Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

1
790

Спагетти Карбонара

270 г

Жареный бекон в сливочном соусе с добавлением желтка внутрь, с сыром пармезан

Холодные закуски

23
800

Капрезе

300 г

Моцарелла с томатами биф и рукколой

1790

Ассорти мясных итальянских деликатесов

240 г

Брезаола, панчетта, салями милано, пармская ветчина, сальсичча и оливки личино

850

Буррата с томатами и базиликом

225 г

Сыр буратта с томатами биф и рукколой, базиликом и оливковым маслом

1560

Дуэт тартаров

300 г

Мелко рубленный тунец с добавлением мёда, оливкового масла и соевого соуса и лосось с добавлением оливкового масла

980

Карпаччо из осьминога

120 г

Карпаччо из осьминога поливают соусом цитронет (оливковое масло, сок лимона), маринованные луковички, руккола, томат черри

770

Салат из телятины с рукколой и грибами

235 г

Руккола с шампиньонами (соус майонез горчица, мёд, бальзамический уксус, трюфельное масло), томаты черри, телятина, пармезан

1550

Салат с морепродуктами

350 г

Гребешок, креветки и кальмары обжариваются на оливковом масле с болгарским перцем, маслины, каперсы, артишоки и черри

830

Салат с перепелкой, грибами и авокадо

260 г

Микс салат, шпинат, обжаренная перепелка с вешенками и шампиньонами в соусе демиглас, авокадо, медово-горчичный соуc

990

Салат Нисуаз

320 г

Микс зеленых салатов, заправка оливковое масло и бальзамический уксус, сыр моцарелла, помидоры черри и фасоль кенийская, каперсы - заправка соус песто. Тунец обжаривается на сковороде в семенах кунжута, и поливается соусом для тунца

580

Салат Сицилийский

220 г

Листья шпината, свежие овощи, сыр фета, под соусом песто

1750

Салат с осьминогом и запеченным картофелем

200 г

Листья салата микс заправлены бальзамической заправкой, обжаренный на гриле осьминог, запеченный картофель с сыром пармезан

550

Теплые тарталетки с сардинами

105 г

Запеченная тарталетка из слоёного теста, фаршированная томатами, сардинами, сыром пекорино, украшается ростками гороха (3 шт.)

780

Салат с курицей и потрошками

220 г

Листья салата микс с томатами черри, обжаренными печенью и куриным филе с белыми грибами с добавлением соуса деми-глас, салат заправляется бальзамической заправкой и трюфельным маслом

250

Брускетта с креветками и авокадо

60 г

1 шт.

850

Тартар из говядины

170 г

Мелко-рубленное филе говядины с солеными огурцами, специями, дижонской горчицей (замешивается) и пармезаном сверху. Подается с рукколой, томатами черри и хлебными гренками

560

Вителло Тоннато

185 г

Запеченное филе телятины (глазной мускул - внешняя часть заднего бедра) под соусом Вителло Тонато (на основе майонеза, с добавлением консервированного тунца ) с каперсами, томатами черри, листьями рукколы и пармезаном (сверху ломтиками)

1250

Руккола с креветками и авокадо

170 г

Листья рукколы с тигровыми креветками (обжаренные в оливковом масле с чесноком и белом вином), томатами черри, авокадо, посыпается пармезаном

1080

Ассорти сыров

230 г

Горгонзола, азоло, пармезан, скаморца, козий сыр

2960

Антипаста Джоведи

700 г

На две персоны. Салями милано, пармская ветчина, сыры, артишоки, валяные томаты, луковички и маслины леччино, брускетты с лососем и томатами

250

Брускетта с помидорами и оливками

60 г

250

Брускетта с телятиной и соусом тоннато

60 г

250

Брускетта с копченым лососем и рикоттой

60 г

650

Салат груша гриль

155 г

Очищенную грушу маринуем перед отдачей (оливковое масло, кленовый сироп, уксус бальзамический, перец черный горошком) и обжариваем на гриле. Руккола, грецкий орех, груша обжаренная на гриле и сыр, поливается сверху маринадом

Горячие закуски

5
860

Меланзанна алла Пармиджана

320 г

Обжаренные во фритюре баклажаны, запекаются с томатным соусом, пармезаном, пекорино, моцареллой

770

Мидии в томатном соусе

275 г

Свежие мидии обжариваются с чесноком на оливковом масле с добавлением белого вина и петрушки, соус пилатти и острый перец, гренки из чиабатты. Мидии в белом вине - свежие мидии обжариваются с чесноком, тимьяном на оливковом масле в белом вине, посыпается петрушкой, подается с гренками из чиабатты

1630

Фритто мисто

370 г

Тигровые креветки, кальмары, филе сибаса, обжаренные во фритюре цукини, подаётся с соусом тар - тар

2920

Седло барашка по-сицилийски

450 г

Блюдо на 2 персоны. Запеченное седло барашка с овощами (болгарский перец, картофельные дольки, баклажан, красный лук, запеченный чеснок) и соусами Лигурийский (деми глас, вяленные томаты, кедровые орехи, базилик ) и Сицилийским (красный болгарский перец и томаты в собственном соку, красный лук, чили, мед)

4350

Бродетто ди пеше

1,5 кг

Рыбная похлебка из креветок, гребешков, кальмаров, сибас (филе) и мидий в рыбном бульоне, в соусе пилати (рыбно-томатный), биск (на основе панцирей креветок) и душистыми травами

Супы

6
390

Суп Минестроне

400 г

Лёгкий постный суп на овощном бульоне из сезонных овощей ( морковь, сельдерей, фасоль, стручковый горошек, цветная капуста, брокколи, черри, пармезан, песто )

460

Суп из баранины с чечевицей и фреголой

375 г

Бульон из баранины, корень сельдерея, лук, морковь, томаты, пилати, чечевица, фрегола (разновидность сардинской пасты, круглые горошины ) обжаренные кусочки баранины

350

Суп куриный с домашней лапшой

400 г

Куриный бульон, куриное филе, яйцо перепелиное, морковь, лапша домашняя, петрушка

830

Тосканский грибной суп

400 г

Ароматный суп из белых грибов, лука, моркови и сельдерея, порезанный на слайсе с домашней пастой (лапшой) на грибном бульоне, с добавлением аджарских маслин ( коричневые маслины в масле )

650

Тыквенный суп

400 г

Крем-суп из тыквы, на овощном бульоне, подается с обжаренными креветками

1220

Рыбацкий суп с морепродуктами

375 г

Гребешки, кальмары, мидии и креветки в рыбном бульоне с соусом пилатти (томатный соус - помидоры в собственном соку, лук ,сельдерей), овощи (лук, морковь, сельдерей, черри, базилик)

Паста

19
820

Лазанья мясная

300 г

Болоньез, сыр моцарелла

560

Равиоли с рикоттой и шпинатом

250 г

Итальянские пельмени с рикоттой и шпинатом, с соусом на выбор

550

Спагетти с томатами и базиликом

330 г

Томаты черри в соусе пилати (томаты и собственном соку, лук, чеснок, базилик)

590

Пенне с соусом песто

235 г

Базилик, оливковое масло, пармезан, кедровые орехи, соль, перец, чеснок, соус песто, овощной бульон и пармезан

970

Спагетти Вонголе

310 г

Паста с вонголе, томаты черри, рыбный бульон, биск, белое вино, чеснок, петрушка

890

Пенне с креветками и цукини

360 г

Паста с обжаренными креветками, обжаренными кабачками с рыбным бульоном и соусом биск, с добавлением белого вина, томатов черри, базилика

1500

Спагетти с камчатским крабом

330 г

Соус томатный, рыбный бульон, соус биск, крабовое мясо

1250

Спагетти с морепродуктами

350 г

Паста с креветками, кальмарами, гребешками, мидиями, вонголе в томатном соусе на основе рыбного бульона и соуса биск. На выбор черная и классическая паста

1700

Паккери с сибасом и боттаргой

270 г

Мелкие кусочки рыбы с белым вином, репчатым луком, рыбный бульон, цедра лимона, зелень, сверху посыпаем боттаргой (сушеной икрой кефали)

1670

Паста с кроликом

270 г

Рагу из кролика (без кости) с луком, брезаолой, свежим перцем, шалфей, сыр пармезан

550

Паста с колбасками из индейки

280 г

Колбаски из индейки в соусе из рубленных томатов, лук репчатый, куриный бульон, зелень, сыр пекорино

780

Паста Четыре сыра

240 г

Соус из четырех сыров : пармезан, скаморция, дор-блю, азоло, сливки

1210

Папарделле с белыми грибами

330 г

Паста в сливочном соусе с белыми грибами, трюфельное масло и сыр пармезан

910

Лазанья рыбная

300 г

Три вида рыбы: палтус, лосось, треска, сыр моцарелла

790

Спагетти Карбонара

270 г

Жареный бекон в сливочном соусе с добавлением желтка внутрь, с сыром пармезан

870

Ризотто с белыми грибами

300 г

Белые грибы,лук ,грибной бульон, деми глас, пармезан, зелень

1350

Ризотто с морепродуктами

330 г

Тигровые креветки, гребешки, кальмары и мидии с рисом на рыбном бульоне, с соусом Биск и Пилати

1350

Черные равиоли

220 г

Итальянские пельмени, сливочный фарш с крабом и луком порей в сливочном соусе

980

Спагетти с щечками

290 г

Кусочки томленой щечки с красным луком, в винном соусе и сыром пекорино

Мясные горячие блюда

11
1700

Костолетте из ягненка

320 г

Подается с соусом по-лигурийски

760

Цыпленок в печи

350 г

1 шт.

1690

Тальята говяжья

330 г

Руккола с говяжьей вырезкой, с соусом деми глас

650

Польпетте

360 г

Тефтели из индейки в томатном соусе с моцареллой и базиликом

1650

Кролик в белом вине с овощами

300 г

Кролик томленый на кости с овощами ( лук, перец болгарский, оливки ) в белом вине. Кролик предварительно маринованный в апельсиновой цедре, розмарине

1250

Щечки говяжьи в красном вине

310 г

Томленые щечки в красном вине при низкой температуре, подаются с полентой обжаренной на сливочном масле и клюквенным соусом

1150

Утка с запеченной грушей из топинамбура

290 г

Утиная ножка Конфе, маринованная с коньяком и розмарином, приготовленная в утином жиру. Подается с кусочками обжаренной груши и пюре из топинамбура ( топинамбур, лук, сливки )

750

Печень по-венециански

320 г

Обжаренные ломтики телячьей печени под томлёным луком в винном соусе, с картофельным пюре. Выкладывается слоями: пюре, печень, лук

2400

Стейк Рибай

400 г

Подается с соусом по-лигурийски

1340

Филе миньон

320 г

Подается с соусом по-лигурийски

2400

Стейк рибай

400 г

Рыбные горячие блюда

12
1460

Лосось

310 г

Стейк из лосося на гриле, с пюре из копченой кукурузы

1210

Палтус

250 г

С полентой

4870

Грильята миста

500 г

Осьминог, креветки, кальмар, гребешок, креветка ( гребенчатый ботан с головой, филе сибаса, всё обжаривается на гриле. Подается с лимоном

1460

Рыбные котлеты

250 г

Три вида рыбы: лосось, палтус, треска, подаётся с картофельным пюре и трюфельным маслом

1350

Сибас

300 г

Способ приготовления на выбор

1980

Осьминог на гриле

340 г

980

Стейк из тунца

210 г

Временно нет

Краб в кисло-сладком соусе

200 г

С пюре из топинамбура

1800

Крабовые котлеты с диким рисом

320 г

Рубленный фарш из краба и креветки, яйцо, сливки

1350

Краб

100 г

На гриле

850

Гребешок

100 г

На гриле

650

Креветка

100 г

На гриле

Гарниры

7
450

Овощи на гриле

280 г

Цукини, баклажаны, болгарский перец, томаты

420

Брокколи

200 г

370

Салатные листья с помидорами

110 г

370

Шпинат

160 г

390

Картофель, запеченный с грибным соусом

300 г

450

Овощи в печи

280 г

220

Картофельное пюре

160 г

Десерты

12
Временно нет

Тирамису Эспрессо

205 г

Классический итальянский десерт из сыра маскарпоне, печенья савоярди, кофе, шоколад с миндальной крошкой. Десерт готовится на основе сыра маскарпоне, яиц, сахара, готовый десерт посыпается какао

350

Кростата творожная

140 г

Песочный корж с начинкой внутри

550

Десерт Панна-котта

175 г

Вареные сливки, подается с ягодным соусом

520

Десерт Милле фолье

160 г

Тонкие хрустящие коржи с кремом из маскарпоне и ванили со свежими ягодами и малиновым соусом. (Тонкие хрустящие коржи из слоёного теста с ванильным кремом из сыра маскарпоне со свежими ягодами и малиновым соусом)

450

Десерт Шоколадный брауни

170 г

Шоколадный десерт. Натуральный чёрный шоколад, яйцо, мука, сахар и орех миндаль, груша в вине

350

Домашние профитроли

110 г

На выбор: ваниль, шоколад, вишня

580

Торт Три шоколада

200 г

Начинки: ваниль, шоколад и вишня. Муссовый десерт: основа из бисквита и тремя шоколадно-муссовыми слоями ( темный-горький, молочный, белый ). Подается с шоколадным соусом, украшен ягодами

350

Кростата фруктово-ягодная

120 г

Песочный корж с начинкой внутри: вишня, черная смородина

390

Десерт Миндальная меренга

130 г

Воздушное безе с ванильным кремом, лепестками миндаля, грецкими орехами, черносливом и свежими ягодами

400

Домашние конфеты

80 г

4 шт.

360

Ассорти итальянского печенья

130 г

200

Варенье в ассортименте

70 г

На выбор: вишня и клубника

Напитки

14
230

Морс домашний

200 мл

900

Морс домашний

1 л

Временно нет

Свежевыжатый сок в ассортименте

200 мл

Временно нет

Смузи

200 мл

400

Напиток Луризия

330 мл

Минеральная вода

260

Сок Yoga

200 мл

В ассортименте

200

Coca-Cola

250 мл

200

Coca-Cola Light

250 мл

200

Sprite

250 мл

200

Тоник

250 мл

280

Напиток Сан Бенедетто

250 мл

200

Джинджер эль

250 мл

Временно нет

Лимонады в ассортименте

1 л

Временно нет

Лимонад в ассортименте

250 мл

ООО Ривер плюс, 115184, Москва г, Озерковская наб, дом № 26, ИНН 7705974171, рег.номер 5117746060680.