Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
590

Шашлык из куриного бедра

252 г

Маринованные кусочки мякоти куриного бедра, запеченные на углях. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

450

Шаурма из курицы

380 г

Куриный шашлык, обжаренный на углях, нарезанный кусочками, заправляется соусом из майонеза и сметаны. Подается с овощным салатом, завернутый в тонкий лаваш

450

Хачапури по-аджарски

310 г

Раскатанное тесто, сформированное в лодочку с имеретинским сыром, сулугуни, яйцом и кубиком сливочного масла

170

Хичин с сыром и картофелем

120 г

Тонкий круглый пирог с начинкой из сыра и картофеля, подается с мацони

140

Кутаб с сыром и зеленью

100 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из щавеля, шпината, зеленого лука, кинзы, укропа и сыра сулугуни. Подается с соусом мацони

Салаты

20
570

Салат Греческий

260 г

Огурцы, помидоры, сладкий перец, оливки, маслины, салатные листья, красный репчатый лук, сыр фета

460

Салат Оливье с курицей

263 г

Отварные овощи, заправленные майонезом. Подается с перепелиными яйцами

450

Салат Овощной по-грузински

270 г

Нарезанные свежие огурцы, томаты, красный лук, перемешанные с уксусом и тертым грецким орехом, мелко нарубленная зелень (петрушка, кинза, базилик)

580

Салат из авокадо и бакинских овощей

240 г

Нарезанные авокадо, томаты бакинские, болгарский перец, огурцы бакинские, салат корн, заправленные оливковым маслом

530

Теплый салат с куриной печенью

240 г

Куриная печень, обжаренная с луком и шампиньонами, салатный микс, томаты

550

Салат с имеретинским сыром, томатами и зеленью

260 г

Нарезанные кружочками томаты, имеретинский сыр и зелень, приправленные солью, перцем и соусом из тархуна

690

Салат с копченым лососем и авокадо

240 г

Лосось холодного копчения, томаты бакинские, огурцы, заправленные соусом из грецкого ореха и наршараба, микс-салат, заправленный цитрусовым соусом

490

Теплый салат из баклажан с домашней сюзьмой

200 г

Баклажаны, панированные в кукурузном крахмале и обжаренные на растительном масле, салатные листья, зелень, томаты, семечки подсолнечника, домашняя сюзьма (кисломолочный продукт оз отжатого мацони), соус свит-чили

590

Салат Цезарь по-кавказски

250 г

Листья романо, заправленные соусом из грецкого ореха, копченого сулугуни и яичного желтка с шашлыком из куриного бедра, бакинскими томатами, копченым сулугуни и сухариками

940

Салат Цезарь по-европейски

250 г

Листья романо с соусом цезарь, обжаренными креветками, бакинскими томатами, сыром грана падано и сухариками

390

Салат Овощной с острым перцем

235 г

Нарезанные свежие огурцы, томаты, острый зеленый стручковый перец, красный лук, мелко нарубленная зелень (петрушка, кинза, базилик)

950

Салат Руккола с креветками

180 г

Маринованные в соли и перце креветки, обжаренные на растительном масле, авокадо, томаты черри. Поливается бальзамиком

990

Теплый салат с морепродуктами

300 г

Помидоры черри, маслины, цукини, микс-салат, креветки, лосось, мидии, мини-осьминоги, обжаренные на оливковом масле с белым вином

570

Салат с дымком из овощей с сыром чечил и курицей

240 г

Сладкий перец, баклажан и красный репчатый лук на углях, шашлык из куриного бедра, зелень, копченый сыр чечил, оливковое масло, сванская соль

440

Салат Ливанский

215 г

Выложенные в подсушенную сырную тортилью нарезанные мелким кубиком овощи с пропаренным булгуром. Заправлены оливковым маслом

580

Салат с обжаренной индейкой и шпинатом

350 г

Обжаренное на углях филе индейки, листья свежего шпината, помидоры черри, зеленое яблоко, обжаренные кешью, стебель сельдерея, оливковое масло и соус из кунжутного масла, меда, соевого соуса и яблочного уксуса

590

Салат с киноа, овощами и обжаренным сулугуни

250 г

Салатные листья, консервированные патиссоны, каперсы, маслины, помидоры черри, обжаренный в миндальной панировке сыр сулугуни

270

Салат с томатами и свежим щавелем

160

Бакинские томаты, свежий щавель, красный репчатый лук, растительное масло, соль, перец

160

Салат коул-слоу

160 г

Салат из нашинкованной соломкой моркови и капусты с майонезом, горчицей, лимонным соком и специями

790

Теплый салат с тунцом

360 г

Обжаренное филе тунца в кунжутной панировке, салатные листья руккола, обжаренный мини-картофель, перепелиные яйца, помидоры черри, редис, красный репчатый лук, оливковое масло, бальзамический крем-уксус

Холодные закуски

12
1100

Ассорти мясных закусок

242 г

Говяжий язык, куриный рулет, ростбиф, буженина. Подается с горчицей и хреном

390

Гебжалия

291 г

Рулетики из имеретинского сыра с мятной аджикой под соусом мацони с мятой

490

Аджапсандал

205 г

Тушеные нарезанные кубиками баклажаны, болгарский перец, лук, чеснок, острый стручковый перец, зелень (укроп, петрушка и кинза), помидоры. При подаче посыпается зеленью

540

Сациви из курицы

213 г

Отваренные кусочки куриного мяса под соусом из грецкого ореха и восточных специй

520

Ассорти бочковых солений

300 г

Разносолы: черемша, стручковый перец, чеснок, бурые помидоры, красная гурийская капуста, алыча

850

Ассорти кавказских сыров

340 г

Сулугуни, копченый сулугуни, имеретинский, чечил молочный, чечил копченый. Подается с виноградом и грецким орехом

440

Рулеты из баклажан по-грузински

153 г

Рулетики из обжаренного баклажана с пастой из грецких орехов (грецкий орех, кинза и красная аджика). Оформляется гранатом и кинзой

1300

Ассорти рыбное

273 г

Слабосоленая семга, масляная рыба и семга холодного копчения. Подается с лимоном и зеленью

390

Ассорти пхали

205 г

Пхали из капусты со свеклой, пхали из шпинпта, пхали из стручковой фасоли, харкалия из фасоли с орехами. Оформляется красным луком с корном, кинзой и ореховым маслом

1200

Ассорти европейских сыров

375 г

Грана падано, твердый козий, дорблю, бри, мед, орехи грецкие, виноград

450

Сельдь с обжаренным картофелем

252 г

Атлантическая сельдь, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, майонез

690

Ассорти свежих овощей и зелени

540 г

Редис, острый стручковый перец, бакинские помидоры, бакинские огурцы, зелень (базилик, петрушка, укроп, кинза, цицмат, зеленый лук). Отдельно подается морская соль

Горячие закуски

7
490

Долма

225 г

Мясной фарш с рисом, зеленью и восточными специями в виноградном листе. Подается с чесночным мацони (мацони, чеснок, укроп, соль)

380

Жареный сыр сулугуни с томатами

132 г

Кусочки жареного сулугуни в кеци с помидорами

390

Лобио по–мегрельски

235 г

Отварная перетертая красная фасоль с кинзой, сельдереем и зеленой аджикой. Подается с маринованной капустой по-гурийски

430

Лобио по-грузински

323 г

Обжаренный репчатый лук, томатная паста, красная аджика, кинза, фасоль. Подается с малосольными огурцами

360

Жульен

180 г

Запеченный с луком под сливочным соусом с сырной корочкой. На выбор: с куриным филе и шампиньонами, с шампиньонами

450

Шампиньоны, запеченные со сладким перцем

170 г

Шляпки шампиньонов, фаршированные сладким перцем и репчатым луком, запеченные под сыром сулугуни

440

Баклажан, запеченный с сыром и зеленью

210 г

Слайсы баклажана, запеченные под сыром с базиликом и томатами

Супы

10
390

Суп Щавелевый

350 г

На курином бульоне из щавеля и шпината с овощами и куриным яйцом. Подается со сметаной

490

Крем-суп Грибной

320 г

Из шампиньонов со сливками. Подается с гренками из белого хлеба

490

Суп Харчо из говядины

302 г

Наваристый суп с говяжьей грудинкой, рисом, овощами и зеленью. Подается со свежей кинзой

690

Суп Хашлама из телячьей грудинки

530 г

Бульон из грудки телятины, чеснока, сельдерея, кинзы, петрушки, репчатого лука, острого перца. Подается отдельно отварная грудинка и бульон. Оформляется кольцами лука и зеленью

570

Суп Пити

510 г

На прозрачном бульоне из баранины с горохом нут, картофелем, алычой. Подается с репчатым луком и сумахом

550

Уха с лососем

420 г

Суп из лосося с картофелем, томатами черри, луком, морковью и зеленью

590

Суп Кюфта-бозбаш

600 г

На прозрачном бульоне из баранины с голенью ягненка, тефтелей, картофелем и горохом нут

390

Домашняя лапша с курицей и грибами

300 г

Бульон из мяса курицы с лапшой, шампиньонами, луком, морковью, укропом и перепелиным отварным яйцом

470

Борщ с чесночной пампушкой

385 г

Суп со свеклой, картофелем, капустой и говядиной. Подается с чесночной булочкой и сметаной

390

Крем-суп Тыквенный

373 г

Суп-пюре из запеченной тыквы и репчатого лука. Поливается растительным маслом, посыпается жареными семечками, подается с гренками из белого хлеба. На выбор: со сливками, без сливок

Шашлык

12
590

Шашлык из бараньих косточек

252 г

Маринованные кусочки бараньих ребрышек, запекаются на углях. Подается с лавашом, бакинскими помидорами, огурцами, красным луком, зеленью и соусом сацебели

470

Люля-кебаб из курицы

182 г

Куриный фарш с луком, обжаренный на мангале. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

590

Шашлык из куриного бедра

252 г

Маринованные кусочки мякоти куриного бедра, запеченные на углях. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

890

Шашлык из телятины

252 г

Маринованные кусочки телячьей мякоти, запекаются на углях. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

690

Шашлык из мякоти ягненка

252 г

Маринованные кусочки мякоти ягненка, запекаются на углях. Подается с лавашом, бакинскими помидорами, огурцами, красным луком, зеленью и соусом сацебели

840

Шашлык из бараньих ребрышек

252 г

Маринованные кусочки каре барашка, запекаются на углях. Подается с лавашом, бакинскими помидорами, огурцами, красным луком, зеленью и соусом сацебели

590

Люля-кебаб из ягненка

182 г

Фарш из ягненка с луком, обжаренный на мангале. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

590

Шашлык из свиной шейки

252 г

Маринованные кусочки свиной шеи, запекаются на углях. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

990

Дорадо на углях

350 г

1 шт.

990

Сибас на углях

350 г

1 шт.

680

Шашлык из индейки с овощами

422 г

Маринованные кусочки мякоти индейки и паприка, запеченные на углях. Подается с лавашом, красным луком и зеленью

1100

Стейк из семги на углях

195 г

Подается на лаваше с лимоном

Горячие блюда

32
780

Судак на пару с припущенными овощами

280 г

Филе судака, приготовленное на пару. Подается с припущенными на сковороде овощами (лук-порей, стручковая фасоль, сладкий перец, помидоры черри)

490

Гедлибже

550 г

Курица в соусе из домашней сметаны

390

Чахохбили из курицы

302 г

Тушеные в сковороде куриные бедра на кости с репчатым луком, свежими помидорами и восточными специями

450

Шаурма из курицы

380 г

Куриный шашлык, обжаренный на углях, нарезанный кусочками, заправляется соусом из майонеза и сметаны. Подается с овощным салатом, завернутый в тонкий лаваш

560

Оджахури из свинины

347 г

Обжаренные кусочки свинины с картофелем, репчатым луком, томатами и восточными специями. При подаче посыпается петрушкой и базиликом

890

Оджахури из телятины

347 г

Обжаренные кусочки телятины с картофелем, репчатым луком, томатами и восточными специями. При подаче посыпается зеленью петрушкой и базиликом

670

Чашушули

252 г

кусочки телятины, тушеные с луком, аджикой, томатами, болгарским перцем, кинзой, петрушкой, восточными специями и чесноком. Оформляется мелко нарубленной кинзой

440

Плов из курицы

450 г

Тушеная курица с рисом, репчатым луком, морковью, чесноком и восточными специями. Подается свежими бакинскими помидорами с красным луком и кинзой

550

Плов из баранины

440 г

Тушеная баранина с рисом дивзира, репчатым луком, морковью, чесноком и восточными специями. Оформляется свежими бакинскими помидорами с красным луком и кинзой

580

Чанахи

447 г

Мякоть ягненка тушенная в глиняном горшке с красной аджикой, рублеными овощами (баклажаны, помидоры, паприка, лук репчатый) и зеленью (кинза, петрушка, укроп)

690

Биточки из лосося и судака

412 г

Нарезанное филе судака и лосося с добавлением репчатого лука, моркови, укропа и майонеза, обжаривается на растительном масле. Подается с печеным на углях картофелем и сливочным маслом

1150

Семга в фольге с овощами

330 г

Запеченное в фольге филе семги с помидором, болгарским перцем и красным луком. Подается с лимоном и соусом наршараб

590

Кучмачи из телячьих потрошков

340 г

Отваренные телячьи сердца, легкие, желудки, нарезанные и обжаренные с луком, аджикой, томатной пастой, кавказскими специями, солью и перцем. При подаче посыпается зеленью и гранатом

560

Жаркое из мякоти барашка с сацебели

310 г

Кусочки бараньего филе, обжаренные на сковороде с картофелем и луком. Посыпаются зеленью укропа и подаются с соусом сацебели

640

Оджахури из баранины

347 г

Обжаренные кусочки баранины с картофелем, репчатым луком, томатами и восточными специями. При подаче посыпается зеленью петрушкой и базиликом

1200

Ледяная рыба с картофелем

330 г

Обжаренная в панировке из муки ледяная рыба, мини-картофель, брокколи, цветная капуста, лук, помидоры черри, соус тартар

90

Хинкали

90 г

Тесто в форме мешочка с начинкой на выбор (говядина или баранина), лук, кинза и специи (1 шт.)

990

Палтус с киноа

350 г

Филе палтуса на коже, запеченное в духовом шкафу со сладким перцем, луком, булгуром

990

Медальон из говядины с овощным тартаром на углях

340 г

Обжаренная говяжья вырезка (тонкий край). Подается с розмарином, красным острым перцем и овощным тартаром

490

Куриная грудка с микс-салатом

270 г

Грудка домашней курицы, обжаренная со специями. Подается с миксом салатных листьев

590

Бургер из мраморной говядины

390 г

Котлета из мраморной говядины на углях, слайс томата, соленые огурцы, салатные листья, красный репчатый лук, сыр чеддер, соус цезарь, булка с запеченной сырной корочкой. Украшается красным острым перцем, подается с салатом коул-слоу из капусты с морковью

2500

Садж

1,7 кг

Приготовленные на углях томат, паприка, баклажаны, картофель черри, шампиньоны, перец чили с мясом на выбор, обжаренным с репчатым луком. Украшается зернами граната, сумахом и юхой

560

Жаркое из ребрышек барашка с сацебели

310 г

Бараньи ребрышки, обжаренные на сковороде с картофелем и луком. Посыпаются зеленью укропа и подаются с соусом сацебели

1690

Ассорти морепродуктов с мини-картофелем

490 г

Королевские креветки, тигровые креветки, кальмары, гребешки, сладкий перец, мини-картофель, обжаренные на гриле. Подаются с соусом из оливкового масла с лимонным соком и чесноком

690

Телятина по-мегрельски

502 г

Наваристое блюдо с телячьей мякотью, грецким орехом, томатом и кинзой. Подается с кукурузной лепешкой

650

Паста с соусом карбонара

300 г

Отварные спагетти или пенне на выбор, лук-шалот и бекон, обжаренные со сливочным и оливковым маслом, белое вино, сливки, петрушка, базилик, желток, сыр пармезан

650

Паста с соусом песто

300 г

Отварные спагетти или пенне с соусом песто (базилик, пармезан, оливковое масло)

690

Бефстроганов с картофельным пюре

330 г

Обжаренные ломтики говяжьей вырезки с репчатым луком, сливками и специями, картофельное пюре, помидор черри

520

Котлета по-киевски с картофельным эларджи

460 г

Куриное филе, фаршированное сливочным маслом с зеленью и чесноком, обжаренное в панировке, картофельное пюре, замешанное с сыром сулугуни

260

Домашние лакумы с копченым сыром

130 г

Кусочки теста, жаренные во фритюре. Подаются с копченым кабардинским сыром

540

Котлеты по-домашнему

435 г

Котлеты из говядины со свининой с луком, морковью, хлебом, сливками и зеленью, обжаренные на растительном масле. Подаются с картофельным пюре и луком фри

650

Голень ягненка с картофельным эларджи

490 г

Запеченная голень ягненка, картофельное пюре, замешанное с сыром сулугуни, овощная сальса

Гарниры

10
330

Картофель, жаренный с луком и грибами

200 г

Обжаренный на растительном масле картофель с луком и вешенками, украшается укропом

390

Початок кукурузы

215 г

Отварной початок кукурузы, подается с солью

390

Шашлык из ассорти овощей

220 г

Приготовленные на углях овощи: картофель черри, болгарский перец, баклажан, шампиньон, томат бакинский, цукини, лук репчатый красный

390

Шпинат припущенный

150 г

Шпинат припущенный с чесноком на оливковом масле

190

Картофельный эларджи

200 г

Отварной, протертый картофель, сливочное масло, сливки, сыр сулугуни

160

Дикий рис и рис Басмати

150 г

190

Картофельное пюре

200 г

190

Картофель фри

150 г

160

Гречка

160 г

190

Мини-картофель на углях

130 г

Выпечка

17
390

Ачма с мацони

360 г

Сырный пирог из слоев отварного теста с соусом мацони

170

Хичин с сыром и картофелем

120 г

Тонкий круглый пирог с начинкой из сыра и картофеля, подается с мацони

120

Кутаб с сыром

95 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из сыра сулугуни. Подается с соусом мацони

120

Кутаб с зеленью

100 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из щавеля, шпината, зеленого лука, кинзы, укропа. Подается с соусом мацони

140

Кутаб с сыром и зеленью

100 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из щавеля, шпината, зеленого лука, кинзы, укропа и сыра сулугуни. Подается с соусом мацони

130

Кутаб с тархуном и сыром

95 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из тархуна и сыра сулугуни. Подается с соусом мацони

160

Кутаб с бараниной

96 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из бараньего фарша с репчатым луком и сумахом. Подается с соусом мацони

170

Хичин с сыром, картофелем и зеленью

120 г

Тонкий круглый пирог с начинкой из сыра, картофеля и зелени (кинза, зеленый лук, укроп, щавель, шпинат), подается с мацони

70

Мчади

90 г

Лепешки из кукурузной муки, обжаренные на растительном масле

460

Сванский пирог Кубдари

390 г

Закрытый пирог с начинкой из мясного фарша (свинина и говядина) со специями

110

Кутаб с картофелем

95 г

Бездрожжевое тесто в форме полумесяца с начинкой из картофеля с укропом, черным молотым перцем и солью. Подается с соусом мацони

100

Чвиштари

180 г

Лепешки из кукурузной муки, замешанной с сыром сулугуни, обжаренные на растительном масле

490

Пирог с курицей, сыром и картошкой

500 г

Закрытый пирог с начинкой из сыра сулугуни, куриного филе и картофельного пюре

190

Хичин с телятиной

120 г

Тонкий круглый пирог с начинкой из телячьего фарша, подается с мацони

80

Шотис-пури

150 г

Лаваш из дрожжевого теста, приготовленный в тандыре

70

Тонкий армянский лаваш

130 г

Тонкий лаваш из бездрожжевого теста

420

Пирог со шпинатом и кинзой

475 г

Раскатанное дрожжевое тесто, начиненное смесью из имеретинского сыра с сулугуни, шпинатом и кинзой

Хачапури

5
490

Хачапури по–мегрельски

470 г

Раскатанное тесто, начиненное смесью из имеретинского сыра с сулугуни, посыпанное сыром сулугуни и запеченное в духовке

450

Хачапури по-аджарски

310 г

Раскатанное тесто, сформированное в лодочку с имеретинским сыром, сулугуни, яйцом и кубиком сливочного масла

450

Хачапури по–имеретински

470 г

Раскатанное тесто, начиненное имеретинским сыром и сулугуни, запеченное в духовке

590

Хачапури по старинному рецепту

660 г

Открытый пирог из дрожжевого теста с имеретинским сыром и сулугуни, смешанными с куриным яйцом и запеченный в духовке

390

Хачапури Пеновани

450 г

Пирог из слоеного теста с имеретинским сыром и сыром сулугуни

Десерты

12
1600

Ассорти сезонных фруктов

1,5 кг

Ананас, груша, яблоко, слива, мандарин, виноград

350

Мацони с медом и грецкими орехами

290 г

Мацони, мед цветочный, грецкие орехи молотые, варенье из грецкого ореха

350

Медовик

140 г

Десерт из бисквитного теста с медом, пропитанный сметанным кремом. Украшается свежими ягодами и мятой

450

Сметанник

225 г

Нежный десерт из бисквита, пропитанного сметанным кремом, клубникой и оформленный малиновым соусом

490

Наполеон

265 г

Десерт из слоенного теста, пропитанный соусом. Украшается свежими ягодами и мятой

390

Пахлава

200 г

Бездрожжевое тесто, выложенное слоями с грецким орехом и медовым сиропом. Запеченное в духовке. Украшается медом и мятой

350

Сырники с малиновым соусом

230 г

Биточки из творога, обжаренные на растительном масле и запеченные в духовке, малиновый соус, сметана

430

Безе с клубникой

240 г

Безе со сливочным кремом и клубникой. Украшается мятой и миндальными лепестками

200

Варенье домашнее

100 г

На выбор

200

Мед

100 г

На выбор

480

Панна котта с лесными ягодами

130 г

Десерт из сливок с ванилью, лесными ягодами и ягодным соусом

450

Шу с малиной

200 г

Пышный эклер по-грузински с кремом из белого шоколада с ванилью, малиной и малиновым соусом

Напитки

15
250

Лимонад Натахтари

500 мл

В ассортименте

290

Айран со свежей зеленью и огурцом

300 мл

Домашний напиток

250

Малиновый морс

300 мл

На выбор

270

Вода Айс Маунтин

500 мл

На выбор: с газом или без

290

Вода Аква Пана

250 мл

Без газа

290

Сан Пелегрино

250 мл

Газированная

290

Вода Боржоми

500 мл

Газированная

250

Клюквенный морс

300 мл

На выбор

250

Сок Паго

200 мл

В ассортименте

330

Свежевыжатый сок

300 мл

В ассортименте

250

Coca-cola

330 мл

250

Coca-cola Zero

330 мл

250

Fanta

250 мл

250

Sprite

250 мл

250

Тоник

250 мл

Соусы

9
60

Сацебели

40 г

Соус на основе томатов с восточными специями и кинзой

60

Соус Сметанно-чесночный

40 г

Сметана с мацони, перемешанная с чесноком и укропом

60

Домашний сливовый ткемали

40 г

Вареные протертые сливы с чесноком, зеленой аджикой, кинзой и петрушкой

80

Наршараб

40 г

Уваренный гранатовый сок

60

Аджика красная

20 г

Дробленный сушеный перец с восточными специями. Острый соус

60

Мацони чесночный

40 г

Мацони, перемешанный с чесноком и укропом

60

Тартар

40 г

Рекомендуем к рыбе

60

Аджика зеленая

20 г

Дробленный сушеный перец с восточными специями. Острый соус

60

Аджика мятная

20 г

Дробленный сушеный перец с восточными специями. Острый соус