Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
270

Гротт Бургер с сыром Дорблю

235 г

Фирменный бургер с котлетой из мраморной говядины с насыщенным и ярким вкусом голубого сыра. Размер на выбор

270

Бургер с грибами и копченым соусом

250 г

Бургер с котлетой из телячьей вырезки, карамелизированным луком, обжаренными шампиньонами и копченым соусом. Подаётся на брецелевой булке или булке бриошь с салатом коулслоу. Размер на выбор

270

Сливочный бургер

230 г

Нежный бургер с котлетой из мраморной говядины, большим количеством сливочного сыра, свежим огурцом и копченым беконом. Размер на выбор

300

Сырный крем-суп в брецелевом хлебе

605 г

Нежный крем-суп из печёного картофеля и лука, плавленого сыра и сливок. Украшается обжаренным беконом и рубленой зеленью. Подаётся в хрустящем хлебе собственного изготовления с сухариками

330

Куриное филе в беконе с картофельными дольками

360 г

Куриное филе, обжаренное в копченом беконе с добавлением сливочного соуса песто, дольками хрустящего картофеля и свежим салатом коулслоу

Салаты

5
290

Салат с Фермерской свеклой

205 г

Салат с фермерской свеклой, приготовленной по технологии су-вид, подается с сахарной грушей, томленой с собственном соку, в сочетании со сливочным сыром страчателла и хрустящими чипсами из свеклы

390

Салат с гребешками, авокадо и лавандовой заправкой

185 г

Сахалинские гребешки, авокадо и заправка на основе лаванды

320

Маринованый ростбиф с хрустящим бататом

170 г

Листья салата с хрустящим сладким картофелем и обжаренным на древесных углях ростбифом

380

Гриль-салат со сливочным сыром и телятиной

250 г

Салат из телятины на гриле в перечном соусе, кнели из сливочного сыра на подушке из свежей зелени и запеченных овощей. Подается с хрустящим картофелем пай и украшается помидором черри

310

Салат Цезарь с курицей

225 г

Классический салат с сочными томатами, перепелиным яйцом, хрустящими гренками и подмаринованным куриным филе, обжареным на гриле или приготовленным по технологии су-вид

Закуски

9
380

Лангустины со свежим шпинатом

290 г

Обжаренные с добавлением белого вина и чеснока эквадорские лангустины со свежим ананасом и заправкой в азиатском стиле, украшенные листьями салата и хрустящими черными морскими чипсами

390

Сочный ростбиф

150 г

Маринованная в японском вине и соевом соусе вырезка из телятины, обжаренная на дровах с вишневой шепой, оформляется маринованным и хрустящим луком темпура, помидоркой черри и рукколой. Подаётся с обжаренным на гриле хлебом чиабатта

450

Лосось и Сыр

345 г

Ароматное ассорти сыров со слабосоленым лососем и хрустящим крекером, подаётся с медом, обжаренным на гриле хлебом чиабатта и орехами кешью

260

Хумус с печеными овощами

220 г

Паста из отварного нута, украшенная оливковым маслом, сливками, свежей рубленной зеленью и пылью из томатов. Подаётся с обжаренным на гриле хлебом чиабатта

370

Тартар из телятины

200 г

Подмаринованная вырезка из телятины с икрой летучей рыбы и маринованным огурцом, подается с хрустящей чиабаттой

370

Тартар из лосося

250 г

Лосось порезанный кубиками с добавлением специй на подушке из авакадо с копченым болгарским перцем и сливочным сыром, украшенный чипсами из черных морских водорослей

240

Тихоокеанская сельдь слабой соли с отварным картофелем

250 г

Слабосоленная сельдь собственного посола с отварным картофелем, посыпанным свежим укропом. Подаётся с красным луком и хлебом чиабатта, обжаренном на гриле

260

Куриные крылья в копченом соусе

305 г

Обжаренные куриные крылья в пикантном копчёном соусе. Подаются с соусом блю чиз, свежей морковью и сельдереем

250

Жгучие крылья со сладким соусом на основе перца Чили

350 г

Жгучие куриные крылья, замаринованные с кайенским перцем и приготовленные с добавлением соусов: кимчи, шрирача и сладкий чили

Супы

4
280

Австрийский суп-гуляш в брецелевом хлебе

605 г

Густой наваристый суп на томатной основе из говядины, моркови, лука, бекона, фасоли и болгарского перца. Подаётся в свежем хлебе собственного изготовления и украшается свежей кинзой

300

Сырный крем-суп в брецелевом хлебе

605 г

Нежный крем-суп из печёного картофеля и лука, плавленого сыра и сливок. Украшается обжаренным беконом и рубленой зеленью. Подаётся в хрустящем хлебе собственного изготовления с сухариками

350

Том-Ям со скандинавской клюквой

350 г

Кисло-сладкий азиатский суп на курином бульоне с куриным бедром и морепродуктами на кокосовом молоке

350

Скандинавский сливочный чаудер с морскими гадами

350 г

Сливочный крем-суп на рыбном бульоне с добавлением морских гадов, подается с хрустящей чиабаттой

Бургеры

6
270

Гротт Бургер с сыром Дорблю

235 г

Фирменный бургер с котлетой из мраморной говядины с насыщенным и ярким вкусом голубого сыра. Размер на выбор

270

Бургер с грибами и копченым соусом

250 г

Бургер с котлетой из телячьей вырезки, карамелизированным луком, обжаренными шампиньонами и копченым соусом. Подаётся на брецелевой булке или булке бриошь с салатом коулслоу. Размер на выбор

230

Бургер с рубленым цыпленком

245 г

Бургер с котлетой из куриного филе и бедра, хрустящим луком и листьями салата. Размер на выбор

270

Бургер с сыром Камамбер и вишней

180 г

Бургер с котлетой из мраморной говядины, пряной вишней и сыром камамбер. Размер на выбор

270

Бургер Чоризо с вялеными томатами

180 г

Бургер в итальянском стиле с острой чоризо и вялеными томатами. Размер на выбор

270

Сливочный бургер

230 г

Нежный бургер с котлетой из мраморной говядины, большим количеством сливочного сыра, свежим огурцом и копченым беконом. Размер на выбор

Горячие блюда

10
280

Люля-Кебаб из курицы

345 г

Сочный люля-кебаб, приготовленный из рубленой курицы с добавлением репчатого лука и специй. Размер на выбор

320

Люля-Кебаб из говядины

360 г

Сочный люля-кебаб, приготовленный из рубленой говяжей грудинки с добавлением репчатого лука и специй. Размер на выбор

340

Люля-Кебаб из баранины

385 г

Сочный люля-кебаб, приготовленный из рубленой бараньей лопатки с добавлением репчатого лука и специй. Размер на выбор

420

Ирландское рагу из телятины на темном пиве с пюре на Пармезане

450 г

Говядина, томлённая в мясном соусе, с добавлением темного пива, ароматных трав, чеснока и лука. Подается с картофельным пюре и украшается свежими ростками гороха

510

Телятина в перечном соусе с картофельными дольками

340 г

Телятина, приготовленная на углях и политая пряным перечным соусом. Подаётся с картофельными дольками, салатом коул слоу, луком темпура и свежей рукколой

350

Куриное филе, запеченное на углях с овощами

350 г

Куриная грудка, приготовленная на углях, в сопровождении со свежими сезонными овощами, приготовленными на гриле (болгарский перец, печёный красный лук, цукини, баклажан, помидоры и шампиньоны). Подается со сметанным соусом

330

Куриное филе в беконе с картофельными дольками

360 г

Куриное филе, обжаренное в копченом беконе с добавлением сливочного соуса песто, дольками хрустящего картофеля и свежим салатом коулслоу

380

Свиные медальоны в беконе с картофельными дольками

280 г

Свиные медальоны, обжаренные в копченом беконе с добавлением сливочного соуса песто, дольками хрустящего картофеля и свежим салатом коулслоу

420

Цыпленок с картофельным пюре и перцем халапеньо

430 г

450

Утиная ножка с птитимом и соусом Демиглас

290 г

Рыбные горячие блюда

4
450

Кастрюля мидий в сливочном соусе

465 г

Нежные мидии в сливочном соусе из белого вина с сыром дорблю, украшенные свежим рубленным базиликом. Подаются с обжаренным на гриле хлебом чиабатта

450

Кастрюля мидий в соусе Том-ям

465 г

Чилийские мидии, томленые с добавлением кокосового молока, куриного бульона, лемонграсса и пасты том-ям

590

Чилийский лосось

200 г

Обжаренный на гриле или сваренный на пару, подается с зеленым луком и лимоном

Временно нет

Средиземноморская дорада

200 г

Обжаренная на гриле или сваренная на пару, подается с зеленым луком и лимоном

Гарниры

4
160

Картофель фри

130 г

Картофель фри, соль

160

Картофельные дольки в специях

130 г

Картофель фри, соль

210

Сезонные овощи гриль

320 г

Картофель фри, соль

130

Картофельное пюре с пармезаном

130 г

Картофель фри, соль

Десерты

2
190

Десерт Графские Развалины

145 г

Десерт, приготовленный из меренги с добавлением чернослива, вымоченного в красном сухом вине, миндальными лепестками и кремом на основе вареной сгущенки

190

Чизкейк

170 г

Из творожного сыра на корже из песочного теста и корицы

Напитки

3
120

Вода Aquanika

350 мл

На выбор

120

Вода минеральная Mever

500 мл

Негазированная

130

Coca-Cola

330 мл

Исполнитель (продавец): ООО «Тейваз», 620062, г. Екатеринбург, Проспект Ленина, д.101/2, офис 403, ИНН 6670354366, рег.номер 1156658061625.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00