Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
790

Бургер Goodman фирменный

510 г

Рубленая говядина Блэк Ангус, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, соус Джек Дениэлс, лук фри и булочка со злаками. К блюду идут картофель фри и соус Барбекью

790

Классический бургер из мраморной говядины

500 г

Бургер из мраморной говядины Блэк Ангус, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, красный лук. К блюду идут картофель фри, соус кетчуп и майонез

1290

Стейк из Лосося

280 г

Стейк норвежского лосося, обжаренный до золотистой корочки, подается с лимоном

520

Салат из свежих овощей и зелени

350 г

Свежие огурцы, спелые томаты, редис, салаты Айсберг и Руккола со сметанной заправкой. Подается с зеленым луком

560

Куриные крылья

475 г

Острые куриные крылья в глазури Барбекью подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом Блю-Чиз

Салаты

14
750

Салат Goodman со стейком

235 г

Классика американской кухни: невероятно питательный салат со стейком, свежим авокадо, вялеными томатами, шпинатом, молодым картофелем и красным луком. Особую пикантность салату придает соус Чимичурри

480

Салат Спелые томаты с красным луком и базиликом

290 г

Сладкие томаты с базиликом и красным луком, замаринованными в винном уксусе с пряными травами

640

Салат Нисуаз

310 г

Филе тунца, обжаренное на оливковом масле в специях, подается с томатами, оливками, каперсами, кенийской фасолью и картофелем, салат заправляется соусом Нисуаз

590

Салат Коул-Слоу с крабом

230 г

Салат из капусты и моркови, заправленный майонезом и горчичной заправкой, подается с фалангами краба

520

Салат из свежих овощей и зелени

350 г

Свежие огурцы, спелые томаты, редис, салаты Айсберг и Руккола со сметанной заправкой. Подается с зеленым луком

750

Салат с ростбифом

185 г

Ростбиф, микс зеленых салатов, томаты черри, вяленые помидоры, корнишоны, голубой сыр и кедровые орешки под пикантной заправкой

590

Салат с утиной грудкой

170 г

Утиная грудка, приготовленная на гриле, подается с томатами черри, листьями салатов, редисом, мякотью апельсина, грецкими и кедровыми орешками под малиновым соусом

750

Салат Цезарь с креветками

245 г

Сочные тигровые креветки на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом Цезарь и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками

650

Салат Цезарь с курицей

300 г

Обжаренное куриное филе на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом Цезарь и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками

790

Теплый салат с осьминогом и креветками

200 г

Осьминог и тигровые креветки с мини-картофелем, фасолью, оливками, салатным миксом, грецким орехом и пикантным соусом

570

Салат с копченой форелью

250 г

Копченая форель с мини-картофелем, листьями салата корн, куриным яйцом, морковью и красным луком под пикантным соусом

490

Салат с авокадо и моцареллой

210 г

Зеленый салат с авокадо гриль, домашней моцареллой, вялеными томатами, черри и помидорами. C соусом Песто и кремом бальзамик

520

Салат с песто из баклажан и киноа

210 г

Песто из баклажан с киноа и авокадо, микс-салатом, бобами эдамаме и нутом с овощами под пикантным соусом

570

Салат с семгой и киноа

210 г

Семга с киноа и авокадо, микс-салатом, бобами эдамаме и нутом с овощами под пикантным соусом

Закуски

9
550

Ассорти из брускетт

235 г

Пастрами, говяжий язык и ростбиф на обжаренных гренках. Подаются с корнишонами и красным хреном

560

Куриные крылья

475 г

Острые куриные крылья в глазури Барбекью подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом Блю-Чиз

390

Оливки Каламата

100 г

Подаются с оливковым маслом

590

Сельдь с ржаными гренками

580 г

Сельдь домашнего посола в растительном масле с маринованным репчатым луком и специями подается с гренками из черного хлеба

790

Сырное ассорти

350 г

Сыры пармезан, блю-чиз, Камамбер, монтазио и каччиокавалло подаются с виноградом, грецким орехом и медом

850

Мясное ассорти

155 г

Ассорти из буженины, ростбифа, сыровяленой говядины и отварного говяжьего языка с хрустящими корнишонами, зеленым луком и традиционной ароматной приправой из хрена. Мясо собственного приготовления

450

Хумус с овощами

300 г

Хумус cо свежими овощами, кедровыми орехами, маслинами и рукколой с оливковым маслом. Подается с индийским хлебом Роти Парата с луком

590

Запеченный баклажан с сыром Фета и киноа

220 г

Подается с песто из баклажана, киноа и протертыми томатами

590

Тост с бычьими хвостами и картофельными дольками

440 г

С обжаренным шпинатом, грибами и сырным соусом. Подается с картофельными дольками

Супы

6
490

Борщ по классическому рецепту

400 г

Борщ, приготовленный на говяжьем бульоне с обжаренными кусочками говядины, с добавлением свеклы, сладкого перца, моркови, отварного картофеля, капусты и рубленой зелени с чесноком. Подается с гренками и сметаной

520

Суп с телятиной и картофелем

500 г

Мясной бульон с обжаренной телятиной и отварным картофелем. Подается с кинзой, петрушкой и чесноком

460

Гаспачо

360 г

Классика испанской кухни - освежающий, легкий, летний томатный суп

580

Гаспачо с креветками

400 г

Классика испанской кухни - освежающий, легкий, летний томатный суп с креветками

450

Окрошка

480 г

Традиционное блюдо с отварной говядиной и языком, картофелем, редисом, яйцом и зеленью. Подается с квасом

420

Суп щавелевый

560 г

Щи на курином бульоне с курицей, яйцом-пашот. Подается со сметаной

Бургеры

5
790

Бургер Goodman фирменный

510 г

Рубленая говядина Блэк Ангус, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, соус Джек Дениэлс, лук фри и булочка со злаками. К блюду идут картофель фри и соус Барбекью

590

Бургер с ростбифом

250 г

Ростбиф, сладкие томаты, салат Айсберг, корнишоны и соус Блю-чиз

790

Классический бургер из мраморной говядины

500 г

Бургер из мраморной говядины Блэк Ангус, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, красный лук. К блюду идут картофель фри, соус кетчуп и майонез

890

Классический бургер из мраморной говядины с крабом

520 г

Бургер из мраморной говядины Блэк Ангус с крабом, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, красный лук К блюду идут картофель фри, соус кетчуп и майонез

690

Бургер с пастрами

430 г

Пастрами с маринованными огурцами и соусом Дижон. Подается с картофелем фри, салатом Коул-слоу и кетчупом

Рыбные горячие блюда

11
1250

Осьминог на гриле

285 г

Подается с картофельным пюре, свежими огурцами, томатами и кинзой

890

Сибас

350 г

Целая рыба сибас, запеченная с травами, подается с гуакамоле из авокадо, вяленых томатов, паприки и кинзы

1290

Стейк из Лосося

280 г

Стейк норвежского лосося, обжаренный до золотистой корочки, подается с лимоном

1390

Стейк из Палтуса с томатным соусом

360 г

Стейк из палтуса со шпинатом и томатным соусом с каперсами

980

Тигровые креветки

260 г

Тигровые креветки, обжаренные со спелыми томатами и ароматными травами с добавлением белого вина. Подаются с лимоном

890

Щучьи котлеты с картофелем

380 г

Подаются с картофельным пюре с сыром, жареным шпинатом, с помидорами черри и грибным соусом

1890

Ассорти из морепродуктов

560 г

Аргентинские креветки, филе лосося, морской гребешок, осьминог. Подаются с овощами гриль

750

Кальмар на гриле с овощами

330 г

Кальмары, подрумяненные на гриле. Подаются с итальянской закуской - баклажанами Пармеджано. Ломтики баклажана, обжаренные в дровяной печи, с сыром пармезан, соусом песто, свежими листьями базилика и протертыми спелыми томатами

790

Треска с креветочным соусом и спаржей

215 г

Треска, приготовленная на пару с креветочным соусом и спаржей

830

Мидии в сливочном соусе с белым чесночным багетом

490 г

Подаются с крутонами из багета

650

Мидии в томатном соусе с белым чесночным багетом

430 г

Подаются с крутонами из багета

Мясные горячие блюда

3
990

Бефстроганов Goodman

720 г

Вырезка говядины, обжаренная в сливочно-грибном соусе. Подается с картофельным пюре и кусочками корнишонов

490

Жареха охотника

310 г

Жареный картофель с грибами, луком сибулет, сметаной и щучьей икрой

950

Голяшка ягненка

450 г

Голяшка ягненка, маринованная в пикантном соусе. Подается с мини-картофелем

Гарниры

13
220

Зеленая фасоль

150 г

Молодая зеленая фасоль, обжаренная на растительном масле с чесноком

380

Картофель с жареными грибами

250 г

Картофель, обжаренный с белыми грибами, шампиньонами и репчатым луком

330

Картофель фри

150 г

Классический картофель фри

290

Картофельное пюре

250 г

Нежное картофельное пюре с луком фри

380

Картофельное пюре с Блю-чиз

250 г

Нежное картофельное пюре с луком фри, соус Блю-Чиз

220

Классический Коул-Слоу

200 г

Капуста и морковь с домашним майонезом и горчичной заправкой. Украшается оливковым маслом, молотым перцем и морской солью

330

Кукуруза Гриль

180 г

Кукуруза, приготовленная на гриле

450

Овощи Гриль

200 г

Сладкий болгарский перец, цукини, баклажаны и початок кукурузы, обжаренные на гриле

590

Спаржа гриль

100 г

Спаржа, обжаренная на гриле с оливковым маслом

380

Шпинат со сливками

200 г

Шпинат, тушенный в сливках с добавлением репчатого лука, чеснока и мускатного ореха. Подается с сыром Пармезан

220

Картофельные дольки

150 г

Запеченный картофель с розмарином, чесноком, зернистой горчицей

130

Хлеб по-деревенски

70 г

Бездрожжевой хлеб, обжаренный на сливочном масле с чесноком и морской солью

190

Хлебная корзина

230 г

Подается с маслом собственного приготовления

Десерты

4
390

Медовик Goodman

170 г

Коржи из теста с медом, пропитанные кремом со сгущенным молоком

380

Ананас свежий

300 г

Дольки свежего ананаса

440

Ягодно-фруктовый микс

200 г

Ананас, яблоки, клубника и голубика под апельсиново-лаймовым фрешем

440

Мусс из манго и маракуйи

200 г

Нежный десерт из взбитых сливок, ягод малины, пюре манго и маракуйи. Подается с ягодами голубики и косточками свежей маракуйи

Напитки

12
200

Coca Cola

330 мл

200

Coca Cola Zero

330 мл

150

Tonic Schweppes

250 мл

590

Компот

1 л

230

Селтерс Классик

275 мл

230

Селтерс Натурель

275 мл

500

Фреш

500 мл

200

Сок

200 мл

300

Морс

500 мл

Из клюквы

200

Спрайт 0,33

330 мл

200

Фанта 0,33

330 мл

590

Лимонад

420 мл

Соусы

12
150

Барбекю

50 г

Соус из перца Чили и паприки с добавлением ароматных трав и сока ананаса

150

Блю чиз

60 г

Сливочный соус на основе голубого сыра с плесенью с добавлением белого перца

150

Брусничный

50 г

150

Грибной

60 г

Сливки, белые грибы и шампиньоны

150

Джек Дэниэлс

50 г

Соус из паприки, ананасового соуса с добавлением виски Джек Дениэлс, орегано и черного перца

60

Кетчуп

50 г

Классический кетчуп

60

Майонез

50 г

150

Перечный

50 г

Соус со сливками и свежемолотым перцем

150

Соус Goodman

50 г

Фирменный соус с красным вином, ягодами и медом

150

Томатный

50 г

Классический томатный соус собственного производства

80

Сметана

50 г

150

Сладкий Чили

50 г

Стейки Прайм

2
2950

Нью-Йорк

350 г

Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 200 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из поясничной части

3590

Рибай

400 г

Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 200 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный

Стейки Чойс

4
1490

Нью-Йорк

300 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из поясничной части

1100

Нью-Йорк

200 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма. Говяжий стейк из поясничной части

1250

Рибай

220 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный

1990

Рибай

400 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный

Альтернативные стейки

4
1690

Шато де Пари

235 г

Блюдо в лучших традициях французской кухни: стейк Шато-Бриан с обжаренным шпинатом и запеченным на углях сладким перцем. Подается с соусом Кафе де Пари

790

Флэнк стейк

220 г

Вырезка мышечной части живота бычка. 120 дней зернового откорма бычка. Степень мраморности невысокая

1690

Филе-Миньон с креветкой и соусом Блю-Чиз

180 г

Медальоны из вырезки с креветкой, спаржей и томатами черри. Подается с крутонами из белого багета и соусом Блю-чиз

990

Бавет

340 г

Вырезка из пашины (брюшная полость) 120 дней зернового откорма, Степень мраморности невысокая

Премиальная вырезка

2
2450

Филе-Миньон

250 г

Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из центральной части вырезки. Это самое нежное и постное мясо

2450

Филе-Шато

250 г

Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из головной части вырезки

Азия

10
780

Говядина с овощами в соусе Том ям

425 г

Говядина гриль с жареными грибами шиитаке, томатами, листьями романо и шпината под соусом Том Ям. Подается с тайским жасминовым рисом. Рекомендуем прожарку medium

780

Морепродукты в соусе Том ям

475 г

Сибас, лосось, кальмары и тигровые креветки с овощами под соусом Том Ям. Подаются с тайским жасминовым рисом

450

Овощи по-тайски

225 г

Вок из овощей: цукини, болгарский и чили перец, молодой горошек в сочетании с вешенками, соевыми ростками и зеленью в кокосовом молоке с устричным соусом и острым соусом Шрирача

750

Рыбное севиче

225 г

Сибас и лосось с листьями романо и шпината, спелыми томатами и маринованным луком под лаймовым маринадом

690

Татаки из говядины с шиитаке

130 г

Говядина, обжаренная на углях, с грибами шиитаке, луком сибулет в китайском соусе и острым соусом Шрирача. Рекомендуем прожарку medium

750

Теплый салат с говядиной гриль

270 г

Нежная говядина, приготовленная на огне, с микс-салатом, жареными грибами шиитаке, песто из перца и свежими овощами под азиатским дрессингом с чипсами из батата. Рекомендуем прожарку medium

590

Теплый салат с уткой по-азиатски

250 г

Теплый салат из баклажан, авокадо, бобами эдамамэ, томатами и кинзой, приготовленные в азиатском стиле с уткой и киноа, приправленные тайским соусом

450

Том ям

555 г

Тайский том ям с креветками, томатами, жареными грибами шиитаке и шампиньонами, перцем чили и лаймом. Подается с тайским жасминовым рисом

750

Утка по-пекински

125 г

Утка, приготовленная по китайскому рецепту, со свежими огурцами и зеленым луком с соусом Хойсин и Пад Тай

440

Экзотические фрукты Азии

170 г

Личи, маракуйя, ананас и клубника в кокосовом молоке с добавлением соуса манго

Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00