Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
390

Хачапури по-аджарски

310 г

Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом

160

Кутаб с бараниной

95 г

Обжаренный тонкий пирог из пресного теста

170

Хичин с сыром и картофелем

120 г

Тонкий круглый пирог с начинкой из сыра и картофеля, подается с мацони

390

Шаурма из курицы

380 г

С соусом сацебели

440

Шашлык из куриного бедра

270 г

Салаты

19
390

Овощной салат с острым перцем

235 г

С ароматной зеленью

450

Овощной салат по-грузински

270 г

С грецкими орехами

470

Салат с авокадо

240 г

С бакинскими овощами

550

Салат с имеретинским сыром

320 г

С зеленью и томатами

650

Салат с копченым лососем

240 г

С авокадо

490

Теплый салат из баклажанов

200 г

С домашней сюзьмой

590

Салат Цезарь по-кавказски

250 г

С шашлыком из курицы

890

Салат Цезарь по-европейски

250 г

С тигровыми креветками

550

Салат Греческий

260 г

С сыром фета

660

Салат с телятиной

210 г

Со свеклой и козьим сыром

570

Салат с дымком

Из овощей с сыром чечил и курицей

440

Салат Оливье с курицей

263 г

530

Теплый салат с куриной печенью

250 г

890

Руккола с креветками

180 г

990

Теплый салат с морепродуктами

300 г

440

Ливанский салат

С булгуром, томатами и зеленью

580

Салат с индейкой

Со шпинатом

590

Салат с киноа

С овощами и обжаренным сулугуни

740

Салат с моцареллой

С томатами и соусом песто

Холодные закуски

10
370

Ассорти пхали

Пхали из капусты со свеклой, стручковой фасоли, шпината, харкалия

1100

Ассорти европейских сыров

Грана падано, дорблю, бри, козий сыр, мед, виноград

390

Гебжалия

290 г

Рулет из сыра сулугуни, начиненный мятной аджикой с соусом мацони

440

Рулетики из баклажанов

150 г

По-грузински

490

Ассорти бочковых солений

300 г

Маринованные бурые томаты, острый стручковый перец, капуста по-гурийски, черемша, чеснок, алыча

850

Ассорти кавказских сыров

340 г

Сулугуни, сулугуни копчёный, имеретинский, чечил молочный и копчёный

1100

Ассорти мясных закусок

240 г

Отварной говяжий язык, куриный рулет, казы, ростбиф

1300

Ассорти рыбное

270 г

Семга слабосоленая, лосось холодного копчения, масляная рыба холодного копчения

490

Аджапсандал

200 г

540

Сациви из курицы

210 г

Горячие закуски

5
490

Долма

220 г

Мясной фарш, обернутый в виноградные листья, подается с чесночным мацони

380

Жареный сыр сулугуни с томатами

130 г

Приготовленные на кеци

390

Лобио по–мегрельски

235 г

Перетёртая красная фасоль с кинзой и пряными специями

430

Лобио по-грузински

320 г

Цельная красная фасоль, тушенная с томатами, луком и кинзой, приправленная традиционными кавказскими специями

360

Жульен

180 г

На выбор: с грибами или с грибами и курицей

Супы

10
390

Щавелевый суп

350 г

С яйцом

490

Харчо из говядины

300 г

Традиционный грузинский суп с кусочками говядины, рисом и специями

690

Хашлама из телячьей грудинки

500 г

Отварная телячья грудинка с бульоном из телятины

570

Суп Пити

510 г

Бульон из баранины с горохом нут, картофелем и алычой

480

Уха

420 г

С лососем

590

Кюфта-бозбаш

600 г

Бульон с тефтелей из баранины, бараньей голенью и картофелем

390

Домашняя лапша с курицей и грибами

300 г

С шампиньонами

430

Борщ с чесночной пампушкой

385 г

Со сметаной

390

Тыквенный крем-суп

370 г

Замешивается со сливками или без сливок по вашему желанию

490

Грибной крем-суп

340 г

Шашлык

11
840

Шашлык из бараньих ребрышек

270 г

Каре

590

Шашлык из бараньих косточек

270 г

Семечки

990

Дорадо на углях

1 шт.

990

Сибас на углях

1 шт.

370

Люля–кебаб из курицы

200 г

550

Люля–кебаб из ягненка

200 г

440

Шашлык из куриного бедра

270 г

890

Шашлык из телятины

270 г

640

Шашлык из мякоти ягненка

270 г

570

Шашлык из свиной шейки

270 г

1100

Стейк из семги на углях

200 г

Стейки

3
990

Стейк Гулиани

Из мраморной говядины

990

Медальон из говядины

С овощным тартаром на углях

470

Куриная грудка с микс-салатом

Горячие блюда

27
560

Жаркое из мякоти барашка с сацебели

Кусочки бараньего филе, обжаренные на сковороде с картофелем и луком, подаются с укропом и соусом сацебели

640

Оджахури из баранины

450 г

Обжаренная баранина с томатами, зеленью, чесноком, луком и картофелем

490

Гедлибже

550 г

Домашняя курица в сметанном соусе

80

Хинкали

Из баранины или говядины (1 шт.)

390

Шаурма из курицы

380 г

С соусом сацебели

690

Цыплёнок табака

На выбор: с чесноком или без (1 шт.)

690

Чкмерули

Запеченный цыплёнок под сметано-чесночным соусом (1 шт.)

560

Оджахури из свинины

345 г

Обжаренная свинина с томатами, зеленью, чесноком, луком и картофелем

890

Оджахури из телятины

345 г

Обжаренная телятина с томатами, зеленью, чесноком, луком и картофелем

670

Чашушули

250 г

Телятина, тушенная с овощами и ароматными кавказскими специями

410

Плов из курицы

450 г

С салатом айчичук

550

Плов из баранины

480 г

С салатом айчичук

580

Чанахи из баранины

445 г

Кусочки баранины, паприки, картофеля и баклажана, томлёные в горшочке с чесноком, аджикой и зеленью

540

Котлеты с картофельным пюре

400 г

Фарш из свинины и говядины, обжаренный до золотистой корочки, картофельное пюре, малосольные огурцы, лук фри

690

Биточки из лосося и судака

400 г

С картофельным пюре

1150

Семга, запеченная в фольге

330 г

С овощами

780

Судак на пару

С припущенными овощами

390

Чахохбили из курицы

300 г

590

Кучмачи из телячьих потрошков

340 г

90

Жареные хинкали

Из баранины или из говядины

560

Жаркое из ребрышек барашка с сацебели

Бараньи ребрышки, обжаренные на сковороде с картофелем и луком, подаются с укропом и соусом сацебели

410

Курица, томленная в горшочке

С овощами

1200

Ледяная рыба с мини-картофелем

С овощами

1690

Ассорти морепродуктов с мини-картофелем

На углях

2100

Садж

1700 г

Азербайджанское блюдо , приготовленное из мяса, баклажан, томатов, мини-картофеля, паприки, шампиньонов, острого кавказского перца, лука, граната и ароматных специй. Мясо на выбор.

990

Палтус с киноа

1190

Муксун с грибами

Гарниры

14
390

Шашлык из ассорти овощей

200 г

270

Салат с томатами и свежим щавелем

Рекомендуем к шашлыку

160

Дикий рис и рис Басмати

150 г

160

Картофельное пюре

200 г

220

Картофель, жаренный с луком и грибами

200 г

390

Початок кукурузы

200 г

390

Шпинат припущенный

150 г

190

Мини-картофель на углях

160

Салат коул-слоу

190

Картофель фри

150 г

160

Гречка

260

Баклажан на углях

210

Томат на углях

260

Паприка на углях

Хачапури

5
470

Хачапури по–мегрельски

470 г

Закрытый пирог с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с ещё одним слоем сыра, запечённым сверху до золотистой корочки

390

Хачапури по-аджарски

310 г

Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом

420

Хачапури по–имеретински

470 г

Закрытый пирог с начинкой из имеретинского сыра и сулугуни

590

Хачапури по старинному рецепту

660 г

Пирог из пышного теста с домашним сыром, замешанным с яйцом

420

Хачапури со шпинатом

Закрытый пирог с сыром сулугуни, шпинатом и кинзой

Выпечка

17
170

Хичин с сыром и картофелем

120 г

Тонкий круглый пирог с начинкой из сыра и картофеля, подается с мацони

70

Юха

130 г

Тонкий лаваш

70

Мчади

90 г

Обжаренная на растительном масле кукурузная лепешка

120

Кутаб с сыром

95 г

Обжаренный тонкий пирог из пресного теста

120

Кутаб с зеленью

100 г

Обжаренный тонкий пирог из пресного теста

140

Кутаб с сыром и зеленью

100 г

Обжаренный тонкий пирог из пресного теста

130

Кутаб с тархуном и сыром

95 г

Обжаренный тонкий пирог из пресного теста

160

Кутаб с бараниной

95 г

Обжаренный тонкий пирог из пресного теста

170

Хичин с сыром и зеленью

120 г

Тонкий круглый пирог с начинкой из сыра и зелени, подается с мацони

390

Ачма с мацони

360 г

Сырный пирог из слоев отварного теста

460

Сванский пирог кубдари

390 г

Закрытый пирог с начинкой из мясного фарша с ароматными специями

110

Кутаб с картофелем

95 г

Обжаренный тонкий пирог из пресного теста

100

Чвиштари

Жареные грузинские кукурузные лепешки с сыром

190

Хичин с телятиной

Тонкий круглый пирог с начинкой из телятины, подается с мацони

260

Домашние лакумы с копченым сыром

130 г

С кабардинским сыром

50

Лепёшка из тандыра

490

Пирог с курицей, сыром и картошкой

Десерты

10
1600

Ассорти сезонных фруктов

Ананас, груша, яблоко, слива, мандарин, виноград

390

Безе с клубникой

С ягодным соусом

330

Мацони с медом и грецкими орехами

290 г

Домашний мацони

450

Сметанник

250 г

Нежный бисквит, пропитанный сметанным кремом, с клубничным сиропом

390

Пахлава

200 г

Восточная сладость с грецким орехом

330

Сырники с малиновым соусом

230 г

330

Медовик

140 г

490

Наполеон

265 г

200

Варенье домашнее

100 г

Айва, инжир, грецкий орех, кизил с косточкой, белая черешня с косточкой

200

Мед

100 г

Донник, гречиха, липа, цветочный

Напитки

20
250

Айран со свежей зеленью и огурцом

300 мл

Домашний напиток

230

Ледяная гора

500 мл

На выбор: с газом или без

270

Аква Пана

250 мл

Без газа

450

Аква Пана

750 мл

Без газа

270

Сан Пелегрино

250 мл

Газированная

450

Сан Пелегрино

750 мл

Газированная

290

Вода Боржоми

500 мл

Газированная

270

Red Bull

200 мл

Энергетический напиток

250

Лимонад Зедазени

500 мл

В ассортименте

230

Сок Паго

200 мл

В ассортименте

330

Свежевыжатый сок

300 мл

В ассортименте

250

Клюквенный морс

300 мл

250

Малиновый морс

300 мл

700

Клюквенный морс

1 л

700

Малиновый морс

1 л

230

Coca-cola

250 мл

230

Coca-cola Zero

250 мл

230

Fanta

250 мл

230

Sprite

250 мл

230

Тоник

250 мл

Соусы

10
60

Ткемали красный

40 г

Домашний

60

Тартар

40 г

Рекомендуем к рыбе

60

Аджика зеленая

40 г

Домашняя

60

Аджика мятная

40 г

Домашняя

60

Сацебели

40 г

Томатный соус соус

60

Ткемали зеленый

40 г

Домашний

80

Наршараб

40 г

Гранатовый соус

60

Аджика красная

40 г

Домашняя

60

Мацони

40 г

Классический, мятный или чесночный

60

Сметанно-чесночный соус

40 г

ООО БЛЕСК, 119607, Москва г, Мичуринский пр-кт, дом № 27, ИНН 7729463480, рег.номер 1157746517103.