 3 штуки

Хинкали Традиционные

В ассортименте. В порции 3 штуки

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Шашлык из куриного бедра

Шашлык из куриного бедра, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Люля-кебаб из свинины и говядины

Подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Люля-кебаб из курицы

Рубленая люля из курицы, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины, подается на тонком лаваше с соусом сацебели и маринованным луком

Кутабы с бараниной

Сочные кутабы из тонкого теста с начинкой из баранины. Подаются с мацони

Лобио по-имеретински

Отварная красная фасоль ласточка, заправленная специями, подается с гурийской капустой и кинзой

Чашушули

Тушеные кусочки телятины с овощами, зеленью и пряными травами

Цыплёнок табака

Зажаренный цыпленок с чесноком и перцем

Картофель жареный с грибами

Жареный картофель с шампиньонами и луком

Кутабы с курицей

Сочные кутабы из тонкого теста с начинкой из куриного бедра. Подаются с мацони

Кутабы с сыром

Сочные кутабы из тонкого теста с сыром сулугуни, подаются с мацони

Чахохбили

Тушеная курица в соусе из томатов, зелени и специй

Цыпленок Чкмерули

Обжаренный в сливочно-чесночном соусе

Кучмачи

Куриные потроха, обжаренные с луком и специями. Украшаются гранатом и кинзой

Чакапули

Томленая баранина с тархуном и соусом ткемали

Свиные ребра

Обжаренные свиные ребра в фирменном маринаде. Подаются с картофелем по-деревенски и соусом сацебели

Овощи гриль

Баклажаны, перец, шампиньоны на гриле

Картофель по-домашнему

Жареный картофель по-домашнему

Картофель отварной

Картофель по-деревенски

Лаваш

Сдобный и воздушный традиционный хлеб

Хачапури по-аджарски

Лепешка с начинкой из сыра сулугуни, яйца и кусочка сливочного масла

Хачапури по-мегрельски

Традиционный грузинский пирог из сдобного теста с двойным слоем сыра сулугуни

Хачапури со шпинатом

Лепешка с начинкой из шпината и сыра сулугуни

Пирог с картофелем и сыром сулугуни

Сдобное тесто, начиненное сыром сулугуни и отварным картофелем

Кубдари

Традиционный горный грузинский пирог из сдобного теста, начиненный кусочками куриного бедра и специями

Хачапури по-имеретински

Традиционный грузинский пирог из сдобного теста с сыром сулугуни

Пирог с картофелем

И сыром

Хачапури по-аджарски мини

Лепешка с начинкой из сыра сулугуни, яйца и кусочка сливочного масла

Лобиани

Традиционный грузинский пирог с отварной фасолью и специями

Лобиани-лодочка

Грузинский пирог в форме лодочки с отварной фасолью. Подается с капустой по-гурийски и соленым огурцом

Ачма с мацони

С золотистой корочкой, из мягких слоев отварного теста с начинкой из сыра сулугуни. Подается с мацони

Мчади

Две небольшие обжаренные лепешки из кукурузной муки

Медовик

Тонкий медовый бисквит с ромовой пропиткой и нежнейшим сметанным кремом

Пирог Валенсия

На миндально-песочной основе с ароматными запеченными яблоками и ванильно-сырным кремом. Украшен розочками из яблок

Мацони с медом и грецкими орехами

Кисломолочный продукт с добавлением меда и тертых грецких орехов

Домашнее варенье

Эстерхази

Воздушные коржи с фундуком и кремом пралине

Пеламуши

Суфле из виноградного сока

Мёд

Тирамису

Морс ягодный

Домашний

Лимонад Натахтари в ассортименте

Pepsi

Вода Боржоми

С газом

Вода Aqua Minerale

На выбор: газированная или негазированная

Сок в ассортименте

Сацебели

Ткемали

Аджика красная

Сметана

Соус чесночный

Мацони

Уксус