Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
790

Бургер Goodman фирменный

510 г

Рубленая говядина Блэк Ангус, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, соус Джек Дениэлс, лук фри и булочка со злаками. К блюду идут картофель фри и соус Барбекью

560

Куриные крылья

475 г

Острые куриные крылья в глазури Барбекью подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом Блю-Чиз

490

Борщ по классическому рецепту

400 г

Борщ, приготовленный на говяжьем бульоне с обжаренными кусочками говядины, с добавлением свеклы, сладкого перца, моркови, отварного картофеля, капусты и рубленой зелени с чесноком. Подается с гренками и сметаной

790

Классический бургер из мраморной говядины

500 г

Бургер из мраморной говядины Блэк Ангус, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, красный лук. К блюду идут картофель фри, соус кетчуп и майонез

990

Бефстроганов Goodman

720 г

Вырезка говядины, обжаренная в сливочно-грибном соусе. Подается с картофельным пюре с солеными огурцами и красным луком

Премиальная вырезка

2
2450

Филе-Миньон

250 г

Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из центральной части вырезки. Это самое нежное и постное мясо

2450

Филе-Шато

250 г

Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из головной части вырезки

Фестиваль стейков

2
1290

Ф_Бавет

250 г

Сочный нежирный стейк с насыщенным мясным вкусом. Вырезается из лучшей части заднего отруба и имеет выраженную мясную текстуру

1290

Ф_Фланк

220 г

Отличается превосходной мраморностью и сочностью. Второй по нежности стейк после Филе-Миньона. Имеет ярко выраженную мраморность и богатый вкус. Вырезается из нижней части бычка

Рождественское меню

9
690

Антипасти

200 г

Пармская ветчина с сырами пармиджано реджано и дорблю, инжиром, виноградом и кумкватом. Подается с медом и хрустящим багетом

3500

Ассорти стейков

1,13 кг

Рибай, Нью-Йорк и Фланк с говяжьей косточкой, украшенные луком фри с кукурузой гриль, томатами черри на ветке, шампиньонами и душистым чесноком с медом. Подается с фирменными соусами Гудман и Перечный

790

Запеченая голень индейки в конверте из теста

290 г

Запеченная голень индейки в хрустящем тесте с сухофруктами. Подается с обжаренным шпинатом, соусом Гудман. Украшена кедровым орехом

2950

Лангустин запеченный

510 г

Кубинский лангустин с микс-салатом, кумкватом и томатами черри. Подается с чесночным и трюфельно-грибным соусами

650

Оливье с перепелами и раковыми шейками

240 г

Традиционный салат в новом исполнении. Оливье из молодого картофеля, яйца, каперсов, свежих огурцов и корнишонов с добавлением раковых шеек и перепелки гриль. Украшен икрой щуки и каперсами Греко

890

Перепела с трюфелями

530 г

Перепела, фаршированные куриным муссом, с базиликом и кедровым орехом. Подаются с тонкими слайсами черного трюфеля в оливковом масле на подушке из шпината и с брусничным соусом

750

Салат с раковыми шейками и креветками

250 г

Салат из раковых шеек с креветками, заправленный пикантным соусом с щучьей икрой, микс-салатом, руколой, салатом корн, авокадо, сочными томатами и кумкватом. Украшен кунжутными пшеничными слайсами

620

Террин с уткой и фуа-гра

180 г

Классический французский террин с уткой, украшенный карамелизированным луком, кумкватом, инжиром и карамельными яблоками. Подается с хрустящим багетом

420

Чизкейк Черника-мандарин

210 г

Черничный чизкейк на песочной основе с мандариновым соусом, украшенный кумкватом, голубикой и клубникой

Салаты

14
650

Салат Цезарь с курицей

300 г

Обжаренное куриное филе на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом Цезарь и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками

750

Салат Goodman со стейком

235 г

Фланк стейк с жареным картофелем, куриным яйцом, томатами черри, стручковым горошком, сушеными томатами, красным луком, авокадо, шпинатом и сыром дор-блю

640

Салат Нисуаз

310 г

Филе тунца, обжаренное на оливковом масле в специях, подается с томатами, оливками, каперсами, кенийской фасолью и картофелем, салат заправляется соусом Нисуаз

520

Салат из свежих овощей и зелени

350 г

Свежие огурцы, спелые томаты, редис, салаты Айсберг и Руккола со сметанной заправкой. Подается с зеленым луком

750

Салат с ростбифом

185 г

Ростбиф, микс зеленых салатов, томаты черри, вяленые помидоры, корнишоны, голубой сыр и кедровые орешки под пикантной заправкой

590

Салат с утиной грудкой

170 г

Утиная грудка, приготовленная на гриле, подается с томатами черри, листьями салатов, редисом, мякотью апельсина, грецкими и кедровыми орешками под малиновым соусом

750

Салат Цезарь с креветками

245 г

Сочные тигровые креветки на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом Цезарь и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками

480

Салат Спелые томаты с красным луком и базиликом

290 г

Сладкие томаты с базиликом и красным луком, замаринованными в винном уксусе с пряными травами

790

Теплый салат с осьминогом и креветками

200 г

Осьминог и тигровые креветки с мини-картофелем, фасолью, оливками, салатным миксом, грецким орехом и пикантным соусом

570

Салат с копченой форелью

250 г

Копченая форель с мини-картофелем, листьями салата корн, куриным яйцом, морковью и красным луком под пикантным соусом

490

Салат с авокадо и моцареллой

210 г

Зеленый салат с авокадо гриль, домашней моцареллой, вялеными томатами, черри и помидорами. C соусом Песто и кремом бальзамик

520

Салат с песто из баклажан и киноа

210 г

Песто из баклажан с киноа и авокадо, микс-салатом, бобами эдамаме и нутом с овощами под пикантным соусом

570

Салат с семгой и киноа

210 г

Семга с киноа и авокадо, микс-салатом, бобами эдамаме и нутом с овощами под пикантным соусом

590

Теплый салат с уткой и авокадо

250 г

Теплый салат из баклажан, авокадо, бобами эдамамэ, томатами и кинзой, приготовленные в азиатском стиле с уткой и киноа, приправленные тайским соусом

Закуски

8
550

Ассорти из брускетт

235 г

Пастрами, говяжий язык и ростбиф на обжаренных гренках. Подаются с корнишонами и красным хреном

560

Куриные крылья

475 г

Острые куриные крылья в глазури Барбекью подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом Блю-Чиз

390

Оливки Каламата

100 г

Подаются с оливковым маслом

590

Сельдь с ржаными гренками

580 г

Сельдь домашнего посола в растительном масле с маринованным репчатым луком и специями подается с гренками из черного хлеба

790

Сырное ассорти

350 г

Сыры пармезан, блю-чиз, Камамбер, монтазио и каччиокавалло с пажитниокм. Подаются с виноградом, грецким орехом и медом

850

Мясное ассорти

155 г

Ассорти из буженины, ростбифа, сыровяленой говядины и отварного говяжьего языка с хрустящими корнишонами, зеленым луком и традиционной ароматной приправой из хрена. Мясо собственного приготовления

590

Запеченный баклажан с сыром Фета и киноа

220 г

Подается с песто из баклажана, киноа и вялиными томатами

490

Домашние соленья

380 г

Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные патьисоны, томары черри, грузди, чеснок, черемша, украшается петрушкой и зеленым луком

Супы

4
490

Борщ по классическому рецепту

400 г

Борщ, приготовленный на говяжьем бульоне с обжаренными кусочками говядины, с добавлением свеклы, сладкого перца, моркови, отварного картофеля, капусты и рубленой зелени с чесноком. Подается с гренками и сметаной

520

Суп с телятиной и картофелем

500 г

Мясной бульон с обжаренной телятиной и отварным картофелем. Подается с кинзой, петрушкой и чесноком

550

Солянка мясная

530 г

Наваристый густой суп по традиционному рецепту с колбасками пастрами, отварным языком и порцией говядины, с маслинами, каперсами, лимоном и зеленью. Подается со сметаной

590

Том ям

535 г

Тайский том ям с креветками и треской, томатами, жареными грибами шиитаке и шампиньонами, перцем чили и лаймом. Подается с тайским жасминовым рисом

Бургеры

5
790

Бургер Goodman фирменный

510 г

Рубленая говядина Блэк Ангус, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, соус Джек Дениэлс, лук фри и булочка со злаками. К блюду идут картофель фри и соус Барбекью

590

Бургер с ростбифом

250 г

Ростбиф, сладкие томаты, салат Айсберг, корнишоны и соус Блю-чиз

790

Классический бургер из мраморной говядины

500 г

Бургер из мраморной говядины Блэк Ангус, спелые томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, красный лук. К блюду идут картофель фри, соус кетчуп и майонез

790

Ф_Гудман кебаб с мраморной говядиной

335 г

Мраморная говядина с солёными огурцами и томатами соусе Дзадзики и Айоли из халапеньо в хрустящей тортилье. Украшается песто из запечёных баклажан, миксом салатов с томатами черри и халапеньо

790

Ф_Чизбургер прайм

505 г

Котлета из мраморной говядины с сырами Чеддер и Моцарелла с соусом Кафе де пари и солеными деревенскими огурцами. Подаётся с картофелем фри, сырным соусом и халапеньо

Рыбные горячие блюда

11
1890

Ассорти из морепродуктов

560 г

Аргентинские креветки, филе лосося, морской гребешок, осьминог. Подаются с овощами гриль

1250

Осьминог на гриле

285 г

Подается с картофельным пюре, свежими огурцами, томатами и кинзой

1290

Стейк из Лосося

280 г

Стейк норвежского лосося, обжаренный до золотистой корочки, подается с лимоном

1390

Стейк из Палтуса с томатным соусом

360 г

Стейк из палтуса со шпинатом и томатным соусом с каперсами

980

Тигровые креветки с томатами и травами

260 г

Обжаренные креветки с чесноком в белом вине, зеленью и томатами конкассе. Подаются с лимоном

890

Сибас

350 г

Целая рыба сибас, запеченая с травами, подается с гуакамоле из авокадо, вяленых томатов, паприки и кинзы

790

Кальмар на гриле с овощами

330 г

Кальмары, подрумяненные на гриле. Подаются с итальянской закуской - баклажанами Пармеджано. Ломтики баклажана, обжаренные в дровяной печи, с сыром пармезан, соусом песто, свежими листьями базилика и протертыми спелыми томатами

790

Крабовые кейки

215 г

Крабовые кейки с авокадо, щучьей икрой и киноа, микс салатов с томатами черри в соусе Кафе де Пари

830

Мидии в сливочном соусе с белым чесночным багетом

490 г

Свежие мидии приготовленные в сливках с голубым сыром, томатами и белым вином с добавлением чеснока, свежего перца Чили и тимьяна. Подаются с белым чесночным багетом

650

Мидии в томатном соусе с белым чесночным багетом

430 г

Свежие мидии, тушеные в белом вине с томатами с добавлением свежего перца Чили, чеснока и тимьяна Подаются с белым чесночным багетом

780

Морепродукты в соусе Том ям

475 г

Сибас, лосось, кальмары и тигровые креветки с овощами под соусом Том Ям. Подаются с тайским жасминовым рисом

Мясные горячие блюда

2
990

Бефстроганов Goodman

720 г

Вырезка говядины, обжаренная в сливочно-грибном соусе. Подается с картофельным пюре с солеными огурцами и красным луком

490

Жареха охотника

310 г

Жареный картофель с грибами, луком сибулет, сметаной и щучьей икрой

Гарниры

14
450

Овощи Гриль

200 г

Сладкий болгарский перец, цукини, баклажаны и початок кукурузы, обжаренные на гриле

220

Зеленая фасоль

150 г

Молодая зеленая фасоль, обжаренная на растительном масле с чесноком

330

Картофель фри

150 г

Классический картофель фри

290

Картофельное пюре

250 г

Нежное картофельное пюре с луком фри

380

Картофельное пюре с Блю-чиз

250 г

Нежное картофельное пюре с луком фри, соус Блю-Чиз

220

Классический Коул-Слоу

200 г

Капуста и морковь с домашним майонезом и горчичной заправкой. Украшается оливковым маслом, молотым перцем и морской солью

330

Кукуруза Гриль

180 г

Кукуруза, приготовленная на гриле

380

Картофель с жареными грибами

250 г

Картофель, обжаренный с белыми грибами, шампиньонами и репчатым луком

590

Спаржа гриль

100 г

Спаржа, обжаренная на гриле с оливковым маслом

380

Шпинат со сливками

200 г

Шпинат, тушенный в сливках с добавлением репчатого лука, чеснока и мускатного ореха. Подается с сыром Пармезан

220

Картофельные дольки

150 г

Запеченный картофель с розмарином, чесноком, зернистой горчицей

130

Хлеб по-деревенски

70 г

Бездрожжевой хлеб, обжаренный на сливочном масле с чесноком и морской солью

190

Хлебная корзина

230 г

Подается с маслом собственного приготовления

150

Рис жасминовый

150 г

Бизнес-ланч Гарниры

9
По будням до 17:00
Временно нет

Запеченые картофельные дольки

150 г

Запеченный картофель с розмарином, чесноком, зернистой горчицей

Временно нет

Картофель фри

150 г

Классический картофель фри

Временно нет

Картофельное пюре

180 г

Нежное картофельное пюре с луком фри

Временно нет

Картофельное пюро с голубым сыром

180 г

Нежное картофельное пюре с луком фри, соус Блю-Чиз

Временно нет

Кукуруза гриль

180 г

Кукуруза, приготовленная на гриле

Временно нет

Молодая зеленая фасоль

150 г

Молодая зеленая фасоль, обжаренная на растительном масле с чесноком

Временно нет

Овощи гриль с вешенками

140 г

Обжаренные на гриле баклажаны, болгарский перец, цукини, вешенки, морковь

Временно нет

Спелые томаты с красным луком и бализиком

145 г

Сладкие томаты с базиликом и красным луком, замаринованными в винном уксусе с пряными травами

Временно нет

Шпинат со сливками и сыром Пармезан

200 г

Шпинат, тушенный в сливках с добавлением репчатого лука, чеснока и мускатного ореха. Подается с сыром Пармезан

Десерты

4
390

Медовик Goodman

170 г

Коржи из теста с медом, пропитанные кремом со сгущенным молоком

380

Ананас свежий

300 г

Дольки свежего ананаса

440

Ягодно-фруктовый микс

200 г

Ананас, яблоки, клубника и голубика под апельсиново-лаймовым фрешем

440

Мусс из манго и маракуйи и сливок

200 г

Нежный десерт из взбитых сливок, ягод малины, пюре манго и маракуйи. Подается с ягодами голубики и косточками свежей маракуйи

Напитки

12
500

Фреш

500 мл

200

Coca Cola

330 мл

150

Tonic Schweppes

250 мл

590

Компот

1 л

230

Селтерс Классик

275 мл

230

Селтерс Натурель

275 мл

200

Coca Cola Zero

330 мл

200

Сок

200 мл

300

Морс

500 мл

Из клюквы

200

Спрайт

330 мл

200

Фанта

330 мл

590

Лимонад

380 мл

Соусы

11
60

Майонез

60 г

150

Барбекю

50 г

Соус из перца Чили и паприки с добавлением ароматных трав и сока ананаса

150

Брусничный

50 г

150

Грибной

60 г

Сливки, белые грибы и шампиньоны

60

Кетчуп

50 г

Классический кетчуп

150

Блю чиз

60 г

Сливочный соус на основе голубого сыра с плесенью с добавлением белого перца

150

Перечный

50 г

Соус со сливками и свежемолотым перцем

150

Соус Goodman

50 г

Фирменный соус с красным вином, ягодами и медом

150

Томатный

50 г

Классический томатный соус собственного производства

80

Сметана

50 г

150

Сладкий Чили

50 г

Бизнес-ланч Горячее

17
По будням до 17:00
Временно нет

Стейк из семги с соусом терияки на гриле

180 г

Стейк из семги на гриле с соусом Терияки на гриле

Временно нет

Бефстроганов из мраморной вырезки

250 г

Вырезка говядины, обжаренная в сливочно-грибном соусе

Временно нет

Котлета из индейки с соусом Дзадзики

175 г

Котлета из индейки с соусом Дзадзики

Временно нет

Крабовый кейк с фасолью и киноа

220 г

Жареные крабовые кейки с фасолью и киноа

Временно нет

Открытый бургер с картофелем в сметане

470 г

Открытый бургер из говядины с яйцом, карамельным луком, соусом Блю-чиз. Подается с обжаренным мини-картофелем

Временно нет

Сибас на гриле

300 г

Сибас на пару. Целая рыба, подается с томатами Черри на ветке и лимоном

Временно нет

Сибас на пару

300 г

Сибас на пару. Целая рыба, подается с томатами Черри на ветке и лимоном

Временно нет

Стейк из индейки

140 г

Филе индейки, маринованное в пряных специях, приготовленное на гриле

Временно нет

Бифштекс с глазуньей и грибным соусом

200 г

Сочный говяжий бифштекс с глазуньей и сливочно-грибным соусом

Временно нет

Стейк из семги с соусом терияки на пару

180 г

Стейк из семги на пару с соусом Терияки

Временно нет

Фахитос с курицей

310 г

Обжареный с овощами ростбиф и куриное филе

Временно нет

Щницель из куриной грудки

230 г

Куриное мясо, панированное в яйце, муке и сухарях, приготовленное на гриле. Подается с лимоном

Временно нет

Рыбный микс с овощами и картофельным пюре

235 г

Временно нет

Рыбный микс с овощами и фасолью

155 г

Временно нет

Кальмары с овощами

235 г

Обжаренный командорский кальмар с овощами в томатном соусе

Временно нет

Язык на гриле

155 г

Временно нет

Морепродукты в соусе Том Ям

425 г

Бизнес-ланч Стейки

4
По будням до 17:00
Временно нет

Нью-Йорк

200 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из поясничной части

Временно нет

Рибай

220 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный. Это самое нежное и постное мясо

Временно нет

Флэнк стейк

220 г

Вырезка мышечной части живота бычка. 120 дней зернового откорма бычка. Степень мраморности невысокая

Временно нет

Бавет

340 г

Вырезка из пашины (брюшная полость) 120 дней зернового откорма, Степень мраморности невысокая

Стейки Прайм

2
2950

Нью-Йорк

350 г

Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 200 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из поясничной части

3590

Рибай

400 г

Премиальная говядина породы Блэк Ангус наивысшей степени мраморности. 200 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный

Стейки Чойс

4
1490

Нью-Йорк

300 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из поясничной части

1250

Рибай

220 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный

1990

Рибай

400 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный

Временно нет

Нью-Йорк

200 г

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма. Говяжий стейк из поясничной части

Бизнес-ланч Салат

14
По будням до 17:00
Временно нет

Салат со свеклой и творожным сыром

220 г

Салат со свеклой и творожным сыром

Временно нет

Классический коул-слоу

200 г

Капуста и морковь с домашним майонезом и горчичной заправкой

Временно нет

Салат из свежих овощей и зелени с майонезом

250 г

Свежие огурцы, спелые томаты, редис, салаты Айсберг и Руккола, заправляется майонезом

Временно нет

Салат из свежих овощей и зелени с маслом

250 г

Свежие огурцы, спелые томаты, редис, салаты Айсберг и Руккола, заправляется оливковым маслом

Временно нет

Салат из свежих овощей и зелени со сметаной

250 г

Свежие огурцы, спелые томаты, редис, салаты Айсберг и Руккола, заправляется сметаной

Временно нет

Салат с ростбифом и сыром

165 г

Сочный салат из овощей и ростбифа, в сочетании с немного соленым сыром Сулгуни и оригинальной заправкой

Временно нет

Салат с языком

170 г

Салат с языком и овощами

Временно нет

Оливье с языком

265 г

Традиционный салат Оливье с языком

Временно нет

Салат со слабосоленой семгой

130 г

Салат со слабосоленой семгой, картофелем, гренкой из черного багета

Временно нет

Цезарь с креветками

190 г

Сочные тигровые креветки на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом Цезарь и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками

Временно нет

Цезарь с курицей

210 г

Обжаренное куриное филе на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом Цезарь и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками

Временно нет

Салат с моцареллой и томатами

140 г

Временно нет

Икра баклажанная

250 г

Временно нет

Салат с сыром буррата

255 г

Альтернативные стейки

4
1690

Шато де Пари

235 г

Блюдо в лучших традициях французской кухни: стейк Шато-Бриан с обжаренным шпинатом и запеченным на углях сладким перцем. Подается с соусом Кафе де Пари

790

Флэнк стейк

220 г

Вырезка мышечной части живота бычка. 120 дней зернового откорма бычка. Степень мраморности невысокая

1690

Филе-Миньон с креветкой и соусом Блю-Чиз

180 г

Медальоны из вырезки с креветкой, спаржей и томатами черри. Подается с крутонами из белого багета и соусом Блю-чиз

990

Бавет

340 г

Вырезка из пашины (брюшная полость) 120 дней зернового откорма, Степень мраморности невысокая

Бизнес-ланч Суп

4
По будням до 17:00
Временно нет

Борщ

380 г

Борщ, приготовленный на говяжьем бульоне с обжаренными кусочками говядины, с добавлением свеклы, сладкого перца, моркови, отварного картофеля, капусты и рубленой зелени с чесноком. Подается со сметаной

Временно нет

Суп с телятиной и картофелем

450 г

Мясной бульон с обжаренной телятиной и отварным картофелем. Подается с кинзой, петрушкой и чесноком

Временно нет

Солянка

360 г

Временно нет

Том ям

445 г

Тайский том ям с креветками, томатами, жареными грибами шиитаке и шампиньонами, перцем чили и лаймом. Подается с тайским жасминовым рисом

Бизнес-ланч Напиток

11
По будням до 17:00
Временно нет

Лимонад Грейпфрут-Лайм

220 мл

Временно нет

Компот вишневый

1 л

Временно нет

Компот сливовый

1 л

Временно нет

Компот сливовый

200 мл

Временно нет

Морс клюквенный

200 мл

Временно нет

Компот вишневый

200 мл

Временно нет

Лимонад Клубничный

200 мл

Временно нет

Лимонад Ревень-тархун

210 мл

Временно нет

Сок свежевыжатый Апельсиновый

250 мл

Временно нет

Сок свежевыжатый Морковный

250 мл

Временно нет

Сок свежевыжатый Яблочный

250 мл