Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
790

Бургер Goodman фирменный

510 г

Рубленая говядина Блэк Ангус, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, соус Джек Дениэлс, лук фри и булочка со злаками. К блюду идут картофель фри и соус Барбекью

790

Классический бургер из мраморной говядины

500 г

Бургер из мраморной говядины Блэк Ангус, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, красный лук. К блюду идут картофель фри, соус кетчуп и майонез

2450

Филе-Миньон

250 г

Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из центральной части вырезки. Это самое нежное и постное мясо

650

Салат Цезарь с курицей

300 г

Обжаренное куриное филе на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом Цезарь и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками

330

Кукуруза Гриль

180 г

Кукуруза, приготовленная на гриле

Премиальная вырезка

2
2450

Филе-Миньон

250 г

Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из центральной части вырезки. Это самое нежное и постное мясо

2450

Филе-Шато

250 г

Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из головной части вырезки

Фестиваль альтернативных стейков

2
1290

Ф_Бавет

250 г

Сочный нежирный стейк с насыщенным мясным вкусом. Вырезается из лучшей части заднего отруба и имеет выраженную мясную текстуру

1290

Ф_Фланк

220 г

Отличается превосходной мраморностью и сочностью. Второй по нежности стейк после Филе-Миньона. Имеет ярко выраженную мраморность и богатый вкус. Вырезается из нижней части бычка

Салаты

14
650

Салат Цезарь с курицей

300 г

Обжаренное куриное филе на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом Цезарь и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками

750

Салат Goodman со стейком

235 г

Классика американской кухни: невероятно питательный салат со стейком, свежим авокадо, вялеными томатами, шпинатом, молодым картофелем и красным луком. Особую пикантность салату придает соус Чимичурри

640

Салат Нисуаз

310 г

Филе тунца, обжаренное на оливковом масле в специях, подается с томатами, оливками, каперсами, кенийской фасолью и картофелем, салат заправляется соусом Нисуаз

520

Салат из свежих овощей и зелени

350 г

Свежие огурцы, спелые томаты, редис, салаты Айсберг и Руккола со сметанной заправкой. Подается с зеленым луком

750

Салат с ростбифом

185 г

Ростбиф, микс зеленых салатов, томаты черри, вяленые помидоры, корнишоны, голубой сыр и кедровые орешки под пикантной заправкой

590

Салат с утиной грудкой

170 г

Утиная грудка, приготовленная на гриле, подается с томатами черри, листьями салатов, редисом, мякотью апельсина, грецкими и кедровыми орешками под малиновым соусом

750

Салат Цезарь с креветками

245 г

Сочные тигровые креветки на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом Цезарь и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками

480

Салат Спелые томаты с красным луком и базиликом

290 г

Сладкие томаты с базиликом и красным луком, замаринованными в винном уксусе с пряными травами

790

Теплый салат с осьминогом и креветками

200 г

Осьминог и тигровые креветки с мини-картофелем, фасолью, оливками, салатным миксом, грецким орехом и пикантным соусом

570

Салат с копченой форелью

250 г

Копченая форель с мини-картофелем, листьями салата корн, куриным яйцом, морковью и красным луком под пикантным соусом

490

Салат с авокадо и моцареллой

210 г

Зеленый салат с авокадо гриль, домашней моцареллой, вялеными томатами, черри и помидорами. C соусом Песто и кремом бальзамик

520

Салат с песто из баклажан и киноа

210 г

Песто из баклажан с киноа и авокадо, микс-салатом, бобами эдамаме и нутом с овощами под пикантным соусом

570

Салат с семгой и киноа

210 г

Семга с киноа и авокадо, микс-салатом, бобами эдамаме и нутом с овощами под пикантным соусом

590

Теплый салат с уткой и авокадо

250 г

Теплый салат из баклажан, авокадо, бобами эдамамэ, томатами и кинзой, приготовленные в азиатском стиле с уткой и киноа, приправленные тайским соусом

Закуски

8
550

Ассорти из брускетт

235 г

Пастрами, говяжий язык и ростбиф на обжаренных гренках. Подаются с корнишонами и красным хреном

560

Куриные крылья

475 г

Острые куриные крылья в глазури Барбекью подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом Блю-Чиз

390

Оливки Каламата

100 г

Подаются с оливковым маслом

590

Сельдь с ржаными гренками

580 г

Сельдь домашнего посола в растительном масле с маринованным репчатым луком и специями подается с гренками из черного хлеба

790

Сырное ассорти

350 г

Сыры пармезан, блю-чиз, Камамбер, монтазио и каччиокавалло подаются с виноградом, грецким орехом и медом

850

Мясное ассорти

155 г

Ассорти из буженины, ростбифа, сыровяленой говядины и отварного говяжьего языка с хрустящими корнишонами, зеленым луком и традиционной ароматной приправой из хрена. Мясо собственного приготовления

590

Запеченный баклажан с сыром Фета и киноа

220 г

Подается с песто из баклажана, киноа и протертыми томатами

490

Домашние соленья

380 г

Супы

4
490

Борщ по классическому рецепту

400 г

Борщ, приготовленный на говяжьем бульоне с обжаренными кусочками говядины, с добавлением свеклы, сладкого перца, моркови, отварного картофеля, капусты и рубленой зелени с чесноком. Подается с гренками и сметаной

520

Суп с телятиной и картофелем

500 г

Мясной бульон с обжаренной телятиной и отварным картофелем. Подается с кинзой, петрушкой и чесноком

550

Солянка мясная

530 г

Наваристый густой суп по традиционному рецепту с копчеными колбасками, отварным языком и порцией говядины, с маслинами, каперсами, лимоном и зеленью. Подается со сметаной

590

Том ям

535 г

Тайский том ям с креветками, томатами, жареными грибами шиитаке и шампиньонами, перцем чили и лаймом. Подается с тайским жасминовым рисом

Бургеры

5
790

Бургер Goodman фирменный

510 г

Рубленая говядина Блэк Ангус, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, соус Джек Дениэлс, лук фри и булочка со злаками. К блюду идут картофель фри и соус Барбекью

590

Бургер с ростбифом

250 г

Ростбиф, сладкие томаты, салат Айсберг, корнишоны и соус Блю-чиз

790

Классический бургер из мраморной говядины

500 г

Бургер из мраморной говядины Блэк Ангус, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, красный лук. К блюду идут картофель фри, соус кетчуп и майонез

790

Ф_Гудман кебаб с мраморной говядиной

335 г

Мраморная говядина с солёными огурцами и томатами соусе Дзадзики и Айоли из халапеньо в хрустящей тортилье. Украшается песто из запечёных баклажан, миксом салатов с томатами черри и халапеньо

790

Ф_Чизбургер прайм

505 г

Котлета из мраморной говядины с сырами Чеддер и Моцарелла с соусом Кафе де пари и солеными деревенскими огурцами. Подаётся с картофелем фри, сырным соусом и халапеньо

Рыбные горячие блюда

11
1890

Ассорти из морепродуктов

560 г

Аргентинские креветки, филе лосося, морской гребешок, осьминог. Подаются с овощами гриль

1250

Осьминог на гриле

285 г

Подается с картофельным пюре, свежими огурцами, томатами и кинзой

1290

Стейк из Лосося

280 г

Стейк норвежского лосося, обжаренный до золотистой корочки, подается с лимоном

1390

Стейк из Палтуса с томатным соусом

360 г

Стейк из палтуса со шпинатом и томатным соусом с каперсами

980

Тигровые креветки

260 г

Тигровые креветки, обжаренные со спелыми томатами и ароматными травами с добавлением белого вина. Подаются с лимоном

890

Сибас

350 г

Целая рыба сибас, запеченная с травами, подается с гуакамоле из авокадо, вяленых томатов, паприки и кинзы

790

Кальмар на гриле с овощами

330 г

Кальмары, подрумяненные на гриле. Подаются с итальянской закуской - баклажанами Пармеджано. Ломтики баклажана, обжаренные в дровяной печи, с сыром пармезан, соусом песто, свежими листьями базилика и протертыми спелыми томатами

790

Крабовые кейки

215 г

Котлетки из крабового мяса и креветок подаются с листьями салата, мясом краба и томатами черри

830

Мидии в сливочном соусе с белым чесночным багетом

490 г

Подаются с крутонами из багета

650

Мидии в томатном соусе с белым чесночным багетом

430 г

Подаются с крутонами из багета

780

Морепродукты в соусе Том ям

475 г

Сибас, лосось, кальмары и тигровые креветки с овощами под соусом Том Ям. Подаются с тайским жасминовым рисом

Мясные горячие блюда

3
990

Бефстроганов Goodman

720 г

Вырезка говядины, обжаренная в сливочно-грибном соусе. Подается с картофельным пюре и кусочками корнишонов

490

Жареха охотника

310 г

Жареный картофель с грибами, луком сибулет, сметаной и щучьей икрой

Временно нет

Голяшка ягненка

450 г

Голяшка ягненка, маринованная в пикантном соусе. Подается с мини-картофелем

Гарниры

14
450

Овощи Гриль

200 г

Сладкий болгарский перец, цукини, баклажаны и початок кукурузы, обжаренные на гриле

220

Зеленая фасоль

150 г

Молодая зеленая фасоль, обжаренная на растительном масле с чесноком

330

Картофель фри

150 г

Классический картофель фри

290

Картофельное пюре

250 г

Нежное картофельное пюре с луком фри

380

Картофельное пюре с Блю-чиз

250 г

Нежное картофельное пюре с луком фри, соус Блю-Чиз

220

Классический Коул-Слоу

200 г

Капуста и морковь с домашним майонезом и горчичной заправкой. Украшается оливковым маслом, молотым перцем и морской солью

330

Кукуруза Гриль

180 г

Кукуруза, приготовленная на гриле

380

Картофель с жареными грибами

250 г

Картофель, обжаренный с белыми грибами, шампиньонами и репчатым луком

590

Спаржа гриль

100 г

Спаржа, обжаренная на гриле с оливковым маслом

380

Шпинат со сливками

200 г

Шпинат, тушенный в сливках с добавлением репчатого лука, чеснока и мускатного ореха. Подается с сыром Пармезан

220

Картофельные дольки

150 г

Запеченный картофель с розмарином, чесноком, зернистой горчицей

130

Хлеб по-деревенски

70 г

Бездрожжевой хлеб, обжаренный на сливочном масле с чесноком и морской солью

190

Хлебная корзина

230 г

Подается с маслом собственного приготовления

150

Рис жасминовый

150 г

Бизнес-ланч Гарниры

9
По будням до 17:00
80

Запеченые картофельные дольки

150 г

Запеченный картофель с розмарином, чесноком, зернистой горчицей

80

Картофель фри

150 г

Классический картофель фри

80

Картофельное пюре

180 г

Нежное картофельное пюре с луком фри

180

Картофельное пюро с голубым сыром

180 г

Нежное картофельное пюре с луком фри, соус Блю-Чиз

140

Кукуруза гриль

180 г

Кукуруза, приготовленная на гриле

60

Молодая зеленая фасоль

150 г

Молодая зеленая фасоль, обжаренная на растительном масле с чесноком

140

Овощи гриль с вешенками

140 г

Обжаренные на гриле баклажаны, болгарский перец, цукини, вешенки, морковь

150

Спелые томаты с красным луком и бализиком

145 г

Сладкие томаты с базиликом и красным луком, замаринованными в винном уксусе с пряными травами

180

Шпинат со сливками и сыром Пармезан

200 г

Шпинат, тушенный в сливках с добавлением репчатого лука, чеснока и мускатного ореха. Подается с сыром Пармезан

Десерты

4
390

Медовик Goodman

170 г

Коржи из теста с медом, пропитанные кремом со сгущенным молоком

440

Мусс из манго и маракуйи

200 г

Нежный десерт из взбитых сливок, ягод малины, пюре манго и маракуйи. Подается с ягодами голубики и косточками свежей маракуйи

380

Ананас свежий

300 г

Дольки свежего ананаса

440

Ягодно-фруктовый микс

200 г

Ананас, яблоки, клубника и голубика под апельсиново-лаймовым фрешем

Напитки

12
500

Фреш

500 мл

200

Coca Cola

330 мл

150

Tonic Schweppes

250 мл

590

Компот

1 л

230

Селтерс Классик

275 мл

230

Селтерс Натурель

275 мл

200

Coca Cola Zero

330 мл

200

Сок

200 мл

300

Морс

500 мл

Из клюквы

200

Спрайт

330 мл

200

Фанта

330 мл

590

Лимонад

380 мл

Соусы

11
60

Майонез

50 г

150

Барбекю

50 г

Соус из перца Чили и паприки с добавлением ароматных трав и сока ананаса

150

Брусничный

50 г

150

Грибной

60 г

Сливки, белые грибы и шампиньоны

60

Кетчуп

50 г

Классический кетчуп

150

Блю чиз

60 г

Сливочный соус на основе голубого сыра с плесенью с добавлением белого перца

150

Перечный

50 г

Соус со сливками и свежемолотым перцем

150

Соус Goodman

50 г

Фирменный соус с красным вином, ягодами и медом

150

Томатный

50 г

Классический томатный соус собственного производства

80

Сметана

50 г

150

Сладкий Чили

50 г

Бизнес-ланч Горячее

16
По будням до 17:00
690

Стейк из семги с соусом терияки на гриле

180 г

Стейк из семги на гриле с соусом Терияки на гриле

490

Бефстроганов из мраморной вырезки

250 г

Вырезка говядины, обжаренная в сливочно-грибном соусе

280

Котлета из индейки с соусом Дзадзики

175 г

Котлета из индейки с соусом Дзадзики

450

Крабовый кейк с фасолью и киноа

220 г

Жареные крабовые кейки с фасолью и киноа

570

Открытый бургер с картофелем в сметане

470 г

Открытый бургер из говядины с яйцом, карамельным луком, соусом Блю-чиз. Подается с обжаренным мини-картофелем

690

Сибас на гриле

300 г

Сибас на пару. Целая рыба, подается с томатами Черри на ветке и лимоном

690

Сибас на пару

300 г

Сибас на пару. Целая рыба, подается с томатами Черри на ветке и лимоном

320

Стейк из индейки

140 г

Филе индейки, маринованное в пряных специях, приготовленное на гриле

430

Бифштекс с глазуньей и грибным соусом

200 г

Сочный говяжий бифштекс с глазуньей и сливочно-грибным соусом

690

Стейк из семги с соусом терияки на пару

180 г

Стейк из семги на пару с соусом Терияки

490

Фахитос с курицей

310 г

Обжареный с овощами ростбиф и куриное филе

290

Щницель из куриной грудки

230 г

Куриное мясо, панированное в яйце, муке и сухарях, приготовленное на гриле. Подается с лимоном

470

Рыбный микс с овощами и картофельным пюре

235 г

470

Рыбный микс с овощами и фасолью

155 г

470

Кальмары с овощами

235 г

Обжаренный командорский кальмар с овощами в томатном соусе

470

Язык на гриле

155 г

Бизнес-ланч Стейки

4
По будням до 17:00
790

Нью-Йорк

200 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из поясничной части

950

Рибай

220 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный. Это самое нежное и постное мясо

700

Флэнк стейк

220 г

Вырезка мышечной части живота бычка. 120 дней зернового откорма бычка. Степень мраморности невысокая

820

Бавет

340 г

Вырезка из пашины (брюшная полость) 120 дней зернового откорма, Степень мраморности невысокая

Стейки Прайм

2
2950

Нью-Йорк

350 г

Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 200 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из поясничной части

3590

Рибай

400 г

Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 200 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный

Стейки Чойс

4
1490

Нью-Йорк

300 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из поясничной части

1100

Нью-Йорк

200 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма. Говяжий стейк из поясничной части

1250

Рибай

220 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный

1990

Рибай

400 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный

Бизнес-ланч Салат

13
По будням до 17:00
290

Салат с языком

170 г

Салат с языком и овощами

150

Классический коул-слоу

200 г

Капуста и морковь с домашним майонезом и горчичной заправкой

290

Салат из свежих овощей и зелени с майонезом

250 г

Свежие огурцы, спелые томаты, редис, салаты Айсберг и Руккола, заправляется майонезом

290

Салат из свежих овощей и зелени с маслом

250 г

Свежие огурцы, спелые томаты, редис, салаты Айсберг и Руккола, заправляется оливковым маслом

290

Салат из свежих овощей и зелени со сметаной

250 г

Свежие огурцы, спелые томаты, редис, салаты Айсберг и Руккола, заправляется сметаной

290

Салат с ростбифом и сыром

165 г

Сочный салат из овощей и ростбифа, в сочетании с немного соленым сыром Сулгуни и оригинальной заправкой

260

Оливье с языком

265 г

Традиционный салат Оливье с языком

250

Салат со свеклой и творожным сыром

220 г

Салат со свеклой и творожным сыром

250

Салат со слабосоленой семгой

130 г

Салат со слабосоленой семгой, картофелем, гренкой из черного багета

350

Цезарь с креветками

190 г

Сочные тигровые креветки на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом Цезарь и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками

290

Цезарь с курицей

210 г

Обжаренное куриное филе на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом Цезарь и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками

300

Салат с моцареллой и томатами

140 г

250

Икра баклажанная

250 г

Альтернативные стейки

4
1690

Шато де Пари

235 г

Блюдо в лучших традициях французской кухни: стейк Шато-Бриан с обжаренным шпинатом и запеченным на углях сладким перцем. Подается с соусом Кафе де Пари

790

Флэнк стейк

220 г

Вырезка мышечной части живота бычка. 120 дней зернового откорма бычка. Степень мраморности невысокая

1690

Филе-Миньон с креветкой и соусом Блю-Чиз

180 г

Медальоны из вырезки с креветкой, спаржей и томатами черри. Подается с крутонами из белого багета и соусом Блю-чиз

990

Бавет

340 г

Вырезка из пашины (брюшная полость) 120 дней зернового откорма, Степень мраморности невысокая

Бизнес-ланч Суп

4
По будням до 17:00
290

Борщ

380 г

Борщ, приготовленный на говяжьем бульоне с обжаренными кусочками говядины, с добавлением свеклы, сладкого перца, моркови, отварного картофеля, капусты и рубленой зелени с чесноком. Подается со сметаной

280

Суп с телятиной и картофелем

450 г

Мясной бульон с обжаренной телятиной и отварным картофелем. Подается с кинзой, петрушкой и чесноком

290

Солянка

360 г

450

Том ям

445 г

Тайский том ям с креветками, томатами, жареными грибами шиитаке и шампиньонами, перцем чили и лаймом. Подается с тайским жасминовым рисом

Бизнес-ланч Напиток

11
По будням до 17:00
110

Лимонад Грейпфрут-Лайм

220 мл

150

Компот вишневый

1 л

150

Компот сливовый

1 л

50

Компот сливовый

200 мл

50

Морс клюквенный

200 мл

50

Компот вишневый

200 мл

110

Лимонад Клубничный

200 мл

110

Лимонад Ревень-тархун

210 мл

150

Сок свежевыжатый Апельсиновый

250 мл

150

Сок свежевыжатый Морковный

250 мл

150

Сок свежевыжатый Яблочный

250 мл