Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
440

Хачапури мегрельский большой

470 г

Круглый хачапури из дрожжевого теста с двойной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с яйцом и сливочным маслом

370

Хачапури аджарский по-батумски большой

370 г

Хачапури в форме лодочки с начинкой из сулугуни, имеретинского сыра и сырым яйцом

390

Салат из свежих овощей с кахетинским маслом

250 г

Крупно нарезанные бакинские помидоры и огурцы, кахетинское масло, кольца красного лука

430

Сациви с курицей

270 г

Обжаренное куриное филе под ореховым соусом Баже. Подается с половиной домашнего лаваша

380

Суп Харчо из говядины

300 г

Бульон из говядины и баранины, рис, помидоры, репчатый лук, острый перец, мясо

Салаты

1
390

Салат из свежих овощей с кахетинским маслом

250 г

Крупно нарезанные бакинские помидоры и огурцы, кахетинское масло, кольца красного лука

Холодные закуски

9
390

Свежие овощи и зелень

350 г

Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, кинза, тархун, цицмати, укроп, базилик, зелёный лук. Подаётся с солью, аджикой и кахетинским маслом

450

Домашние сыры

250 г

Сыр сулугуни, имеретинский, аджарули. На выбор молодой овечий сыр или копченый сулугуни

330

Пхали из шпината

120 г

Шарики из шпината, перетертого с грецкими орехами, чесноком, свежей зеленью и аджикой (4 шт.)

430

Баклажаны с орехами

160 г

Рулетики из баклажан с начинкой из грецких орехов, помидоров, острого перца и свежей зелени (4 шт.)

290

Холодное лобио из красной фасоли

190 г

Грузинское блюдо из красной фасоли с красным луком, петрушкой, кинзой, сельдереем и острым перцем

360

Аджапсандали

190 г

Закуска из обжаренных на мангале овощей: сладкого перца, баклажанов, помидоров, перемешанных со свежей зеленью, чесноком и репчатым луком

290

Трехдневные помидоры в свежем маринаде

300 г

Помидоры, выдержанные три дня в маринаде с зеленью и имбирем

430

Сациви с курицей

270 г

Обжаренное куриное филе под ореховым соусом Баже. Подается с половиной домашнего лаваша

320

Сулугуни

Размер порции на выбор

Горячие закуски

3
330

Горячее лобио из красной фасоли

250 г

Грузинское блюдо из тушеной красной фасоли с красным луком, петрушкой, кинзой, сельдереем и острым перцем

320

Молодая картошка с зеленым ткемали

220 г

Молодой картофель, отваренный в мундире и обжаренный на сковороде с растительным маслом и укропом. Подается с зеленым ткемали (соусом из слив)

390

Шляпки шампиньонов с сулугуни

185 г

Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром сулугуни и запеченные с добавлением оливкового масла.

Супы

3
330

Густой чечевичный суп с копченостями

300 г

Густой чечевичный суп с копченой свиной грудинкой, морковью и картофелем

380

Суп Харчо из говядины

300 г

Бульон из говядины и баранины, рис, помидоры, репчатый лук, острый перец, мясо

360

Тыквенный суп с копченым сулугуни

300 г

Кремообразный суп на курином бульоне с тыквой и овощами. Подается с копченым сыром сулугуни

Хинкали

5
90

Хинкали из баранины

95 г

Фарш из баранины с репчатым луком, кинзой, аджикой и ткемали (1 шт.)

70

Хинкали с картошкой и сыром

95 г

Хинкали с начинкой из отварного картофеля, сыра сулугуни и сливочного масла (1 шт.)

90

Хинкали с мясом

95 г

С начинкой из рубленого говяжьего края, несоленого сала, репчатого лука, острого перца, кинзы с грузинскими специями (1 шт.)

99

Хинкали с лососем

95 г

С начинкой из рубленого филе лосося, репчатого лука, острого перца и свежей кинзы (1 шт.)

90

Хинкали с грибами

85 г

С начинкой из шампиньонов с репчатым луком, свежей кинзы и петрушки, острого перца и аджики (1 шт.)

Горячие блюда

2
490

Курица Чкмерули в чесночном соусе

350 г

Кусочки курицы, тушеные в сливочно-чесночном соусе со специями: кондари, кинза, уцхо-сунели.

570

Толма из баранины с мацони

270 г

Фарш из баранины с рисом, луком, чесноком и специями, завернутый в виноградные листья. Готовится в мясном бульоне с помидорам, луком и специями, подается с соусом Мацони

Хачапури

11
440

Хачапури мегрельский большой

470 г

Круглый хачапури из дрожжевого теста с двойной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с яйцом и сливочным маслом

160

Пеновани

110 г

Квадратный конвертик из слоеного теста с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с яйцом и сливочным маслом

320

Хачапури аджаркий по-батумски маленький

240 г

Хачапури в форме лодочки с начинкой из сулугуни, имеретинского сыра и сырым яйцом

370

Хачапури аджарский по-батумски большой

370 г

Хачапури в форме лодочки с начинкой из сулугуни, имеретинского сыра и сырым яйцом

220

Хачапури имеретинский маленький

150 г

Круглый хачапури из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с яйцом и сливочным маслом

320

Хачапури имеретинский большой

330 г

Круглый хачапури из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с яйцом и сливочным маслом

320

Хачапури мегрельский маленький

230 г

Круглый хачапури из дрожжевого теста с двойной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с яйцом и сливочным маслом

340

Хачапури с сыром и зеленью

330 г

Круглый хачапури из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с яйцом, сливочным маслом и свежей зеленью

380

Хачапури со шпинатом и кинзой

260 г

Круглый хачапури из дрожжевого теста без яиц с начинкой из свежей зелени: зеленый лук, петрушка, кинза, укроп и свежий шпинат

360

Кубдари

310 г

Круглый хачапури из дрожжевого теста с начинкой из рубленной свинины, репчатого лука, перца, свежей зелени и сливочного масла

350

Аджарские лепешки с бараниной в сладком ткемали

200 г

Пшеничные лепешки, запеченные со сладким красным ткемали, бараньим фаршем, репчатым луком и кинзой. Подаются с красным ткемали (3 шт.)

Хлеб

2
30

Лаваш

120 г

Домашний лаваш из дрожжевого теста

30

Тонкая лепешка с солью

80 г

Лепешка с крупной морской солью

Десерты

1
190

Шу по-тбилисски

105 г

Профитроль из заварного теста с начинкой из ванильного заварного крема

Напитки

3
180

Минеральная вода Боржоми

500 мл

140

Тархун

500 мл

140

Дюшес

500 мл

ООО «СВИНЬИ И РОЗЫ», 127051, г. Москва, улица Трубная, д. 15, помещение 1, комната 1, ИНН 7702387591, рег.номер 317774600302576