Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
440

Шашлык из куриного бедра

270 г

Маринованные кусочки мякоти куриного бедра, запеченные на углях. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

390

Хачапури по-аджарски

310 г

Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом

370

Люля–кебаб из курицы

200 г

Куриный фарш с луком, обжаренный на мангале. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

420

Шаурма из курицы

380 г

Куриный шашлык, обжаренный на углях, заправляется соусом из майонеза и сметаны. Подается с овощным салатом, завернутым в тонкий лаваш

140

Кутаб с сыром и зеленью

100 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца; начинка: щавель, шпинат, лук зеленый, кинза, укроп и сыр сулугуни. Соус мацони

Салаты

22
440

Салат Оливье с курицей

263 г

Отварные овощи, заправленные майонезом. Салат подается с перепелиными яйцами

390

Овощной салат с острым перцем

235 г

Нарезанные свежие огурцы, томаты, острый зеленый стручковый перец, красный лук, мелко нарубленная зелень

450

Овощной салат по-грузински

270 г

Нарезанные свежие огурцы, томаты, красный лук, перемешанные с уксусом и тертым грецким орехом, мелко нарубленная зелень

470

Салат с авокадо

240 г

Нарезанные авокадо, томаты бакинские, болгарский перец, огурцы бакинские, салат корн, заправленные оливковым маслом

530

Теплый салат с куриной печенью

250 г

Куриная печень, обжаренная с луком и шампиньонами, салатный микс, томаты

550

Салат с имеретинским сыром

320 г

Нарезанные кружочками томаты, имеретинский сыр и зелень, приправленные солью, перцем и соусом из тархуна

650

Салат с копченым лососем

240 г

Лосось холодного копчения, томаты бакинские, огурцы, заправленные соусом из грецкого ореха и наршараба, микс-салат, заправленный цитрусовым соусом

490

Теплый салат из баклажанов

200 г

Баклажаны, панированные в кукурузном крахмале и обжаренные на растительном масле, салатные листья, зелень, томаты, семечки подсолнечника, домашняя сюзьма (кисломолочный продукт оз отжатого мацони), соус свит-чили

590

Салат Цезарь по-кавказски

250 г

Листья Романо, заправленные соусом из грецкого ореха, копченого сулугуни и яичного желтка с шашлыком из куриного бедра, бакинскими томатами, копченным сулугуни и сухариками

890

Салат Цезарь по-европейски

250 г

Листья Романо, классическим соусом цезарь с обжаренными креветками, бакинскими томатами, сыром грана падана и сухариками

550

Салат Греческий

260 г

Огурцы, помидоры, сладкий перец, оливки, маслины, салатные листья, красный репчатый лук, сыр Фета

890

Руккола с креветками

180 г

Маринованные в соли и перце креветки обжариваются на растительном масле. Выкладываются на листья салата руккола с авокадо и томатами черри. Сверху поливаются бальзамиком

990

Теплый салат с морепродуктами

300 г

Помидоры черри, маслины, цуккини, микс салат, креветки, лосось, мидии, мини-осьминоги, обжаренные на оливковом масле с белым вином

570

Салат с дымком

240 г

Сладкий перец, баклажан и красный репчатый лук на углях, шашлык из куриного бедра, зелень, копченый сыр чечил, оливковое масло, сванская соль

440

Ливанский салат

215 г

Выложенные в подсушенную сырную тортилью нарезанные мелким кубиком овощи с пропаренным булгуром заправлены оливковым маслом

990

Медальон из говядины с тартаром

340 г

Говяжья вырезка, подается с розмарином, красным острым перцем и овощным тартаром

580

Салат с индейкой

Обжаренное на углях филе индейки, листья свежего шпината, помидоры черри, зеленое яблоко, обжаренные кешью, стебель сельдерея, оливковое масло и соус из кунжутного масла, меда, соевого соуса и яблочного уксуса

590

Салат с киноа

250 г

Салатные листья, консервированные патиссоны, каперсы, маслины, помидоры черри, обжаренный в миндальной панировке сыр сулугуни

740

Салат с моцареллой

318 г

Моцарелла, бакинские томаты, соус песто: базилик, сыр грана падана, кедровые орешки, оливковое масло, соль; бальзамик

890

Салат с Имеретинским сыром и креветками

300 г

Обжаренные тигровые креветки, имеретинский сыр и свежие огурцы, порезанные мелким кубиком, авокадо, руккола, узбекские помидоры, соус из свежих помидор с лаймом и чесноком

780

Салат с ростбифом и картофелем на углях

320 г

Домашний ростбиф, мини картофель на углях, узбекские помидоры, микс салатных листьев, огурцы, авокадо, каперсы, маслины каламата, кунжут, соус - наршараб, имбирь, красный лук, оливковое масло, лайм, соевый соус

520

Салат с клубникой, авокадо и голубым сыром

180 г

Свежая клубника, авокадо, сыр дор блю, мини-шпинат, виноград, миндальные лепестки, мак, оливковое масло, горчица, мед, лайм

Холодные закуски

10
390

Гебжалия

290 г

Рулет из сыра сулугуни, начиненный мятной аджикой с соусом мацони

440

Рулетики из баклажанов

150 г

Рулетики из обжаренного баклажана с пастой из грецких орехов. Оформляется гранатом и кинзой

490

Аджапсандал

200 г

Тушеные нарезанные кубиками баклажаны, болгарский перец, лук, чеснок, острый стручковый перец. Зелень: укроп, петрушка и кинза и помидоры. При подаче посыпается зеленью

540

Сациви из курицы

210 г

Отваренные кусочки куриного мяса под соусом из грецкого ореха и восточных специй

490

Ассорти бочковых солений

300 г

Разносолы: черемша, стручковый перец, чеснок, бурые помидоры, красная гурийская капуста, алыча

850

Ассорти кавказских сыров

340 г

Сулугуни, сулугуни копчёный, имеретинский, чечил молочный и копчёный

1100

Ассорти мясных закусок

240 г

Отварной говяжий язык, куриный рулет, казы, ростбиф

1300

Ассорти рыбное

270 г

Семга слабосоленая, лосось холодного копчения, масляная рыба холодного копчения

390

Ассорти пхали

205 г

Пхали из капусты со свеклой, стручковой фасоли, шпината, харкалия

1100

Ассорти европейских сыров

375 г

Грана падано, дорблю, бри, козий сыр, мед, виноград

Горячие закуски

6
490

Долма

220 г

Мясной фарш, обернутый в виноградные листья, подается с чесночным мацони

380

Жареный сыр сулугуни с томатами

130 г

Кусочки жареного сулугуни в кеци с помидорами

390

Лобио по–мегрельски

235 г

Отварная перетертая красная фасоль с зеленью и зеленой аджикой. Подается с маринованной капустой по-гурийски

430

Лобио по-грузински

320 г

Цельная красная фасоль, тушенная с томатами, луком и кинзой, приправленная традиционными кавказскими специями

360

Жульен

180 г

Начинка на выбор, лук, сливочный соус и сырная корочка

450

Запеченные с перцем шампиньоны

170 г

Шляпки шампиньонов, фаршированные сладким перцем и репчатым луком, запеченные под сыром сулугуни

Супы

13
390

Щавелевый суп

350 г

Суп на курином бульоне из щавеля и шпината с овощами и куриным яйцом, подается со сметаной

490

Грибной крем-суп

340 г

Суп-пюре из шампиньонов со сливками, подается с гренками из белого хлеба

490

Харчо из говядины

300 г

Наваристый суп с говяжьей грудинкой, рисом, овощами и зеленью. Подается со свежей кинзой

690

Хашлама из телячьей грудинки

500 г

Бульон из грудки телятины, чеснока, сельдерея, кинзы, петрушки, репчатого лука, острого перца. Подается отдельно отварная грудинка и бульон. Оформляется кольцами лука и зеленью.

480

Уха с лососем

420 г

Суп из лосося с картофелем, томатами черри, луком, морковью и зеленью

390

Домашняя лапша с курицей и грибами

300 г

Бульон из мяса курицы, с лапшой, шампиньонами, луком, морковью, укропом и перепелиным отварным яйцом

430

Борщ с чесночной пампушкой

385 г

Суп со свеклой, картофелем, капустой и говядиной, подается с чесночной булочкой и сметаной

390

Тыквенный крем-суп

370 г

Суп-пюре из запеченной тыквы и репчатого лука, поливается растительным маслом, посыпается жареными семечками и подается с гренками из белого хлеба

380

Окрошка на квасе с говяжьим языком

440 г

Огурцы, редис, зелень, отварной говяжий язык, картофель, зеленый лук, яйцо, квас, заправка - хрен, горчица, желток, укроп, подается со сметаной

330

Окрошка овощная на мацони

350 г

Огурцы, редис, зелень, картошка, яйцо, мацони, разбавленный водой

320

Суп Свекольник

350 г

Огурцы свежие и маринованные, редис, зелень, картофель, яйцо, холодный свекольный бульон. Подается со сметаной

Временно нет

Суп Пити

510 г

Суп на прозрачном бульоне из баранины, с горохом нут, картофелем и алычей. Подается с репчатым луком и сумахом

Временно нет

Кюфта-бозбаш

600 г

Суп на прозрачном бульоне из баранины, с голенью ягненка, тефтелей, картофелем и горохом нут

Шашлык

12
370

Люля–кебаб из курицы

200 г

Куриный фарш с луком, обжаренный на мангале. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

550

Люля–кебаб из ягненка

200 г

Фарш из ягненка с луком, обжаренный на мангале. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

440

Шашлык из куриного бедра

270 г

Маринованные кусочки мякоти куриного бедра, запеченные на углях. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

890

Шашлык из телятины

270 г

Маринованные кусочки телячьей мякоти, запекаются на углях. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

640

Шашлык из мякоти ягненка

270 г

Маринованные кусочки мякоти ягненка, запекаются на углях. Подается с лавашом, бакинскими помидорами, огурцами, красным луком, зеленью и соусом сацебели

840

Шашлык из бараньих ребрышек

270 г

Маринованные кусочки каре барашка, запекаются на углях. Подается с лавашом, бакинскими помидорами, огурцами, красным луком, зеленью и соусом сацебели

590

Шашлык из бараньих косточек

270 г

Маринованные кусочки бараньих ребрышек, запекаются на углях. Подается с лавашом, бакинскими помидорами, огурцами, красным луком, зеленью и соусом сацебели

570

Шашлык из свиной шейки

270 г

Маринованные кусочки свиной шейки, запекаются на углях. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

990

Дорадо на углях

350 г

1 шт.

990

Сибас на углях

350 г

1 шт.

680

Шашлык из индейки с овощами

420 г

Маринованные кусочки мякоти индейки и паприка запеченные на углях. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

1100

Стейк из семги на углях

200 г

Стейки

2
990

Медальон из говядины

С овощным тартаром на углях

470

Куриная грудка с микс-салатом

270 г

Грудка домашней курицы, обжаренная со специями. Подается с миксом салатных листьев

Горячие блюда

35
490

Гедлибже

550 г

Домашняя курица в сметанном соусе

90

Хинкали

90 г

Из баранины или говядины (1 шт.)

390

Чахохбили из курицы

300 г

Тушеные в сковороде куриные бедра на кости с репчатым луком, свежими помидорами и восточными специями

420

Шаурма из курицы

380 г

Куриный шашлык, обжаренный на углях, заправляется соусом из майонеза и сметаны. Подается с овощным салатом, завернутым в тонкий лаваш

690

Цыплёнок табака

Обжаренный цыпленок с солью и сванской смесью, подается с соусом ткемали

690

Чкмерули

Запеченный цыплёнок под сметано-чесночным соусом

560

Оджахури из свинины

345 г

Обжаренная свинина с томатами, зеленью, чесноком, луком и картофелем

890

Оджахури из телятины

345 г

Обжаренная телятина с томатами, зеленью, чесноком, луком и картофелем

670

Чашушули

250 г

Кусочки телятины, тушеные с луком, аджикой, томатами, болгарским перцем, кинзой, петрушкой, восточными специями и чесноком. Украшается кинзой

410

Плов из курицы

450 г

Тушеная курица с рисом, репчатым луком, морковью, чесноком и восточными специями, подается со свежими бакинскими помидорами, красным луком и кинзой

550

Плов из баранины

480 г

Тушеная баранина с рисом, репчатым луком , морковью , чесноком и восточными специями, оформляется свежими бакинскими помидорами с красным луком и кинзой

580

Чанахи из баранины

445 г

Кусочки баранины, паприки, картофеля и баклажана, томлёные в горшочке с чесноком, аджикой и зеленью

540

Котлеты с картофельным пюре

400 г

Фарш из свинины и говядины, обжаренный до золотистой корочки, картофельное пюре, малосольные огурцы, лук фри

690

Биточки из лосося и судака

400 г

Нарезанное филе судака и лосося с добавлением репчатого лука, моркови, укропа и майонеза формуется в виде биточка и обжаривается на растительном масле. Подается с печеным на углях картофеле и сливочным маслом

1150

Семга, запеченная в фольге

330 г

Запеченное в фольге филе семги с помидором, болгарским перцем и красным луком. Отдельно подается лимон и соус наршараб

560

Жаркое из мякоти барашка с сацебели

310 г

Кусочки бараньего филе, обжаренные на сковороде с картофелем и луком, подаются с укропом и соусом сацебели

640

Оджахури из баранины

450 г

Обжаренная баранина с томатами, зеленью, чесноком, луком и картофелем

1200

Ледяная рыба с мини-картофелем

330 г

Обжаренная в панировке из муки ледяная рыба, мини-картофель, брокколи, цветная капуста, лук, помидоры черри, соус тартар

780

Судак на пару

280 г

Филе судака, лук порей, стручковая фасоль, сладкий перец, помидоры черри

990

Палтус с киноа

350 г

Филе палтуса на коже, запеченное в духовом шкафу со сладким перцем, луком, булгуром

590

Бургер из мраморной говядины

390 г

Котлета из мраморной говядины на углях, слайс томата, соленые огурцы, салатные листья, красный репчатый лук, сыр чеддер, соус цезарь, пышная булочка с запеченной сырной корицей. Украшается красным острым перцем, подается с салатом коул-слоу из капусты с морковью

860

Говяжья вырезка с овощами

280 г

Обжаренные тонкие ломтики говяжьей вырезки со сладким перцем, цуккини, репчатым луком

590

Кучмачи из телячьих потрошков

340 г

2100

Садж

1700 г

Азербайджанское блюдо, приготовленное из мяса, баклажан, томатов, мини-картофеля, паприки, шампиньонов, острого кавказского перца, лука, граната и ароматных специй. Мясо на выбор

100

Жареные хинкали

90 г

Из баранины или из говядины

560

Жаркое из ребрышек барашка с сацебели

310 г

Бараньи ребрышки, обжаренные на сковороде с картофелем и луком, подаются с укропом и соусом сацебели

1690

Ассорти морепродуктов с мини-картофелем

490 г

Королевские креветки, тигровые креветки, кальмары, гребешки, сладкий перец, мини-картофель обжаренные на гриле, подаются с соусом из оливкового масла с лимонным соком и чесноком

690

Телятина по-мегрельски

500 г

Наваристое блюдо с телячьей мякотью, грецким орехом, томатом и кинзой. Подается с кукурузной лепешкой

650

Паста с соусом карбонара

300 г

Отварные спагетти или пенне, лук шалот и бекон, обжаренные со сливочным и оливковым маслом, белое вино, сливки, петрушка, базилик, желток, сыр пармезан

650

Паста с соусом песто

300 г

Отварные спагетти или пенне с соусом песто: базилик, пармезан, оливковое масло

650

Бефстроганов с картофельным пюре

330 г

Говяжья вырезка, лук, сливки, сметана, сливочное масло, картофельное пюре, лук фри, помидоры черри, зеленый лук

520

Котлета по-киевски с рисом

410 г

Обжаренная котлета из панированного в яйце и сухарях куриного филе, начиненного чесноком, укропом и сливочным маслом, микс из дикого и белого риса

990

Креветки на углях с цуккини

205 г

Королевские креветки (4 шт), маринованные с имбирем, соевым соусом, перцем чили, обжаренные кабачки, соус цитронет (оливковое масло, лайм, чеснок)

1190

Муксун с грибами

Временно нет

Чакапули из ягненка

350 г

Каре ягненка, кинза, тархун, зеленый лук, ткемали, алыча, сухое белое вино

Гарниры

11
220

Картофель, жаренный с луком и грибами

200 г

390

Початок кукурузы

200 г

390

Шашлык из ассорти овощей

200 г

270

Салат с томатами и свежим щавелем

160

Бакинские томаты, свежий щавель, красный репчатый лук, растительное масло, соль, перец

160

Салат коул-слоу

160 г

Салат из нашинкованной соломкой моркови и капусты с майонезом, горчицей, лимонным соком и специями

160

Дикий рис и рис Басмати

150 г

160

Картофельное пюре

200 г

390

Шпинат припущенный

150 г

190

Картофель фри

150 г

160

Гречка

160 г

190

Мини-картофель на углях

130 г

Выпечка

16
170

Хичин с сыром и картофелем

120 г

Тонкий круглый пирог с начинкой из сыра и картофеля, подается с мацони

70

Юха

130 г

Тонкий лаваш

70

Мчади

90 г

Обжаренная на растительном масле кукурузная лепешка

120

Кутаб с сыром

95 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца; начинка: сыр сулугуни. Соус мацони

120

Кутаб с зеленью

100 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца; начинка: щавель, шпинат, лук зеленый, кинза, укроп. Соус мацони

140

Кутаб с сыром и зеленью

100 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца; начинка: щавель, шпинат, лук зеленый, кинза, укроп и сыр сулугуни. Соус мацони

130

Кутаб с тархуном и сыром

95 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца; начинка: сулугуни и тархун. Соус мацони

160

Кутаб с бараниной

95 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой: фарш из баранины и репчатого лука, сумах. Соус мацони

170

Хичин с сыром и зеленью

120 г

Тонкий круглый пирог с начинкой из сыра и зелени, подается с мацони

390

Ачма с мацони

360 г

Сырный пирог из слоев отварного теста

460

Сванский пирог кубдари

390 г

Закрытый пирог с начинкой из мясного фарша с ароматными специями

110

Кутаб с картофелем

95 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца; начинка: картофель с укропом, перец черный молотый, соль. Соус мацони

100

Чвиштари

180 г

Лепешки из кукурузной муки замешанной с сыром сулугуни, обжаренные на растительном масле

490

Пирог с курицей, сыром и картошкой

500 г

Закрытый пирог с начинкой из сыра сулугуни, куриного филе и картофельного пюре

190

Хичин с телятиной

120 г

Тонкий круглый пирог с начинкой из телятины, подается с мацони

260

Домашние лакумы с копченым сыром

130 г

С кабардинским сыром

Хачапури

5
470

Хачапури по–мегрельски

470 г

Закрытый пирог с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра с ещё одним слоем сыра, запечённым сверху до золотистой корочки

390

Хачапури по-аджарски

310 г

Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом

420

Хачапури по–имеретински

470 г

Закрытый пирог с начинкой из имеретинского сыра и сулугуни

590

Хачапури по старинному рецепту

660 г

Открытый пирог из дрожжевого теста с имеретинским сыром и сулугуни, смешанными с куриным яйцом и запеченный в духовке

420

Хачапури со шпинатом

475 г

Закрытый пирог с сыром сулугуни, шпинатом и кинзой

Десерты

13
330

Мацони с медом и грецкими орехами

290 г

Мацони, мед цветочный, грецкие орехи молотые, варенье из грецкого ореха

330

Сырники с малиновым соусом

230 г

Биточки из творога, обжаренные на растительном масле и запеченные в духовке, малиновый соус, сметана

330

Медовик

140 г

Десерт из бисквитного теста с медом, пропитанный сметанным кремом. Украшается свежими ягодами и мятой

450

Сметанник

250 г

Нежный десерт из бисквита, пропитанного сметанным кремом, клубникой и оформленный малиновым соусом

490

Наполеон

265 г

Десерт из слоенного теста, пропитанный соусом. Украшается свежими ягодами и мятой

390

Пахлава

200 г

Бездрожжевое тесто, выложенное слоями с грецким орехом и медовым сиропом. Запеченное в духовке. Украшается медом и мятой

1600

Ассорти сезонных фруктов

1,5 кг

Ананас, груша, яблоко, слива, мандарин, виноград

390

Безе с клубникой

240 г

Безе со сливочным кремом и клубникой. Украшается мятой и миндальными лепестками

200

Варенье домашнее

100 г

Айва, инжир, грецкий орех, кизил с косточкой, белая черешня с косточкой

200

Мед

100 г

Донник, гречиха, липа, цветочный

490

Чизкейк с ягодным соусом

130 г

Десерт из мягкого сыра, соус из черной смородины и малины

580

Мильфей с лесными ягодами

120 г

Корж из слоеного теста, крем из белого шоколада со сливками, сахаром, яйцом, молоком, ликером бейлис, клубника, малина, ежевика

330

Тирамису

150 г

Печенье савоярди, кофе, сливки, мягкий сыр маскарпоне, бейлис, ром, шоколад

Напитки

19
290

Айран со свежей зеленью и огурцом

300 мл

Домашний напиток

270

Вода Айс Маунтин

500 мл

На выбор: с газом или без

290

Аква Пана

250 мл

Без газа

470

Аква Пана

750 мл

Без газа

290

Сан Пелегрино

250 мл

Газированная

470

Сан Пелегрино

750 мл

Газированная

290

Вода Боржоми

500 мл

Газированная

250

Лимонад Натахтари

500 мл

В ассортименте

230

Сок Паго

200 мл

В ассортименте

330

Свежевыжатый сок

300 мл

В ассортименте

250

Клюквенный морс

300 мл

250

Малиновый морс

300 мл

700

Клюквенный морс

1 л

700

Малиновый морс

1 л

250

Coca-cola

330 мл

250

Coca-cola Zero

330 мл

250

Fanta

250 мл

250

Sprite

250 мл

250

Тоник

250 мл

Соусы

10
60

Сацебели

40 г

Томатный соус соус

60

Ткемали зеленый

40 г

Домашний

80

Наршараб

40 г

Гранатовый соус

60

Аджика красная

40 г

Домашняя

60

Мацони

40 г

Классический, мятный или чесночный

60

Ткемали красный

40 г

Домашний

60

Тартар

40 г

Рекомендуем к рыбе

60

Аджика зеленая

40 г

Домашняя

60

Аджика мятная

40 г

Домашняя

60

Сметанно-чесночный соус

40 г

Режим работы ресторана: с 11:00 до 22:30