Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
990

Бефстроганов Goodman

550 г

Вырезка говядины, обжаренная в сливочно-грибном соусе. Подается с картофельным пюре и кусочками корнишонов

490

Борщ по классическому рецепту

400 г

Борщ, приготовленный на говяжьем бульоне с обжаренными кусочками говядины, с добавлением свеклы, сладкого перца, моркови, отварного картофеля, капусты и рубленой зелени с чесноком. Подается с гренками и сметаной

890

Бургер Goodman фирменный

510 г

Рубленая говядина Блэк Ангус, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, соус Джек Дениэлс, лук фри и булочка со злаками. К блюду идут картофель фри и соус Барбекью

850

Классический бургер из мраморной говядины

520 г

Бургер из мраморной говядины Блэк Ангус, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, красный лук. К блюду идут картофель фри, соус кетчуп и майонез

750

Салат Goodman со стейком

235 г

Классика американской кухни: невероятно питательный салат со стейком, свежим авокадо, вялеными томатами, шпинатом, молодым картофелем и красным луком. Особую пикантность салату придает соус Чимичурри

Салаты

14
480

Салат Спелые томаты с красным луком и базиликом

290 г

Сладкие томаты с базиликом и красным луком, замаринованными в винном уксусе с пряными травами

790

Салат Нисуаз

400 г

Филе тунца, обжаренное на оливковом масле в специях, подается с томатами, оливками, каперсами, кенийской фасолью и картофелем, салат заправляется соусом Нисуаз

590

Салат Коул-Слоу с крабом

300 г

Салат из капусты и моркови, заправленный майонезом и горчичной заправкой, подается с фалангами краба

520

Салат из свежих овощей и зелени

350 г

Свежие огурцы, спелые томаты, редис, салаты Айсберг и Руккола со сметанной заправкой. Подается с зеленым луком

980

Салат с крабом и соусом Манго

200 г

Крабовое мясо, спелый авокадо и салат Фризе, приправленные соусом из манго с имбирем и соком лайма

750

Салат с ростбифом

200 г

Ростбиф, микс зеленых салатов, томаты черри, вяленые помидоры, корнишоны, голубой сыр и кедровые орешки под пикантной заправкой

590

Салат с утиной грудкой

195 г

Утиная грудка, приготовленная на гриле, подается с томатами черри, листьями салатов, редисом, мякотью апельсина, грецкими и кедровыми орешками под малиновым соусом

750

Салат Цезарь с креветками

245 г

Сочные тигровые креветки на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом Цезарь и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками

750

Салат Goodman со стейком

235 г

Классика американской кухни: невероятно питательный салат со стейком, свежим авокадо, вялеными томатами, шпинатом, молодым картофелем и красным луком. Особую пикантность салату придает соус Чимичурри

650

Салат Цезарь с курицей

300 г

Обжаренное куриное филе на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом Цезарь и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками

650

Салат с сыровяленой говядиной и грушей

160 г

Сыровяленая говядина, микс салатов, груша, сыр дор-блю, грецкий орех, мед, соус блю-чиз, масло оливковое

790

Теплый салат с осьминогом и креветками

245 г

Осьминог и тигровые креветки с мини-картофелем, фасолью, оливками, салатным миксом, грецким орехом и пикантным соусом

550

Салат с копченой форелью

250 г

Копченая форель с мини-картофелем, листьями салата корн, куриным яйцом, морковью и красным луком под пикантным соусом

590

Салат Утиная охота

210 г

Утка, микс салатов, айва, шпинат, бланшированный горошек, черри, огурцы, брусника, творожный сыр. Заправляется гранатовой заправкой и соусом песто

Закуски

11
590

Запеченный баклажан с сыром Фета

200 г

Баклажан, запеченный в Хоспере с тертыми сладкими томатами, соусом Песто из баклажанов, редисом, сыром Фета и зеленым луком

560

Куриные крылья

475 г

Острые куриные крылья в глазури Барбекью подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом Блю-Чиз

390

Оливки Каламата

100 г

Подаются с оливковым маслом

590

Сельдь с ржаными гренками

580 г

Сельдь домашнего посола в растительном масле с маринованным репчатым луком и специями подается с гренками из черного хлеба

550

Ассорти из брускетт

235 г

Пастрами, сыровяленая говядина и ростбиф на обжаренных гренках. Подаются с корнишонами и красным хреном

790

Сырное ассорти

350 г

Сыры пармезан, блю-чиз, Камамбер, монтазио и каччиокавалло подаются с виноградом, грецким орехом и медом

790

Крабовые кейки

190 г

Котлетки из крабового мяса и креветок подаются с листьями салата, мясом краба и томатами черри

850

Мясное ассорти

230 г

Ассорти из буженины, ростбифа, сыровяленой говядины и отварного говяжьего языка с хрустящими корнишонами, зеленым луком и традиционной ароматной приправой из хрена. Мясо собственного приготовления

850

Рыбное ассорти

265 г

Ассорти из африканского сома собственного копчения, малосольной семги и отварных аргентинских креветок, с сочными маслинами Каламата, маринованными каперсами Греко и луком сибулет, в сочетании с пикантным соусом из хрена

690

Ассорти из паштетов

275 г

Ассорти из 3х видов паштета: кролик, оленина и кабан. Подается с сушеной клюквой, вишней, брусничным взваром и гренками из белого багета

450

Белые маринованные грибы

130 г

Белые маринованные грибы с красным луком, чесноком и перцем чили

Супы

4
490

Борщ по классическому рецепту

400 г

Борщ, приготовленный на говяжьем бульоне с обжаренными кусочками говядины, с добавлением свеклы, сладкого перца, моркови, отварного картофеля, капусты и рубленой зелени с чесноком. Подается с гренками и сметаной

520

Суп с телятиной и картофелем

500 г

Мясной бульон с обжаренной телятиной и отварным картофелем. Подается с кинзой, петрушкой и чесноком

590

Крем-суп из белых грибов

470 г

Крем-суп из белых грибов со сливками и хрустящими гренками, прекрасно дополняет аппетитная брускетта с икрой из белых грибов, жареными белыми грибами и укропом

490

Солянка мясная

530 г

Наваристый густой суп по традиционному рецепту с копчеными колбасками, отварным языком и порцией говядины, с маслинами, каперсами, лимоном и зеленью. Подается со сметаной

Бургеры

6
890

Бургер Goodman фирменный

510 г

Рубленая говядина Блэк Ангус, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, соус Джек Дениэлс, лук фри и булочка со злаками. К блюду идут картофель фри и соус Барбекью

590

Бургер с говяжьими щечками

260 г

Томленые говяжьи щечки, спелые томаты, корнишоны, жареный лук, салат Айсберг, соус Барбекью и горчица

590

Бургер с ростбифом

250 г

Ростбиф, сладкие томаты, салат Айсберг, корнишоны и соус Блю-чиз

850

Классический бургер из мраморной говядины

520 г

Бургер из мраморной говядины Блэк Ангус, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, красный лук. К блюду идут картофель фри, соус кетчуп и майонез

990

Классический бургер из мраморной говядины с крабом

550 г

Бургер из мраморной говядины Блэк Ангус с крабом, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, красный лук К блюду идут картофель фри, соус кетчуп и майонез

850

Карбонадер с яйцом пашот

480 г

Котлета из оленины с яйцом пашот, брусникой, шпинатом и соусом блю-чиз. Подается с мини картофелем со сметаной и чесноком

Рыбные горячие блюда

9
1290

Стейк из Лосося

280 г

Стейк норвежского лосося, обжаренный до золотистой корочки, подается с лимоном

1390

Стейк из Палтуса с горчичным маслом

280 г

Стейк палтуса, приготовленный с тимьяном. Подается с лимоном

980

Тигровые креветки

260 г

Тигровые креветки, обжаренные со спелыми томатами и ароматными травами с добавлением белого вина. Подаются с лимоном

1250

Осьминог на гриле

340 г

Подается с картофельным пюре, свежими огурцами, томатами и кинзой

890

Сибас

350 г

Целая рыба сибас, запеченная с травами, подается с гуакамоле из авокадо, вяленых томатов, паприки и кинзы

790

Мидии в сливочном соусе

430 г

Подаются с крутонами из багета

590

Мидии в томатном соусе

370 г

Подаются с крутонами из багета

890

Щучьи котлеты с картофелем

380 г

Подаются с картофельным пюре с сыром, жареным шпинатом, с помидорами черри и грибным соусом

1890

Ассорти из морепродуктов

560 г

Аргентинские креветки, филе лосося, морской гребешок, осьминог. Подаются с овощами гриль

Мясные горячие блюда

5
990

Бефстроганов Goodman

550 г

Вырезка говядины, обжаренная в сливочно-грибном соусе. Подается с картофельным пюре и кусочками корнишонов

890

Тушеная говядина в красном вине

340 г

890

Биточки по охотничьи

230 г

Биточки из оленины и кабана с грибным соусом, капустой, грибами, брусникой и луком сибулет

550

Жареха охотника

310 г

Жареный картофель с грибами, луком сибулет, сметаной и щучьей икрой

1690

Оленина на рашпере

335 г

Оленина на рашпере с картофелем, грибами щучьей икрой и сметаной. Подается с брусничным взваром и карамельным луком

Гарниры

13
380

Зеленая фасоль

150 г

Молодая зеленая фасоль, обжаренная на растительном масле с чесноком

380

Картофель с жареными грибами

250 г

Картофель, обжаренный с белыми грибами, шампиньонами и репчатым луком

380

Картофель фри

150 г

Классический картофель фри

290

Картофельное пюре

250 г

Нежное картофельное пюре с луком фри

290

Классический Коул-Слоу

240 г

Капуста и морковь с домашним майонезом и горчичной заправкой. Украшается оливковым маслом, молотым перцем и морской солью

380

Кукуруза Гриль

180 г

Приготовленные на гриле початки кукурузы подаются с петрушкой

450

Овощи Гриль

200 г

Сладкий болгарский перец, цукини, баклажаны и початок кукурузы, обжаренные на гриле

590

Спаржа гриль

100 г

Спаржа, обжаренная на гриле с оливковым маслом

380

Шпинат со сливками

200 г

Шпинат, тушенный в сливках с добавлением репчатого лука, чеснока и мускатного ореха. Подается с сыром Пармезан

130

Хлеб по-деревенски

70 г

380

Картофельное пюре с Блю-чиз

250 г

Нежное картофельное пюре с луком фри, соус Блю-Чиз

380

Картофельные дольки

150 г

290

Овощное рагу

200 г

Десерты

4
390

Медовик Goodman

170 г

Коржи из теста с медом, пропитанные кремом со сгущенным молоком

380

Свежий ананас

300 г

Дольки свежего ананаса

440

Чизкейк с клубничным соусом

220 г

Вкусный и нежный десерт по классическому английскому рецепту, с клубничным соусом

440

Чизкейк с соусом манго

220 г

Вкусный и нежный десерт по классическому английскому рецепту, с соусом из манго

Напитки

12
200

Coca Cola

330 мл

200

Coca Cola Zero

330 мл

150

Fanta

250 мл

150

Sprite

250 мл

150

Tonic Schweppes

250 мл

590

Лимонад

700 мл

590

Компот

1 л

500

Фреш

500 мл

230

Селтерс Классик

275 мл

230

Селтерс Натурель

275 мл

200

Сок

200 мл

300

Морс

500 мл

Соусы

12
130

Барбекю

50 г

Соус из перца Чили и паприки с добавлением ароматных трав и сока ананаса

130

Блю чиз

60 г

Сливочный соус на основе голубого сыра с плесенью с добавлением белого перца

130

Брусничный

50 г

180

Грибной

60 г

Сливки, белые грибы и шампиньоны

130

Джек Дэниэлс

50 г

Соус из паприки, ананасового соуса с добавлением виски Джек Дениэлс, орегано и черного перца

60

Кетчуп

50 г

Классический кетчуп

180

Перечный

50 г

Соус со сливками и свежемолотым перцем

180

Соус Goodman

50 г

Фирменный соус с красным вином, ягодами и медом

130

Томатный

50 г

Классический томатный соус собственного производства

60

Майонез

50 г

180

Печеный перец

50 г

80

Сметана

Стейки Прайм

4
3490

Нью-Йорк

350 г

Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 200 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из поясничной части

3590

Рибай

400 г

Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 200 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реBurnой части, особенно сочный и ароматный

3590

Филе-Миньон

250 г

Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 200 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из центральной части вырезки. Это самое нежное и постное мясо

3590

Филе-Шато

300 г

Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 200 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из головной части вырезки

Стейки Чойс

6
2390

Нью-Йорк

350 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из поясничной части

2590

Филе-Миньон

250 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из центральной части вырезки. Это самое нежное и постное мясо

1650

Нью-Йорк

200 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма. Говяжий стейк из поясничной части

1750

Рибай

220 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реBurnой части, особенно сочный и ароматный

2590

Рибай

400 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реBurnой части, особенно сочный и ароматный

2590

Филе-Шато

300 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из головной части вырезки

Альтернативные стейки

4
1690

Шато де Пари

235 г

Блюдо в лучших традициях французской кухни: стейк Шато-Бриан с обжаренным шпинатом и запеченным на углях сладким перцем. Подается с соусом Кафе де Пари

790

Флэнк стейк

220 г

Вырезка мышечной части живота бычка. 120 дней зернового откорма бычка. Степень мраморности невысокая

1350

Стейк Флет Айрон

270 г

Стейк Флет Айрон на Подушке из обжаренного на углях зеленого лука, с соусом из запеченного перца с луком, чесноком, кинзой и тимьяном

1690

Филе-Миньон с креветкой и соусом Блю-Чиз

180 г