Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
380

Смачный борщ с пампушками

450 g
Настоящий славянский борщ на давленом сале с чесноком, пампушками и деревенской сметаной
280

Куриный бульон с лапшой и гренками

370 g
Курица, яйцо перепела, морковь, лапша домашняя, зелень, гренки
560

Шашлык из свинины

370 g
Свиная шея, огурец, помидор, лук маринованный, шашлычный соус, лаваш
490

Шашлык из цыпленка

355 g
Бедро цыпленка, огурец, помидор, лук маринованный, шашлычный соус, лаваш
420

Котлеты из теленка с поросем

390 g
С мятой картошкой

Салаты

9
230

Салат Витаминка

300 g
Подквашенная капуста на брусничном соке, сельдерей, редька, зеленое яблоко, крымский лук, кубанское масло, тыквенные семечки и ягоды брусники
390

Спелые томаты с брынзой

280 g
Томаты, домашний соленый сыр, красный лук, перец, огурец, базилик, маслины и томатно-базиликовый соус
410

Спелые томаты с козьим сыром

310 g
Томаты, домашний козий сыр, тыквенное масло, кинза и бальзамик
480

Салат деревенский на углях с курицей

360 g
Курица, запеченная на углях, листья салата, твердый сыр, самодельный майонез на анчоусах, подается в хрустящем свежеиспеченном хлебе
520

Салат деревенский на углях с креветками

340 g
Креветки, запеченные на углях, листья салата, твердый сыр, самодельный майонез на анчоусах, подается в хрустящем свежеиспеченном хлебе
380

Салат праздничный с домашней бужениной

380 g
Домашняя буженина, печеные овощи, соленые огурцы, горошек, икра, яйца перепелов и самодельный майонез
410

Салат праздничный с красной рыбой

380 g
Красная рыба, печеные овощи, соленые огурцы, горошек, икра, яйца перепелов и самодельный майонез
370

Салат овощной с яйцом пашот

320 g
Огурцы, помидоры, болгарский перец, шпинат, яйцо куриное, семена подсолнечника, сметана
Временно нет

Мурманская треска с картошкой

260 g
Нежная печень мурманской трески, засоленной в море, печеная картошка, лук и соленые огурцы

Закуски

10
480

Сельдь ассорти

280 g
Филе селедки бочковой: маринованное в тертом яблоке с хреном и горчицей, копченое на ольховой стружке и моченое на водке с укропом
490

Лосось домашнего посола

175 g
Нежная красная рыба слабой соли, замаринованная в зелени и розовом перце
670

Фермерские копчености

250 g
Колбаса медовая, колбаса Венский сервелат, колбаса печеночная, шейка Клинская, мясной дуэт, рулет с печенью
690

Мясная тарелка

270 g
Буженина, куриный рулет (чернослив, орех, сыр, курага), ростбиф, язык говяжий
170

Сало

100 g
Нарезка
340

Деруны со шкварками

225 g
Смачные картофельные деруны, домашнее сало, жареный лук, деревенская сметана
460

Скумбрия копченая на углях

340 g
Скумбрия из собственной коптильни с печеной картошкой
Временно нет

Маринады бочковые из погреба

270 g
Домашние малосолы томата и огурца, капуста, квашенная с тмином и брусникой, острая морковь и кубанское подсолнечное масло
Временно нет

Соленья бочковые из погреба

390 g
Соленые огурцы и томаты, острая капуста, капуста в свекольном соке, чеснок, стручковый перец и черемша
Временно нет

Лесные грибы

175 g
Соленые и маринованные лесные грибы, заготовленные с дубовыми листьями, луком и чесноком

Супы

5
380

Смачный борщ с пампушками

450 g
Настоящий славянский борщ на давленом сале с чесноком, пампушками и деревенской сметаной
380

Щучья уха на карасях в котелке

350 g
Наваристая походная уха на четырех рыбах, лавром листе, перце и луке с водкой
280

Куриный бульон с лапшой и гренками

370 g
Курица, яйцо перепела, морковь, лапша домашняя, зелень, гренки
Временно нет

Солянка на домашних копченостях

385 g
Свинина, язык, говядина, маслины, оливки, картофель, соленый огурец
Временно нет

Суп острый охотничий

370 g
На сливках с колбасками

Шашлык

17
560

Шашлык из свинины

370 g
Свиная шея, огурец, помидор, лук маринованный, шашлычный соус, лаваш
490

Шашлык из цыпленка

355 g
Бедро цыпленка, огурец, помидор, лук маринованный, шашлычный соус, лаваш
640

Кусок свинины на кости

290 g
Антрекот, помидор, шашлычный соус, лаваш
690

Стейк из лосося

290 g
Лосось, медовый песто
420

Мурманские кальмары

160 g
С чесночным маслом
920

Обожженное каре ягненка

230 g
Ребра ягненка, шашлычный соус
Временно нет

Ягнятина на вертеле

370 g
Мясо ягненка, огурец, помидор, лук маринованный, шашлычный соус, лаваш
Временно нет

Теленок на вертеле

370 g
Мякоть теленка, огурец, помидор, лук маринованный, шашлычный соус, лаваш
Временно нет

Шашлык из лосося

325 g
Лосось, огурец, помидор, соус сливочный, лаваш
Временно нет

Кусок говядины на углях

260 g
Говядина, огурец, помидор, лук маринованный, шашлычный соус, лаваш
Временно нет

Колбаски из парного поросенка

240 g
Две колбаски, хрен, горчица, лук
Временно нет

Колбаски из дикого лося

240 g
Две колбаски, хрен, горчица, лук
Временно нет

Ребра в горчице на меду

270 g
Ребра свиные, соус Барбекю, помидор
Временно нет

Куриные крылья

480 g
Крылья, соус Барбекю
Временно нет

Доска мясная малая

510 g
Домашние колбаски из свинины, куриные крылья, свиные ребра, соус шашлычный
Временно нет

Доска мясная большая

800 g
Ягненок на вертеле, цыпленок на вертеле, каре ягненка, свиные ребра, огурец, помидор, лаваш, маринованный лук, соус шашлычный
Временно нет

Морское плато на углях

510 g
Лосось, осьминог, кальмар, гребешки и тигровые креветки в мандариновом соусе

Горячие блюда

18
390

Пельмени с теленком и поросенком

335 g
Настоящие самолепные вареники из пушистого теста на деревенских желтках и сметане
390

Пельмени с бараниной и луком

335 g
Настоящие самолепные вареники из пушистого теста на деревенских желтках и сметане
340

Вареники с картофелем и грибами

260 g
Настоящие самолепные вареники из пушистого теста на деревенских желтках и сметане
340

Вареники с домашним творогом

260 g
Настоящие самолепные вареники из пушистого теста на деревенских желтках и сметане
430

Домашняя тянутая лапша с хрустящей грудинкой

280 g
Лапша из твердой пшеницы на деревенских желтках с жареным поросенком, сыром и давленым черным перцем
310

Перлотто тыквенное

280 g
Отборная перловка на давленном свекольном соке, пропаренная в печи с мягким сливочным сыром
310

Перлотто свекольное

320 g
Отборная перловка на давленном тыквенном соке с кусочками копченой тыквы и курицы, пропаренная в печи с расплавленным твердым сыром
490

Отбивная из поросенка

230 g
Толстый кусок парной свинины с томатами и грибами под сырной корочкой
520

Копченая грудинка в брусничном соусе

380 g
Томленная в красном вине грудинка с печеной картошкой
390

Картошка с можжевельником

385 g
Печеная картошка в кожуре с шипящей копченой грудинкой, можжевеловыми ягодами и гречишным хлебом из муки собственного помола
530

Бефстроганов из теленка

435 g
Телянина, лук, шампиньоны, картофель, соленый огурец, сливки
520

Плов

455 g
Плов на углях из правильного риса с бараниной, пряностями и овощами на курдючном жире
420

Котлеты из теленка с поросем

390 g
С мятой картошкой
480

Котлеты из лося

390 g
С мятой картошкой
490

Судак запеченный

470 g
Филе судака с картошкой, деревенской сметаной, травами и луком
Временно нет

Вареники со спелой вишней

260 g
Настоящие самолепные вареники из пушистого теста на деревенских желтках и сметане
Временно нет

Азу из баранины

590 g
Молодой барашек, тушенный в горшке с томатами, солеными огурцами, картошкой и кинзой
Временно нет

Котлеты из щуки

420 g
С мятой картошкой

Гарниры

7
290

Овощи

215 g
На выбор способ приготовления: на пару или на углях
130

Рис

225 g
210

Гречка с грибами и шкварками

280 g
180

Толченка с маслом

235 g
180

Картофель жареный из отварного

200 g
210

Жареный картофель с салом, луком и грибами

280 g
Временно нет

Початки с топленым маслом

250 g

Детское меню

16
250

Крабик с фри

304 g
Круассан, сыр креметте, огурцы, айсберг, буженина, майонез, картофель фри, перец болгарский
140

Суп Курочка ряба

219 g
Кура тушка, морковь, макароны, зелень, яйцо, соль, специи
260

Сырные колобки с пюре

300 g
Куриное бедро, яйцо куриное, соль, специи, сливки, сыр креметте, картофель, молоко, масло сливочное, зелень
220

Птичка-невеличка

290 g
Макароны, куриное бедро, масло сливочное, соль, сливки, томат, томатная паста, морковь, лук репчатый, чеснок, специи, перец болгарский
220

Омлет Лисичка

207 g
Яйцо куриное, сливки, сыр эмменталь, оливки, томаты черри, зелень, сыр креметте, соль, специи, редис, масло растительное
280

Рыбные наггетсы

180 g
Судак, яйцо куриное, мука, сухари панировочные, бульон куриный, сливки, сыр креметте, соль
190

Сырники Печки-лавочки

154 g
Творог, крупа манная, сахарная пудра, яйцо куриное, специи, соль, мука, мята, сахарная пудра, масло растительное, масло сливочное
160

Картофельные улыбки

140 g
Картофель фри
80

Домашняя лапша

110 g
Яйцо куриное, мука, соль, масло сливочное
80

Рис отварной

122 g
100

Картофельное пюре

122 g
Временно нет

Салат Зайка

186 g
Картофель, яйцо перепелиное, огурцы, морковь, майонез, зелень, буженина, яйцо куриное, горошек, томаты черри, оливки, перец болгарский, соль, специи
Временно нет

Салат овощной Звездочка

170 g
Томаты, огурцы, перец болгарский, редис, сметана
Временно нет

Суп Гороховый

280 g
Горох, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, чеснок, соль, специи, зелень, масло сливочное, сливки, гренки
Временно нет

Суп-крем Грибной

205 g
Картофель, грибы, специи, лук репчатый, масло растительное, сливки
Временно нет

Кекс Мишка

188 g
Мука, масло сливочное, какао, яйцо куриное, кефир, сахар, соль, ванилин, тесто, ягоды вишни, крахмал, малина, мед, мята, сыр креметте, брусника

Выпечка

9
430

Хачапури

380 g
Пирог из дровяной печи с сыром сулугуни
240

Корзинка красной шапочки

320 g
Четыре домашних пирожка с печенью, капустой, рисом и яйцом, картошкой и грибами
140

Багет пшеничный

280 g
180

Буханка бородинского

380 g
180

Буханка свекольного

380 g
180

Буханка крапивная с луговыми травами

400 g
180

Буханка лукового хлеба

380 g
Временно нет

Картофельные печенеги с сыром и сметаной

185 g
Картофель, мука, сыр Гауда
Временно нет

Буханка морковного

380 g

Десерты

17
260

Десерт Ежик в лесу

370 g
Шоколадный ликерный бисквит с лесными ягодами
320

Торт пряный Морковник

180 g
Пряный торт с медовыми цукатами из моркови, орехами и белым шоколадом
330

Грушевый наполеон

165 g
Слоеное тесто, масляный крем, груша, миндаль
330

Торт Маковый с соленой карамелью

150 g
Маковый бисквит, сырный крем, соленая карамель с бейлисом
90

Сушки ручной работы

100 g
280

Грильяж на сгущенке

135 g
Медовое пирожное с кремом из вареной сгущенке и грильяжем
Временно нет

Домашние плюшки

55 g
Тесто, корица. 2 штуки
Временно нет

Десерт Избушка

175 g
Хрустящие трубочки с черносливом и миндалем в сливочном креме на вареной сгущенке
Временно нет

Медовик на топленом шоколаде

150 g
Шоколадно-медовый корж со сливочным кремом, вареной сгущенкой и грецким орехом
Временно нет

Сметанный песочник

135 g
Домашний песочный корж на сметане со сливочным кремом и сгущенкой
Временно нет

Десерт Новгородский праздничный

170 g
Ореховый корж с шоколадно-сгущенным кремом, печеньем безе и черносливом
Временно нет

Эклер расписной

85 g
Заварное тесто, начинка на выбор
Временно нет

Набор эклеров и профитролей

555 g
Ассорти из четырех эклеров, три профитроля (ягодный, ореховый, со сгущенкой)
Временно нет

Шоколадник

165 g
Шоколадный бисквит, шоколадный масляный крем
Временно нет

Заварной медовик

150 g
Медовый торт с заварным кремом
Временно нет

Десерт Графские развалины

140 g
Воздушный торт из безе с черносливом, миндалем и нежным ванильным кремом
Временно нет

Набор эклеров и профитролей в фирменной упаковке

555 g
Ассорти из четырех эклеров, три профитроля (ягодный, ореховый, со сгущенкой), резная деревянная коробка

Напитки

5
195

Вода

500 ml
На ключевой воде
300

Взвар

500 ml
Ягоды, сахар, вода
225

Компот из сухофруктов

500 ml
225

Компот вишневый пряный

500 ml
200

Квас домашний

500 ml

Продукция

13
320

Бабушкино лечо в банке

400 g
Сладкий перец, грунтовые томаты,томленные с морковью, чесноком и луком
560

Перцы в остром масле в банке

400 g
Острые перцы с чесноком, баклажаном, морковью, луком и пряными травами на оливковом масле первого отжима
390

Икра заморская кабачковая в банке

400 g
480

Икра заморская баклажанная в банке

400 g
320

Селедка бочковая в банке

400 g
690

Деревенская тушенка в банке

420 g
520

Пельмени теленок с поросем

500 g
590

Пельмени баранина с луком

500 g
390

Вареники с картофелем и грибами

500 g
390

Вареники с домашним творогом

500 g
Временно нет

Вареники со спелой вишней

500 g
Временно нет

Паста Домашняя

300 g
Временно нет

Банка варенья

250 g