Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На всё меню

Популярные блюда

5
312
390

Битые огурцы

210 г

Огурцы отбитые, нарезанные полумесяцем, с добавлением кешью, кинзы, мелко нарубленным чесноком, соевым соусом и кунжутным маслом

360
450

Салат из баклажанов

240 г

Очищенный баклажан, обжаренный на растительном масле до хрустящей корочки, помидоры порезанные на дольки слегка обжаренные с добавлением чеснока, кисло–сладкого соуса чили, украшенный кинзой

200
250

Эдамаме

120 г

Соевые бобы стручки с морской солью

392
490

Суп Том Ям с креветкой

410 г

Бульон том ям, свежая кинза, помидор черри, креветка, грибы вешенки, кокосовое молоко, сливки, лист лайма, перец молотый, отварной рис, кусочек лайма

272
340

Суши лосось

60 г

Отварной рис, свежий лосось, подаётся с васаби и маринованным белым имбирём

Сезонное меню

9
216
270

Салат из древесных грибов Муэр

110 г

Грибы муэро, ягоды годжи, кунжут, кинза, лук зелёный, заправляется соусом из кунжутного масла, растительного, соевого, перец молотый красный, чёрный, чеснок

712
890

Лосось терияки в коробочке Бенто

305 г

Рис, обжаренный лосось в соусе терияки, свежий огурец, маринованная редька такуан, красный редис, белый кунжут

448
560

Салат с уткой по-пекински

210 г

Филе утки по-пекински, свежий огурец, яблоко, папайя, свежая морковь, чили перец, лук, кинза, соус на основе кунжутного масла с добавлением рисового уксуса

424
530

Кесадилья в азиатском стиле

275 г

Тортилья, обжаренная курица с соусе тонкацу, соус шрирача, японский майонез, сыр чеддер

632
790

Крабовые крокеты с соусом тонкацу

120 г

4 шарика из крабового мяса, сыра чеддер и муки, обжаренные и посыпанные стружкой тунца и соусом тонкацу

648
810

Кальмары в корейском соусе

173 г

Обжаренные в кукурузном крахмале мини кальмары, заправляются пряным соусом (корейский майонез, кочудян, сок имбиря, фреш лайма, соус бринджал, чеснок), подаются на подушке из хрустящей рисовой лапши со свежим огурцом и редисом

632
790

Ролл Лето на море

230 г

Рис, водоросли нори, креветка и спаржа в темпуре, свежий тунец, авокадо

1040
1300

Корейские ребра Кальби

220 г

Обжаренные говяжьи рёбра, свежий чеснок, перец чили, соус самдян, листья салата латук

328
410

Nutella брауни

210 г

Шоколадный бисквит, ореховая паста Nutella, соус маракуйя

Закуски

17
312
390

Битые огурцы

210 г

Огурцы отбитые, нарезанные полумесяцем, с добавлением кешью, кинзы, мелко нарубленным чесноком, соевым соусом и кунжутным маслом

360
450

Салат из баклажанов

240 г

Очищенный баклажан, обжаренный на растительном масле до хрустящей корочки, помидоры порезанные на дольки слегка обжаренные с добавлением чеснока, кисло–сладкого соуса чили, украшенный кинзой

200
250

Эдамаме

120 г

Соевые бобы стручки с морской солью

456
570

Тако с говядиной

140 г

Пшеничная лепёшка во фритюре, обжаренная мелко нарубленная говядина, соус шрирача, чеснок, лук зелёный, лук репчатый, помидоры конкассе, салат латук, соус майонез с юдзу

360
450

Бан с говядиной

120 г

Пшеничная паровая булка, говядина, огурцы, латук, салат трио, перец шичими, тогараши, майонез, юдзу, соус слабо-острый

440
550

Тако с уткой

140 г

Пшеничная лепёшка во фритюре, обжаренная мелко нарубленная утка пекинская, филе на коже, чеснок, соус хойсин: соус, имеющий сладковатый пряный вкус, приготовляется из соевых бобов с добавлением сахара, уксуса, кунжутного масла, красного риса; лук зелёный, лук репчатый, лук порей, помидоры конкассе, салат латук, соус майонез с юдзу

416
520

Тако с креветкой и гуакамоле

140 г

Пшеничная лепёшка во фритюре, салат латук, креветка запанированная в яичной смеси, сухарях, смешанных с кунжутом кимчи, обжаренная во фритюре, тёртый сыр чеддер, сметана, лук резанец-сибулет. Гуакамоле: авокадо очищенное без кости, перец чили, болгарский перец, соус шрирача, лук шалот, корень имбиря очищенный

472
590

Тако с крабом

140 г

Пшеничная лепёшка во фритюре, салат латук, рис, охлаждённое крабовое мясо, тёртый сыр чеддер, сметана, японский майонез, лук резанец-сибулет

360
450

Тако с авокадо

140 г

Пшеничная лепёшка во фритюре, авокадо очищенное, соус гуакамоле: авокадо очищенное без кости, перец чили, болгарский перец, соус шрирача, лук шалот, корень имбиря очищенный; салат латук, тёртый сыр чеддер, сметана, перец чили

456
570

Креветки в соусе кимчи

120 г

Креветки, обжаренные во фритюре, затянутые соусом кимчи: вода, чеснок,соль, сахар, чили перец; с добавлением тростникового сахара, украшенные мелко нарубленным луком сибулет и кунжутом

624
780

Севиче из тунца

190 г

Тунец блюфин и авокадо очищеное нарезается кубиком, заправляется цитрусовой заправкой на основе лимонного сока и соевого соуса, с добавлением лука шалот, мелкой крошкой и зелёным луком

456
570

Креветки в соусе васаби

100 г

Креветки, соус васаби: майонез юдза, васаби, сгущённое молоко, лимонный сок; луковые чипсы, перец чили, цедра юдза

424
530

Спринг ролл с пекинской уткой

150 г

Рисовое тесто, фарш: утка, морковка, болгарский перец, кинза, древесные грибы, лук порей, лимонный сок, кунжутное масло, куриный бульон

576
720

Азиатский салат из шпината

300 г

Листья шпината, сверху яйцо пашот, томаты порезанные дольками, замешанные с частью лука шалота и укропа. Креветки обжариваются на сковороде с соусом кимчи и выкладываются по кругу тарелки. Томаты и креветки заправляются йогуртовым соусом. Соль, перец. Листья молодого шпината, укропа, заправляются сметаной, размешиваются и выкладываются на томаты с креветками, посыпаютмя сухим мисо

408
510

Поке с лососем

210 г

Рис на суши: отварной рис с соусом мирин; охлаждённый лосось, порезанный кубиком и замаринованный в соевом соусе с добавлением мицукана. Украшается кунжутом, свежим огурцом, луком сибулет

416
520

Попкорн Шримп

100 г

Тигровые креветки в кукурузной панировке жарятся в масле, заправляются соусом кочудян: соевая паста, заправленная красным перцем и имбирём; и майонезом. Украшаются луком зелёным и чили перцем

496
620

Тартар из лосося с гуакамоле

130 г

Охлаждённый лосось нарезается мелким кубиком, тонко нарезанный редис. Лук, чеснок, корень имбиря нарезается мелкой крошкой. Добавляется соус шрирача, сок лайма, масло виноградных косточек, лепёшка на тако, сверху выкладывается перепелиное яйцо

Супы

5
440
550

Суп Шин Рамен

640 г

Омлет тамаго: рыбный бульон, яйцо; лук порей, лук зеленый, грибы шиитаке, говядина, обжаренная в перечном соусе, бульон говяжий, лапша рамен, перец чили свежий

392
490

Суп Том Ям с креветкой

410 г

Бульон том ям, свежая кинза, помидор черри, креветка, грибы вешенки, кокосовое молоко, сливки, лист лайма, перец молотый, отварной рис, кусочек лайма

296
370

Мисо суп Гутай

300 г

Бульон мисо: паста на основе куриного бульона; творог соевый тофу, лук зеленый, грибы шиитаке, морская водоросль вакаме

472
590

Суп Рамен с пекинской уткой

420 г

Шпинат, яйцо, лук зелёный, перец стручковый, филе утки на коже, бульон утиный, лук порей, лапша рамен

448
560

Суп Рамен с хрустящей курицей

530 г

Куриный бульон, лапша рамен, яйцо варёное, курица в панко, обжаренная в пшеничной панировки, зелёный лук, чили перец, стружка копчёного тунца бонито

Вок

15
432
540

Рис с говядиной

300 г

Нарезаются овощи кубиком: морковь, перец болгарский, цукини, лук зелёный, лук репчатый, чеснок, обжариваются на растительном масле до полуготовности, добавляется скрэмбл, говядина и отварной рис, перемешивается и заливается соусами соевым и перечным, сверху выкладывается небольшой кусок говядины и лук сибулет

456
570

Рис с креветками

310 г

Нарезаются овощи кубиком: морковь, перец болгарский, цукини, лук зелёный, лук репчатый, чеснок, обжариваются на растительном масле до полуготовности, добавляются заранее обжаренные креветки, скрэмбл и отварной рис, перемешивается и заливаем соевым соусом, сверху выкладывается лук сибулет

392
490

Рис с курицей

310 г

Нарезаются овощи кубиком: морковь, перец болгарский, цукини, лук зелёный, лук репчатый, чеснок, обжариваются на растительном масле до полуготовности, добавляется скрэмбл, куриное бедро, заранее обжаренное и отварной рис, перемешивается и заливается соусами соевым и перечным, сверху выкладывается небольшой кусок курицы и лук сибулет

320
400

Рис с овощами

220 г

Нарезаются овощи кубиком: морковь, перец болгарский, цукини, лук зелёный, лук репчатый, чеснок, обжариваются на растительном масле до полуготовности, добавляется отварной рис, перемешивается и заливается соевым соусом, сверху выкладывается лук сибулет

416
520

Рис с пекинской уткой

300 г

Нарезаются овощи кубиком: морковь, перец болгарский, цукини, лук зелёный, лук репчатый, чеснок, обжариваются на растительном масле до полуготовности, добавляется скрэмбл, филе утки на коже, заранее обжаренное и отварной рис, перемешивается и заливается соевым соусом, сверху выкладывается небольшой кусок утки и лук сибулет

488
610

Удон по-тайски

340 г

Куриная грудка, шампиньоны, горох стручковый зелёный, лук порей и репчатый, помидоры черри, чеснок, грибы шиитаке, шампиньоны, корень имбиря, обжаривается на растительном масле с добавлением сливок, кокосового молока, кисло-острого соуса том-ям, добавляется отварная пшеничная лапша удон, украшается зелёным луком

504
630

Удон с говядиной

380 г

Овощи нарезаются соломкой: болгарский перец, лук репчатый, лук зелёный, морковь, шпинат, обжаривается на растительном масле, смешивается с соусом кимчи и устричным соусом. Украшение зелёный лук и чили перец

472
590

Лапша с говядиной

310 г

Лапша на выбор: рамен, удон или соба. Овощи нарезаются соломкой: болгарский перец, лук репчатый, лук зелёный, морковь, чеснок, цукини, вешенки, чили перец, обжаривается на растительном масле, добавляется соевый соус, кунжутное масло. Говядина обжаривается и фламбируется на основе саке, смешивается с отварной лапшой, с овощами и говядиной. Украшение зелёный лук и чили перец

488
610

Лапша с креветками

350 г

Лапша на выбор: рамен, удон или соба. Овощи нарезаются соломкой: болгарский перец, лук репчатый, лук зелёный, морковь,чеснок, цукини, чили перец, вешенки, обжаривается на растительном масле, добавляется соевый соус и кунжутное масло. Креветки обжариваются, смешивается с отварной лапшой, овощами и креветкой. Украшение зелёный лук и чили перец

456
570

Лапша с курицей

350 г

Лапша на выбор: рамен, удон или соба. Овощи нарезаются соломкой: болгарский перец, лук репчатый, лук зелёный, морковь, чеснок, цукини, чили перец, вешенки, обжаривается на растительном масле, добавляется соевый соус и кунжутное масло. Куриное бедро нарезается и обжаривается, смешивается с отварной лапшой, овощами и курицей. Украшение зелёный лук и чили перец

392
490

Лапша с овощами и тофу

310 г

Лапша на выбор: рамен, удон или соба. Овощи нарезаются соломкой: болгарский перец, лук репчатый, лук зелёный, морковь,чеснок, цукини, чили перец, вешенки, обжаривается на растительном масле, добавляется соевый соус и кунжутное масло. Соевый творог тофу обваленный в крахмале и обжаренный во фритюре, смешивается с отварной лапшой, овощами и тофу. Украшение зелёный лук и чили перец

488
610

Лапша с пекинской уткой

340 г

Лапша на выбор: рамен, удон или соба. Овощи нарезаются соломкой: болгарский перец, лук репчатый, лук зелёный, морковь, чеснок, цукини, чили перец, вешенки, обжаривается на растительном масле, добавляется соевый соус и кунжутное масло. Филе на коже утки нарезается и обжаривается, смешивается с отварной лапшой, овощами и уткой, затягиваем соусом хойсин. Украшение зелёный лук и чили перец

200
250

Гохан

150 г

Отварной рис

280
350

Гохан с яйцом

200 г

Скрэмбл (взбитые яйца) обжаренные на сковороде, отварной рис, зелёный лук

392
490

Рис Кимчи с яйцом

290 г

Отварной рис обжаривается с капустой кимчи, сверху выкладывается яичница глазунья

Суши

8
280
350

Суши лосось запечённый

60 г

Отварной рис, лосось запечённый, подаётся с васаби и маринованным белым имбирём

464
580

Хрустящий рис с пряным лососем

136 г

Отварной рис обжариваем во фритюре, мелко рубленный свежий лосось, огурец, зелёный лук замешиваем в соусе чили спайси: японский майонез, соус чили гарлик; выкладываем на хрустящий рис, подаётся с васаби и маринованным белым имбирём

464
580

Хрустящий рис с пряным тунцом

136 г

Отварной рис обжариваем во фритюре, мелко рубленный свежий тунец, огурец, зелёный лук замешиваем в соусе чили спайси: японский майонез, соус чили гарлик; выкладываем на хрустящий рис, подаётся с васаби и маринованным белым имбирём

272
340

Суши лосось

60 г

Отварной рис, свежий лосось, подаётся с васаби и маринованным белым имбирём

304
380

Суши тунец

60 г

Отварной рис, свежий тунец, подаётся с васаби и маринованным белым имбирём

280
350

Суши угорь

60 г

Отварной рис, угорь копчёный, подаётся с васаби и маринованным белым имбирём

248
310

Суши креветка

50 г

Отварной рис, креветка отварная, подаётся с васаби и маринованным белым имбирём

368
460

Спайси суши Дункан Маклауд

128 г

Отварной рис, огурец свежий, яичная бумага, японский майонез, угорь копчёный, лосось свежий, тунец блюфин, соус спайси, подаётся с васаби, маринованным белым имбирём

Сашими

3
408
510

Сашими лосось

100 г

Свежий лосось, выкладываем на дроблённый лёд, и натёртый красный редис, порезанный свежий огурец, маринованный белый имбирь и долька лимона, подаётся с васаби

488
610

Сашими тунец

100 г

Свежий тунец, выкладываем на дроблённый лёд, и натёртый красный редис, порезанный свежий огурец, маринованный белый имбирь и долька лимона, подаётся с васаби

464
580

Сашими угорь

100 г

Копчёный угорь, сверху соус унаги: соевый соус, сахар, рисовое вино, рисовый уксус; выкладываем на дроблённый лёд, и натёртый красный редис, порезанный свежий огурец, маринованный белый имбирь и долька лимона, подаётся с васаби

Роллы

5
624
780

Острый ролл с тунцом и креветкой

150 г

Отварной рис, обёрнутый яичной бумагой, внутри огурец, свежий тунец, лук сибулет, сверху обжаренная креветка в соусе чили гарлик: перец чили, чеснок, майонез; подаётся с васаби и маринованным белым имбирём

616
770

Калифорния с тобико

160 г

На полоску нори выкладываем отварной рис с икрой летучей рыбы, внутри авокадо, огурец, майонез, сверху крабовое мясо, замешанное с японским майонезом, подаётся с васаби и маринованным белым имбирём

624
780

Китайский ролл угорь с кунжутом

220 г

На полоску нори выкладываем отварной рис, внутри майонез, огурец, угорь копчёный, панируем кунжутом со вкусом кимчи, сверху мелко нарубленный копчённый угорь в соусе унаги: соевый соус, сахар, рисовое вино, рисовый уксус; и кунжут, подаётся с васаби и маринованным белым имбирём

624
780

Ролл Из Академии с любовью

190 г

Отварной рис, икра летучей рыбы тобико, авокадо, крабовое мясо, свежий лосось, нарезанные мелким кубиком и замешанные с японским майонезом, завёрнутые в омлет тамаго: яйцо, рыбный бульон; подаётся с васаби и маринованным белым имбирём

648
810

Ролл с тунцом в кунжутном соусе

263 г

Отварной рис, опаленный тунец, кунжутный соус, свежий тунец в соусе спайси, авокадо

Пельмени

3
424
530

Вонтоны с уткой

270 г

Бульон утиный, пшеничное тесто с мясом утки, лук зелёный, перец молотый

424
530

Вонтоны с креветкой

210 г

Пшеничное тесто с креветкой, лук резанец – сибулет, перец чили, кунжут белый обжаренный

424
530

Гёдза с говядиной

210 г

Пшеничное тесто с мясом говядины , лук резанец – сибулет, чеснок, порей

Горячие блюда

5
680
850

Чикен Хойсин

220 г

Куриное бедро и цукини нарезаются кубиками, лук репка полукольцами и чеснок, обжариваются до готовности и затягивается соусом хойсин. Cоус, имеющий сладковатый пряный вкус, приготовляется из соевых бобов с добавлением сахара, уксуса, кунжутного масла, красного риса. Подаётся с отварным рисом и листьями латук, чили перец, кинза свежая

1000
1250

Утка по–пекински

280 г

Утка пекинская, филе на коже, соус хойсин, имеющий сладковатый пряный вкус. Приготовляется из соевых бобов с добавлением сахара, уксуса, кунжутного масла, красного риса, подаётся с огурцами и луком порей, нарезанные бруском и мучными лепёшками

504
630

Бургер Гутай

240 г

Пшеничная булка, обжаренная на сливочном масле, фарш говяжий, формируем в котлету, лук белый, помидор, салат латук, майонез с юдзу, подаётся с картофелем фри и крем - соусом васаби: рыбный соус, растительное масло уксус, хрен, яичный желток, лимонный сок

776
970

Филе Гутай в соусе чёрный перец

210 г

Говядина, приготовленная по Вашему вкусу, сверху поливается соусом из чёрного перца, отдельно подаётся соус бринджал: густой овощной соус на основе пюре из баклажана, шпината, помидора

728
910

Филе палтуса с овощами, приготовленными на воке

320 г

Брокколи, лук репчатый, морковь, чёрные грибы обжариваются, добавляется чеснок, смесь соевых соусов, соус устричный, кунжутное масло. Палтус обжаривается на растительном масле и выкладывается на смесь овощей. Украшается долькой лимона и кинзой

Десерты

2
360
450

Панна-Котта Зелёный чай

139 г

Безе цветное, крем юдзу, клубника свежая

80
100

Макарони

8 г

Мука миндальная, сахарная пудра, яйцо куриное, сахар (1 шт.)

Напитки

9
232
290

San Benedetto

250 мл

Минеральная вода

184
230

Schweppes

250 мл

Тоник

296
370

Фиджи

330 мл

184
230

Coca-Cola

250 мл

184
230

Coca-Cola Zero

250 мл

184
230

Fanta

250 мл

184
230

Sprite

250 мл

184
230

Джинджер Эль

250 мл

224
280

Кокосовая вода

350 мл

ООО ИЛЬ ДЖОРНО, 123001, Москва г, Бронная М ул, дом № 26, строение 1, ИНН 7703712195, рег.номер 1097746808301.