Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
890

Бефстроганов

360 г

С мятым картофелем и малосольными огурцами

540

Кальмар на гриле

265 г

Мясо и щупальца кальмара на гриле

490

Салат Цезарь с курицей

280 г

Классический рецепт салата цезарь с курицей

850

Фанни бургер

390 г

Большая котлета из 100% мраморной говядины, зернового откорма

420

Жареный сулугуни

270 г

Сыр в панировочных сухарях с брусничным соусом

Салаты

7
790

Салат с ростбифом

190 г

Ростбиф, салат романо, лук зеленый, редис, перец болгарский запечённый, соус лимонно-горчичный, кукуруза мини

490

Салат Цезарь с курицей

280 г

Классический рецепт салата цезарь с курицей

380

Жаренные на огне грибы

175 г

Со свежим шпинатом и грибным соусом

850

Салат с морепродуктами

340 г

Морепродукты, сельдерей, помидоры, шпинат, романо, майонез васаби, орех кедровый, редис, пангратто

650

Салат из молодой свеклы с сырным кремом и мятой

285 г

Свекла маринованная, салат романо, сырный крем, пангратто, кедровый орех, семечки тыквенные, мята

690

Буратта с томатами

260 г

Буратта, томаты, соус томатный, мята, базилик, масло зеленое

550

Салат Цезарь с креветками гриль

240 г

Холодные закуски

7
290

Хумус и овощи с грядки

340 г

Хумус из нута, сельдерей, морковь, цветная капуста, болгарский перец, цуккини, свекла, свежие огурцы, докачча с соусом песто

490

Брускетта с ростбифом

150 г

Бриошь, ростбиф, соус чимичурри, крем-бальзамик

490

Брускетта с икрой из баклажанов

210 г

С сыром рикотта на сером хлебе, с кедровыми орешками и песто из кинзы

990

Тартар из говядины

200 г

Вырезка из говядины, огурец маринованный, яйцо перепелиное, лук красный, специи, соус айоли красный

890

Тартар из лосося

160 г

Лосось, малосоленые огурцы, горчица дижонская, мед, лук, томаты, соус сметанный, майонез-васаби, чипсы из фокачо

490

Брускетта с лососем

125 г

С малосольным лососем и сыром страчателлой

1520

Сырное плато

340 г

Сыр валенсе, камамбер, пармезан, сент мор де турен, чеддер, таледжио, мармелад с красным перцем, орехи, виноград, мед

Горячие закуски

2
420

Жареный сулугуни

270 г

Сыр в панировочных сухарях с брусничным соусом

390

Мини-чебуреки

200 г

С ягненком, 6 шт

Супы

4
По будням
640

Крем-суп из белых грибов с трюфелем

300 г

Шампиньоны, грибы белые, сливки, картофель, масло трюфельное, масло зеленое, кресс-салат

690

Сицилийский суп с морепродуктами

510 г

Томаты, кальмары, креветки, мидии, масло оливковое

550

Густой фасолевый суп

400 г

Фасоль, морковь, томатная паста, перец болгарский, бекон

540

Крем-суп из печеной тыквы с лангустином

335 г

Тыква запеченная, лук репчатый, овощной бульон, картофель, сливки

Паста

3
750

Паста с лесными грибами и трюфелем

300 г

Шампиньоны, вешенки, паста трюфельная, грибы белые

580

Паста с тушеным мясом

325 г

Мука твердых сортов, тушеные щеки бычка, соус арабьятта, базилик, демигласс

580

Паста с тушеным мясом

325 г

Томленые говяжьи щеки, перец чили, томатный соус, деми гласс

Стейки

14
2500

Стейк Рибай

400 г

На выбор: Россия, Аргентина или Уругвай

5900

Мраморная говядина Ангус Флорентийский

800 г

Зерновой откорм. Портер хаус сочетает сразу два вида мяса: по одну сторону от Т-образной кости - нежный филе-миньон, по другую - насыщенный Нью-Йорк

1900

Вырезка ягненка

250 г

Масло оливковое, чеснок, розмарин

1500

Чак ролл

300 г

Зерновой откорм, стейк из шейной части спины с насыщенным мясным вкусом

2900

Клаб стейк

500 г

Зерновой откорм, кусок стейка рибай на небольшой Т-образной кости

4800

Мраморная говядина Ангус Ти-боне

800 г

Зерновой откорм, нежный тендерлойн и яркий, насыщенный стриплойн на Т-образной кости

2200

Стейк Нью-Йорк

300 г

Зерновой откорм, стейк вырезается из поясничной части спины, жировая прослойка расположена по краю куска

2500

Филе Миньон

250 г

Центральная часть вырезки с низким содержанием жира. На выбор Россия или Аргентина

1500

Стейк Чоризо

250 г

Говядина стриплоин, масло оливковое, чеснок, розмарин, перец чили, руккола

4000

Стейк Шатобриан

500 г

Травяной откорм. Стейк, приготовленный из толстой части вырезки

1200

Стейк Мачете

260 г

Говядина диафрагма, масло оливковое, чеснок, розмарин, перец чили, руккола

1900

Лопатка ягненка

1 кг

Лопатка ягненка, масло оливковое, чеснок, розмарин, перец чили, руккола

1200

Шашлык из язычков ягненка

250 г

Языки ягненка, перец болгарский, лук красный, зелень

1100

Корейка ягненка

250 г

Горячие блюда

10
540

Королевские креветки гриль

200 г

Масло оливковое, масло зеленое, соус кимчи (3 шт.)

1400

Стейк Тунец блюфин

200 г

Тунец, розмарин, специи, соус терияки

540

Кальмар на гриле

265 г

Мясо и щупальца кальмара на гриле

480

Теплый пирог с кроликом

250 г

Подается с соусом из сыра чеддер и яйцом пашот

1150

Сибас

400 г

Чеснок, специи, масло оливковое, сибас, соус перечный (1 шт.)

750

Кукурузный цыпленок

Маринованный в аджике с ткемали (1 шт)

850

Фанни бургер

390 г

Большая котлета из 100% мраморной говядины, зернового откорма

890

Бефстроганов

360 г

С мятым картофелем и малосольными огурцами

890

Стейк лосось с пюре васаби

285 г

Лосось, картофельное пюре с васаби, соус (сладкий чили, рыбный соус, вино, кинза, чили, чеснок, кунжут), кресс, соус из кумквата

790

Тушенка из щечек теленка

380 г

С картофельным пюре

Гарниры

6
195

Хлеб

380 г

Домашний хлеб, на выбор: с сыром, со шпинатом

550

Овощи на гриле

250 г

Кукуруза, картофель, цукини, баклажаны, перец болгарский

230

Початок кукурузы

230 г

190

Картофельное пюре

150 г

190

Картофель фри

200 г

230

Картофель молодой с укропом

200 г

Молодой отварной картофель со сливочным маслом и укропом

Десерты

3
350

Десерт Медовик

140 г

Классический медово-сметанный торт

280

Ореховая паннакота

166 г

Меренга, сливочное желе, шоколадно-кофейный мусс

410

Дакуаз

175 г

ООО "ГРАНД ГАВАНА РУМ", 127006, Москва г, Дмитровка М ул, дом № 5/9, ИНН 7707752248, рег.номер 1117746480906.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 22:00