Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

3
890

Бефстроганов

360 г

С мятым картофелем и малосольными огурцами

540

Кальмар на гриле

265 г

Мясо и щупальца кальмара на гриле

850

Фанни бургер

390 г

Большая котлета из 100% мраморной говядины зернового откорма

Салаты

9
Временно нет

Салат с ростбифом

190 г

Ростбиф, салат романо, лук зеленый, редис, перец болгарский запечённый, соус лимонно-горчичный, кукуруза мини

Временно нет

Салат Цезарь с курицей

280 г

Классический рецепт салата цезарь с курицей

Временно нет

Жаренные на огне грибы

175 г

Со свежим шпинатом и грибным соусом

Временно нет

Салат с морепродуктами

340 г

Морепродукты, сельдерей, помидоры, шпинат, романо, майонез васаби, орех кедровый, редис, пангратто

Временно нет

Салат из молодой свеклы с сырным кремом и мятой

285 г

Свекла маринованная, салат романо, сырный крем, пангратто, кедровый орех, семечки тыквенные, мята

Временно нет

Салат с печеным баклажаном и страчателлой

220 г

Сыр страчателла, помидоры, лук красный, масло зеленое, баклажан, масло оливковое, маслины, зелень, пангратто

Временно нет

Салат с лососем

200 г

Шпинат, романо, майонез васаби, лосось, редис, яйцо

Временно нет

Буратта с томатами

260 г

Буратта, томаты, соус томатный, мята, базилик, масло зеленое

Временно нет

Салат Цезарь с креветками гриль

240 г

Холодные закуски

8
490

Брускетта с икрой из баклажанов

210 г

С сыром рикотта на сером хлебе, с кедровыми орешками и песто из кинзы

290

Хумус и овощи с грядки

340 г

690

Тартар из лосося

160 г

Лосось, малосоленые огурцы, горчица дижонская, мед, лук, томаты, соус сметанный, майонез-васаби, чипсы из фокачо

490

Брускетта с лососем

125 г

С малосольным лососем и сыром страчателлой

1520

Сырное плато

340 г

Сыр валенсе, камамбер, пармезан, сент мор де турен, чеддер, таледжио, мармелад с красным перцем, орехи, виноград, мед

690

Тартар из тунца с соусом спайси

300 г

490

Брускетта с ростбифом

150 г

690

Тартар из говядины

180 г

Горячие закуски

3
420

Жареный сулугуни

270 г

Временно нет

Ведро куриных крыльев

310 г

Куриные крылья, соус на выбор: ткемали, домашний барбекю

390

Мини-чебуреки

200 г

С ягненком, 6 шт

Супы

3
Временно нет

Куриный суп с домашней лапшой

320 г

Подается с куриными потрошками

Временно нет

Крем-суп из зеленой спаржи с неркой

310 г

С яйцом пашот

Временно нет

Копченый борщ

340 г

С уткой

Паста

3
580

Спагетти с томленым кроликом

200 г

Мука твердых сортов, мясо кролика, сыр маскарпоне

640

Паста с лососем и неркой

275 г

Мука твердых сортов, лосось

580

Паста с тушеным мясом

325 г

Мука твердых сортов, тушеные щеки бычка, соус арабьятта, базилик, демигласс

Стейки

14
2500

Стейк Рибай

400 г

На выбор: Россия, Аргентина или Уругвай

1500

Чак ролл

300 г

Зерновой откорм, стейк из шейной части спины с насыщенным мясным вкусом

2900

Клаб стейк

500 г

Зерновой откорм, кусок стейка рибай на небольшой Т-образной кости

4800

Мраморная говядина Angus Ти-боне

800 г

Зерновой откорм, нежный тендерлойн и яркий, насыщенный стриплойн на Т-образной кости

2200

Стейк Нью-Йорк

300 г

Зерновой откорм. Стейк вырезается из поясничной части спины. Жировая прослойка расположена по краю куска

2500

Филе Миньон

250 г

Центральная часть вырезки с низким содержанием жира. На выбор Россия или Аргентина

4000

Стейк Шатобриан

500 г

Травяной откорм. Стейк, приготовленный из толстой части вырезки

5900

Мраморная говядина Angus Флорентийский

800 г

Зерновой откорм. Портер хаус сочетает сразу два вида мяса: по одну сторону от Т-образной кости - нежный филе-миньон, по другую - насыщенный Нью-Йорк

1500

Стейк Чоризо

250 г

Временно нет

Стейк Мачете

260 г

1900

Вырезка ягненка

250 г

1900

Лопатка ягненка

1000 г

1200

Шашлык из язычков ягненка

250 г

1100

Корейка ягненка

250 г

Горячие блюда

11
450

Королевские креветки гриль

90 г

3шт.

540

Кальмар на гриле

265 г

Мясо и щупальца кальмара на гриле

480

Теплый пирог с кроликом

250 г

Подается с соусом из сыра чеддер и яйцом пашот

850

Фанни бургер

390 г

Большая котлета из 100% мраморной говядины зернового откорма

890

Бефстроганов

360 г

С мятым картофелем и малосольными огурцами

870

Стейк лосось с пюре васаби

285 г

Лосось, картофельное пюре с васаби, соус (сладкий чили, рыбный соус, вино, кинза, чили, чеснок, кунжут), кресс, соус из кумквата

790

Тушенка из щечек теленка

380 г

С картофельным пюре

Временно нет

Утиная грудка

190 г

С вишневым штруделем

1150

Сибас

1 шт

750

Кукурузный цыпленок

Маринованный в аджике с ткемали, 1шт

1400

Стейк Тунец блюфин

200 г

Гарниры

7
360

Овощи на гриле

250 г

Кукуруза, картофель, цукини, баклажаны, перец болгарский

230

Початок кукурузы

230 г

190

Картофельное пюре

150 г

190

Картофель фри

200 г

195

Хлеб

380 г

Домашний хлеб, на выбор: с сыром, со шпинатом

230

Картофель молодой с укропом

200 г

Молодой отварной картофель со сливочным маслом и укропом

150

Рис

150 г

Десерты

5
340

Тёплый грушевый пирог

180 г

С солёной карамелью

350

Десерт Медовик

140 г

340

Шоколадный фондан

110 г

280

Ореховая паннакота

166 г

410

Дакуаз

175 г

ООО ГРАНД ГАВАНА РУМ, 127006, Москва г, Дмитровка М ул, дом № 5/9, ИНН 7707752248, рег.номер 1117746480906.