Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
590

Шашлык из куриного бедра

252 г

Маринованные кусочки мякоти куриного бедра, запеченные на углях. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

450

Шаурма из курицы

380 г

Куриный шашлык, обжаренный на углях, нарезанный кусочками, заправляется соусом из майонеза и сметаны. Подается с овощным салатом, завернутый в тонкий лаваш

450

Хачапури по-аджарски

310 г

Раскатанное тесто, сформированное в лодочку с имеретинским сыром, сулугуни, яйцом и кубиком сливочного масла

140

Кутаб с сыром и зеленью

100 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из щавеля, шпината, зеленого лука, кинзы, укропа и сыра сулугуни. Подается с соусом мацони

470

Люля-кебаб из курицы

182 г

Куриный фарш с луком, обжаренный на мангале. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

Салаты

19
570

Салат Греческий

260 г

Огурцы, помидоры, сладкий перец, оливки, маслины, салатные листья, красный репчатый лук, сыр фета

460

Салат Оливье с курицей

263 г

Отварные овощи, заправленные майонезом. Подается с перепелиными яйцами

450

Салат Овощной по-грузински

270 г

Нарезанные свежие огурцы, томаты, красный лук, перемешанные с уксусом и тертым грецким орехом, мелко нарубленная зелень (петрушка, кинза, базилик)

580

Салат из авокадо и бакинских овощей

240 г

Нарезанные авокадо, томаты бакинские, болгарский перец, огурцы бакинские, салат корн, заправленные оливковым маслом

530

Теплый салат с куриной печенью

240 г

Куриная печень, обжаренная с луком и шампиньонами, салатный микс, томаты

690

Салат с копченым лососем и авокадо

240 г

Лосось холодного копчения, томаты бакинские, огурцы, заправленные соусом из грецкого ореха и наршараба, микс-салат, заправленный цитрусовым соусом

490

Теплый салат из баклажан с домашней сюзьмой

200 г

Баклажаны, панированные в кукурузном крахмале и обжаренные на растительном масле, салатные листья, зелень, томаты, семечки подсолнечника, домашняя сюзьма (кисломолочный продукт оз отжатого мацони), соус свит-чили

590

Салат Цезарь по-кавказски

250 г

Листья романо, заправленные соусом из грецкого ореха, копченого сулугуни и яичного желтка с шашлыком из куриного бедра, бакинскими томатами, копченым сулугуни и сухариками

940

Салат Цезарь по-европейски

250 г

Листья романо с соусом цезарь, обжаренными креветками, бакинскими томатами, сыром грана падано и сухариками

390

Салат Овощной с острым перцем

235 г

Нарезанные свежие огурцы, томаты, острый зеленый стручковый перец, красный лук, мелко нарубленная зелень (петрушка, кинза, базилик)

950

Салат Руккола с креветками

180 г

Маринованные в соли и перце креветки, обжаренные на растительном масле, авокадо, томаты черри. Поливается бальзамиком

990

Теплый салат с морепродуктами

300 г

Помидоры черри, маслины, цукини, микс-салат, креветки, лосось, мидии, мини-осьминоги, обжаренные на оливковом масле с белым вином

570

Салат с дымком из овощей с сыром чечил и курицей

240 г

Сладкий перец, баклажан и красный репчатый лук на углях, шашлык из куриного бедра, зелень, копченый сыр чечил, оливковое масло, сванская соль

440

Салат Ливанский

215 г

Выложенные в подсушенную сырную тортилью нарезанные мелким кубиком овощи с пропаренным булгуром. Заправлены оливковым маслом

580

Салат с обжаренной индейкой и шпинатом

350 г

Обжаренное на углях филе индейки, листья свежего шпината, помидоры черри, зеленое яблоко, обжаренные кешью, стебель сельдерея, оливковое масло и соус из кунжутного масла, меда, соевого соуса и яблочного уксуса

590

Салат с киноа, овощами и обжаренным сулугуни

250 г

Салатные листья, консервированные патиссоны, каперсы, маслины, помидоры черри, обжаренный в миндальной панировке сыр сулугуни

270

Салат с томатами и свежим щавелем

160

Бакинские томаты, свежий щавель, красный репчатый лук, растительное масло, соль, перец

160

Салат коул-слоу

160 г

Салат из нашинкованной соломкой моркови и капусты с майонезом, горчицей, лимонным соком и специями

790

Теплый салат с тунцом

360 г

Обжаренное филе тунца в кунжутной панировке, салатные листья руккола, обжаренный мини-картофель, перепелиные яйца, помидоры черри, редис, красный репчатый лук, оливковое масло, бальзамический крем-уксус

Холодные закуски

12
1100

Ассорти мясных закусок

242 г

Говяжий язык, куриный рулет, ростбиф, буженина. Подается с горчицей и хреном

390

Гебжалия

291 г

Рулетики из имеретинского сыра с мятной аджикой под соусом мацони с мятой

490

Аджапсандал

205 г

Тушеные нарезанные кубиками баклажаны, болгарский перец, лук, чеснок, острый стручковый перец, зелень (укроп, петрушка и кинза), помидоры. При подаче посыпается зеленью

540

Сациви из курицы

213 г

Отваренные кусочки куриного мяса под соусом из грецкого ореха и восточных специй

520

Ассорти бочковых солений

300 г

Разносолы: черемша, стручковый перец, чеснок, бурые помидоры, красная гурийская капуста, алыча

850

Ассорти кавказских сыров

340 г

Сулугуни, копченый сулугуни, имеретинский, чечил молочный, чечил копченый. Подается с виноградом и грецким орехом

440

Рулеты из баклажан по-грузински

153 г

Рулетики из обжаренного баклажана с пастой из грецких орехов (грецкий орех, кинза и красная аджика). Оформляется гранатом и кинзой

1300

Ассорти рыбное

273 г

Слабосоленая семга, масляная рыба и семга холодного копчения. Подается с лимоном и зеленью

390

Ассорти пхали

205 г

Пхали из капусты со свеклой, пхали из шпинпта, пхали из стручковой фасоли, харкалия из фасоли с орехами. Оформляется красным луком с корном, кинзой и ореховым маслом

1200

Ассорти европейских сыров

375 г

Грана падано, твердый козий, дорблю, бри, мед, орехи грецкие, виноград

450

Сельдь с обжаренным картофелем

252 г

Атлантическая сельдь, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, майонез

690

Ассорти свежих овощей и зелени

540 г

Редис, острый стручковый перец, бакинские помидоры, бакинские огурцы, зелень (базилик, петрушка, укроп, кинза, цицмат, зеленый лук). Отдельно подается морская соль

Горячие закуски

7
490

Долма

225 г

Мясной фарш с рисом, зеленью и восточными специями в виноградном листе. Подается с чесночным мацони (мацони, чеснок, укроп, соль)

380

Жареный сыр сулугуни с томатами

132 г

Кусочки жареного сулугуни в кеци с помидорами

390

Лобио по–мегрельски

235 г

Отварная перетертая красная фасоль с кинзой, сельдереем и зеленой аджикой. Подается с маринованной капустой по-гурийски

430

Лобио по-грузински

323 г

Обжаренный репчатый лук, томатная паста, красная аджика, кинза, фасоль. Подается с малосольными огурцами

360

Жульен

180 г

Запеченный с луком под сливочным соусом с сырной корочкой. На выбор: с куриным филе и шампиньонами, с шампиньонами

450

Шампиньоны, запеченные со сладким перцем

170 г

Шляпки шампиньонов, фаршированные сладким перцем и репчатым луком, запеченные под сыром сулугуни

440

Баклажан, запеченный с сыром и зеленью

210 г

Слайсы баклажана, запеченные под сыром с базиликом и томатами

Супы

10
390

Суп Щавелевый

350 г

На курином бульоне из щавеля и шпината с овощами и куриным яйцом. Подается со сметаной

490

Крем-суп Грибной

320 г

Из шампиньонов со сливками. Подается с гренками из белого хлеба

490

Суп Харчо из говядины

302 г

Наваристый суп с говяжьей грудинкой, рисом, овощами и зеленью. Подается со свежей кинзой

690

Суп Хашлама из телячьей грудинки

530 г

Бульон из грудки телятины, чеснока, сельдерея, кинзы, петрушки, репчатого лука, острого перца. Подается отдельно отварная грудинка и бульон. Оформляется кольцами лука и зеленью

570

Суп Пити

510 г

На прозрачном бульоне из баранины с горохом нут, картофелем, алычой. Подается с репчатым луком и сумахом

550

Уха с лососем

420 г

Суп из лосося с картофелем, томатами черри, луком, морковью и зеленью

590

Суп Кюфта-бозбаш

600 г

На прозрачном бульоне из баранины с голенью ягненка, тефтелей, картофелем и горохом нут

390

Домашняя лапша с курицей и грибами

300 г

Бульон из мяса курицы с лапшой, шампиньонами, луком, морковью, укропом и перепелиным отварным яйцом

470

Борщ с чесночной пампушкой

385 г

Суп со свеклой, картофелем, капустой и говядиной. Подается с чесночной булочкой и сметаной

390

Крем-суп Тыквенный

373 г

Суп-пюре из запеченной тыквы и репчатого лука. Поливается растительным маслом, посыпается жареными семечками, подается с гренками из белого хлеба. На выбор: со сливками, без сливок

Шашлык

12
590

Шашлык из бараньих косточек

252 г

Маринованные кусочки бараньих ребрышек, запекаются на углях. Подается с лавашом, бакинскими помидорами, огурцами, красным луком, зеленью и соусом сацебели

470

Люля-кебаб из курицы

182 г

Куриный фарш с луком, обжаренный на мангале. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

590

Шашлык из куриного бедра

252 г

Маринованные кусочки мякоти куриного бедра, запеченные на углях. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

890

Шашлык из телятины

252 г

Маринованные кусочки телячьей мякоти, запекаются на углях. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

690

Шашлык из мякоти ягненка

252 г

Маринованные кусочки мякоти ягненка, запекаются на углях. Подается с лавашом, бакинскими помидорами, огурцами, красным луком, зеленью и соусом сацебели

840

Шашлык из бараньих ребрышек

252 г

Маринованные кусочки каре барашка, запекаются на углях. Подается с лавашом, бакинскими помидорами, огурцами, красным луком, зеленью и соусом сацебели

590

Люля-кебаб из ягненка

182 г

Фарш из ягненка с луком, обжаренный на мангале. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

590

Шашлык из свиной шейки

252 г

Маринованные кусочки свиной шеи, запекаются на углях. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

990

Дорадо на углях

350 г

1 шт.

990

Сибас на углях

350 г

1 шт.

680

Шашлык из индейки с овощами

422 г

Маринованные кусочки мякоти индейки и паприка, запеченные на углях. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

1100

Стейк из семги на углях

195 г

Подается на лаваше с лимоном

Горячие блюда

31
1200

Ледяная рыба с картофелем

330 г

Обжаренная в панировке из муки ледяная рыба, мини-картофель, брокколи, цветная капуста, лук, помидоры черри, соус тартар

490

Гедлибже

550 г

Курица в соусе из домашней сметаны

390

Чахохбили из курицы

302 г

Тушеные в сковороде куриные бедра на кости с репчатым луком, свежими помидорами и восточными специями

450

Шаурма из курицы

380 г

Куриный шашлык, обжаренный на углях, нарезанный кусочками, заправляется соусом из майонеза и сметаны. Подается с овощным салатом, завернутый в тонкий лаваш

560

Оджахури из свинины

347 г

Обжаренные кусочки свинины с картофелем, репчатым луком, томатами и восточными специями. При подаче посыпается петрушкой и базиликом

890

Оджахури из телятины

347 г

Обжаренные кусочки телятины с картофелем, репчатым луком, томатами и восточными специями. При подаче посыпается зеленью петрушкой и базиликом

670

Чашушули

252 г

кусочки телятины, тушеные с луком, аджикой, томатами, болгарским перцем, кинзой, петрушкой, восточными специями и чесноком. Оформляется мелко нарубленной кинзой

440

Плов из курицы

450 г

Тушеная курица с рисом, репчатым луком, морковью, чесноком и восточными специями. Подается свежими бакинскими помидорами с красным луком и кинзой

550

Плов из баранины

440 г

Тушеная баранина с рисом дивзира, репчатым луком, морковью, чесноком и восточными специями. Оформляется свежими бакинскими помидорами с красным луком и кинзой

580

Чанахи

447 г

Мякоть ягненка тушенная в глиняном горшке с красной аджикой, рублеными овощами (баклажаны, помидоры, паприка, лук репчатый) и зеленью (кинза, петрушка, укроп)

690

Биточки из лосося и судака

412 г

Нарезанное филе судака и лосося с добавлением репчатого лука, моркови, укропа и майонеза, обжаривается на растительном масле. Подается с печеным на углях картофелем и сливочным маслом

1150

Семга в фольге с овощами

330 г

Запеченное в фольге филе семги с помидором, болгарским перцем и красным луком. Подается с лимоном и соусом наршараб

590

Кучмачи из телячьих потрошков

340 г

Отваренные телячьи сердца, легкие, желудки, нарезанные и обжаренные с луком, аджикой, томатной пастой, кавказскими специями, солью и перцем. При подаче посыпается зеленью и гранатом

560

Жаркое из мякоти барашка с сацебели

310 г

Кусочки бараньего филе, обжаренные на сковороде с картофелем и луком. Посыпаются зеленью укропа и подаются с соусом сацебели

640

Оджахури из баранины

347 г

Обжаренные кусочки баранины с картофелем, репчатым луком, томатами и восточными специями. При подаче посыпается зеленью петрушкой и базиликом

90

Хинкали

90 г

Тесто в форме мешочка с начинкой на выбор (говядина или баранина), лук, кинза и специи (1 шт.)

780

Судак на пару с припущенными овощами

280 г

Филе судака, приготовленное на пару. Подается с припущенными на сковороде овощами (лук-порей, стручковая фасоль, сладкий перец, помидоры черри)

990

Палтус с киноа

350 г

Филе палтуса на коже, запеченное в духовом шкафу со сладким перцем, луком, булгуром

490

Куриная грудка с микс-салатом

270 г

Грудка домашней курицы, обжаренная со специями. Подается с миксом салатных листьев

590

Бургер из мраморной говядины

390 г

Котлета из мраморной говядины на углях, слайс томата, соленые огурцы, салатные листья, красный репчатый лук, сыр чеддер, соус цезарь, булка с запеченной сырной корочкой. Украшается красным острым перцем, подается с салатом коул-слоу из капусты с морковью

2500

Садж

1,7 кг

Приготовленные на углях томат, паприка, баклажаны, картофель черри, шампиньоны, перец чили с мясом на выбор, обжаренным с репчатым луком. Украшается зернами граната, сумахом и юхой

560

Жаркое из ребрышек барашка с сацебели

310 г

Бараньи ребрышки, обжаренные на сковороде с картофелем и луком. Посыпаются зеленью укропа и подаются с соусом сацебели

1690

Ассорти морепродуктов с мини-картофелем

490 г

Королевские креветки, тигровые креветки, кальмары, гребешки, сладкий перец, мини-картофель, обжаренные на гриле. Подаются с соусом из оливкового масла с лимонным соком и чесноком

690

Телятина по-мегрельски

502 г

Наваристое блюдо с телячьей мякотью, грецким орехом, томатом и кинзой. Подается с кукурузной лепешкой

650

Паста с соусом карбонара

300 г

Отварные спагетти или пенне на выбор, лук-шалот и бекон, обжаренные со сливочным и оливковым маслом, белое вино, сливки, петрушка, базилик, желток, сыр пармезан

650

Паста с соусом песто

300 г

Отварные спагетти или пенне с соусом песто (базилик, пармезан, оливковое масло)

690

Бефстроганов с картофельным пюре

330 г

Обжаренные ломтики говяжьей вырезки с репчатым луком, сливками и специями, картофельное пюре, помидор черри

520

Котлета по-киевски с картофельным эларджи

460 г

Куриное филе, фаршированное сливочным маслом с зеленью и чесноком, обжаренное в панировке, картофельное пюре, замешанное с сыром сулугуни

260

Домашние лакумы с копченым сыром

130 г

Кусочки теста, жаренные во фритюре. Подаются с копченым кабардинским сыром

540

Котлеты по-домашнему

435 г

Котлеты из говядины со свининой с луком, морковью, хлебом, сливками и зеленью, обжаренные на растительном масле. Подаются с картофельным пюре и луком фри

650

Голень ягненка с картофельным эларджи

490 г

Запеченная голень ягненка, картофельное пюре, замешанное с сыром сулугуни, овощная сальса

Гарниры

10
330

Картофель, жаренный с луком и грибами

200 г

Обжаренный на растительном масле картофель с луком и вешенками, украшается укропом

390

Початок кукурузы

215 г

Отварной початок кукурузы, подается с солью

390

Шашлык из ассорти овощей

220 г

Приготовленные на углях овощи: картофель черри, болгарский перец, баклажан, шампиньон, томат бакинский, цукини, лук репчатый красный

390

Шпинат припущенный

150 г

Шпинат припущенный с чесноком на оливковом масле

190

Картофельный эларджи

200 г

Отварной, протертый картофель, сливочное масло, сливки, сыр сулугуни

160

Дикий рис и рис Басмати

150 г

190

Картофельное пюре

200 г

190

Картофель фри

150 г

160

Гречка

160 г

190

Мини-картофель на углях

130 г

Выпечка

17
390

Ачма с мацони

360 г

Сырный пирог из слоев отварного теста с соусом мацони

170

Хичин с сыром и картофелем

120 г

Тонкий круглый пирог с начинкой из сыра и картофеля, подается с мацони

120

Кутаб с сыром

95 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из сыра сулугуни. Подается с соусом мацони

120

Кутаб с зеленью

100 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из щавеля, шпината, зеленого лука, кинзы, укропа. Подается с соусом мацони

140

Кутаб с сыром и зеленью

100 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из щавеля, шпината, зеленого лука, кинзы, укропа и сыра сулугуни. Подается с соусом мацони

130

Кутаб с тархуном и сыром

95 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из тархуна и сыра сулугуни. Подается с соусом мацони

160

Кутаб с бараниной

96 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из бараньего фарша с репчатым луком и сумахом. Подается с соусом мацони

170

Хичин с сыром, картофелем и зеленью

120 г

Тонкий круглый пирог с начинкой из сыра, картофеля и зелени (кинза, зеленый лук, укроп, щавель, шпинат), подается с мацони

70

Мчади

90 г

Лепешки из кукурузной муки, обжаренные на растительном масле

460

Сванский пирог Кубдари

390 г

Закрытый пирог с начинкой из мясного фарша (свинина и говядина) со специями

110

Кутаб с картофелем

95 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из картофеля с укропом, черным молотым перцем и солью. Подается с соусом мацони

100

Чвиштари

180 г

Лепешки из кукурузной муки, замешанной с сыром сулугуни, обжаренные на растительном масле

490

Пирог с курицей, сыром и картошкой

500 г

Закрытый пирог с начинкой из сыра сулугуни, куриного филе и картофельного пюре

190

Хичин с телятиной

120 г

Тонкий круглый пирог с начинкой из телячьего фарша, подается с мацони

80

Шотис-пури

150 г

Лаваш из дрожжевого теста, приготовленный в тандыре

70

Тонкий армянский лаваш

130 г

Тонкий лаваш из бездрожжевого теста

420

Пирог со шпинатом и кинзой

475 г

Раскатанное дрожжевое тесто, начиненное смесью из имеретинского сыра с сулугуни, шпинатом и кинзой

Хачапури

5
490

Хачапури по–мегрельски

470 г

Раскатанное тесто, начиненное смесью из имеретинского сыра с сулугуни, посыпанное сыром сулугуни и запеченное в духовке

450

Хачапури по-аджарски

310 г

Раскатанное тесто, сформированное в лодочку с имеретинским сыром, сулугуни, яйцом и кубиком сливочного масла

450

Хачапури по–имеретински

470 г

Раскатанное тесто, начиненное имеретинским сыром и сулугуни, запеченное в духовке

590

Хачапури по старинному рецепту

660 г

Открытый пирог из дрожжевого теста с имеретинским сыром и сулугуни, смешанными с куриным яйцом и запеченный в духовке

390

Хачапури Пеновани

450 г

Пирог из слоеного теста с имеретинским сыром и сыром сулугуни

Десерты

12
1600

Ассорти сезонных фруктов

1,5 кг

Ананас, груша, яблоко, слива, мандарин, виноград

350

Мацони с медом и грецкими орехами

290 г

Мацони, мед цветочный, грецкие орехи молотые, варенье из грецкого ореха

350

Медовик

140 г

Десерт из бисквитного теста с медом, пропитанный сметанным кремом. Украшается свежими ягодами и мятой

450

Сметанник

225 г

Нежный десерт из бисквита, пропитанного сметанным кремом, клубникой и оформленный малиновым соусом

490

Наполеон

265 г

Десерт из слоенного теста, пропитанный соусом. Украшается свежими ягодами и мятой

390

Пахлава

200 г

Бездрожжевое тесто, выложенное слоями с грецким орехом и медовым сиропом. Запеченное в духовке. Украшается медом и мятой

350

Сырники с малиновым соусом

230 г

Биточки из творога, обжаренные на растительном масле и запеченные в духовке, малиновый соус, сметана

430

Безе с клубникой

240 г

Безе со сливочным кремом и клубникой. Украшается мятой и миндальными лепестками

200

Варенье домашнее

100 г

На выбор

200

Мед

100 г

На выбор

480

Панна котта с лесными ягодами

130 г

Десерт из сливок с ванилью, лесными ягодами и ягодным соусом

450

Шу с малиной

200 г

Пышный эклер по-грузински с кремом из белого шоколада с ванилью, малиной и малиновым соусом

Напитки

15
250

Сок Паго

200 мл

В ассортименте

290

Айран со свежей зеленью и огурцом

300 мл

Домашний напиток

270

Вода Айс Маунтин

500 мл

На выбор: с газом или без

290

Вода Аква Пана

250 мл

Без газа

290

Сан Пелегрино

250 мл

Газированная

290

Вода Боржоми

500 мл

Газированная

250

Лимонад Натахтари

500 мл

В ассортименте

250

Малиновый морс

300 мл

На выбор

330

Свежевыжатый сок

300 мл

В ассортименте

250

Coca-cola

330 мл

250

Coca-cola Zero

330 мл

250

Fanta

250 мл

250

Sprite

250 мл

250

Тоник

250 мл

Временно нет

Клюквенный морс

300 мл

На выбор

Соусы

9
60

Сацебели

40 г

Соус на основе томатов с восточными специями и кинзой

60

Соус Сметанно-чесночный

40 г

Сметана с мацони, перемешанная с чесноком и укропом

60

Домашний сливовый ткемали

40 г

Вареные протертые сливы с чесноком, зеленой аджикой, кинзой и петрушкой

80

Наршараб

40 г

Уваренный гранатовый сок

60

Аджика красная

20 г

Дробленный сушеный перец с восточными специями. Острый соус

60

Мацони чесночный

40 г

Мацони, перемешанный с чесноком и укропом

60

Тартар

40 г

Рекомендуем к рыбе

60

Аджика зеленая

20 г

Дробленный сушеный перец с восточными специями. Острый соус

60

Аджика мятная

20 г

Дробленный сушеный перец с восточными специями. Острый соус